cultura y tecnología

encontrados: 452, tiempo total: 0.010 segundos rss2
1 meneos
3 clics

La Semana Santa y los huevos de Pascua, una tradición muy dulce

Manda huevos, pero de chocolate!!! Y eso es lo que más de uno adora de la Semana Santa. Sí, reconozcámoslo, somos golosos!!! Huevos de pascua.
8 meneos
52 clics

Proceso de secado y prensado de higos en Canarias [PDF]

Estudio del prensado y secado tradicional del higo en Canarias donde se especifican las características de la variedad huevo - burro, destacada por su carne rojiza y su piel negra. Autor: Narciso Lorenzo Santos. 121 páginas. (el link está roto, aquí se puede ver goo.su/I4HX )
11 meneos
100 clics
Dichos y refranes de los huevos

Dichos y refranes de los huevos

Refranes y dichos acerca de los huevos. Cuando seas padre comerás huevos. Hay que romper el huevo antes de hacer la tortilla. Habiendo tomates y huevos, sin comer no quedaremos. Parecerse quiere el huevo a la castaña. No pongas todos los huevos en la misma cesta. Por san Antón las gallinas ponen huevos a montón. Por muy gallo que sea el gallo, la gallina es la de los huevos. El que come huevo sin sal, se come a su padre y a su madre si se los dan. Mucho jamón para tan poco huevo. No es posible hacer una tortilla sin romper unos pocos huevos.
15 meneos
177 clics

100 huevos para elaborar un curioso dulce del Pirineo: "La roca de los Pirineos"."  

ROCA DE LOS PIRINEOS | Uno de los dulces más apreciados en la vertiente francesa de los Pirineos es la llamada "Roca de los Pirineos". En el valle de Louron.
161 meneos
4123 clics
Un vídeo capta a un calamar de ojos negros arrastrando miles de huevos por el océano [ENG]

Un vídeo capta a un calamar de ojos negros arrastrando miles de huevos por el océano [ENG]  

El océano está lleno de criaturas de las que aún tenemos mucho que aprender. Por ejemplo, ¿sabías que algunos calamares empollan sus huevos?. Pero en lugar de sentarse sobre ellos como haría una gallina en tierra, nadan por el océano llevándolos en brazos. Este singular comportamiento fue captado en vídeo por el equipo del Instituto Oceánico Schmidt. La gran masa de huevos (cerca de 3.000) se suspende de los ganchos de las pinzas del calamar y, mientras la lleva durante varios meses, el cefalópodo no se alimenta.
7 meneos
28 clics
Cuando Zaragoza fue una ciudad de chocolate

Cuando Zaragoza fue una ciudad de chocolate

El Ayuntamiento de Zaragoza o la fuente de La Samaritana inspiraron las monas de Pascua que salieron de un obrador de la capital aragonesa. Ese Willy Wonka que levantó una dulce Zaragoza de miniatura era Miguel Ángel Marín, maestro chocolatero, que estuvo al frente de la confitería La Esperanza de la capital aragonesa, donde llegó a regentar tres establecimientos familiares.
8 meneos
70 clics

La tortilla de patatas es definitivamente uno de los platos estrella de la cocina española y reconocido en todo el mundo. Este 9 de marzo se conmemora su día y aquí te contamos por qué.

Este jueves 9 de marzo se celebra nada menos que el día dedicado a uno de los platos más tradicionales de la gastronomía de España: es el día internacional de la tortilla de patatas. A pesar de su elaboración sencilla, el sabor y el punto justo guardan un secreto que solo en territorio ibérico se consigue. Para brindarle homenaje a este platillo, te explicaremos su origen, historia y por qué se celebra hoy.
11 meneos
426 clics
AMD ocultó un huevo de pascua en los Athlon K7 de 1999

AMD ocultó un huevo de pascua en los Athlon K7 de 1999

A veces las marcas sorprenden con detalles que no supimos apreciar en un primer momento. Quizás porque pasó desapercibido, o quizás porque en ese momento no era relevante, o como el caso que nos ocupa, porque estaba oculto. Y es que el fotógrafo del hardware más conocido del mundo, Fritzchens Fritz, ha hecho un descubrimiento muy interesante en los Athlon K7 de AMD, ya que la compañía mantuvo oculto un huevo de pascua que ahora ha sido desvelado.
3 meneos
129 clics

