cultura y tecnología

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El sector del agua alerta de que falta plástico reciclado para las botellas

El mercado nacional dispone de una capacidad para producir 35 kilotoneladas (kt) de r-PET de los 54 kt necesarios para alcanzar las exigencias de la UE que obligará a partir de 2025 a que las botellas contengan al menos un 25% de este elemento, según datos del informe «r-PET. El director general de la Unidad de Negocio de Aguas de Mahou San Miguel, Jesús Núñez, ha confirmado que el país sufre una “falta de suministro” de plásticos reciclados para uso alimentario que genera un aumento coste de producción de los envases sostenibles.
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Beber agua de grifo es mucho más barato y no causa contaminación por plástico

España es el tercer país de la Unión Europea en el que se consume más agua embotellada, pese a que su precio puede llegar a ser 500 veces más caro que el del agua que sale del grifo de cualquier casa, de cualquier bar o restaurante. Operadores públicos de abastecimiento, organizaciones de consumidores y ecologistas han llevado a cabo diferentes campañas para incentivar el consumo del agua del grifo por dos motivos esenciales: se ahorra dinero y se contribuye a reducir la contaminación causada por el plástico de las botellas. Sin embargo, la leg
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La gran mentira de las jarras tipo Brita: "El agua no es más sana que la del grifo"

En la última década las jarras purificadoras de agua se han ido colando discretamente en los hogares españoles, hasta el punto que una marca - Brita - casi se ha establecido como genérico del producto. Se trata de un utensilio asequible que se puede encontrar por unos 20 euros en el mercado y cuyo coste de mantenimiento (cambiar los filtros) es mínimo.
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El mito del agua embotellada, la operación de márketing más exitosa de la historia

En una columna para el periódico inglés Daily Telegraph, el médico de cabecera, comediante y columnista Dr. Phil Hammond se preguntaba si todos nos hemos creído el "timo del agua": ¿acaso hemos perdido la razón? La respuesta, o por lo menos en cuanto a la forma en que compramos y consumimos agua embotellada, es un rotundo sí.
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Catadora descubre el sabor del agua embotellada: “Esta a 10 euros sabe a fango”

“Existen varios tipos de agua: potabilizada, mineral, mineral natural, minero medicinal y con gas. Uno de los grandes engaños es pensar que solo se comercializa con agua mineral natural y la realidad es que podemos encontrarnos botellas que contengan agua potabilizada como las del grifo”. Las grandes industrias están haciéndose con todos los manantiales de agua dulce, de agua potabilizada para después embotellarla. “Es posible que las botellas de plástico que pagamos y nos parecen caras las acabemos pagando a precio de oro.
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Detectan una "preocupante" presencia de plástico en agua embotellada de hasta 11 marcas

Científicos de la Universidad Estatal de Nueva York, en Estados Unidos, han llevado a cabo una investigación que arroja un preocupante dato: casi todas las botellas de agua de las principales marcas contienen pequeñas partículas de plástico, informa BBC. Los investigadores examinaron 250 botellas de 11 marcas diferentes, compradas en 9 países. Se descubrió en ellas una media de 10 partículas de plástico por litro.
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Microplásticos también en el agua embotellada

Una investigación realizada por Orb Media, una organización de periodismo sin ánimo de lucro con sede en Washington, alerta que las botellas pueden contener una cantidad significativa de partículas de plástico microscópicas. Orb ya alertó el pasado verano de la presencia de microplásticos en el agua de grifo.
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Hemos analizado 76 aguas embotelladas y solamente una iguala en calidad a la del grifo

España es uno de los 10 países que más agua mineral en botella bebe en el mundo. Es conocida como oro azul por su precio, pero ¿están sus análisis químicos a la altura?
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La razón para no comprar agua embotellada  

¿Bebes agua embotellada? Pues hay muchas razones para que dejes de hacerlo. Desde la increíble contaminación plástica que proviene de las botellas mal gestionadas, pasando por la lixivación de sustancias químicas peligrosas, hasta las prácticas de recolección de agua de algunas empresas. Súmale que el agua embotellada no es más saludable que el agua del grifo, al contrario de lo que nos han intentado hacer creer ¡Ah! Se me olvidaba una pequeña razón más: Para embotellar un litro de agua hacen falta entre 3 y 4 litros de agua corriente ¡..! N
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Tres de las aguas de la Serranía conquense entran en el ránking de las cinco con mayor calidad del país

Fuente Liviana ocupa el primer puesto, Agua de Beteta Manantial Fuente del Arca el tercero y cierra el ‘top 5' Solán de Cabras
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“Agua del grifo, mucho mejor”

