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Aeropuerto Madrid-Barajas, servicios de catering (1980) - Cómo se preparan los platos de los aviones  

Reportaje de 1980 sobre la preparación de los alimentos para los vuelos.
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Transparencia 'real': el catering de la proclamación de Felipe VI costó 65.000 euros

Los 65.993 euros del servicio de "catering" empleado con motivo de la proclamación del Rey comparten espacio en este documento con gastos derivados de las pólizas de seguro de automóviles, de los desplazamientos y alojamientos del personal, de la cobertura fotográfica de las actividades oficiales, del suministro de material de protocolo o de la instalación de ordenadores.
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Un gusano en la sopa

La Junta 'llama al orden' a la empresa de catering Serunión tras detectar la presencia de gusanos en la sopa servida en el Colegio Antonio Valbuena de León
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El Gobierno duplica el gasto en cátering para los aviones de Rajoy y los reyes

Defensa prevé gastarse 133.000 euros para surtir de comida y bebida las aeronaves, si bien el contrato tiene un valor total de casi 414.000 euros. En 2013 la previsión fue de 65.000 euros, si bien no se conoce cuál fue el gasto real
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413.900 euros para el catering de los aviones del rey, Rajoy y los ministros

El Ejército del Aire busca empresa de catering para hacerse cargo de los almuerzos que se sirven a bordo de las aeronaves que transportan al rey Felipe, a Rajoy o a altas personalidades del Gobierno en general. Relacionada: www.meneame.net/story/defensa-dobla-presupuesto-catering-aviones-lleva
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Defensa dobla el presupuesto del catering en los aviones que llevan al Presidente y los reyes

El BOE recoge hoy la licitación del contrato para el suministro de catering a los aviones destinados al transporte de autoridades, principalmente los reyes y el presidente del Gobierno. En total, el gasto euros de importe total para un año es de 133.000 euros. La última vez que se licitó este servicio, en 2013, fue por 65.000 euros de presupuesto base para 14 meses. El problema es que están cantidades son estimadas, ya que que el precio que se factura finalmente a la empresa depende del consumo y se hace de forma mensual.
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Un colegio de Vigo detecta insectos y plástico en la comida escolar

Un colegio de Vigo detecta insectos y plástico en la comida escolar

Un colegio de Vigo detecta insectos y plástico en la comida escolar
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Comisiones Obreras califica de indignante la gestión de la Junta en los comedores escolares

Desde el sindicato lo consideran una tomadura de pelo, al pretender eliminar la cocina “in situ” por una de catering.
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Defensa contrata a una empresa de "catering exclusivo" para servir gin-tonics a sus altos mandos

El departamento de Morenés encarga la gestión de hostelería de la sede del Estado Mayor por cerca de 250.000 euros a una firma que se autodefine "top class". Es la misma que ofreció el buffet en la visita del Papa Benedicto XVI a Valencia en julio de 2006 con motivo del V Encuentro Mundial de las Familias.
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Un hospital público admite que sirvió comida deficiente a una paciente oncológica en Murcia

Un hospital público admite que sirvió comida deficiente a una paciente oncológica en Murcia

La foto de un sándwich de atún ha circulado masivamente por las redes sociales; el centro reconoce que no estaba "en las mejores condiciones". Mediterránea Cátering, la empresa que realiza este servicio, ha "asumido" el error pero asegura que la paciente pudo pedir un cambio de menú. La mujer niega que esto sea así, ya que solicitó que le cambiaran un yogur de coco por no poder tomar este alimento y obtuvo un 'no' como respuesta. Relacionada: www.meneame.net/story/cena-paciente-oncologico-hospital-publico
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«¡Hay un alambre en la comida!»

No les gusta la comida y encima se encuentran un alambre de diez centímetros en uno de los platos. Días después de que el Sindicato Médico de Sevilla denunciara la insalubridad del menú que el SAS sirve a los médicos de guardia en los centros de salud de Sevilla y su provincia, uno de los facultativos ha encontrado en uno de los platos un alambre de diez centímetros.
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Bocadillo de tortilla en Alvia  

Bocadillo de tortilla de una cafetería de un tren Alvia
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Los comedores ecológicos en los colegios y la soberanía alimentaria en España

