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Contra las dietas "detox" y los gurús magufos

Malas noticias por muchos zumos verdes y ensaladas de kale que tomes, no te vas a limpiar por dentro. No existen pruebas científicas que respalden las dietas desintoxicantes.
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Muesli, zumos envasados, yogures y otros alimentos que no son tan sanos como crees

Muesli, zumos envasados, yogures y otros alimentos que no son tan sanos como crees

Muy al estilo Super size me, un actor decide cambiar su dieta y durante un par de meses engullir el equivalente a 40 cucharaditas de azúcar diarias, unos 160 gramos. Pero no añadidas al café o al yogur, sino de las que se incluyen en productos de consumo habitual e incluso etiquetados como saludables, dietéticos o sin azúcar.
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Zumo 100% exprimido Vs.zumo procedente de concentrado

Si preguntamos al azar al colectivo de consumidores interesados por los zumos sobre los dos tipos de zumo, un gran número de ellos va a asociar esta pregunta a la famosa publicidad comparativa de Don Simón frente a Minute Maid y Granini. Esta modalidad de publicidad poco habitual impactó en su día a los espectadores…
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Zumos naturales. Lobos con piel de cordero

Hoy me gustaría hablar de lo que dicen los estudios sobre el consumo de zumo. Para empezar no es lo mismo zumo natural hecho en casa que la mayoría de los zumos que venden en el supermercado. Y aquí es donde yo encuentro uno de los mayores problemas, la mayoría de la gente piensa que el zumo natural es super saludable, y yo sigo sin ver esas maravillosas propiedades del zumo natural.
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Zumos de frutas naturales: ¿opción sana o veneno dulce?

Los zumos de fruta naturales, consistentes en la trituración doméstica o 'in situ' de una pieza de fruta en una licuadora o una exprimidora, están de moda: su consumo ha aumentado vertiginosamente desde los años noventa a esta parte en las zonas más industrializadas de España.
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Bicimáquinas que hacen zumos o lavan ropa sin electricidad

Alternativa ecológica que propone reemplazar motores que consumen electricidad o derivados del petroleo por bicimáquinas ecológicas.
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La moda de las cadenas de zumos recién exprimido: Zumal y Juicy Avenue

Consolidada ya la moda de las cadenas de yogures helados, parece que ahora se impone una nueva tendencia en España: la de las franquicias de zumerías o establecimientos en los que tomar zumos recién exprimidos y algo de comer "sano". Hay ya dos gestadas en Madrid, Frutal y Juicy Avenue, que están empezando a hacer ruido.
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Brindamos con zumos y galletitas: Las santiaguinas dejan marcado a Florentino

El Real Madrid ha sido el epicentro de la actualidad deportiva después de ser humillado por su vecino y por el fiestón de Cristiano Ronaldo. Si CR7 hubiera jugado con esa intensidad y ritmo que lo hizo en la juerga que organizó, quizás otro gallo le hubiera cantado al Madrid en el feudo rojiblanco.Tras el varapalo sufrido en el estadio Vicente Calderón, el presidente dio su ‘florentina’ a la plantilla -que se parecen a las 'santiaguinas' como un huevo a una castaña- y, entre otras cosas, dijo: “Los éxitos nos han confundido”.
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¿Por qué los zumos de naranja son tan caros en los bares?

Jesús Soria analiza lo que nos cuesta un zumo de naranja en casa y lo que nos piden en bares y restaurantes. ¿Por qué cuesta tan caro que nos expriman las naranjas?
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Los zumos comerciales tienen los mismos azúcares que las frutas de las que proceden

Los zumos de fruta comerciales sólo llevan los azúcares que se encuentran presentes en las frutas de las que proceden ya que la legislación española no permite incluir azúcares añadidos, mientras que los néctares sí que pueden incluir edulcorantes artificiales. Así se aclara en la campaña "Licencia para comer", cuyo objetivo es desterrar falsos mitos alimenticios y en esta ocasión se han centrado en el desconocimiento de la población sobre las diferencias nutricionales entre zumos, néctares y concentrados;y la falsa creencia de que los zumos...
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Los peshmerga arrebatan al Estado Islámico la ciudad de Zumar

Los peshmerga avanzaron a primera hora del sábado hacia Zumar desde cinco frentes distintos y tomaron así la ciudad y las localidades circundantes. El ataque vino precedido por el bombardeo de aparatos de la coalición internacional contra los yihadistas, liderada por Estados Unidos.
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Klarmachen zum Kentern!

