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El precio de los alimentos baja por cuarto mes consecutivo y marca mínimos desde enero

El índice de precios de los alimentos elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se situó en julio en un promedio de 140,9 puntos, lo que supone un descenso del 8,6% respecto de junio, disminuyendo así por cuarto mes consecutivo, hasta su nivel más bajo desde el pasado mes de enero, aunque aún un 13,1% por encima de la lectura de julio de 2021.
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Coches eléctricos más baratos a cambio de silencio si algo falla: la política de General Motors para evitar demandas

Las condiciones especifican que el cliente ha de "renunciar para siempre a todas las reclamaciones" de cualquier clase a la compañía -también incluye la demanda colectiva iniciada por los afectados- ya estén relacionadas con el vehículo o con su batería (incluyendo llamadas a revisión por fallos en ella). Los clientes pueden compartir verbalmente sus experiencias con la marca, pero no dejarlas por escrito en público. Una "oferta" que la Administración Nacional de Seguridad del Tráfico en las Carreteras estadounidense ya está investigando.
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Entrevista con Javier Pacheco (CCOO de Cataluña): "El Gobierno debe poner un tope máximo al precio de los alimentos básicos"

El sindicalista denuncia que la Generalitat está "desaparecida" en la crisis del IPC y que no ha hecho nada para ayudar a los más vulnerables
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El precio de la cesta de la compra se dispara en 2022: las cebollas suben un 73% y la carne de cerdo un 34%

Así se desprende de la comparación entre la última actualización del panel de precios de la web de Mercasa en los principales mercados mayoristas del país (Mercamadrid, Mercabarna, Mercabilbao, Mercasevilla y Mercavalencia), con fecha del 28 de junio, con la del 31 de diciembre de 2021.
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La inflación toca un nuevo récord histórico en la Eurozona y da un nuevo toque al BCE para que pise el acelerador

La inflación toca un nuevo récord histórico en la Eurozona y da un nuevo toque al BCE para que pise el acelerador  

El IPC armonizado en la Eurozona se ha situado en el 8,6% interanual en junio (cinco décimas por encima del de mayo). Otra vez más, el dato de inflación de la zona euro ha superado las previsiones de los expertos (8,4% de consenso) y vuelve a poner dar otro toque al Banco Central Europeo para que suba los tipos de interés más rápido. Aunque el IPC de Alemania ha sorprendido a la baja, la inflación ha vuelto a subir en el resto de grandes economías. Para colmo, el respiro en la inflación alemana tiene toda la pinta de ser simplemente temporal.
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La gasolina y la alimentación disparan su precio en junio y el IPC llega al 10,2%

La tasa interanual del índice de precios al consumo (IPC) fue en junio del 10,2%, tras subir 1,5 puntos con respecto al mes anterior, según ha publicado este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE). La alimentación y la gasolina han continuado encareciéndose y el IPC marca su tasa más alta en casi 40 años.
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La evolución de la carne cultivada

Las perspectivas que están teniendo lugar en torno a la carne cultivada o carne artificial me parecen cada día más interesantes: la semana pasada, y pendientes aún de localización exacta, se aprobaron en los Estados Unidos los planes para la construcción de la mayor factoría del mundo de producción de carne cultivada en biorreactores por parte de Good Meat, más del doble que la construida el pasado año en Israel por Future Meat
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No eran unos cenizos: los halcones alemanes anticiparon con precisión la crisis de inflación y la trampa de los tipos de interés  

Con la economía todavía saboreando el 'regusto' de la cuasi deflación de 2020 y la pandemia aún muy presente en nuestras vidas, una serie de economistas alemanes se atrevió a lanzar una advertencia que fue tildada de catastrofista y exagerada: la economía va a vivir un espejismo en la primera parte de la recuperación tras el covid, que terminará en pesadilla por culpa de una inflación disparada, producto de las políticas monetarias y fiscales ultra-expansivas. Más de un año y medio después, podemos decir que estos halcones alemanes esta vez sí
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El 'sandiazo marroquí': la guerra que ya ha perdido España y además paga cara