Quizás con la que está cayendo en este país, la mayoría de vosotras penséis que la soberanía alimentaria no es el derecho más importante que estamos perdiendo, pero me cuesta creer que haya derecho más básico que el derecho a disponer de alimentos dignos, saludables y a un precio asequible para toda la población. No,…
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Red Rose Kitchen Catering San Francisco

Red Rose Catering is one of the leading caterers in San Francisco . It is our goal to provide our clients with exceptional food and incomparable catering services.
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El Consell gastó 230.000 euros en ´catering´ y 169.000 en entradas VIP de la Fórmula 1

Facturas de «catering» por 230.408 euros, compra de entradas VIP por 169.054 euros y otros 135.773 en la gestión externa de la venta de pases, 24.050 euros en alquiler de embarcaciones, todas ellas correspondientes a la edición del Gran Premio de Europa en 2012 o gastos de «viaje hotel-avión» por 47.032 euros de la prueba celebrada en 2008 forman parte del listado de gastos asumidos por la Generalitat como extras para acondicionar el trazado urbano en las ediciones entre 2008 y 2012.
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Comida italiana para catering en Miami

La comida italiana es una de las más degustadas en la ciudad de Miami, por lo que Event Planner Miami la ofrece en su servicio de catering...
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¿22 euros por esta mierda? [Reportaje]  

Las comidas que Mediterranea de Catering da a cada paciente ascienden como mínimo a un total de 22 euros diarios. Este reportaje quiere mostrar, lo que se puede comer en Pamplona durante todo un día con un presupuesto de 22 euros, y demostrar así la estafa de la privatización de las cocinas hospitalarias a manos del Gobierno de Navarrra y Mediterranea de Catering.
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Una empresa fumigadora abre un restaurante en el que ofrece platos con los insectos que elimina

Es una oferta gastronómica insólita. Para celebrar su aniversario, una empresa británica dedicada al control de plagas ha abierto por un día un restaurante en el que prepara platos con los animales que "elimina". Escorpiones, arañas o gusanos se degustan sólos o mezclados con chocolate, golosinas o hamburguesas. Las colas para probarlos han sido enormes.
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Trece grandes del catering se reparten el negocio de los comedores escolares en Madrid

El criterio para elección de proveedores de Madrid premia a las empresas de mayor tamaño que pueden optar a más servicios de un negocio anual de más de 610 millones de euros. Expertos en nutrición y educación denuncian la opacidad en la adjudicación de contratos por cuatro años que favorece a las grandes firmas de catering.
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Planeando un evento corporativo...

Cuando se trata de planear un evento corporativo lo primero que se debe tener en cuenta es no mezclar los negocios con el placer.
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Madridec convoca un concurso "imposible" para el servicio de catering

Madridec, la empresa del Ayuntamiento de Madrid que gestiona el Madrid Arena y otros edificios municipales, ha convocado un concurso para la gestión del servicio de hostelería de sus recintos. Los sindicatos aseguran que se trata de un contrato "imposible" ya que se pide a las empresas que concurran un patrimonio neto de diez millones de euros. "Muy pocas firmas de este sector pueden tener ese patrimonio tan grande". Fuentes sindicales indicaron que se han puesto unas bases tan complicadas en el pliego para otorgarlo a una empresa concreta
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Expediente al Hospital de Navarra, tras hallar un caracol en la comida

Desde que en el mes de enero el servicio de cocinas hospitalarias fue adjudicado a la empresa Mediterránea de Cátering se han sucedido las denuncias por irregularidades, entre ellas la aparición de restos fecales en la comida, lo que ha dado lugar a la apertura de expedientes.
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Nuevo expediente a las cocinas hospitalarias de Nafarroa por un caracol en un plato de acelgas

Salud Pública ha abierto un nuevo expediente al servicio de cocinas del Complejo Hospitalario de Nafarroa tras tener conocimiento de la presencia de un caracol en un plato de acelgas que le fue servido a un paciente, según el portavoz del Ejecutivo.
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Cáritas rechaza la comida sobrante ofrecida por Mediterranea de Catering, adjudicataria del Hospital de Navarra

Cáritas rechaza la comida sobrante ofrecida por Mediterranea de Catering, adjudicataria del Hospital de Navarra

La adjudicataria de la cocina del CHN culpa a la mala reputación adquirida en navarra. Las reclamaciones contabilizadas por Salud ascienden ya a 1.514, un tercio de ellas por mala calidad de la alimentación.
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menéame