Cookies: la receta millonaria que se vendió por un dólar

O de cómo Ruth Wakefield, inventora de las galletas con trocitos de chocolate, vendió los derechos de su receta a Nestlé por una miseria pero igualmente se forró.
5 meneos
191 clics

Así es el hotel de chocolate que hay muy cerca de Madrid: 22 habitaciones ambientadas en el cacao

Ubicada originariamente en la calle Luna, en pleno centro de la capital, desde su fundación en 1848, la actual chocolatería El Indio se ha trasladado a la calle Lope de Vega, aunque su antiguo edificio tiene tanta relevancia histórica que fue trasladado piedra a piedra al Museo Arqueológico Nacional tras su cierre. También hay una habitación dedicada a la nao Trinidad, que transportó toneladas de chocolate desde América hasta España; otra que homenajea al conquistador español Hernán Cortés; y otra dedicada a Malinche, que tan importante papel
2 meneos
75 clics

Una exposición muy tentadora: el Museo del Chocolate expone figuras de chocolate inspiradas en el universo de Joan Miró

El arte de Joan Miró ha inspirado al pastelero y chocolatero francés Stéphane Leroux en un conjunto de piezas elaboradas con chocolate, que integran desde este viernes la exposición "Art/sania" en el Museo del Chocolate de Barcelona, que se podrá visitar hasta el próximo 17 de marzo.
5 meneos
66 clics

¿Aun no te sale el huevo frito? ¿En serio?

Don Tomás te enseña de una vez los verdaderos trucos de este plato básico consumido en todo el mundo.- 6:29 [video]
4 1 6 K 3 cultura
4 1 6 K 3 cultura
10 meneos
136 clics
"Huevo de Dragón" de Robert L. Forward (1980)

"Huevo de Dragón" de Robert L. Forward (1980)

Forward era ingeniero aeroespacial y doctor en Física y trabajó como consultor para empresas de tecnología avanzada, las Fuerzas Aéreas y la NASA. Gran parte de sus investigaciones se centraron en las áreas más vanguardistas y especulativas de la física, pero nunca fantaseando más allá de lo que creía que los humanos podrían lograr. No es de extrañar por tanto que sus ficciones, incluyendo su primera novela, “Huevo de Dragón”, sean ejemplos perfectos de CF dura, con todo lo que de bueno y malo conlleva
9 meneos
599 clics

"Si dudas, no lo compres": cinco expertos en chocolate explican en qué hay que fijarse al comprar tabletas en el supermercado

En España consumimos una media de 5,5 kilos por persona y año —algo por debajo de la media europea—. Pero, aunque nos encanta, carecemos de cultura chocolatera. Mucha gente, por ejemplo, aún cree que el chocolate blanco es chocolate. También es cierto que se ha puesto de moda el bean to bar, pero el único dato en el que se fija la mayoría es el porcentaje de cacao.
13 meneos
94 clics

La frase «Manda huevos» tiene un origen jurídico y del latín: «mandat opus»

La frase original en latín era “mandat opus”, “la necesidad obliga”. Se solía utilizar cuando una prueba o un argumento contundente inapelable, obligaba a enfocar y a interpretar los hechos encausados de una única manera. “La necesidad obliga” este es el verdadero significado de “manda huebos”, con be.
231 meneos
1492 clics
El auge del Nazismo - El huevo de la serpiente (1977)

El auge del Nazismo - El huevo de la serpiente (1977)  

Escena de la película El huevo de la serpiente (1977) de Ingmar Bergman en la que brevemente se pronostica el porqué del nacimiento del Nazismo.
114 117 1 K 328 cultura
114 117 1 K 328 cultura
14 meneos
117 clics

100 huevos para elaborar un CURIOSO DULCE del Pirineo: "LA ROCA DE LOS PIRINEOS"

ROCA DE LOS PIRINEOS | Uno de los dulces más apreciados en la vertiente francesa de los Pirineos es la llamada "Roca de los Pirineos". En el valle de Louron, Georgette nos elaboró en el año 1999 este típico postre partiendo de 100 huevos frescos recogidos de sus propias gallinas. Documental
1 meneos
32 clics