El 'sandiazo marroquí': la guerra que ya ha perdido España y además paga cara

La sandía ha duplicado su precio en apenas un año. Desde el 1 de junio se ha vendido, de media, a 0,66€/Kg, mientras que en 2021 estaba a 0,41 €/Kg. La razón no solo está motivada por la inflación, la guerra de Ucrania o factores climáticos.
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Crisis alimentaria global, la hambruna que ya hace tiempo que nos acompaña

Una vez más se han vuelto a encender las alarmas ante la nueva crisis de aumento de precios de los alimentos y la creciente preocupación por la seguridad alimentaria. Es fundamental entender que el hambre no es una realidad inevitable, el hambre es más bien una realidad inducida por la formulación del sistema alimentario neoliberal. La mayoría de los analistas culpan de la existencia de esta crisis a la guerra de Ucrania o a la situación generada por la Covid-19.
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Aquí se decide el precio de los alimentos en el mundo: así funciona la Bolsa de Chicago

Esas subidas y bajadas de precios tienen lugar en la Bolsa de Chicago, que hoy es la fusión de dos mercados, el Chicago Board of Trade (CBOT) y el Chicago Mercantile Exchange (CME). Fundado en 1848, el CBOT es el mercado de futuros y opciones más antiguo del mundo. El CME se creó medio siglo después, en 1898. La fusión de ambos mercados se produjo en 2006, creando CME Group (en 2021 tuvo unos ingresos de 4.200 millones de euros).
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Los alimentos del futuro: ¿qué comeremos en 2050?

Ante la amenaza de la emergencia climática, los científicos ya trabajan para adaptar nuestras dietas a prueba de crisis alimentarias severas. La guerra de Ucrania ha puesto de relieve los peligros de depender de unos pocos cultivos comercializados a nivel mundial. El 90% de las calorías provienen de tan solo 15 cultivos. Los científicos están preparando una dieta poco usual a prueba de crisis climáticas. Te contamos las claves de este peculiar menú.
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Vuelve el proteccionismo: los países están prohibiendo exportaciones por el aumento de precios de la comida

Proteccionismo en auge. La guerra y la inflación han llevado a 23 países a recurrir al proteccionismo alimentario. Este fenómeno está creando el caos en los mercados mundiales de alimentos provocado por la guerra en Ucrania, con los gobiernos reprimiendo las exportaciones de productos básicos, incluidos cereales, aceite de cocina y legumbres. El aumento brutal de los precios y, en algunos casos, la amenaza de disturbios sociales han llevado a limitar las ventas en el extranjero o establecer restricciones, como impuestos o cuotas.
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Alimentos "para bebés”: justo lo que no se debe dar a un niño

Yogures, galletas, purés y zumos de frutas... el mercado ofrece un amplio catálogo de productos para críos pequeños de dudosa calidad nutricional. Hay un truco infalible: si está diseñado para estas edades, no lo compres.
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La subida de los precios de los combustibles y los alimentos pasan factura a Walmart

Walmart es la primera empresa minorista por facturación de Estados Unidos. La evolución de su negocio sirve con frecuencia como radiografía de lo que le pasa a la economía. Las cuentas del primer trimestre de su ejercicio fiscal que ha presentado este martes indican que las cosas no van muy bien. Los mayores costes por la subida de los combustibles y las materias primas, las mayores cargas laborales y los problemas en la cadena de suministros, es decir, los mismos factores que han llevado la inflación en Estados Unidos a su máximo en 40 años
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España sufre la mayor subida en el precio de los alimentos en casi 30 años

La inflación se ceba con la cesta de la compra. El precio de los alimentos y las bebidas no alcohólicas se disparó en abril un 10,1% en comparación con el mismo mes de 2021. Jamás en la serie histórica del Instituto Nacional de Estadística (INE), que se remonta al año 1994, se había registrado una subida de precios tan elevada en este apartado del Índice de Precios de Consumo (IPC).
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Precio de la gasolina hoy: busca la gasolinera más barata de España en Semana Santa

A continuación, puedes consultar en este mapa el precio de la gasolina y el diésel en las miles de estaciones de servicio de toda España y comparar entre ellas. En la siguiente tabla puedes ordenar por cada tipo de carburante para comprobar los precios mínimos y máximos y dónde se encuentran las gasolineras que los ofrecen. A mediados del mes de marzo, el Gobierno se comprometió a bajar “de forma inmediata” el precio de los carburantes. Sin embargo, la escalada de precios continua y la falta de concreción de medidas por parte del Ejecutivo...
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El precio de los alimentos se multiplica por cuatro desde el campo a su llegada al supermercado

