cultura y tecnología

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Tortilla de patata en lata: así podrás llevártela a cualquier parte del mundo

La idea se les ocurrió a Patricia y Guillermo, dos jóvenes emprendedores, que un buen día decidieron transformar en souvenir uno de los platos más famosos de la gastronomía nacional y fundaron Memories of Madrid.La tortilla, con cebolla, está elaborada con ingredientes naturales y está enlatada; el único conservantes que contiene y que hace que puede durar hasta 5 años -si es conservada a temperatura ambiente- es el aceite de oliva. La preparan en una empresa de Fuenlabrada
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El triste final del bandolero masón y mujeriego que asoló Madrid en el XIX

Luis Candelas, ajusticiado a garrote vil en noviembre de 1837, fue el bandido más famoso y querido por las gentes de la capital
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Exhumaciones tempranas, un desafío frontal al franquismo en Nafarroa

Exhumaciones tempranas, un desafío frontal al franquismo en Nafarroa

Pueblos enteros de la Ribera y la Zona Media se movilizaron entre 1960 y 1980 para recuperar los cuerpos de sus familiares, algunos de forma clandestina, y acabar con décadas de impunidad.
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Por qué la Puerta del Sol no tiene árboles: estos son los curiosos motivos

En la emblemática Puerta del Sol de Madrid, la ausencia de árboles no es casualidad, sino el resultado de una fascinante combinación de historia, arquitectura y desafíos técnicos que se ocultan bajo sus adoquines. La principal razón por la que no se pueden plantar árboles en la Puerta del Sol es la existencia de una densa red subterránea de infraestructuras. Otra razón importante para la ausencia de árboles en la Puerta del Sol es su valor histórico y patrimonial.
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Los primeros urinarios de Madrid

El primer urinario de Madrid se instaló en 1836 en la Puerta del Sol, aproximadamente frente a la pastelería La Mallorquina. Dentro de este edificio había un gabinete de lectura, un despacho de licores y cerveza, y nueve aseos comunes, seis para caballeros y tres para señoras. Leer los periódicos costaba un real y usar uno de los retretes, cuatro cuartos. El urinario se construyó sobre una alcantarilla y fue demolido durante la remodelación de la Puerta del Sol en 1855.
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Por qué no hay ni puede haber árboles en la Puerta del Sol de Madrid: todas las razones  

Estamos en pleno verano y con ello, en Madrid, los termómetros no bajan de los 30 grados, alcanzándose temperaturas por encima de los 40 en algunos momentos de la jornada. La Puerta del Sol es uno de los lugares más concurridos de la capital y en la que los ciudadanos llevan reclamando árboles y espacios en los que haya sombra muchos años. La plaza nunca ha tenido árboles de verdad desde su creación hace más de 150 años, quitando los arbustos que había en las redondas en los años 50 y las macetas en los 90.
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Los toldos de la Puerta del Sol que se anticiparon 160 años a los que Almeida instalará en 2025

Los toldos de la Puerta del Sol que se anticiparon 160 años a los que Almeida instalará en 2025

Durante la reforma de la Puerta del Sol que se produjo entre 1857 y 1962 se instalaron en la plaza unos grandes postes para el mecanismo de los toldos que tapaban la acera. No estuvieron exentos de polémica, bien por la difícultad para correrlos, bien porque los comerciantes no siempre los desplegaban
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El "genocida" que intentó exterminar al pueblo gitano y aún da nombre a una calle de Madrid

El "genocida" que intentó exterminar al pueblo gitano y aún da nombre a una calle de Madrid

PP y Vox tumban la propuesta de Más Madrid, planteada también por el ministro Pablo Bustinduy, que pedía retirar la vía dedicada al "ideólogo" de la Gran Redada del 30 de julio de 1749: el Marqués de la Ensenada. El Ayuntamiento propone en cambio dedicar una calle al pueblo gitano | Somos Madrid
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Ocho obras mitológicas que puedes ver en El Prado

Ocho obras mitológicas que puedes ver en El Prado

Recorremos de manera virtual la pinacoteca española para conocer de cerca ocho pinturas que nos muestran grandes escenas de la mitología grecorromana.
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Cecilia, la cantautora que desempolvó los muertos de la guerra civil y sufrió la censura del franquismo

Cecilia, la cantautora que desempolvó los muertos de la guerra civil y sufrió la censura del franquismo

