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¿Cómo elegir el mejor pan en el supermercado?

Pan de trigo, de avena, de centeno o de espelta; también pan sin gluten, de masa madre, de chía, de sésamo o de kamut. La lista es larga y las dudas de los consumidores, muchas. Cada vez más, los supermercados tienen que dedicar un hueco mayor a los diferentes tipos de panes disponibles. La oferta es tan amplia que no existe una necesidad que no quede cubierta. Ahora bien, el problema aparece cuando el usuario no sabe qué comprar.
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Pan de higo: origen, ingredientes, propiedades y mucho más

Pan de higo: origen, ingredientes, propiedades y mucho más

El pan de higo es una de las recetas con más historia de nuestro país. Un sabor inigualable y unos valores nutricionales óptimos, encuentran el equilibrio perfecto en este alimento bien conocido y apreciado desde la Edad Media.
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La dieta de los faraones: ¿qué comían en el antiguo Egipto?

La dieta de los faraones: ¿qué comían en el antiguo Egipto?

Los egipcios valoraban los alimentos ricos en proteínas; criaban ovejas y sobre todo cabras. A los egipcios les encantaban los alimentos dulces. La miel, considerada un producto de lujo, era consumida por los ricos. En cambio, la gente común endulzaba el pan con dátiles cocidos, algarrobas, higos y pasas. La falta de recursos no tenía por qué ser un impedimento para que los pobres también endulzaran su vida.
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¿Congelar el pan es bueno para la salud? Esto dice la ciencia sobre los vídeos virales de TikTok

¿Congelar el pan es bueno para la salud? Esto dice la ciencia sobre los vídeos virales de TikTok

TikTok se ha llenado de vídeos de usuarios afirmando que congelar el pan lo hace más sano, aunque no aportan ninguna evidencia científica al respecto. No está del todo claro que esta práctica convierta al pan en un alimento más saludable, pero sí que hay algunos estudios que respaldan esta tendencia con diversos datos positivos. Para empezar, los componentes del pan se modifican al descongelarlo, ya que el calor del horno combinado con el agua de la masa hace que el almidón de la harina se expanda y gelatinice. Esto hace que el pan quede más bl
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Civiles ucranianos, temerosos del avance ruso, construyen drones a mano en casa (ing)

Civiles ucranianos, temerosos del avance ruso, construyen drones a mano en casa (ing)

Antes de la invasión rusa, Magdalyna, florista, utilizaba un sencillo escritorio en su casa de las afueras para montar ramos de flores. Ahora es donde construye drones. Los ramos son más pesados, pero por lo demás los dos productos no son tan diferentes, dice. Ambos "hacen más felices a otras personas". Magdalyna, de 27 años, forma parte de un creciente número de ucranianos que construyen equipos para el ejército en casa porque temen que Rusia avance en el frente y destruya aún más su país.
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Fran, el falso casero de Airbnb que factura un millón con más de 300 pisos sin licencia

Fran, el falso casero de Airbnb que factura un millón con más de 300 pisos sin licencia

A simple vista, Fran y Marta son una familia feliz, acogedora y sencilla. Su pasión, según su perfil de Super Anfitrión en Airbnb, es "ver crecer" a su hija. La pareja está enamorada de su criatura, la pequeña Azahara. En la fotografía de su cuenta, aparecen ambos progenitores –radiantes, sonrientes, risueños– con un bebé de no más de un año. Su descripción en la plataforma aporta algunos detalles más de la vida de este núcleo familiar. Tienen "dos perritas, Nala y Leah", hablan inglés y español, estudiaron en Murcia y desayunan pan, tomate….
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El alquiler, fuente de desigualdad: los caseros ingresan 20.000 euros más incluso sin alquilar

Un informe sobre el alquiler destaca que en la última década los precios han subido de media un 77%, mientras que la renta de los hogares se ha incrementado un 33%.
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Netflix es acusada de manipular imágenes en uno de sus documentales de true crime, en lo que supone romper una nueva barrera ética para la IA

