cultura y tecnología

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María Elisa Álvarez, la farmacéutica que destapó un fraude alimentario con decenas de muertes

María Elisa Álvarez, la farmacéutica que destapó un fraude alimentario con decenas de muertes

Año 1963, España. Más de cincuenta personas fallecen y decenas quedan ciegas debido al consumo de bebidas alcohólicas elaboradas con metanol, un compuesto químico tóxico que se emplea como anticongelante, disolvente y combustible. Los anteriores datos son los oficialmente reconocidos, pero es probable que miles de personas fueran víctimas de esta intoxicación sin que su entorno supiera el origen de sus dolencias. El envenenamiento tuvo una especial incidencia en Galicia –lugar en el que se originó el fraude– y en Canarias.
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Los test masivos de intolerancia alimentaria son una estafa

Los test masivos de intolerancia alimentaria son una estafa

Los supuestos test alternativos que a pie de calle alegan detectar intolerancias de forma masiva y que además ofrecen con su implementación una solución a múltiples trastornos de salud, son una tomadura de pelo. Un fraude, una estafa… llámalo como quieras: estás pagando por algo que no tiene el respaldo de la ciencia y que hace alegaciones de salud muy por encima de sus posibilidades.
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Desarrollan un etiquetado basado en ADN y verificable mediante un móvil contra el fraude alimentario

La seguridad alimentaria se ha convertido sin duda durante los últimos años, en una cuestión de gran interés popular. Los sonados y tristemente frecuentes fraudes en materia alimentaria han atraído la atención de la opinión pública hacia este tema. Una Empresa Alavesa (BIOGENETICS) ha desarrollado un revolucionario sistema de etiquetado basado en ADN verificable con un simple smartphone. Nos encontramos ante una nueva era en la certificación de la identidad y la calidad de lo que comemos?
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Las noticias de TVE 1 y el fraude alimentario

Las noticias de TVE 1 y el fraude alimentario

A lo largo de los últimos años he desmontado científicamente en este blog la supuesta efectividad de decenas de alimentos funcionales, complementos alimenticios, cosméticos y otros productos intentando en cada ocasión aportar algo nuevo para que los posts no resultaran repetitivos. Hoy mi mayor cabreo, enfado e indignación no viene por la nula efectividad del producto del que les voy a hablar sino por el nefasto papel que realizan algunos medios de comunicación y que puede tener consecuencias muy negativas sobre el ciudadano. Comencemos:
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Fraude masivo en la agricultura ecológica

La alimentación ecológica se ha convertido en una fuente masiva de fraude en toda Europa, lo que ha hecho saltar ya todas las alarmas en Bruselas. El problema de fondo es que la demanda de alimentos ecológica se ha disparado, multiplicándose por cuatro en los últimos diez años ante la preocupación cada vez mayor de los consumidores por la frescura y la calidad de los alimentos.
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Esta noria giratoria es lo último en granjas lecheras. Las más grandes pueden ordeñar más de 100 vacas a la vez

Esta noria giratoria es lo último en granjas lecheras. Las más grandes pueden ordeñar más de 100 vacas a la vez

Actualmente es capaz de ordeñar 100 vacas al mismo tiempo en cada turno, permitiendo así obtener cientos de miles de leche al día de forma casi completamente automatizada y optimizando el espacio. Diseñada y fabricada por Dairymaster, compañía estadounidense especializada en el mercado lechero, es una de las máquinas más avanzadas dirigidas a las explotaciones de mayor tamaño, aunque también disponen de modelos más reducidos para granjas más modestas e incluso explotaciones familiares.
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Hasta Photoshop puede desaparecer, y eso explica qué está pasando en la industria

Hasta Photoshop puede desaparecer, y eso explica qué está pasando en la industria

A Adobe se le está volviendo todo en su contra, con los usuarios en pie de guerra por el encarecimiento de las suscripciones y la privacidad, el mayor desplome de sus acciones en décadas y ahora una demanda de EEUU
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Por qué no deberías tirar la cáscara del plátano: su uso para la cocina que desconoces