Sufrió la censura y tuvo que retitular 'Un millón de muertos', pero la autora de 'Mi querida España' compuso otras dos canciones antibelicistas y sobre la contienda fratricida provocada por el golpe de Franco.
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A la venta el chalet donde murieron los marqueses de Urquijo en Madrid: un crimen casi perfecto del que se cumplen 44 años

Existe un chalet en la urbanización de Somosaguas, en Madrid, que resguarda uno de los misterios más indiscretos de nuestra crónica negra. En sus salones se han rodado series y películas, se han celebrado ostentosas fiestas de frenesí y lujuria. Como morada de Dionisio, cuentan que en la planta de abajo, durante varios años, el exceso no tuvo fronteras. Y una noche, en la planta de arriba, la maldad tampoco encontró límite. Por menos de 3 millones de euros se puede vivir allí, en un doble escenario que alojó los festejos de la aristocracia.
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Admitida a trámite la querella de los vecinos del Bernabéu contra el Real Madrid por los conciertos

Admitida a trámite la querella de los vecinos del Bernabéu contra el Real Madrid por los conciertos

Una jueza ha admitido a trámite la querella presentada por la Asociación de Vecinos Afectados por el Bernabéu contra el Real Madrid a causa de los macroespectáculos que el estadio acoge desde mayo. Los vecinos acusan al club blanco de un delito medioambiental por el exceso de ruido y vibraciones de los conciertos. Esto quiere decir que la justicia ha visto posibles indicios de delito en la documentación aportada por la asociación y comienza a practicar diligencias sobre la causa.
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Mayrit: las raíces árabes de Madrid

Mayrit: las raíces árabes de Madrid

Hace un milenio Madrid no era la metrópoli que hoy es. Tampoco era la capital de España. De hecho, ni siquiera era una ciudad. Fue el emir Mohamed I de Córdoba el que durante la época Omeya de al-Ándalus fundó Mayrit, la única ciudad europea de fundación árabe.
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El cierre del cine de verano azuza la guerra entre las asociaciones de Hortaleza y el concejal David Pérez

Los vecinos cargan contra el presidente del distrito porque en un año ha reducido fiestas populares y ayudas a entidades
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No lo llames memoria histórica, llámalo derechos humanos (que se entiende mejor)

No lo llames memoria histórica, llámalo derechos humanos (que se entiende mejor)

Cuando supo que la iban a fusilar aquel 8 de marzo de 1940, Vicenta Mena Mahiques, de 28 años, decidió como último gesto de orgullo ante sus asesinos ponerse sus mejores zapatos. Sabía que nadie recordaría su nombre, pero tenía la esperanza de que un día, muchos años después de su ejecución, alguien encontraría sus restos amontonados y confundidos con los de otros ajusticiados como ella, solo por pensar diferente de sus verdugos, y repararía en aquel par de zapatos con los que defendió la dignidad que le arrebataban con su asesinato.
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Un dinosaurio de 38 metros de largo se instala en Madrid

Una réplica en escala real del 'Patagotitan mayorum' se expone frente al Caixafórum de Madrid con motivo de la exposición 'Dinosaurios de la Patagonia', que se inaugura este 18 de julio
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¿Cuevas de sal para tratar el asma? Dentro de una sesión de haloterapia, la pseudociencia que publicitan 'influencers'

¿Cuevas de sal para tratar el asma? Dentro de una sesión de haloterapia, la pseudociencia que publicitan 'influencers'

Una sesión de haloterapia —pseudoterapia publicitada por influencers en redes sociales— equivale a cuatro días de playa. Al menos, eso es lo que aseguran en las páginas web de las diferentes empresas que, cada vez de manera más frecuente, venden estas experiencias en Madrid. En mi caso, sesenta minutos tumbada en una silla dentro de una sala rodeada de sal. Sal en las paredes, sal en el suelo y el techo, una máquina que desprende “micropartículas de sal”. En definitiva, sal para 'tratar' —por llamarlo de alguna manera— problemas de todo tipo.
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El Parque Sindical de Madrid  

En 1934, antes de la Guerra Civil, se instalaron unas compuertas en el río Manzanares con el fin de crear un embalse que generase una «playa artificial«. Esta zona pronto se convirtió en un popular lugar de recreo para los madrileños. A raíz de este uso inicial, surgió la idea de construir el «Parque Sindical Deportivo Puerta de Hierro«, que más tarde se conoció simplemente como «Parque Sindical» y posteriormente como Parque Deportivo Puerta de Hierro.
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Probamos las marquesinas refrescantes que ha inventado Madrid: un pequeño oasis entre el asfalto con diseño confuso