Dear German and International press: As a pirate who lives by the values enshrined in the Pirate Codex ( wiki.pirates-without-borders.org/Codex ) I believe the situation in the Pirate Movement has strayed so far from the heralded intentions at the beginning of it all that only a blinding ray of the transparence we hold so dear can…
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Jugos para bajar de peso

Cuando te invitan a la playa o a algún evento y tienes kilos de más. Entonces el pensar solamente en esos kilos te daña inconscientemente esos planes que tienes. En este artículo te enseñaré un dieta eficaz que te ayudará a perder peso en una semana. ¿Cómo perder peso en una semana? Si lo que quieres es bajar de peso rápido te recomiendo que sigas estos consejos para poder lograr tu objetivo, además de que estarás cuidando tu cuerpo, cuando necesitas verte bien y tienes poco tiempo para hacerlo entonces esta dieta es ideal...
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Los zumos de frutas no podrán contener azúcar añadido

La posibilidad de añadir azúcar a los zumos de frutas ha quedado suprimida legalmente según un Real Decreto aprobado ayer viernes por el Consejo de Ministros en el que se establecen las normas sobre elaboración, composición, etiquetado, presentación y publicidad de los zumos de frutas y otros productos similares destinados a la alimentación humana, una nueva normativa que incorpora las últimas disposiciones comunitarias sobre estos productos.
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Los zumos de Angry Birds se abren paso en Asia

La empresa JustDrinkit, ha comenzado la distribución de una serie de zumos de los Angry Birds. Los tres zumos tendrán nombres de los personajes del juego.
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Zumos caseros para depurar nuestro hígado

El hígado es uno de los órganos más fundamentales de nuestro cuerpo, ya que realiza funciones tan importantes como purificar la sangre, sintetizar proteínas plasmáticas e incluso almacén de vitaminas
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PHBOTTLE. Envase para zumos, biodegradable y con propiedades antioxidantes

El proyecto PHBOTTLE, financiado por el 7º Programa Marco, tiene como objetivo obtener en 42 meses un nuevo envase para zumos, biodegradable y con propiedades antioxidantes (que alargue la vida útil del alimento que contenga); un envase fabricado a partir de los azúcares y de otros residuos ricos en carbono, nitrógeno y oxígeno existentes en las aguas residuales de las propias industrias de zumos.
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Se prohiben los azúcares añadidos en los zumos de fruta

Los Veintisiete han dado su aprobación formal al acuerdo cerrado el pasado diciembre con la Eurocámara que modifica la norma europea que regula el etiquetado de los zumos de fruta y néctares, con el objetivo de asegurar una información más clara a los consumidores y prohibir el uso de azúcares añadidos en los jugos de fruta exprimida.
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Carla Fernández se proclamó campeona nacional de cocteleria sin alcohol, trofeo Zumos Pago

Carla Fernández se proclamó campeona nacional de cocteleria sin alcohol, trofeo Zumos Pago, en el 58 congreso nacinal de Barmans de España.
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iZumos de Frutas procedentes de iBielorrusia se pasan por el iForro las marcas registradas  

No les falta ni el bocado. Ríete tú de la manzanica mordía. En Bielorrusia pueden comprar zumos de múltiples frutas, todos con su bocado en la derecha y todos con su “i” delante del nombre.La marca es iFrukt y en esta veraniega tarde curiosamente sus responsables no pueden tomar el sol porque sobre ellos se cierne la sombra del ejército de abogados con alas de murciélago enviados por Steve Jobs. Y aún hay más. Quizá los responsables de iFrukt tengan suerte y simplemente les llegue un “cease and desist” firmado por Steve Jobs...
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OCU sobre los zumos: el consumidor no lo tiene claro

Las guerras comerciales en el sector de los zumos están a la orden del día. Es necesaria una mayor claridad, para que el consumidor sepa exactamente qué es lo que está comprando. Una reciente sentencia da la razón a una petición de la OCU.
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Pascual tendrá que retirar sus zumos del líneal de frío

Pascual tendrá que retirar sus zumos del líneal de frío

El juzgado de lo Mercantil de Burgos ha dado la razón a J. García Carrión, propietaria de la marca Don Simón, y ha obligado al Grupo Leche Pascual a retirar sus zumos Pascual del líneal de frío de todos los establecimientos en el plazo de tres meses. En concreto, el juez determina que la empresa burgalesa ha incurrido en competencia desleal y engaño al consumidor, al comercializar sus zumos como refrigerados sin serlo.
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El zum del zoom

La Real Academia dice textualmente: zum. (Del ingl. zoom). 1. m. Cinem., Fotogr. y TV. Teleobjetivo especial cuyo avance o retroceso permite acercar o alejar la imagen. 2. m. Efecto de acercamiento o alejamiento de la imagen obtenido con este dispositivo. Y por eso, en la página de hoy, aparece escrito como zum, y no como yo lo seguía utilizando, zoom.
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Sólo uno de cada cinco consumidores es capaz de distinguir entre distintos tipos de zumos envasados

Sólo el 22,4% de los consumidores, uno de cada cinco, conoce en qué consiste un zumo a base de concentrado, un zumo envasado y un néctar de frutas, según datos del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria del Ministerio de Medio ambiente y Medio Rural y Marino. Asimismo, el estudio realizado al respecto refleja que la mayoría de los consumidores consulta el etiquetado de los productos, mostrándose satisfecho con los datos sobre fechas de caducidad, mientras que la información sobre la forma de elaboración del zumo es la...
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Guerra abierta en el mundo de los zumos

Una campaña de Don Simón instando a Granini a explicar dónde tiene sus naranjos reabre el debate sobre la publicidad comparativa.
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menéame