Pese a que pueda resultar extraño, lo cierto es que cada vez que desechamos la cáscara de una de estas frutas, lo que estamos arrojando a la basura es una fuente de nutrientes que, además, está bastante sabrosa. Además de los beneficios nutricionales que tiene esta piel, utilizar la cáscara de los plátanos también ayuda a reducir el desperdicio de los alimentos ya que alrededor del 40% del peso de un plátano se encuentra en la piel que lo protege.
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El fraude por “error” en el grupo de cotización

Como trabajador tienes que saber qué significa tu grupo de cotización y en qué se diferencia de tu grupo profesional o categoría profesional, porque tú podrías sufrir perjuicios económicos si la empresa te pusiera en un grupo de cotización inferior al correcto. En caso de que detectaras un "error" en tu grupo de cotización que te perjudicara en las cotizaciones, la solución comenzaría con una simple y gratuita denuncia ante Inspección de Trabajo. Luego se podría seguir con una demanda ante los juzgados de lo social contra la empresa.
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El fraude por “error” en el grupo de cotización

Como trabajador tienes que saber qué significa tu grupo de cotización y en qué se diferencia de tu grupo profesional o categoría profesional, porque tú podrías sufrir perjuicios económicos si la empresa te pusiera en un grupo de cotización inferior al correcto. En la cabecera de tu nómina deberías tener ambos datos. En el modelo oficial de nómina tienen los nombres correctos (grupo profesional y grupo de cotización), pero en los modelos empresas se laman "categoría" y "tarifa".
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La Audiencia Nacional archiva el caso de fraude de la SGAE y los contratos con distintas televisiones

Ocho años después de las primeras denuncias por presunto fraude en el cobro de derechos de autor, la Audiencia Nacional ha decidido archivar el caso conocido como La Roda, que afectaba a varios socios de la Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) y catorce televisiones [...] La práctica conocida como "la rueda de las televisiones" consistía en el cobro de derechos de autor por la emisión de canciones de dominio público registradas con mínimas modificaciones o ninguna, habitualmente en la franja de madrugada.
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Las pruebas revelan sorprendentes prácticas alimentarias de los grupos humanos preagrícolas de Marruecos hace 15.000 años

Durante mucho tiempo se ha pensado que la carne desempeñaba un papel importante en la dieta de los cazadores-recolectores antes de la transición al Neolítico. Sin embargo, debido a la escasez de restos humanos bien conservados procedentes de yacimientos paleolíticos, existe poca información sobre los hábitos alimentarios de los grupos humanos preagrícolas.
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Un oligarca ruso lleva a juicio a Sotheby's por timarle con el famoso 'Salvator Mundi'

La casa de subastas está siendo juzgada en Nueva York tras la denuncia de Dmitri Rybolóvlev, que acusa a la firma de haber hinchado sus precios y pide una indemnización de 232,5 millones de dólares
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Tu teléfono podría ser jaqueado por código QR: cómo evitarlo y lo que debes saber

Tu teléfono podría ser jaqueado por código QR: cómo evitarlo y lo que debes saber

Las medidas de seguridad que ya aplicas en otras situaciones son las mismas que te protegerán contra el hackeo mediante códigos QR. Al igual que harías con los correos electrónicos o los mensajes instantáneos, no te fíes de los códigos QR si no conoces su procedencia, quizá adjuntos a emails de aspecto sospechoso o en páginas web que no puedas verificar. Por lo general, las estafas buscan provocar una sensación de urgencia y alarma, algo como: ‘escanea este código QR para verificar tu identidad’, ‘evita la eliminación de tu cuenta’.
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El acueducto de Almuñécar y sus colegas | Isaac Moreno Gallo

El acueducto de Almuñécar y sus colegas | Isaac Moreno Gallo  

En todos los textos publicados hasta hoy se ha datado como de origen romano, pero sin un fundamento claro que acredite tal procedencia y basándose casi exclusivamente en el hecho de que el destino del acueducto coincide con un lugar donde hubo también una ciudad romana. En este video se expresan todas las dudas que impedirían que este acueducto (y otros que se nombran) sea romano y se apuesta por su procedencia en la época del Renacimiento, momento en el que las necesidades de agua para las industrias azucareras...
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El fraude de las zamburiñas

