Todos los aceites están repletos de grasas y calorías, pero su composición química y sus efectos sobre la salud pueden ser muy diferentes. Los aceites de cocina son un alimento básico. Pero hay mucha información contradictoria sobre lo saludables que son. Con tantos en las estanterías –de coco a oliva, de verduras a canola, de aguacate a sésamo–, ¿cómo sabemos cuáles utilizar y si deberíamos evitar alguno?

Video que muestra como un poco de aceite puede disminuir la intensidad de las olas. El experimentador comienza contando una historia sobre como esta técnica ayudo a salvar las vidas de la tripulación de un barco que estaba hundiéndose en una tormenta.

El Partido Popular de Madrid, concretamente del distrito madrileño de Fuencarral-El Pardo, llevó al pleno el pasado miércoles una propuesta para instar a la Junta Municipal o al área competente a dedicar un vial o espacio público al nombre de ”Marqués de Oliva”. La propuesta se aprobó, ya que el PP tiene mayoría absoluta, pero ha sorprendido el nombre al examinar su historia.

El presidente de la Indicación Geográfica Protegida "Aceite de Jaén", Manuel Parras, ha expresado el temor del conjunto del sector del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) por el riesgo de no recuperar los consumidores "perdidos" a favor de otros productos de menor calidad en los últimos tiempos a causa del aumento de los precios.

Los expertos consultados por Ultima Hora prevén que se produzca una bajada del precio del aceite de oliva. En concreto, avanzan que podría producirse de cara a la segunda mitad del año 2024, aunque precisan que la reducción no será muy significativa. «A partir de mediados de año empezará abaratarse el aceite de oliva, que ya se están estabilizando», declara el presidente de la Asociación de Distribuidores de Alimentos y Bebidas de Baleares, Bartolomé Servera; que viene defendiendo esta postura desde hace tiempo.

Se trata de una 777-300 que tuvo que retornar a Sídney, Australia, sólo dos horas después de su despegue hacia San Francisco a causa de una filtración de líquido hidráulico La última no ha sido la semana de Boeing. Nuevamente, el lunes 11 de de marzo, un vuelo de United Airlines con destino a San Francisco tuvo que hacer un aterrizaje forzoso en Sídney, Australia, solo dos horas después de su partida, debido a una fuga de líquido hidráulico procedente del área de su tren de aterrizaje. Este incidente se suma a otros cuatro ocurridos en los...

La Asociación de Hosteleros del Bierzo ha trasladado a través de una nota de prensa su preocupación por la subida del litro de aceite de casi dos euros en apenas un mes. Además, afean que el precio del aceite en España "no es el más barato ni de cerca comparado con el resto de países Europeos". Ponen en duda la veracidad de los datos que se aportan en relación con las decisiones que se toman, y cuestionan si es real el peligro de desabastecimiento. "Vemos que este tema no ocupa ninguna primera plana y que nuestros políticos pasan de puntillas".

No todos los aceites de girasol son iguales y algunos no son los más indicados para freír. Optar por un alto oleico es una buena solución, pero hay que fijarse bien en la etiqueta, porque muchos productos no son lo que parecen.

Aunque se dejó de producir aceite de oliva hace siglos, una iniciativa busca recuperar las especies ancestrales para lograr sabores únicos y mantener la biodiversidad

Un problema con las licencias de actividad en su fábrica de Las Rozas en Madrid y la “difícil situación financiera existente” son los principales motivos detrás del cierre

El 'oro liquido', como ya se ha apodado al aceite de oliva virgen extra, no para de subir su precio en supermercados, acumulando ya un incremento interanual del 72,8% (un 4% más que hace un mes), según un estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción que analiza la evolución de los precios de los productos básicos con rebaja de IVA durante el último año.

El coste de la materia prima en origen apunta a una estabilización y algunas de las grandes empresas del sector creen que el respiro se notará en la segunda mitad del año

Suiza votó hoy 2 iniciativas sobre pensiones. La primera sobre aumentar pagas fue aceptada con un 58,2% de votos; la segunda de aumentar gradualmente la edad de jubilación (de 65 a 66 años en la próxima década y vincularla después a la esperanza de vida) fue rechazada con un 74,7%. La iniciativa “Vivir mejor en la jubilación” propone añadir una mensualidad extra frente al aumento del coste de la vida en la cara Suiza. La pensión máxima anual aumentará en 2.450 CHF hasta 31.850 CHF para solteros, y en 3.675 CHF hasta 47.775 CHF para matrimonios.

Pese a ser el mayor productor del mundo, España encarrila dos años siendo de los países con una mayor inflación en el precio final.

Era un día soleado, cuando los devotos de la Virgen de Trascastillo (Cuenca) iniciaron la romería para celebrar su Coronación. Durante la liturgia se cruzaron en en cielo unas nubes amenazando tormenta y dió comienzo el vendaval con lluvia en el minuto 19:25 del vídeo.

La Guardia Civil de Alicante ha detenido a una mujer después de que esta robara 50 litros de aceite en un supermercado de Denia y saliera huyendo en su coche, generando una persecución en la que ha acabado atropellando a dos agentes de la Benemérita. Según detalla el diario Las Provincias, la conductora carecía además de carnet de conducir y circulaba a gran velocidad.