Todos sabemos de los peligros de la carne, especialmente la carne roja, para nuestro corazón. Se trata de un tema peliagudo y cada vez que se recomienda limitar su consumo se levanta tal polvareda que adquiere tintes políticos. La prestigiosa guía para mejorar la salud cardiovascular de la AHA actualiza sus recomendaciones.
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etiquetas: freno , carne roja , fiambre , cardiólogos
Demonizar la carne? Toda la carne es mala?
El estudio habla especificamente de la carne procesada...
"and if meat or poultry is desired, choose lean cuts and unprocessed forms)"
El titular dice Toda, aunque especialmente...
Lo otro lo dice la entradilla y sigue siendo cierto.