cultura y tecnología

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10 alimentos que no caducan nunca

Estos alimentos no perecederos pueden permanecer literalmente años hasta el momento en que vayan a consumirse; por supuesto prolongar su consumo tiene algunos efectos secundarios
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Nuevo susto de salud de Brian May: un derrame cerebral le deja paralizada la mano izquierda

Nuevo susto de salud de Brian May: un derrame cerebral le deja paralizada la mano izquierda

"Creo que la buena noticia es que empiezo a poder tocar la guitarra después de los eventos de los últimos días. Lo digo porque eso estaba en duda debido a ese pequeño contratiempo de salud que ocurrió hace una semana y que llamaron un derrame cerebral menor. De repente, de la nada, no tenía ningún control sobre mi brazo izquierdo, así que fue un poco aterrador"
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Los datos que demuestran que el coche eléctrico nos llevará a una gran crisis

Las baterías son indispensables para el nuevo transporte eléctrico y el almacenamiento de las energías renovables, pero la escasez de sus componentes pone en serio peligro su futuro
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Por qué los grupos de pop y rock de los ochenta están tocando más que nunca

Por qué los grupos de pop y rock de los ochenta están tocando más que nunca

La irrupción de la música ‘indie’ a mediados de los noventa los barrió del mapa. Ahora, justo cuando los solistas latinos acaparan las listas, bandas como La Guardia, La Frontera o Los Rebeldes actúan más que nunca. Ojo: no hablamos de Los Secretos u Hombres G, cuyo tirón en directo nunca menguó. No; se trata de las bandas que en el escalafón de la popularidad siempre estuvieron un peldaño por debajo y que ahora, desde hace unos años, tienen sus agendas de conciertos más repletas que nunca.
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Un comida impensable en 2024: así fue el menú que se sirvió en el mítico festival de Woodstock

El que está considerado como el evento musical en directo más importante de la historia, al que asistieron más de 400.000 almas. Un espectáculo irrepetible, que se llevó a cabo a las afueras de Nueva York y que contó con un total de 42 actuaciones. Siempre hablamos de lo épico que fue a nivel musical y social, pero... ¿cómo fue la comida aquellos días de festival?
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El manierismo: ¿Qué es y cuáles son sus características?

El manierismo: ¿Qué es y cuáles son sus características?

El manierismo es uno de los movimientos culturales más enigmáticos y fascinantes de la historia, el reverso tenebroso del Renacimiento, al cual destruyó. Una ideología oscura, espiritualista, antihumanista, anticlásica, antinaturalista y casi antitodo que inspiró el primer estilo artístico moderno, antecedente del impresionismo, surrealismo y expresionismo en más de 300 años. Uno de los movimientos culturales más enigmáticos y apasionantes de la historia del arte que dio como resultado una filosofía...
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Por qué la Puerta del Sol no tiene árboles: estos son los curiosos motivos

En la emblemática Puerta del Sol de Madrid, la ausencia de árboles no es casualidad, sino el resultado de una fascinante combinación de historia, arquitectura y desafíos técnicos que se ocultan bajo sus adoquines. La principal razón por la que no se pueden plantar árboles en la Puerta del Sol es la existencia de una densa red subterránea de infraestructuras. Otra razón importante para la ausencia de árboles en la Puerta del Sol es su valor histórico y patrimonial.
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Un voyeur en la grada: los Juegos Olímpicos bajo la lente queer

Un voyeur en la grada: los Juegos Olímpicos bajo la lente queer

Este fin de semana he notado en mí mismo un cambio bastante extraño a nivel mental. He pasado la mayor parte del sábado y el domingo dedicando el tiempo a algo a lo que nunca presto ni la mínima atención. Algo que, de hecho, me causa un gran rechazo. He visto la retransmisión de los Juegos Olímpicos.
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¿Qué hay detrás de las Pinturas Negras de Goya?

¿Qué hay detrás de las Pinturas Negras de Goya?

Tradicionalmente, las Pinturas negras que Goya realizó en la Quinta del Sordo, su última residencia en España, se han relacionado con el difícil momento personal que atravesaba el propio pintor aragonés. Pero, ¿hay algo más?
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El secreto de la momia de 'la mujer que grita': murió entre agonía y sufrimiento

El secreto de la momia de 'la mujer que grita': murió entre agonía y sufrimiento

Un estudio reciente, publicado en la revista Frontiers in Science, ha revelado que sus rasgos sugieren una muerte repentina y posiblemente traumática. La investigación, encabezada por Sahar Saleem, catedrática de radiología del Hospital Kasr Al Ainy de la Universidad de El Cairo, ha desvelado que la mujer murió cuando tenía 48 años.
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Haz tu pedido de comida rápida a través de una inteligencia artificial…

Yum Brands, la compañía propietaria de cadenas de comida rápida como KFC, Taco Bell o Pizza Hut entre otras, acaba de anunciar que comenzará a utilizar tecnología de reconocimiento avanzado de voz mediante inteligencia artificial para los pedidos en los drive-through de sus establecimientos, tras más de dos años en pruebas en cien establecimientos en treinta estados norteamericanos.
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IMDEA Software lanza un nuevo enfoque que mejora la reparación automática de software

Los investigadores de IMDEA Software Facundo Molina, Juan Manuel Copia y Alessandra Gorla presentan FIXCHECK, un enfoque novedoso para mejorar los análisis de corrección de parches que combina análisis estáticos, pruebas aleatorias y grandes modelos de lenguaje.
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La caducidad de los medicamentos podría suponer un reto para las misiones espaciales de larga duración (eng)

