"El foie gras es el hígado enfermo de patos y ocas". Así comienza el vídeo que Igualdad Animal ha difundido a través de su cuenta de Twitter para concienciar del "maltrato y la crueldad" a los que son sometidos los patos y las ocas para conseguir este alimento: "Se ceba brutalmente a estas aves con un tubo que llega hasta el estómago y su hígado engorda hasta diez veces más su tamaño".

Estudio del prensado y secado tradicional del higo en Canarias donde se especifican las características de la variedad huevo - burro, destacada por su carne rojiza y su piel negra. Autor: Narciso Lorenzo Santos. 121 páginas. (el link está roto, aquí se puede ver goo.su/I4HX )

Los higos secos. Secado tradicional y encajonado de los higos | Vía m.youtube.com/watch?v=Z2nwjvVxJUc | Una sentencia popular dice: "la higuera al pie del agua, y al sol la cabeza". A orillas del río Cinca, en los regadíos de Fraga (Huesca), concurren estas circunstancias que hicieron famosos sus #higos secos. Un grupo de miembros de la Asociación Amics de Fraga recrearon en el año 1995 todos los trabajos de secado de los higos, desde su recogida en la higuera hasta el encajonado para la distribución.

Si observamos sus formas, nos recuerdan formas femeninas y en especial las vinculadas con la edad fértil de la mujer. En general, en el campo de la geometría sagrada, y recordemos que todo lo que existe es geometría que expresa información y conciencia, las formas redondeadas hacen referencia a lo femenino,

Carnosos, morados, verdes y de pulpa rojiza. Así son los higos, el postre más jugoso del verano. Combina a las mil maravillas con todo tipo de quesos y aporta un toque distintivo a los guisos. Además de su sabor, la ciencia ha comprobado que los higos también son una fuente de antioxidantes, compuestos cardioprotectores y lo más sorprendente, ha demostrado que son un gran aliado de las dietas saludables, incluso las que tienen como objetivo la pérdida de peso.

Sí, existe alguna probabilidad de encontrar algún pequeño resto de avispilla de los higos cuando los abres, pero es muy raro, por lo que se puede decir que los higos no tienen avispas dentro, y que son más que aptos en dietas vegetarianas y veganas.

En Granada se empezaban a ver los destellos de la salida del túnel del hambre y la penuria. Los granadinos seguían buscando oro en el Darro y aunque las cantidades que se sacaban eran exiguas, cualquier buscador podía conseguir 25 pesetas en un buen día.

Es frecuente que los hispanohablantes se sorprendan ante el hecho de que el nombre que hoy damos al hígado no muestre parecido alguno ni con su equivalente latino, jecur, ni con su equivalente griego, hepar, hepatos, aunque este último nos haya servido para formar todos los parientes cultos del hígado: hepático, hepatocito, hepatitis, heparina, hepatología, etc. A nadie pasa inadvertida la sorprendente similitud entre hígado e higo, pocos médicos sabrían explicar la relación existente entre el voluminoso órgano subdiafragmático y el rico fruto.

Empezaré diciendo que en mis doce años como psiquiatra he vivido situaciones en las que he tenido miedo. Me han escupido, empujado, abofeteado, agarrado del cuello. Una vez una paciente me arrinconó y me amenazó con darme una paliza si no le devolvía su bata de médico y su identidad, que según ella le había robado.

Vídeo del avistamiento de dos orcas que degollaron 17 tiburones en 24 horas en aguas de Ciudad del Cabo. Las orcas abren a los tiburones en canal para comer sus hígados y desechan el resto. Escenas poco habituales obtenidas por Marine Dynamics Conservation Trust South Africa durante el seguimiento a los cetáceos.

El emperador más controvertido de Roma fue un psicópata sádico, que protagonizó en vida diversos excesos y extravagancias. Pero ¿realmente estaba loco?

Además del insoportable ruido que producen, las violentas vibraciones de los vehículos de combate Ajax, encargados a la empresa estadounidense General Dynamics, hacen que sea imposible disparar sus armas en movimiento.

Las guías de interfaz con humanos (Human Interface Guidelines) de Gnome son el principal recurso para aquellos que creen software usando la plataforma de desarrollo de Gnome. Están pensadas para desarrolladores de aplicaciones y diseñadores, pero son relevantes para cualquiera que se quiera familiarizar con la experiencia de uso de Gnome. Se espera que los usuarios de aplicaciones usen GTK4 y libadwaita dado que el HIG está enfocado sobre esas tecnologías, aunque muchos principios son igualmente relevantes para apps usando GTK3 y libhandy.

Peyo no es un caballo como los demás. No le gusta que lo acaricien. Él elige a quién acercarse. Y, si lo hace, no son buenas noticias. Peyo detecta tumores incurables, pero su capacidad de empatía es tal que logra que pacientes terminales reduzcan medicación y alivia su agonía. Ahora lo llaman ‘doctor Peyo’. Desde 2016 ha acompañado a unas mil personas en el final de sus días en los diferentes hospitales en los que ha intervenido.

Un manipulador de la verdad como Donald Trump debe mirar con envidia al pasado reciente, cuando la Casa Blanca ocultaba celosamente las enfermedades de sus inquilinos. Nadie supo que Kennedy padecía una enfermedad que a veces le impedía moverse, y durante los más de doce años de presidencia de Roosevelt, no se publicó ninguna imagen en la que apareciese en la silla de ruedas que necesitaba para moverse. Pero quien batió todos los récords de secretismo fue Wilson, que estuvo incapaz durante nueve meses, con su esposa ocupando su puesto.

Hoy en día no es necesario que tu empresa estés en Silicon Valley para contar con una oficina moderna, tecnológica y adaptada a sus empleados y trabajadores. Os vamos a explicar lo que se conoce como “oficina saludable”, son hábitos en el entorno empresarial donde se cuida la calidad del aire, con el fin de reducir niveles de contaminantes, alergenos o patógenos externos.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomienda limitar el consumo de la carne oscura de los crustáceos, localizada en la cabeza, con el objetivo de reducir la exposición de cadmio. Se trata de un metal que se acumula en hígado y riñones, y es cancerígeno.

Casi todas las células de tu cuerpo tienen la misma información genética, tu ADN, pero a pesar de compartir idénticas instrucciones no todas son iguales. ¿Cómo es esto posible?