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El negocio del 'oro líquido': hasta un 81% de diferencia en el precio del mismo aceite de oliva

Misma marca, muy diferentes precios Según destaca el estudio, realizado con los precios que aparecían en las web de los seis 'super' entre el 19 y el 20 de febrero de 2020, en los aceites de oliva virgen extra de la misma marca que se venden en más de un comercio, las diferencias que puede encontrar el consumidor en los precios de una misma marca oscilan entre 0 y 0,96 euros en el formato del envase de plástico de un litro.
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Ciencia casera: el líquido que a veces se comporta como un sólido

La mezcla de agua con maicena da como resultado una sustancia conocida en inglés como oobleck. En reposo es un líquido espeso y blanco, parecido a la pintura, pero si lo golpeamos con el puño se vuelve tan duro que podemos incluso hacernos daño en la mano. Si lo maleamos con las manos es una especie de bola viscosa, pero si simplemente lo sostenemos en la palma, gotea entre nuestros dedos como si fuese leche. Estas peculiaridades provienen de la categoría del oobleck: es un fluido no newtoniano...
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El líquido que puede almacenar energía solar hasta 18 años

Un grupo de investigadores de la universidad suiza de Chalmers han desarrollado un líquido químico que promete almacenar energía solar durante casi dos décadas. Lo han llamado Sistema Solar Térmico Molecular. ¿Imaginas un futuro en el que la energía del sol se almacenara en baterías en estado líquido? Si lo imaginas no serás el primero en hacerlo pues un grupo de investigadores de la Universidad de Chalmers, en Suiza, ya lo han ideado, desarrollado e, incluso, le han puesto nombre: Sistema Solar Térmico Molecular.
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¿Qué tienen en común la ruleta y el estudio de los líquidos?

¿Qué tienen en común la ruleta y el estudio de los líquidos?

El siglo XVII nos brindó numerosas personalidades sin las cuales no podríamos entender el mundo tal y como lo hacemos hoy en día. Antes de profundizar en el estudio de los líquidos de Pascal, el físico y matemático fue un prodigio desde su infancia. Uno de sus aportes más relevantes en esta disciplina es el principio o ley de Pascal, el cual haría posible la prensa hidráulica, y que hoy podemos observar en otros sistemas hidráulicos como elevadores, frenos o gatos. ¿Pero que tiene que ver con Pascal la ruleta, el juego típico de los casinos?
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Echar nitrógeno líquido en los testículos no mejora el deseo

Muchos bulos se comportan como una cepa de bacterias resistente, y vuelven a aparecer con el paso del tiempo. Eso es lo que ha pasado con una supuesta técnica de un spa en Manchester, llamada la 'niebla del amor': congelar los testículos durante 30 minutos a "-160 grados" para "aumentar los niveles de endorfinas y el deseo sexual de los clientes, así como mejorar la apariencia de sus áreas íntimas". Si esto fuera verdad, alertan los especialistas, se producirían "lesiones muy graves".
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Corta el manguito del líquido de frenos del coche de una familiar a la que culpa de romper su matrimonio

La Guardia Civil ha detenido como presunto autor de un delito de homicidio en grado de tentativa a A.M.G., un hombre de 52 años que supuestamente cortó el cable del sensor del ABS y el manguito del líquido de frenos del vehículo de la prima de su exmujer, a la que culpa de la ruptura de su matrimonio. La Guardia Civil ha informado de que la investigación se inició después de que la víctima denunciase ante el Juzgado de Instrucción número 5 de Almería que el ahora detenido había provocado una serie de daños en un coche de su propiedad.
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Helinudotones (heliknotons): nudos tridimensionales en cristales líquidos

La teoría de nudos nació con la fallida teoría atómica de Lord Kelvin (1867). Kelvin alucinaría si supiera que podemos fabricar nudos microscópicos tridimensionales dopando un cristal líquido con moléculas quirales. Un reciente artículo en Science muestra que estos helinudos (heliknots) se comportan como “átomos” que podemos manipular para formar el análogo a una estructura cristalina de átomos. Pero lo más sorprendente es que se pueden visualizar usando un microscopio óptico; los vídeos que acompañan el artículo son espectaculares.
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Una ‘lengua’ electrónica identifica líquidos con inteligencia artificial

