La primera película de Fast and Furious de 2001 tuvo un final alternativo que muchos espectadores no sabían que existía y define mucho lo que es la saga actual.

Creo que hablar de derrota del neoliberalismo es optimista. Estamos asistiendo a su degradación, a su descomposición, que es una cosa un poco diferente. Eso que llamamos neoliberalismo es la respuesta, exitosa durante 40 años, a la crisis del proyecto keynesiano. Y ha llegado a su límite, no da más de sí.

Cada vez que consumo un producto chino es como si me atacase el virus-chino. La globalización ha conseguido posicionar los productos chinos/orientales como insustituibles en la cadena del consumo de todos los habitantes del planeta salvo pequeñas excepciones que confirman la regla. La globalización, de momento nos está "agasajando" con el virus-chino (covid-19). Los ciudadanos chinos en su gran mayoría no tienen culpa de lo que hace su régimen comunista y manipulador. Pero lo que es cierto es que son cómplices directos o indirectos. Son unos..

La comarca del Priorat, en Tarragona, ha renacido gracias a la gran calidad de sus vinos, reconocidos como denominación de origen calificada

Si te gustan los vinos, aquí te traemos uno que despertará tu curiosidad. Es un vino muy característico y singular, mismo que vale la pena conocer. ¿Qué es un vino de aguja? Se trata de un tipo de vino característico debido a su elaboración.

Y es que observando a varios ciegos que conozco -de los que disfrutan del buen vino- los pondría como ejemplo de buenos catadores de vino. Los ciegos no se distraen con la vista y se concentran más en el olor y el sabor. El tacto también lo utilizan disfrutando de las formas de las copas. El oído lo utilizan desde el momento en el que se escancia el vino. La vista cuando al menos distinguen "sombras chinescas" hace que disfruten moviendo el vino con gracia sin que se escape de la copa.

Y es ahora que recuerdo aquel montón de garrafas de vino depositadas en un almacén especial y que provenían de España, sobre todo de Málaga y de Jerez. Curioso igualmente que fuesen vinos españoles y no franceses, siendo la botica de raíces francesas, como su nombre indica por el apellido de los fundadores. Hurgas un poco, por acá y por allá, con la paciencia y artes personales que hay que utilizar en esos lares y vas encontrando cositas como las etiquetas de productos-medicamentos elaborados con el vino. Por cierto, etiquetas originales...

Ni siquiera Vin Diesel ha podio contra el coronavirus. A pesar de que el actor juraba hace unos días que 'Fast & Furious 9' no iba a cambiar su fecha de estreno, fijada para este mes de mayo, la ya denominada pandemia por la OMS no les ha dado otra opción. Y con una segunda mitad de año bastante copada por estrenos ya planeados y los que se van a tener que mover por el coronavirus, Universal Pictures ha decidido retrasar la película un año.

Se me ocurrió escribir estas lineas presenciando una escena de taberna/tasca/restaurante hace pocos días. Los perjudicados/as estaban tan pasados que los dos o tres últimos vasos habían terminado por el suelo. El servicio salía y limpiaba el desaguisado y a continuación volvían a servir a los perjudicados/as una nueva consumición para hacer caja. Y yo me pregunto ¿no es esto poner un arma en la mano de un suicida? ¿No debería de exigirse a los profesionales de todos los establecimientos en los que se sirven bebidas alcohólicas respetar...

Chascarrillos sobre el vino y su consumo. En el mundo del vino hay muchas verdades y verdades a medias, pero hay algo totalmente cierto: si el vino no se toma a la temperatura adecuada, no lo degustarás al 100 por cien. Te dejarás algo por el camino...

En vez de madurar en barrica en un sótano, hacerlo bajo la presión del Mar Mediterráneo, en la costa de Alicante. Esta es la rompedora propuesta de la Bodega Submarina del Mediterráneo (BSM), una firma de reciente creación

Yo sé que en muchas partes del mundo hoy la temperatura ambiente ronda los 20ºC. Ahí podrán decir el tinto a temperatura ambiente. Pero en Madrid (España ) hoy la temperatura ambiente es muchísimo más alta. Ni en los locales mejor climatizados/refrigerados de la capital del reino se consiguen los 20/22 ºC. Es por esto que cuando pides un tinto y te preguntan ¿temperatura ambiente?, dices diablos es que este buen hombre/mujer ¿no se dará cuenta de que la temperatura ambiente es más alta que la aconsejada para este vino?.