El fraude de las zamburiñas

Es un fraude muy extendido. Lo he padecido personalmente en todos los restaurantes de Galicia y Madrid donde las he pedido. Pero, como en ciencia la experiencia personal es insuficiente, recurramos a la literatura para argumentarlo: investigadores de la Universidad de Oviedo lo comprobaron en veinte restaurantes, todos los que analizaron, y en muchos productos envasados.
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Se veía venir: el phishing ha aumentado más del 1200% desde que existe ChatGPT

Se veía venir: el phishing ha aumentado más del 1200% desde que existe ChatGPT

Las estadísticas asustan. La entrada en escena de ChatGPT ha permitido simplificar muchos procesos y hacer la vida más sencilla para una gran cantidad de profesionales, pero también ha provocado graves problemas. En términos de seguridad, se acaba de desvelar que el phishing ha aumentado más del 1200% debido a ello. Y da la sensación de que no va a ir a mejor.
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Historia argentina de los fraudes: "Andá que te opere Asuero"

Historia argentina de los fraudes: "Andá que te opere Asuero"

“La vergüenza de la ciencia española” advertían las asociaciones profesionales compatriotas. Poco importaba esto a los comerciantes de la zona que incrementaban exponencialmente los alicaídos ingresos, de una Europa retrasada, y defendían el asuerismo, el imán del “turismo medicinal” (sic). El 30 de mayo de 1929 con motivo de su cumpleaños más de 30.000 personas se agolparon en el hotel. “¡Miren, curé otro paralítico! ¡Miren las muletas!”, gritaba Asuero desde la puerta del hotel, cada tanto.
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Cuando Charles Keating le dio el dinero de otras personas a la Madre Teresa [ENG]

Cuando Charles Keating le dio el dinero de otras personas a la Madre Teresa [ENG]

Charles Keating robó 252 millones de dólares a personas a las que engañó con inversiones de alto riesgo; en realidad estaban financiando su estilo de vida exuberante y su campaña de odio contra todo lo no católico que consideraba pornográfico y pecaminoso. A la Madre Teresa le gustaba Charles Keating y no quería que fuera a prisión por desplumar a miles de estadounidenses. Fueron millones de dólares robados, algunos de los cuales ella había recibido. Teresa le escribió al juez pidiendo comprensión para tan generoso donante. El juez le respondió
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Pillan al 11824 haciéndose pasar por atención al cliente de las operadoras y cargar hasta 25€ por llamada

La CNMC sanciona con 7.200€ a una empresa que facturó más de medio millón de euros con un 118XX haciéndose pasar por el servicio de atención al cliente de Movistar, Orange, Vodafone y MásMóvil... El método consistía en mantener varias webs en internet bien posicionadas en las búsquedas como "teléfono Movistar", "teléfono Orange", etc. donde aparece un número geográfico convencional que no despierta ninguna sospecha. Al llamar, una locución indica que hay que llamar al 11824...
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Anthony Blake enseña sus trucos de "mentalismo" [ENG]  

Anthony Blake, conocido "mentalista" español, nos muestra durante casi 3 horas, sus técnicas de ilusionismo y trucos que le han hecho famoso tanto en tv como en espectáculos de teatro. Tras los tutoriales, podrás realizar tú mismo los trucos de magia; también nos cuenta algunas anécdotas de sus actuaciones como cuando fue invitado por la Casa Real y le hizo un truco a la reina Sofia.
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El milagro del alargamiento de manos del profeta Shepherd Bushiri  

Una mano crece instantáneamente volviéndose igual a la otra. Shepherd Bushiri es un predicador de Malawi que dirige una iglesia evangélica carismática cristiana conocida como "Encuentro Cristiano Iluminado". Sus servicios atraen a más de 100.000 espectadores a través de su propia estación de televisión todos los dias. Sus reuniones más importantes se celebraron en la víspera de Año Nuevo en el estadio FNB en Sudáfrica (el más grande de África), con más de 95.000 asistentes. El 2021, la policía sudafricana lo acusó de 16 cargos de violación.
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El peligro detrás de contestar 'Si' a una llamada de un número desconocido