Un equipo de IBM Research en Zúrich (Suiza) ha desarrollado Hypertaste, una ‘lengua’ electrónica que se inspira en el funcionamiento del sentido del gusto humano. La tecnología detecta y analiza distintos tipos de líquido rápidamente y sin necesidad de acudir a un laboratorio. Este pequeño dispositivo de forma circular se introduce parcialmente en los líquidos que se quieren estudiar. Para realizar el análisis y la detección del fluido, utiliza la inteligencia artificial y un conjunto de sensores electroquímicos multisensitivos.
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Un parche similar a un colmillo de serpiente para aplicar medicamentos líquidos

Científicos de Corea del Sur han creado un parche de microagujas basado en el colmillo de las serpientes, capaz de administrar líquidos terapéuticos y vacunas a través de la piel de los roedores en menos de 15 segundos, según publican en 'Science Translational Medicine'. El dispositivo evita los sistemas de bombeo y los pasos adicionales de preparación del medicamento asociados a los parches de microagujas existentes hasta la fecha, lo que lo convertiría en una plataforma de administración flexible y fácil de usar.
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Científicos de China y EEUU imprimen gotas magnéticas reconfigurables (ING)  

Científicos de Estados Unidos y China desarrollaron un tipo de gotas reconfigurables de líquido magnético con una impresora 3D modificada, lo que podría conducir a una clase revolucionaria de dispositivos líquidos imprimibles como robots líquidos. Las gotas de un milímetro están hechas de una solución ferrofluida que contiene miles de millones de nanopartículas de óxido de hierro de apenas 20 nanómetros de diámetro. Su movimiento puede controlarse de forma remota con un magneto externo. En español: bit.ly/2LvWRZ5
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Katy Perry revela que su truco antiedad es introducirse líquidos por el ano  

"A medida que envejeces y las resacas son más largas te das cuenta de que las células de tu cuerpo se están muriendo", comenta la cantante de 34 años. Así que la artista decidió realizar la Bench Karma, que básicamente consiste en "seguir una dieta ayurvédica y limpiar, haciendo muchos enemas". Perry explicó que, según Adore Yoga, Panca Karma es "un programa de limpieza completo que elimina toxinas dañinas del cuerpo para crear condiciones de curación óptimas y tarda 21 días en completarse".
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Líquido de colores flotando en la Estación Espacial Internacional (4K)

Líquido de colores flotando en la Estación Espacial Internacional (4K)  

Los astronautas de la Estación Espacial Internacional disolvieron una tableta efervescente en una bola de agua flotante y capturaron imágenes utilizando una cámara 4K. Las imágenes de más resolución y los vídeos con mayor frecuencia de fotogramas pueden revelar más información cuando se utilizan en investigaciones científicas, lo que proporciona a los investigadores una nueva y valiosa herramienta a bordo de la ISS. Este vídeo es uno de los primeros de su tipo. Las cámaras están siendo evaluadas para capturar datos científicos.
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Zumo de naranja exprimido en el súper, el nuevo 'oro líquido' que analizó 'Liarla Pardo

El programa de laSexta abordó las cotas de éxito que este jugo está alcanzando en la actualidad. Sin embargo, el alto precio que está alcanzando en los supermercados no se está notando en los campos españoles, afectados por la "entrada indiscriminada" de competencia extranjera
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Un telescopio en Almería descubre un sistema solar cercano que puede tener agua líquida

Un telescopio en Almería descubre un sistema solar cercano que puede tener agua líquida

Hallados dos planetas del tamaño de la Tierra en la estrella Teegarden, a 12,5 años luz de la Tierra.
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Desarrollan en Estados Unidos un simple test de sangre para detectar siete tipos de cáncer

Desarrollan en Estados Unidos un simple test de sangre para detectar siete tipos de cáncer

Un "nuevo y sencillo" análisis de sangre capaz de identificar la presencia de siete tipos de cáncer ha sido desarrollado por investigadores del Centro Oncológico Kimmel, del hospital universitario norteamericano Johns Hopkins, informó ese centro de salud, que publica sus hallazgos en la revista científica Nature.
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En el helado Plutón, los volcanes pueden derramar agua líquida

Datos de la sonda New Horizons de la NASA indican que el amoniaco en Plutón es la evidencia de una actividad geológica reciente con agua líquida que brota como lo haría la lava fundida en la Tierra.
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Plutón puede mantener un océano líquido interno protegido por gas aislante

