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Cómo comer los huevos en verano

Comer huevos en verano es seguro… si sabes cómo. Aclaramos todas tus dudas y te recomendamos qué precauciones higiénicas debes seguir.
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Así son los nuevos huevos veganos: la clara y la yema se fabrican con legumbres, pero la cáscara es plástico

Les Merveilloeufs es una empresa creada por dos biólogas francesas que han presentado unos nuevos “huevos veganos” con textura, apariencia y sabor que imitan a los huevos tradicionales. De forma ovalada, se presentan en hueveras de media docena. Hechos a partir de legumbres y sal negra del Himalaya o Kala Namak para obtener el reconocible olor y sabor azufrado que asociamos a los huevos y luego encapsulado.
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Graban a un calamar hembra transportando sus huevos para protegerlos  

El calamar hembra transportaba cientos de huevos en una especie de sábana de encaje mientras nadaba por las profundidades de las aguas de la Bahía de Monterey. Aunque no está totalmente claro el motivo de este comportamiento, es probable que el animal lo haga para proteger a sus crías a salvo de posibles depredadores.
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Neumoescroto: "Doctor, los testículos me silban"

Según informara la publicación especializada American Journal of Case Reports, el septuagenario se presentó en un centro de salud y reportó literalmente que sus testículos emitían un silbido. El hombre fue diagnosticado con neumoescroto, una rara enfermedad que hace que el aire se acumule en el saco escrotal.
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¿Gallina o huevo? Un dilema resuelto por fin

La llamada cuestión del huevo y la gallina se ha convertido en ejemplo proverbial de dilema sin solución. Sin embargo, se trata de una cuestión muy clara cuando se analiza con detenimiento.
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Encuentran en Pompeya los restos de una tortuga de hace 2.000 años y su único huevo

Los arqueólogos encontraron los restos de una tortuga terrestre, con su frágil huevo encerrado en el caparazón, en una tienda de la Via dell’Abbondanza del yacimiento de la ciudad de Pompeya. El hallazgo es una prueba del vasto ecosistema de Pompeya, formado por huellas naturales y no sólo antrópicas, y una preciosa pista arqueológica de la última fase de la vida de la ciudad.
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Hay una máquina capaz de romper 39.000 huevos a la hora (y observarla es fascinante)

Hay una máquina capaz de romper 39.000 huevos a la hora (y observarla es fascinante)

No importa lo bien que se te dé romper huevos, es prácticamente imposible que te acerques siquiera a la marca de los aparatos de Ovo Tech, una compañía...
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Tortilla de patatas: la proporción exacta de huevos y patatas por persona

Te guste con o sin cebolla, más o menos cuajada, delgada o gordita, algo churruscada o solo dorada, hay una cuestión clave que atañe a todas las recetas de tortilla española: la proporción perfecta de huevo y patata.
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España confirma dos casos de salmonelosis asociados a productos de Kinder

Las autoridades sanitarias investigan en qué países se están registrando nuevos casos para determinar la "causa" y el "alcance" de la contaminación
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El Microlino ya está a la venta. ¿Merece la pena este coche eléctrico low cost disponible desde 15.000 euros?  

Viene con un poco de retraso, pero por fin se admiten las reservas del Microlino. Se trata de un cuadriciclo eléctrico pesado con homologación L7e. En otras palabras, es un vehículo que alcanza los 90 km/h y no se puede conducir con licencia de ciclomotor (AM), pero sí con el permiso B1 que la DGT está preparando para los conductores más jóvenes.
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[TUTORIAL] Cómo rascarse los huevos -

Primero debemos recalcar que la técnica usual de rascarse una pelota proviene desde los antiguos tiempos, donde el hombre (y solo este) saciaba su necesidad de "reacomodamiento" de una manera indiscreta. Lo que queremos lograr con esta lectura es que al termino de la misma cada individuo posea el conocimiento necesario. El objetivo final es poder acomodárselas mientras se dice un discurso frente a más de 4000 personas sin que nadie se de cuenta o rascárselas.
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Lanzan huevos a Marine Le Pen durante un paseo por la campaña de las legislativas francesas  

La candidata de la ultraderecha francesa ha recibido el impacto de huevos que le han lanzado cuando paseaba por el centro de un pueblo de la circunscripción por la que es diputada. Por el momento, se desconoce quienes han sido los autores. En las imágenes que han trascendido, se ve a Le Pen paseando por la localidad de Saint-Amand-les-Eaux, en la región Norte-Paso de Calais. Es en ese momento cuando se ve cómo empiezan a tirarle huevos y cómo ella y sus acompañantes se protegen tras recibir los impactos.
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Cómo cocer un huevo: 14 pasos (con imágenes)