El peligro detrás de contestar 'Si' a una llamada de un número desconocido

Hay muchas formas de contestar al teléfono cuando nos llaman, desde 'hola', 'diga' hasta el mítico 'si', sin embargo, si eres de los que suele contestar de esta última manera las llamadas debes saber que puedes estar facilitando la vida a los ciberdelincuentes a cometer un fraude.
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James Randi: Investigador psíquico - Médiums (1991) [ENG]

James Randi: Investigador psíquico - Médiums (1991) [ENG]  

El destacado prestidigitador y escéptico James Randi investiga las afirmaciones de varios médiums, incluido una dibujante, una mujer que entrega mensajes de los muertos y una mujer que da información a la policía. También desmonta y revisa el fraude de las hadas de Cottingley que engañó al escritor Conan Doyle, creador del detective Sherlock Holmes. Emitido originalmente el 17 de julio de 1991.
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Dentro de los Ministerios del pastor Benny Hinn [ENG con subs en español]

Dentro de los Ministerios del pastor Benny Hinn [ENG con subs en español]  

Durante más de tres décadas, Benny Hinn ha sido uno de los televangelistas cristianos más destacados y controvertidos del mundo. Sus "milagros" en el escenario se han vuelto legendarios. Su aparente renuncia a pedir dinero para bendiciones es objeto de debate y escepticismo. El público ha tenido pocas oportunidades de entrar en el mundo de los Ministerios Benny Hinn. Hasta ahora. Su sobrino, Costi Hinn, rompió con la familia y escribió un libro que lo cuenta todo sobre su experiencia con lo que se conoce como el Evangelio de la prosperidad.
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El pastor Benny Hinn compartiendo el Espíritu Santo y sanando enfermedades

El pastor Benny Hinn compartiendo el Espíritu Santo y sanando enfermedades  

El pastor Benny Hinn compartiendo el Espíritu Santo. Los asistentes a sus ceremonias llenan estadios y acuden con enfermedades que el pastor dice curar. En sus "Cruzadas Milagrosas", supuestamente curó a los asistentes de ceguera, sordera , cáncer, SIDA, lupus, fracturas, reuma, accidente cerebrovascular, infecciones, tumores, parálisis cerebral,... Sin embargo, informes de investigación de Los Angeles Times , Dateline de NBC , The Fifth Estate de CBC y 60 Minutes de Nine Network han puesto en duda estas afirmaciones.
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Cómo es fingir ser discapacitado [EN]  

España arrasó en los Juegos Paralímpicos de 2000 ganando la inaudita cifra de 107 medallas....Pero para conseguirlo España cometió uno de los mayores fraudes del siglo XXI
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De víctimas a culpables: se abre la puerta a que los funcionarios asuman el coste de los ciberataques contra la Administración

De víctimas a culpables: se abre la puerta a que los funcionarios asuman el coste de los ciberataques contra la Administración

De víctimas a culpables. Todos los funcionarios, con cargo de responsabilidad o no, podrían tener que hacer frente a las pérdidas económicas causadas por un ciberataque contra el organismo para el que trabajan si cometen un error que dé vía libre a los delincuentes. Por sorprendente que parezca, esto ya ha ocurrido. Es el caso de Celia Maza, trabajadora de la EMT
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Alerta en Wallapop: una banda vende cuentas antiguas en Telegram para timos

Alerta en Wallapop ante el último intento por practicar fraudes en la app de segunda mano. Según ha comprobado Crónica Global, una banda de origen ruso ha puesto a la venta a través de un grupo de Telegram llamado Takeshi Shop algunas cuentas de la plataforma para efectuar timos.
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Álvaro Martín: «Antidopaje en España es para echarse a llorar»

«Cómo está ahora el tema del antidopaje en España y el control del pasaporte biológico es para echarse a llorar. Paquillo Fernández, marchador, se le da mucha caña, sí, pero yo todavía le he visto recoger premios en España. A lo mejor en el sector de la marcha recordamos que tuvo problemas con el dopaje. Encima, En el atletismo español estamos viviendo una época de vacas gordas, la actual es la época de mayor presupuesto y ¿Cómo puede ser que la época de vacas gordas sea la de menos ayudas a los deportistas?»
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