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Florida coloca a la empresa matriz de Ben & Jerry's, Unilever en su lista de empresas que boicotean a Israel

La Junta de Administración del Estado de Florida, notificó al gobernador que la empresa matriz de Ben & Jerry, Unilever, se ha agregado a la lista de empresas de Florida que boicotean a Israel. Esto sucede tras el anuncio de la compañía de que eliminaría sus productos y prohibiría la venta de sus helados en Judea y Samaria. Si una empresa no cesa su boicot a Israel dentro de los 90 días posteriores a su inclusión en la lista, queda sujeta a una prohibición de inversión y el Estado de Florida no contratará a la empresa ni a sus subsidiarias.
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Nestlé se niega a facilitar una lista oficial de los lotes contaminados por el agente cancerígeno y crea un buscador opaco

Nestlé se niega a facilitar una lista oficial de los lotes contaminados por el agente cancerígeno y crea un buscador opaco

Según explica la compañía, se "ha habilitado un buscador para comprobar cada producto de manera individual en función de su lote y el tipo de helado", donde se puede ver si un producto está contaminado poniendo los seis primeros dígitos del lote. Sin embargo, no hay ningún listado oficial que informe exactamente sobre los lotes afectados y, al solicitarlo desde este medio, Froneri, el fabricante de los helados de Nestlé, se ha negado a aportarlo.
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La Venuseta, la Venus helada que lucha contra el cáncer de mama

María Jesús González ha reinventado el dicho ese que reza ‘si la vida te da limones…’ A ella, hace un año, la vida no le dio limones, sino el diagnóstico de un cáncer de mama tipo HER 2 Positivo. Así que, en lugar de limonada, se propuso hacer un helado solidario. Que para eso es la dueña de una heladería.
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La sequía, las inundaciones y las heladas afectan al suministro mundial de alimentos

Las peores heladas de las últimas dos décadas en Brasil han sido un golpe mortal para los jóvenes cafetos del mayor productor mundial. Las inundaciones en la principal región porcina de China inundaron las granjas y aumentaron la amenaza de enfermedades animales. El calor abrasador y la sequía aplastaron las cosechas a ambos lados de la frontera entre Estados Unidos y Canadá. Y en Europa, las lluvias torrenciales dispararon el riesgo de enfermedades fúngicas para los cereales y paralizaron los tractores en los campos empapados.
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Al menos 46 variedades de helados de Nestlé están afectados por la contaminación con óxido de etileno

Al menos 46 variedades de helados de Nestlé están afectados por la contaminación con óxido de etileno

Al menos 46 variedades de helados de Nestlé están afectados por la contaminación por el cancerígeno óxido de etileno. Aquí puedes ver el primer listado que hemos recopilado en Facua gracias a la información de trabajadores de varios establecimientos.
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Helado de alubias, la manera más refrescante de tomar legumbres

El producto estrella del verano que celebra hoy su día internacional se reinventa para sorprender a un consumidor ávido de nuevos sabores. Enraizado en la gastronomía oriental, también tiene una versión asturiana.
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Helado de plátano: ¿es mejor con plátanos de Canarias o bananas?

Refrescante, sano, dulce y muy nutritivo, el helado de plátano es una excelente opción para comer un divino postre mientras se cuida la salud. Seguramente quieres aprovechar y prepararte esta rica opción dulce, pero quizás puedes tener algunas inquietudes de cuál ingrediente es mejor utilizar; y es que, aunque sean muy parecidos, los plátanos de Canarias y las bananas no son lo mismo. Ambas frutas son muy parecidas y con frecuencia en las fruterías se les suele confundir. Hay algunos aspectos básicos para reconocer cuál es cuál y aunque...
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Asociaciones piden a Consumo que imite a Francia y difunda las marcas de helados retirados del mercado

Asociaciones piden a Consumo que imite a Francia y difunda las marcas de helados retirados del mercado

Varias asociaciones de consumidores reclaman a las autoridades españolas que detallen cuáles son los productos retirados del mercado por riesgo de estar contaminados con óxido de etileno, igual que se ha hecho en Francia, donde se ha facilitado una lista de más de 7.000 referencias.
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Ben & Jerry's dejará de vender sus productos en el Territorio Palestino Ocupado

Ben & Jerry's dejará de vender sus productos en el Territorio Palestino Ocupado

Este lunes - 19 de julio - la marca estadounidense de helados, Ben & Jerry's, anunció que dejará de comercializar sus productos en el Territorio Palestino Ocupado, argumentando que vender allí es "inconsistente" con los valores de la empresa. “Creemos que es inconsistente con nuestros valores que el helado de Ben & Jerry's se venda en el Territorio Palestino Ocupado. También escuchamos y reconocemos las preocupaciones compartidas con nosotros por nuestros fans y socios de confianza”, expresó la compañía en un comunicado. La compañía con sede
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No son imaginaciones tuyas, los helados y dulces se han vuelto más pequeños. Se llama reduflación

No son imaginaciones tuyas, los helados y dulces se han vuelto más pequeños. Se llama reduflación  

Hace unos días, una polémica evidenciaba en Twitter que el tamaño de los helados se ha reducido considerablemente con los años. Y lo cierto es que no sólo sucede con esos productos. También los snacks, cereales, golosinas, detergentes, refrescos e incluso medicamentos lo han experimentado. Se llama reduflación. Y es la última tomadura de pelo a los consumidores.
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Los polos helados cumplen más de un siglo de vida: el invento de un niño de 11 años que cambió nuestros veranos