Plutón puede mantener un océano líquido interno protegido por gas aislante

Simulaciones por computadora proporcionan evidencia convincente de que una capa aislante de hidratos de gas podría evitar que un océano subsuperficial se congele bajo el exterior helado de Plutón.
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El hijo del exembajador de España en Venezuela blanqueó 4 millones con una empresa que se liquidó antes de funcionar

La operación señala a Alejo Morodo como el presunto “cabecilla” de esta trama que en cinco años sacó de la petrolera “Petróleos de Venezuela S.A (PDVSA)” casi cuatro millones de euros blanqueando este dinero como contratos falsos de asesoramiento entre los años 2008 y 2013. Alejo Morodo, el hijo del ex embajador español, blanqueó este dinero con una empresa PDVSA IBÉRICA S.L,que se liquidó antes de que entrase en funcionamiento.Morodo fue la persona que aparece como liquidador de esta empresa; llegó a viajar 44 veces a Venezuela en cinco años..
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Confirmado: nuevo estado de la materia es sólido y líquido a la vez

Confirmado: nuevo estado de la materia es sólido y líquido a la vez

Cuando una pequeña partícula de potasio metálico se cae en un tubo de ensayo de agua, se mueve vigorosamente: se derrite, se inflama e incluso salta, transformándose en burbujas de gas hidrógeno e hidróxido de potasio. Según la presión y la temperatura adecuada, el metal puede convertirse en un sólido y en un líquido al mismo tiempo, han confirmado los científicos. "Es un poco extraño", dice el coautor del estudio Andreas Hermann, de la Universidad de Edimburgo.
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Consiguen nuevos materiales en estado líquido y sólido a la vez

Demuestran con un ordenador que el potasio puede ser sólido y líquido a la vez aplicando altas presiones y temperaturas
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Científicos crean metal líquido que se comporta como el de Terminator  

La Sociedad Estadounidense de Química publicó un artículo llamado "Metales líquidos magnéticos manipulados en el espacio libre tridimensional" y el video que pueden ver a continuación donde se muestra cómo un grupo de investigadores de la Universidad China de Beihang lograron crear un metal líquido brillante que se puede manipular con magnetos e incluso puede conducir electricidad para completar un circuito.
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La gestión del talento en las organizaciones líquidas o redárquicas

Una empresa líquida o redárquica es una organización alejada de la estructura convencional compuesta por equipos multidisciplinares interconectados que trabajan por proyectos con un objetivo o misión determinada. Dichos equipos serán creados únicamente para un proyecto concreto por lo que será disuelto una vez este haya finalizado. No obstante, volverá a constituirse tantas veces como sea necesario, con los profesionales necesarios, para llevar a término una nueva misión de trabajo.
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Actividad magmática reciente en Marte

Actividad magmática reciente en Marte

Una nueva investigación, publicada en Geophysical Research Letters, firmada por Michael Sori y Ali Bramson, ambos de la Universidad de Arizona en Tucson, añade un elemento importante al conocimiento de esta formación hidrogeológica, sin tener que pronunciarse sobre si realmente existe. Han establecido que la posible presencia de agua líquida tiene que estar ligada necesariamente a una fuente de calor subterránea.La hipótesis más probable sería la formación de una cámara magmática en los últimos cientos de miles de años.
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El oncólogo español José Baselga afirma que "la biopsia líquida permitirá curar un 25% más de tumores"

El oncólogo español José Baselga afirma que "la biopsia líquida permitirá curar un 25% más de tumores"

"El principio es muy básico: los tumores eliminan parte de su ADN a la sangre. Digamos que la sangre es el recolector de la basura celular. Hoy en día tenemos la capacidad de identificar el ADN del tumor en la sangre y la técnica es tan precisa y es tan sensible que podemos diagnosticar este ADN antes de que el tumor esté diagnosticado por métodos tradicionales de radiografía", explica.
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La insoportable levedad del intelectual mediático

He tenido que leer esta última semana por razones profesionales un libro sobre el papel de los intelectuales en el siglo XX, más concretamente sobre el compromiso del intelectual en el citado período. Según iba leyendo sus páginas y los distintos capítulos que lo integran, no podía dejar de pensar en el contraste tan brutal entre un ayer no muy lejano y el mundo que vivimos. En el ámbito francés, Camus y Sartre; en el italiano, los intelectuales arracimados en torno al PCI; aquí al lado, Fernando Pessoa...

menéame