Un anciano se sienta en el banco de la marquesina. No entiende de dónde viene el frío, aunque lo agradece. “Señor, si le da a este botón estará usted mucho mejor”, indica el conductor a su compañero de marquesina, que no se había percatado de la existencia del pulsador. Como a este hombre, le sucede lo mismo a varias personas. No existe ningún tipo de indicador ni de cartel que señale la función de esta marquesina. Hay que pararse a mirar detenidamente para encontrar el botón. Al pulsarlo, ocurre la magia
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Tom Morello: Visité al Guernica de Picasso en Madrid. Sigue siendo uno de los cuadros más amenazadores de la historia [EN]  

Representa a civiles masacrados por las bombas fascistas en la Guerra Civil española. Los miembros esparcidos, los gritos de auxilio sin respuesta y los ojos angustiados de la madre que sostiene a su hijo muerto podrían ser Gaza 2024.
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Carta de Paco Bezerra a Ayuso: si lo de Nacho Cano es estalinista, usted también lo fue por censurar mi obra

Carta de Paco Bezerra a Ayuso: si lo de Nacho Cano es estalinista, usted también lo fue por censurar mi obra

Este es un mensaje dirigido a Isabel Díaz Ayuso, porque considero que la libertad no puede basarse en decir lo que a uno le venga en gana, cada vez que a uno se le antoja, sobre todo cuando eso que se viene a decir se contradice con aquello que uno practica. "Si usted, señora Ayuso, considera —según lo que acaba de afirmar en sus últimas declaraciones acerca de la detención de Nacho Cano— que “el trabajo de un artista no puede verse embarrado porque la política así lo decida” y que “la destrucción personal con fines políticos es simplemente...
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Los vikingos que se asentaron en las islas Orcadas descubrieron que “el arado era más poderoso que la espada”

La investigación realizada por un equipo de arqueólogos de la Universidad de Aberdeen ha demostrado que, a pesar de su reputación como saqueadores brutales, los colonos vikingos en las islas Orcadas descubrieron que el arado era más poderoso que la espada. El estudio examinó evidencias arqueológicas de cementerios vikingos tanto de las tierras natales vikingas en Escandinavia como de los sitios colonizadores vikingos en Gran Bretaña, Irlanda y Groenlandia, con el fin de entender mejor a las poblaciones vikingas, su tamaño y composición.
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¿Quieres preservar un recuerdo especial? Acude a la Oficina de Memorias Sintéticas

Hay recuerdos pequeños, que, sin embargo, son tremendamente significativos para una determinada persona. Otros remiten a gestos cotidianos cargados de gran simbolismo y cierta heroicidad. Pero todos ellos, en conjunto, hablan, en el fondo, de la identidad y de la historia de un país, de una ciudad. Pero esas memorias no siempre quedan registradas en fotografías, en vídeos caseros o en noticias de periódicos.
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El nacionalcatolicismo, cómplice necesario de la dictadura franquista

El nacionalcatolicismo, cómplice necesario de la dictadura franquista

Para la Iglesia católica, el bando golpista suponía la supervivencia y la guerra civil, una oportunidad de reconquista religiosa y de conformar ideológicamente a la sometida sociedad española
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El golpe de estado que fracasó en Madrid

El golpe de estado que fracasó en Madrid

Hay fechas inevitablemente eclipsadas por otras celebraciones, y la que recordamos hoy es una de ellas. Un episodio apasionante de nuestra historia pero que año tras año, queda a la sombra de los encierros de Pamplona. Me refiero a la jornada del 7 de julio de 1822 en las calles de Madrid. En el fondo, lo que se dirimió aquel histórico día es la lucha de siempre: la superioridad de unos pocos ricos a costa de hacer pobres al resto de la población. Aunque en 1822 era conocido como el regreso del absolutismo.
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Se cancela un festival de música después que la organización siga las recomendaciones que le dio el equipo de gobierno de la Junta de Distrtito de Hortaleza

Prensentada la solicitud para el Luis AragoFest con tiempo de más de un mes del requerido, la organización del festival (Hortaleza Punks) recibió por parte del equipo de David Pérez unas sugerencias de modificación en la solicitud para acordarse a las peticiones de la Junta de Distrito de Hortaleza, en Madrid. A dos días de la celebración del evento, se recibe que la solicitud no ha sido presentada a tiempo y no s eautoriza el festival de música.
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