Frente a la sofisticación de los helados de crema y sorbetes, el polo o paleta ofrece la versión más informal y refrescante del postre del verano.
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Nestlé retira del mercado unos helados Extreme por llevar sustancias cancerígenas

Nestlé retira del mercado unos helados Extreme por llevar sustancias cancerígenas

Nestlé ha tenido que retirar de los supermercados y los bares varios helados que contenían más óxido de etileno del permitido, una sustancia química que se ha demostrado que es cancerígena. En concreto son los conos Extreme de nata y fresa y los de vainilla y caramelo que llevaban este estabilizante procedente de Turquía. Nestlé lo anunció después de que Francia asegurara la retirada de varias marcas de helados del mercado.
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Un inventor crea una máquina que transforma la cerveza en helado

La máquina degasifica la bebida introducida y elimina el dióxido de carbono. El resultado se mezcla con un gel, del que finalmente se obtendrá el helado. "Nos gusta decir que el gel abraza al propio alcohol y lo convierte en helado...”
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Los sabores de helados más raros

Llega el verano, las altas temperaturas, y con ellos la temporada de helados. Los más refrescantes, los de limón, fresa o mango. Para los más golosos, los de chocolate, turrón o tarta de queso. Sin embargo, no acaban ahí las opciones con las que hacer frente al calor, y ahora algunas heladerías han sacado su lado innovador y nos han sorprendido con sabores que jamás habríamos imaginado.
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Ampliar el horario de las heladerías, única nueva medida de la Junta de Andalucía ante la Covid pese a ser la comunidad con más contagios

Pese a ser la única comunidad autónoma donde crece la incidencia de Covid-19 tras el estado de alarma y tener los peores registros de España en cuanto a la tasa de incidencia acumulada, con 184 casos por cada 100.000 habitantes frente a los 101 que marca la media nacional, Andalucía mantiene vigentes las medidas de Salud Pública tras la reunión del Comité de Expertos con una excepción: "ampliación de horarios para los establecimientos de venta y servicio de helados hasta la 1.00"
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Polos de mango, plátano y frambuesa

Con el calor del verano es difícil resistirse a los helados, lo mejor que podemos hacer es prepararlos caseros. Esta receta de polos de mango, plátano y frambuesa es muy fácil y merece mucho la pena.
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Extracto película Gracias por fumar: helado de chocolate o de vainilla

Extracto de la película Gracias por fumar. La película va de un portavoz de las grandes empresas tabacaleras que se gana la vida defendiendo los derechos de los fumadores.
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La verdadera razón por la que las máquinas de helado de McDonalds siempre están rotas [ENG]  

Reportaje sobre como funciona la industria alimentaria, el sistema de franquicias y los intereses financieros. Todo desde el ejemplo de una maquina de helado que no funciona.
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Hilo de Ana Rosa como helados  

Hilo de twitter en el que se compara a Ana Rosa con helados.
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Señoras de Vermeer como helados  

Señoras de los cuadros de Vermeer comparadas con helados actuales.
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Un tercio de la producción francesa de vino se pierde por heladas

Al menos un tercio de la producción francesa de vino de este año, que representa casi 2.000 millones de euros en ventas, se perderá debido a un clima inusualmente frío a principios de la primavera, advirtió la Federación Nacional de Sindicatos de Agricultores de Francia. La semana pasada, Francia sufrió un episodio de heladas muy severo que afectó a los viñedos, pero también otros cultivos. Es "probablemente el mayor desastre agronómico de este principio de siglo XXI", según el ministro de Agricultura Julien Denormandie.
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Por qué los cucuruchos de helado tienen un 'bloque' de chocolate en el fondo

¿Está ese trocito de chocolate ahí de forma intencionada?, ¿se trata por el contrario de un efecto colateral del proceso de producción?
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Gran parte de la población china recela de su vacuna. El gobierno quiere arreglarlo con helados

Incentivos como los helados no difieren mucho de otras estrategias de márketing empleadas en Occidente. El gobierno combina palos y zanahorias: desde "listas negras" para aquellos que no deseen vacunarse; hasta condicionar la vacuna a la graduación escolar, el acceso al colegio o la estabilidad laboral. Algunas ciudades, como Ruili, ya han optado por hacerla obligatoria.
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Cacaolat se estrena en los mercados de helados y cápsulas

Cristina Roig, directora de marketing de Cacaolat, afirma que “creemos que para conquistar nuevas categorías y ampliar nuestro portafolio es fundamental aliarnos con expertos. Por este motivo, hemos apostado por La Menorquina, una marca de larga trayectoria en el sector con la que compartimos valores como la innovación y la calidad”.
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Un nuevo estudio explica por fin el extraño aspecto y comportamiento del asteroide Oumuamua

Un nuevo estudio explica por fin el extraño aspecto y comportamiento del asteroide Oumuamua

Dos estudios recién publicados en la revista American Geophysical Union arrojan nueva luz sobre Oumuamua. Era el fragmento de un exoplaneta similar en composición a Plutón. Los investigadores usaron la reflectividad del objeto y la cotejaron con la velocidad para tratar de averiguar qué otros materiales pueden sublimarse de esa forma y proporcionar un efecto cohete tan acusado sin dejar una estela. La respuesta es nitrógeno helado, que es una sustancia conocida que cubre, por ejemplo, la superficie de Plutón y de Tritón.

menéame