Recientemente Netflix estrenó 'What Jeniffer Did'. La truculenta película documental que cuenta el caso real de Jennifer Pan [...] Apenas unos días después de su estreno el medio Futurism se ha hecho eco del uso de IA en algunas imágenes claves del documental. Entre ellas una que aparece dentro del propio metraje y que además ha tenido un fuerte uso promocional: la de Jennifer sonriendo y levantando los dedos supuestamente antes de cometer el crimen.
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Detenido un casero por quedarse con cuatro años de alquiler por adelantado de una pareja en Mallorca

Detenido un casero por quedarse con cuatro años de alquiler por adelantado de una pareja en Mallorca

Los afectados, que abonaron 14.000 euros, pudieron comprobar que en la vivienda residía otra familia que tenía contrato
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El dulce con más de cien años de historia que se prepara en esta ciudad de Cantabria

El dulce con más de cien años de historia que se prepara en esta ciudad de Cantabria

Si sientes amor por esta comunidad de España debido a sus paisajes o a su clima, espera a probar esta receta dulce que tiene una historia muy curiosa.
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Informe de la AEAT, INE y Banco de España: Todas las fuentes muestran que los hogares de caseros son la población de mayores ingresos del país

Informe de la AEAT, INE y Banco de España: Todas las fuentes muestran que los hogares de caseros son la población de mayores ingresos del país

Nuevo informe con datos de la Agencia Tributaria, el INE y el Banco de España. Todas las fuentes muestran que los hogares de caseros son la población de mayores ingresos del país. Sus ingresos más que duplican los ingresos de los inquilinos. ¿Qué pasaría si los caseros dejaran de percibir ingresos de los alquileres? Su renta seguiría siendo más del doble que la renta de los inquilinos. Renta caseros sin alquiler: 40.515€. Renta inquilinos: 19.758€. Datos: Agencia Tributaria. Lo mismo se observa con los datos del Banco de España.
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La renta de los propietarios supera en 20.000 euros anuales los ingresos de los inquilinos aunque no arrenden

El alquiler, principal fuente de desigualdad: los precios suben un 77% en una década frente al 33% de la renta media de los hogares. ‘Generación inquilina’ frente a ‘generación de caseros’. La crisis inmobiliaria de 2008 dio lugar a una hornada de arrendatarios que no para de crecer. Si en 2011 representaban el 11%, en 2020 eran el 19%, casi uno de cada cinco. En frente, un grupo de arrendadores que concentra de manera mayoritaria las rentas más altas del país: nos referimos a las que oscilan entre los 45.000 y 55.000 euros anuales.
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La desigualdad en la vivienda: la renta de los caseros duplica la de los inquilinos

La ratio de ingresos de los arrendadores es hasta 2,58 veces superior a la de quienes alquilan y mantendrían un diferencial a su favor incluso si bajasen los precios, según un estudio que considera que el actual mercado del alquiler es "un potente mecanismo de amplificación" de la desigualdad
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De Peter Pan a Sylvia Plath: las referencias literarias en las canciones de Taylor Swift

La cantante estadounidense no se queda atrás a la hora de introducir en sus canciones referencias a las obras que ha leído ya que, además, si hay algo que la caracteriza es el usar sus letras para crear historias en sí mismas.
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Un explosivo casero hizo volar por los aires el coche abandonado en una glorieta de Verín

El turismo fue transferido hace unos días, cuando ya estaba abandonado en la villa del Támega, a una mujer que no tiene permiso de conducir. Tras haber estado en el lugar de los hechos los artificieros de la Guardia Civil y recoger vestigios que ahora están siendo analizados, los agentes del equipo de Policía Judicial tratan de aclarar quien colocó los explosivos en el vehículo y los motivos por los que lo hizo.
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Un programador ha creado su propia GPU en casa, y funciona de verdad

Gracias a sus conocimientos y mucho trabajo, un desarrollador autodidacta ha creado completamente desde cero su propia GPU casera. Para demostrar su funcionamiento, el creador ha incorporado dos joysticks que permiten mover la imagen, ofreciendo una visión general de cómo es capaz de controlar los gráficos que aparecen en pantalla, algo que ha despertado la curiosidad de sus suscriptores, los cuales han hecho la broma sobre si este nuevo desarrollo será capaz de permitir jugar a Doom.
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La Ley de Vivienda deja sin sancionar a los caseros que no limiten el alquiler

