"Es sólo comida. Relajate ", el portavoz de Soylent me tranquilizó, mientras me preparaba para uno de los desafíos más extraños de mi vida: la sustitución de mi consumo de alimentos convencionales por un lodo espeso nutricional durante un mes entero. Soylent no es sólo la comida. La sustancia-batido, que comenzó su vida como un crowdfunding el año pasado, antes de atraer a los inversores de peso pesado como Andreessen Horowitz, es básicamente la ciencia en polvo: la nutrición humana reducida a sus elementos esenciales.
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