Ese cuadro que tanto te gusta está hecho con un ingrediente secreto (y lo tienes en casa)

Cuando Da Vinci pintó 'La Gioconda', o cuando Rogier van der Weyden hizo lo propio con 'El descendimiento de la cruz' y Artemisia Gentileschi con 'María Magdalena en éxtasis', echaron mano del él para luchar contra el tiempo. Desde el siglo XIII, fue habitual que los pigmentos se ligasen con aceite, de ahí el concepto de óleo. Sin embargo, otro ingrediente de cocina le fue ganando terreno: las pinturas a base de huevo, conocidas como temple al huevo, estuvieron de moda durante cientos de años, desde China hasta Italia.
1 0 1 K 11 cultura
1 0 1 K 11 cultura
4 meneos
41 clics

Václav Chochola, el fotógrafo de Dalí

Nacido en el barrio industrial de Libeň en Praga, Václav Chochola es un fotógrafo conocido por las imágenes de la periferia urbana y por integrar el Grupo 42, entregado a la poesía. Al mismo tiempo, retrató con su cámara a destacadas figuras de la cultura checa y mundial, entre ellos Jan Werich o Salvador Dalí. ¿Quién no conoce la famosa foto de Dalí con un huevo o Dalí sentado con un bastón en un diván? Los retratos del artista que entonces tenía 70 años se convirtieron en sus más conocidos a nivel mundial. El propio Dalí estaba entusiasmado
170 meneos
3244 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

¿Cómo rasurarse los huevos y el ano?  

Aquí te mostraré un par de buenas prácticas para lograr un rasurado perfecto del area de los genitales. Aprenderás a podarte y rasurarte los huevos y el ano. Sigue estos consejos para que minimices la posibilidad de cortarte esa area tan delicada.
203 meneos
2943 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Las manos de chocolate de Bélgica (EN)  

Durante 52 años en el Congo, los funcionarios belgas cortaban las manos de los congoleños o de sus hijos si no cumplían su cuota de recogida de caucho del día. Los caramelos "mano de chocolate" se venden hoy en Bélgica
4 meneos
202 clics

¿Cuánto costaba la vida con cacao?

Que el cacao se utilizara para hacer una bebida antes de la llegada de los españoles a América es bien conocido, que se utilizara como moneda de cambio, no es tan desconocido. Pero, ¿qué valor le daban los indígenas y qué podías comprar con él? Ese dato, para muchos, sí es desconocido, así que permíteme explicarlo con ejemplos.
11 meneos
165 clics

Video del ganador de la World Chocolate Masters World 2022: Lluc Crusellas!

Según el jurado presidido por Amaury Guichon: En los últimos tres días Lluc Crusellas (Coronado como campeón mundial de maestros chocolateros) logró impresionar a los jueces y a todos los que miraban aquí y en sus casas.
7 meneos
240 clics

Charlie y la fábrica de chocolate, por qué Roald Dahl odió con todas sus fuerzas la adaptación protagonizada por Gene Wilder

Roald Dahl es uno de los autores británicos más conocidos internacionalmente y también uno de los más adaptados al medio audiovisual. 'Charlie y la fábrica de chocolate' es una de sus novelas más celebradas y ha sido llevada a la gran pantalla en dos ocasiones (tres, si contamos la precuela protagonizada por Timothée Chalamet que está en camino). Dahl solo vivió para ver la primera de ellas y casi que mejor porque la odió con todas sus fuerzas.
3 meneos
117 clics

"Me vais a comer los huevos por debajo del culo, hijos de p*ta!"  

Hoy el gran Isaac Parejo nos presenta una manera expeditiva de expresarse cuando alguien os lleva la contraria.
3 0 10 K -35 tecnología
3 0 10 K -35 tecnología
10 meneos
107 clics

Loarre abre al público el primer laboratorio de España que estudia los huevos de dinosaurios

La singularidad del centro es que no solo exhibe los restos del yacimiento descubierto en 2019 sino que muestra en directo el trabajo de los investigadores.
« anterior1234519

menéame