La Unión Europea ha autorizado la comercialización de hasta 21 productos de alimentación elaborados con larvas de escarabajo del estiércol. Se trata de productos de consumo cotidiano tales como panes, pastas, galletas, fideos o preparados de carne siempre, eso sí, que el nuevo ingrediente esté presente en su forma congelada, en pasta, desecada o en polvo.
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