Los huevos cocidos son un bocadillo delicioso, nutritivo y fácil de hacer. No importa si los prefieres duros y firmes o pasados por agua con la yema caliente y líquida, basta con seguir algunos pasos sencillos para disfrutar de este bocadillo salado en poco tiempo.
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Una investigación descubre el beneficio del consumo moderado de huevos

Un nuevo estudio ha descubierto la razón del efecto protector del consumo moderado de huevos, al aumentar la cantidad de metabolitos saludables para el corazón en la sangre, según publican sus autores en la revista 'eLife'. Estos resultados sugieren que comer hasta un huevo al día puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
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Las intoxicaciones por comer tortilla aumentan en verano: así debes conservar los huevos para evitarlas

Con los huevos ocurre que debemos tener especial cuidado a la hora de conservarlos y consumirlos, especialmente en verano para evitar toxiinfecciones alimentarias como la salmonelosis.
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Crean tomates editados genéticamente con tanta vitamina D como dos huevos

“Podría ayudar a millones de personas con insuficiencia de vitamina D, un problema cada vez más vinculado a un mayor riesgo de cáncer, demencia y muchas de las principales causas de mortalidad”. Este nuevo cultivo biofortificado podría ser una innovación sencilla y sostenible para abordar un problema de salud mundial, señala el centro de investigación en un comunicado.
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Polònia - VOX: Ley de protección de tus huevos  

Después de que el consejo de ministros haya aprobado la nueva ley del aborto que incluye las bajas por reglas dolorosas, santiago abascal y javier ortega smith presentan una propuesta de ley pensando en la discriminación que sufren los hombres : la ley de protección de mis huevazos.
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Un componente de alimentos comunes como la clara de huevo, los lácteos y la carne roja empeora la depresión

La prolina es especialmente abundante en diversos alimentos de origen animal, como carnes, huevos, pescados o lácteos. Los estudios indican que los niveles más elevados de prolina, específicamente en el cerebro, podrían empeorar la depresión.
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Arrojan huevos a la ministra de Relaciones Exteriores, Annalena Berbock, en un mitin electoral

Los manifestantes acusaron al Partido Verde de fomentar la guerra y arrastrar a Alemania al conflicto en Ucrania.
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"La marca Betty Crocker tiene un problema y para solucionarlo van empeorar el producto"

Estamos en 1960 y la marca Betty Crocker tiene un serio problema. Uno de sus productos estrella, las cajas de mezclas para hacer pasteles que se compran en supermercados, no vende suficiente. Para solucionarlo van recurrir a una idea asombrosa: empeorar el producto.
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Prohibieron la venta de dos reconocidas marcas de galletitas y de un aceite de oliva

En primer lugar, el organismo ordenó retirar del mercado las “Galletitas dulces con sabor a vainilla, Mini tapitas, marca Fachitas, RNPA Nº 02-511,680, elaborado por Saborísimo S.A., RNE Nº 02- 031.038” que no consigne en su rótulo la declaración de alérgenos “puede contener leche, huevo maní y soja”. Entre los considerandos, la ANMAT señaló que recibió una denuncia de que este alimento “había causado una reacción alérgica en la boca a un niño de dos años luego de su ingesta”…
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Bronceado de testículos, la nueva práctica de moda en Estados Unidos

El presentador de Fox News presentó hace unas semanas un documental sobre la masculinidad frágil en Estados Unidos en el que da voz a un "profesional del ejercicio" que recomienda broncear los testículos exponiéndolos a una terapia de luz roja.
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Cocinera de la India preparando unos "crepes" con dos huevos [ENG]  

La tía Pragna, de Hyderabad, sirve unas sencillas y deliciosas dosas de huevo. La elaboración es muy sencilla, primero extiende la masa de la dosa en una sartén de hierro, luego rompe el huevo sobre la dosa y espolvorea chile rojo en polvo por encima. En general, la dosa tiene un sabor muy sencillo y casero.
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Confirmado el primer caso de salmonelosis en un adulto gallego por consumo de huevos Kinder

El conselleiro de Sanidade, Julio García Comesaña, sostiene que se ha confirmado en Galicia el primer caso de salmonelosis en un adulto gallego (perteneciente al área sanitaria de Lugo) que "encaja" con la alerta sanitaria existente en relación con el consumo de huevos Kinder. En declaraciones a la prensa este sábado en A Estrada (Pontevedra), el conselleiro ha señalado que existen también otros dos casos sospechosos de salmonelosis en la comunidad gallega que están en estudio.
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¿En qué consiste la guerra del huevo que tiene aterrorizada al municipio colombiano de Tuluá?

En Tuluá hay una estructura criminal que fija los precios de este alimento y cuadra las rutas de distribución. Quien no se acoja a las medidas es asesinado. Varias empresas decidieron cerrar sus puertas.

menéame