La primera misión totalmente privada a la Estación Espacial Internacional contará con cocina de celebridades. José Andrés, fundador de World Central Kitchen, una organización sin animo de lucro que envía comidas a áreas afectadas por desastres naturales, cocinará para la primera tripulación enviada a la órbita por la empresa Axiom Space, con sede en Houston. Los cuatro miembros de Ax-1, cuyo lanzamiento está previsto en una cápsula Dragon de SpaceX no antes del 3 de abril, comerán "paella, pisto con cerdo, jamón ibérico, almendras marmarcona''