El lactobacilo L. casei no beneficia al sistema inmunitario, la taurina de las bebidas energéticas ‘no da alas’, las vitaminas de los alimentos funcionales se pueden adquirir comiendo fruta y los productos para adelgazar no son efectivos. Estos son algunos de los aspectos que José Manuel López Nicolás (Murcia, 1970), bioquímico de la Universidad de Murcia desvela en su libro.

Si en un supermercado, de todos los productos alimentarios que hay quitásemos los aditivos, grasas trans, azúcares, potenciadores del sabor, conservantes… quedaría muy poca comida. La industria agroalimentaria ve tambien en las alternativas un nicho de mercado, y comienza a vender producto ‘ecológico’ en los supermercados. Del mismo modo que la banca ha hecho negocio con la vivienda, actúa la industria agroalimentaria con los alimentos, y sin alimentos no somos nada.

Varios estudios demuestran que el auge de herramientas de IA es buena para los empleados que son pésimos. Si ya eres uno de los programadores mejor pagados, probablemente esto no sea una buena noticia. Los programadores cobran tanto porque hay muy pocos. Al permitir que montones de personas se incorporen a la profesión —y al convertir a los programadores de mala calidad en programadores decentes—, es casi seguro que la IA reducirá los altísimos salarios de los que están en la cima de la profesión. La educación y la experiencia no contarán tanto

Pese a que pueda resultar extraño, lo cierto es que cada vez que desechamos la cáscara de una de estas frutas, lo que estamos arrojando a la basura es una fuente de nutrientes que, además, está bastante sabrosa. Además de los beneficios nutricionales que tiene esta piel, utilizar la cáscara de los plátanos también ayuda a reducir el desperdicio de los alimentos ya que alrededor del 40% del peso de un plátano se encuentra en la piel que lo protege.

Durante mucho tiempo se ha pensado que la carne desempeñaba un papel importante en la dieta de los cazadores-recolectores antes de la transición al Neolítico. Sin embargo, debido a la escasez de restos humanos bien conservados procedentes de yacimientos paleolíticos, existe poca información sobre los hábitos alimentarios de los grupos humanos preagrícolas.

No sé si a ti te pasa, pero las dos preguntas recurrentes que siempre me vienen a la cabeza cuando empiezo un nuevo día son: qué ropa voy a ponerme y qué voy a comer. Lo de la comida lo he solucionado planificando los menús semanales con antelación. Lo del vestuario, como bien saben los millonarios, es una decisión en la que no merece malgastar ni tiempo ni energías.

Docenas de productos de Amazon y eBay tienen por nombre "Lo siento, su petición va en contra de la política de OpenAI". La misma frase aparece en muchas respuestas de cuentas de X. Falsos productos y bots de X usan ChatGPT para generar sus fichas, o responder. Sin que nos demos cuenta, la inteligencia artificial, ChatGPT y OpenAI, están en todos los sitios. La prueba es sencilla. Si introduces la frase "Lo siento, su petición va en contra de la política de OpenAI", en los buscadores de Amazon USA, eBay y X, obtendrás docenas de productos..

Un cafetería ha implementado una inteligencia artificial (IA) para medir la productividad de los empleados. El vídeo se ha hecho viral en las redes sociales y los usuarios han reaccionado.

Un estudio ha revelado que la productividad en el teletrabajo es menor. Y es que tras el fin de la pandemia del COVID-19, muchos trabajadores han decidido continuar trabajando desde casa. Sin embargo, los detractores de este tipo de contrato laboral esgrimen que los que escogen dicha opción rinden menos en el horario laboral. Muchos trabajos se han movido de hacerse en una oficina a realizarse desde casa, todo gracias a las capacidades actuales de internet. Y es que es posible crear un entorno de trabajo con varias personas desde su hogar...

