El 70 % de los consumidores asegura que tira comida en sus hogares por pereza o descuido y solo el 15 % que no desperdicia nunca alimentos Estos datos se desprenden de un estudio de Aecoc sobre los hábitos de aprovechamiento de los consumidores. En España, cada año se van a la basura 2,9 millones de toneladas de alimentos. El 42 % de dicho total se produce en los hogares, un fenómeno analizado en el citado estudio (a partir de encuestas con los consumidores), con cuya presentación se inauguró el programa del V Encuentro Aecoc contra el desperd
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