La Ley de Vivienda deja sin sancionar a los caseros que no limiten el alquiler

La Ley de Vivienda deja prácticamente sin efecto una de sus medidas estrella: el tope de los precios del alquiler en las zonas tensionadas. La norma no recoge por ningún lado de su articulado un régimen sancionador para disuadir a los propietarios (ya sean particulares o empresas) de incumplir con los límites del alquiler que ha marcado el Ministerio de Vivienda a través de su índice de precios.
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Un hombre mata a su casero, lo descuartiza y reparte los restos por los alrededores de la casa en Asturias

El detenido, de 39 años, sería su compañero de piso, al que le había alquilado una habitación y compartían casa desde hace, aproximadamente, unos dos meses. La principal hipótesis que baraja la Policía es que el trasfondo del crimen esté relacionado con un asunto de drogas. El arrestado habría descuartizado a su víctima utilizando herramientas y en el interior de la casa. Empleó varios días. Estarían buscando a un tercer hombre por su implicación en los hechos. Cabe la posibilidad de que este hombre también conviviera con ellos
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La Felguera: Un inquilino mata a puñaladas a su casero y lo descuartiza en un pueblo de Asturias

El presunto autor, ya detenido, compartía vivienda con la víctima desde hacía tres meses en la localidad de La Felguera
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Santiago Abascal de VOX: "La tiranía comunista no solo le ha arrebatado al pueblo cubano la libertad, sino también el pan"

Santiago Abascal, líder del partido político español VOX, ha lanzado un video apoyando al pueblo cubano que se ha manifestado en los últimos días ante la grave escasez de alimentos y energía que sufre la isla.
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Cuba: Cientos de ciudadanos salen a protestar por falta de luz

Hace poco se daba cuenta que el pan se sumaba a los básicos que escasean en Cuba. Ahora se suma un problema más, los largos apagones que afectan a todo el país y que en Santiago de Cuba duran hasta 13 horas al día.
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Los grandes caseros de España: quiénes son y cuantas viviendas tienen

Los grandes caseros de España: quiénes son y cuantas viviendas tienen

Los grandes tenedores privados de vivienda en alquiler acumulan más de 110.000 casas en España, una cifra que supone cerca del 5% del mercado. con CaixaBank y Blackstone (que suma unas 20.000 viviendas en alquiler) a la cabeza. Lazora; Axa; Vivenio Residencial; Ares; Encasa Cibeles; Témpore; Cevasa; Cerberus; Stay; Liberbank; CAMI; Grupo Ortiz; Urban View o Sabadell, son algunos de los grandes caseros de España, aunque el mercado de la vivienda está conformado, en su mayoría, por un 80% de pequeños propietarios que tienen una o dos viviendas.
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Los caseros se agarran a una "carencia legal" para subir el alquiler por encima del tope del 3% ante la sorpresa y enfado de los inquilinos

Los caseros se agarran a una "carencia legal" para subir el alquiler por encima del tope del 3% ante la sorpresa y enfado de los inquilinos

La ley de Vivienda establece un límite del 3% para 2024 en la subida del precio de los alquileres, pero ese tope podría superarse con subidas acumulativas, según afirman varios expertos y como ya sufren algunos inquilinos
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Segundo permiso para una empresa canadiense por los derechos de minerales metálicos en la Montaña Central de León

Segundo permiso para una empresa canadiense por los derechos de minerales metálicos en la Montaña Central de León

Pan Global Resources ha obtenido un segundo permiso sobre los derechos mineros en la Montaña Central de León, tras los conocidos este miércoles en Crémenes. El El Boletín Oficial de Castilla y León publica en su edición de este jueves el permiso a Minera Águila S.L.U., con domicilio social en Sevilla y perteneciente a Pan Global Resources Inc, para extraer oro, plata, cobre, bismuto, molibdeno, plomo, antimonio, estaño, wolframio y zinc en la mina que han denominado 'Santa Jennifer II', en los municipios leoneses de Villamanín y Sena de Luna
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Hortaleza, la cuna del pan de molde en España

Hortaleza, la cuna del pan de molde en España

La primera fábrica de pan de molde en España, Pan Toast, se instaló en Hortaleza a principios de los años cincuenta, y en ella trabajaron muchas vecinas y vecinos del antiguo pueblo y de los nuevos barrios que fueron naciendo a su alrededor

menéame