Rusia ha multiplicado por 3 la producción de aviones no tripulados kamikazes "Lancet", y el propio "Lancet" "mutó" en su siguiente fase de desarrollo: "Producto-53", escriben los medios de Kiev. Se fabricó un nuevo lanzador para el nuevo dron, y los rusos planean utilizar el propio UAV kamikaze en el concepto de "Enjambre de Drones" - esto es cuando un Lancet, habiendo advertido vehículos blindados o su acumulación, transmite información al resto de drones, tras lo cual destruyen objetivos.

Servicios de hacking, alquiler de botnets, ataques de DDoS, lavado de criptodivisas, así como venta de exploits, servidores e información, son algunos de los productos y servicios que ofrecen los cibercriminales en la dark web.

Veamos cúales son los mejores repelentes de mosquitos o zancudos, insectos o garrapatas que podemos comprar. Tenemos que tener cuidado con este tema, ya que algunos no son para nada efectivos y otros pueden ser venenosos (sobre todo para nuestras mascotas). Tipos de repelentes o insecticidas hay muchos, pero entro los más comunes tenemos el DEET, el picaridin y la permetrina. Tambien hay inciensos, aplicaciones para moviles y remedios naturales que dicen ser efectivos contra los mosquitos. Descubramos que es lo que funciona.

...«Lo he calculado todo… con Excel» y se desata el caos. Así es, querido lector, los números que acabas de recibir han sido calculados con una herramienta. ¿Acaso no es esto escandaloso? ¡Usó una herramienta para hacer su trabajo! Y lo peor de todo, ¡admitió que usó Excel! ¿No es esto un sacrilegio contable? ¿Dónde quedó el buen arte de la contabilidad hecho a mano? ¡Esto tiene que parar! Pero el horror no se detiene ahí. Hay una creciente preocupación de que los textos que leemos hoy en día pueden haber sido generados por un modelo de IA

El mijo crece durante la época de verano, y tiene una alta resistencia a los cambios bruscos de temperatura. Es un cultivo aliado de la producción sostenible porque tiene un crecimiento inicial muy rápido y se adapta muy bien a tierras relativamente áridas, con una cantidad mínima de insumos agrícolas. Además, tiene un metabolismo muy eficiente que le permite crecer rápido (más carbono capturado) y con menor costo de mantenimiento. La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha declarado el 2023 como el "Año Internacional del Mijo".

Un acto tan cotidiano como tomar un café en un bar le costó la vida a una chica de 16 años hace unas semanas. Había pedido un café solo, porque era alérgica a las proteínas de la leche, pero estaba contaminado con restos de este alimento, lo que tuvo consecuencias fatales. Esto ha puesto de nuevo el foco sobre el control de alérgenos alimentarios en bares y restaurantes, y ha reavivado la preocupación de las personas alérgicas y sus reivindicaciones para que se dé a este asunto la importancia que merece y para que se cumpla la legislación.

Los avances en la reconstrucción del genoma antiguo y la biotecnología revelan ahora los ricos secretos moleculares de los microorganismos paleolíticos.

En esta sociedad hiperproductiva, todas las actividades han quedado supeditadas a los estándares de la productividad. Detenerse sin ningún motivo, hoy, también es rebelarse.mbio

El siglo pasado, la creación de software se hizo cada vez más fácil, pasando del código de máquina al ensamblaje, a los lenguajes de secuencias de comandos de nivel superior y luego. El último gran impulso de productividad en el software fue OSS. Cada uno de esos pasos fue 10-100x boost pero luego se detuvo... AI es el próximo aumento de productividad 100x. Copilot/Ghostwriter es solo las primeras entradas que brindan una mejora del 30-50%. La IA de codificación de próxima generación no será un mero texto completo y conducirá a un cambio...

Este magnífico gráfico de Enrique Mendoza con datos de privacyaffairs.com ilustra cuáles son los productos más populares que están a la venta en la Dark Web y cuánto cuestan. Ahí podemos encontrar desde tarjetas de crédito, documentos falsificados e información pirateada.