El precio al que los consumidores pagan los alimentos es el cuádruple del importe al que lo venden los agricultores y ganaderos, según el Índice de Precios en Origen Destino de los alimentos (IPOD), que elabora la organización profesional agraria COAG. De hecho, es algo superior al cuádruple: el multiplicador entre origen y destino es, en promedio, de 4,27 según la última edición del indicador, correspondiente al mes de marzo.
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Javier Sánchez Perona: "Los alimentos ultraprocesados se diseñan para ser muy apetitosos y fáciles de consumir"

Bollería, pizzas industriales, refrescos, salsas y patatas fritas con aromas y sabores de lo más exóticos llenan las estanterías de cualquier supermercado. Tanto es así que ya ocupan más espacio que alimentos frescos como frutas, verduras, carne o pescado. En el último medio siglo hemos visto un crecimiento explosivo en la fabricación y el consumo de alimentos ultraprocesados, pero estos productos que parecen llamarnos a gritos desde los lineales de las tiendas alimentación pueden tener consecuencias negativas para nuestra salud.
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Así ha crecido el precio de los alimentos en el mundo

Gastarse más del doble en una botella de aceite o pagar por dos sobres de azúcar casi lo mismo por lo que antes podías comprar tres. El precio de los alimentos ya se había disparado en todo el mundo durante la pandemia de coronavirus, pero tras la invasión de Ucrania por parte Rusia ha alcanzado niveles históricos nunca antes vistos. Así se puede comprobar en los datos que publica mensualmente la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), que alerta sobre el aumento descontrolado del coste de alimentos.
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Alimentos a precios fijos: el plan parece poco realista (ru)

Los rusos apoyan el llamamiento de la Defensora de los Niños de Tatarstán, Irina Volynets, para crear una red de comercio estatal con precios fijos para los bienes esenciales. Los precios fijos de los alimentos son el sueño cristalino de muchos de nuestros conciudadanos, los devuelve a la juventud socialista. Cuando un pan blanco "estriado" costaba 15 kopeks, la salchicha "doctor" 2,20 rublos, "amateur" - 2,90 por kg, y una bolsa de leche de medio litro - 20 kopeks. Pero, ¿es posible revivir algo así en las condiciones actuales?
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Albania impondrá controles de precios de alimentos [ENG]

El gobierno de Albania establecerá una junta que fijará los precios máximos de los alimentos básicos para evitar aumentos de precios injustificados relacionados con la guerra en Ucrania. El gobierno cancelará las licencias y confiscará los suministros de las empresas que desafíen las medidas de control de precios, dijo la oficina del primer ministro en un comunicado el jueves.
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La guerra enciende el debate sobre la seguridad alimentaria: ¿en qué posición se encuentra España?

Bajar al supermercado y tener al alcance de la mano una amplia gama de alimentos. Un acto habitual del que disfrutamos la mayor parte de los ciudadanos occidentales pero que primero la pandemia mundial de Covid-19 y ahora la invasión rusa de Ucrania nos recuerdan que puede ser un privilegio en muchos países.
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El precio de los alimentos se multiplica ya hasta por diez entre el campo y el supermercado

En un contexto condicionado por el encarecimiento de las materias primas debido a la subida de los costes de la energía, una inflación del 7,6% en febrero, y ahora por la guerra en Ucrania, que ha suspendido sus exportaciones sine die, la diferencia en el precio de los alimentos entre lo que los supermercados pagan en origen y lo que se cobra en destino es en algunos productos de hasta un 875%, como en el caso de las naranjas; de un 830% en los limones o de un 754% en los ajos.
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Índice global del precio de alimentos de la FAO marcó nuevo récord

En febrero, el Índice de precios de los alimentos de la FAO llegó a un promedio de 140,7 puntos, es decir, 3,9% más que en enero, 20,7% más que hace un año y 3,1 puntos por encima del nivel alcanzado en el mismo mes de 2011; en conclusión, el resultado actual es el más alto desde que se empezó a medirse en 1990. El índice refleja la variación mensual de los precios internacionales de los productos alimenticios más comercializados.

menéame