La caducidad de los medicamentos podría suponer un reto para las misiones espaciales de larga duración (eng)

Un nuevo estudio dirigido por la Facultad de Medicina de la Universidad de Duke revela que más de la mitad de los medicamentos almacenados en el espacio, como analgésicos, antibióticos, medicamentos para la alergia y pastillas para dormir, caducarían antes de que finalice una misión a Marte y los astronautas regresen a la Tierra. Los astronautas podrían terminar dependiendo de medicamentos ineficaces o incluso dañinos,
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Muere una 'influencer' de 24 años por comer en exceso durante un directo

Muere una 'influencer' de 24 años por comer en exceso durante un directo

Pan Xiaoting era conocida por aceptar desafíos que la obligaban a comer durante más de 10 horas seguidas.
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Una divulgadora lingüística aclara por qué en España tenemos históricamente dos apellidos

Una divulgadora lingüística aclara por qué en España tenemos históricamente dos apellidos

Por la pureza de la sangre. Tras la expulsión de los judíos en 1492, la sociedad española buscaba formas de confirmar que no tenía ascendencia judía. “Para demostrar que tanto tu padre como tu madre eran de raza española y no tenías ascendencia judía, se empezó a utilizar los apellidos de ambos progenitores”, afirmó Herraiz. Esta práctica permitía certificar la pureza de sangre en una época en que la ascendencia judía era vista con recelo.
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Las 'malditas' drag queens del cine

Recién celebrado el treinta aniversario de 'Las aventuras de Priscilla, reina del desierto', icono del subgénero drag en el cine, este verano llegan a la cartelera nuevos títulos con magníficos personajes drags.
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Lo que a los europeos les mantiene en forma a los estadounidenses les enferma

¿Por qué los europeos comen carbohidratos, beben alcohol y no van al gimnasio y aún así se mantienen en forma y los americanos eso mismo les vuelve obesos y enfermos?
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El comercio de la nieve: la polémica por beber agua fría y comer helado

El comercio de la nieve: la polémica por beber agua fría y comer helado

Por aquel entonces, sorber el agua muy fría, refrigerar el vino con hielo o degustar un sorbete a la manera árabe, con hielo raspado, leche de almendras, azafrán y
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Henry Fonda. Sus 7 Mejores Westerns

Henry Fonda. Anécdotas y curiosidades de su interesante biografía y de sus películas centrándonos en los westerns que interpretó, eligiendo sus 7 mejores. Tí...
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¿Cómo consiguen que la comida parezca tan apetitosa en los anuncios? (eng)  

Vídeo que muestra algunos de los trucos que se utilizan en los anuncios para hacer más apetitosos productos como la pizza, el café, etc.
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Compañía de telecomunicaciones coreana atacó a sus propios usuarios para evitar que descargaran torrents

Compañía de telecomunicaciones coreana atacó a sus propios usuarios para evitar que descargaran torrents

El ISP coreano KT Corporation atacó con malware a más de 600.000 usuarios que usaban su conexión a Internet para descargar torrents.
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'Sexting' y 'nudes' durante la Segunda Guerra Mundial: el viaje fotográfico del artista 'queer' George Platt Lynes  

George Platt Lynes (Nueva Jersey, 1907 - Nueva York, 1955) siempre tenía una jukebox sonando en su estudio. La música le acompañó mientras fotografiaba a personalidades como Orson Welles, Katherine Hepburn o Joan Miró. Lynes fue un artista reconocido en el mundo de la moda y retrató a decenas de rostros de la jet set para revistas como Vogue.
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Sony compra los derechos de las canciones de Queen por 1.000 millones de dólares

Sony compra los derechos de las canciones de Queen por 1.000 millones de dólares

Siguen los movimientos millonarios para la adquisición de derechos de las canciones de los artistas clásicos. Conscientes del valor que los repertorios de grandes genios de la música popular pueden tener para el futuro, las compañías se lanzan para adquirir catálogos completos de artistas que podrían revalorizarse en el futuro.
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La comida, no el sexo, impulsó la evolución del largo cuello de las jirafas, según un nuevo estudio (eng)

En sus teorías clásicas de la evolución, tanto Jean Baptiste Lamarck como Charles Darwin sugirieron que los largos cuellos de las jirafas evolucionaron para ayudarlas a alcanzar las hojas más altas de los árboles, evitando la competencia con otros herbívoros. La hipótesis predominante es que la competencia entre los machos influyó en la longitud del cuello, pero el equipo de investigación descubrió que las jirafas hembras tienen cuellos proporcionalmente más largos que los machos dx.doi.org/10.1007/s42991-024-00424-4
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Queen ultima la venta de su catálogo musical a Sony por 1.000 millones de dólares

Queen ultima la venta de su catálogo musical a Sony por 1.000 millones de dólares

La operación, que incluye también el merchandising y los ingresos derivados de la película 'Bohemian Raphsoy', supondría un nuevo récord en la la compraventa de activos musicales
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¿Qué es la arquitectura brutalista y qué edificios tenemos en España con este estilo?

¿Qué es la arquitectura brutalista y qué edificios tenemos en España con este estilo?

El brutalismo es inconfundible por su uso del hormigón crudo y sus formas geométricas imponentes. Este estilo, que encuentra belleza en la austeridad y la funcionalidad, provoca división de opiniones: mientras algunos lo celebran como un icono de modernidad y expresión cultural, otros lo critican por su aparente frialdad y monotonía. En España, el brutalismo ha dejado obras singulares. A través de ocho edificios emblemáticos, exploraremos las facetas de este estilo que despierta pasión y debate a partes iguales.
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