Ya hace tiempo que fabricamos para las empresas del sector unas mini-eqituetas que marcan la temperatura ideal a la que se recomienda consumir el vino. Tambien podemos fabricar otras etiquetas mucho más sofisticadas pero ya dejan de ser comerciales porque encarecen unos centimos el producto. Procuramos que el precio no sea un excusa para dejar de servir el vino a su temperatura ideal. De esta forma este mínimo coste puede ser asumido por cualquier componente del sector: bodegas, distribuidores, almacenistas, restaurantes...

Así maltratamos el vino... Hoy debido a las circunstancias de mercado tan especiales que vivimos, gran parte de los profesionales de la hostelería no saben nada de vinos. A los grandes trabajadores que son los latinos por ejemplo, no les puedes pedir que te sirvan un vino, no ya un determinado vino de la forma correcta. No saben más porque nadie les ha enseñado. Hacen cosas con el vino que te dan ganas de llorar. Por supuesto que eso de la temperatura del vino es ya para nota...

Hoy les presentamos nuestro termómetro de cristal líquido micro encapsulado para vinos. Este nos indica en pocos segundos si la temperatura del vino que vamos a consumir es la más correcta para disfrutar de las cualidades del mismo.

Ya lo dijimos una vez y lo volveremos a decir, hay muchos motivos para amar el vino de cartón. Es práctico, barato y ecológico. Por desgracia aún hay muchos prejuicios a la hora de consumir este tipo de vinos. Un vino de cartón en auge es Bota Box. Hemos probado 9 de ellos y te damos nuestra reseña.

Ruta por pueblos que forman parte de una nueva ruta enoturística en Castilla-La Mancha. En este artículo hacen un recorrido por pueblos pequeños de esta comunidad comentando lo que se puede hacer allí.

Hoy se han conocido los nombres de los 23 mejores vinos del mundo ganadores del Gran Bacchus de Oro. Entre ellos hay 15 vinos, las dos terceras partes, que son españoles.

CARACTERISTICAS DEL TERMOMETRO DE VINO * Respuesta prácticamente inmediata (aproximadamente 5 segundos). * Fácil y rápida lectura. * Fiabilidad totaL * Duración ilimitada en condiciones de uso normales. * Fácil manejo (colocar el termómetro sobre la botella de vino que vamos a consumir, presionando levemente los extremos). * Inocuo y sin peligro frente al convencional de mercurio y vidrio que se puede romper . * No hay que introducirlo en la botella como el mercurio o alcohol.

Nacho Villa perdonó una deuda,a la empresa regentada por el exfutbolista del Real Madrid Manolo Sanchís,de 152.000 euros a cambio de 4.000 botellas; a razón de 38 euros por unidad,cuando en realidad Casalobos 2006,nombre del vino entregado a cuenta,no superaba en 2011 los 8 euros por botella,que arrojaría un montante de 32.000 euros,120.000 menos que los pagados por Nacho Villa. Pero lo más sorprendente de este culebrón es la ocultación por parte de Nacho Villa sobre la identidad real de la empresa deudora..

Los cocteles clásicos que se recogen en este librito publicitario, se pueden seguir al pie de la letra lo mismo hoy que hace 100 años. Pequeñas variaciones pueden enriquecer muy mucho los mismos. Cada uno podemos probar...

Interesante artículo que repasa las principales variedades de uva utilizadas en España para la elaboración de vinos tintos, blancos y espumosos, explicando cada una de sus principales características y en qué zonas de la geografía española son más comunes.

Cierto es que nos encanta el vino, pero ¿Conocemos los vinos que bebemos? ¿Los diferentes tipos de uva, o los diferentes tipo de maduración hacen que cada vino sea especial? Para comprar un vino es bueno preguntarse todos detalles que hay detrás y el tiempo de envejecimiento que tiene, si quieres sorprender en tus cenas o simplemente conocer más acerca de los vinos. ¡Adéntrate aquí!

Aunque hay ciencias en las que todos estamos doctorados por la universidad de la vida lo cierto es que no lo sabemos todo; aunque presumamos de todo lo contrario. Una de las cosas de las que casi todo empresario sabe es de publicidad. Aunque a veces no haya leído ni un libro de publicidad para principiantes y de esto no se salvan ni los empresarios del mundo del mundo del vino. Hoy cualquier hijo de vecino se puede permitir un master y automáticamente se convierte en un “rey del mambo” más.