“Agua, del grifo, mucho mejor”. Un grupo de investigación realiza un estudio sobre el consumo de agua embotellada en la UPV/EHU. Uno de los símbolos de una vida saludable para muchas personas es, hoy por hoy, un icono de hábitos no sostenibles en muchos lugares, entre ellos universidades de todo el mundo. Es por ello que Joserra Díez, Arantza Rico e Iñaki Antigüedad plantearon un proyecto con el objetivo de obtener una visión nítida sobre el consumo de agua embotellada y sobre la accesibilidad al agua de grifo en la Universidad del País Vasco
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Todas las botellas de agua analizadas por el Ins.Inv.Biosanitaria de Granada muestran contaminación hormonal (pubmed)

Todas las botellas de agua analizadas por el Ins.Inv.Biosanitaria de Granada muestran contaminación hormonal (pubmed)

Un análisis del agua embotellada realizado por el Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada y publicado en Environment International encuentra contaminantes hormonales en todas las botellas analizadas (29 en total). La contaminación, aunque en menor medida, afecta también a envases de cristal. Es decir, el agua embotellada es una fuente de exposición a contaminantes hormonales o disruptores endocrinos, EDCs. Enlace al estudio original en pubmed: www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25454229
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¿Del grifo o embotellada?: qué agua beber

El consumo de agua embotellada se ha disparado en España (y en general en los países desarrollados) de forma espectacular en los últimos años. De toda el agua consumida por los españoles en 2011, algo más del 41% procedía de agua embotellada. Unos datos sorprendentes que si se observan desde lejos y sin conocer las circunstancias podrían hacer pensar a alguien que en España tenemos un grave problema con la idoneidad (salubridad, higiene y características organolépticas) con el agua proveniente del abastecimiento público.
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¿Cuál es la mejor agua para el biberón de mi bebé?

Imagínate que tienes que tomar la decisión sobre qué agua beber o poner en el biberón envuelto en la mayor revolución hormonal posible y con todas las dudas que implica ser padre primerizo. Tenemos el caldo de cultivo perfecto para que mi querido marketing entre en acción. A ver qué padre en su sano juicio no paga el precio de una botella de agua mineral para los biberones de su bebé si cree que es lo mejor para él. La industria del agua embotellada se ha dado cuenta de este maravilloso nicho de mercado.
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Motivos para evitar beber agua embotellada

El artículo aporta una serie de razones por las que se debería dejar de beber agua embotellada, desde proteger los servicios públicos hasta los peligros para la salud y el medioambiente.
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El permiso que usa Nestlé para transportar y embotellar agua en California lleva caducado 27 años [EN]

El mes pasado, el periódico de California The Desert Sun publicó una investigación que revela que el permiso de Nestlé tanto para transportar agua a través del Bosque Nacional de San Bernardino como para su embotellado lleva cumplido desde 1988. El viernes, el Servicio Forestal de Estados Unidos anunció que declarará "una prioridad" y revisará de nuevo el permiso, y que podría imponer "condiciones provisionales" aún no especificadas en la operación de embotellado a la luz de la grave sequía.
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Nestlé y otras compañías explotan manantiales de California en plena sequía mientras se prohíbe su uso al público [EN]

Incluso con California en plena sequía, la agencia federal no ha evaluado el impacto del negocio de agua embotellada en manantiales y arroyos en dos cuencas que sustentan hábitats sensibles en el Bosque Nacional San Bernardino. La falta de supervisión es sintomático de un Servicio Forestal limitado por presupuestos ajustados y centrado en otras cuestiones, y de un sistema de regulación en California que permite a la industria del agua embotellada operar con escaso seguimiento independientemente de su posible impacto sobre el medio ambiente.
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Cual es la verdad del agua embotellada

El agua embotellada puede contener más bacterias que el agua del grifo, en algunas marcas supera los niveles permitidos por la ley, según una nueva investigación de los Laboratorios Crest. Los científicos canadienses encontraron que el 70 por ciento de las más populares marcas de agua embotellada tenían altos niveles de bacterias. El agua embotellada cuesta 2000 veces mas que el agua del grifo.
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Otra razón mas para no beber agua embotellada, tiene más polonio radiactivo que la del grifo

Muchísimas personas en el mundo compran agua embotellada para beber porque se les ha hecho creer que beber más agua es bueno para la salud. Si, de acuerdo, el agua es lo mejor que podemos beber, pero tomar agua embotellada no es la mejor forma de hacerlo. De hecho, tomar agua embotellada es una mala idea. Y en realidad, existen varias razones para no hacerlo.
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La bomba de calor más grande del mundo se construye en Helsinki

La bomba de calor más grande del mundo se construye en Helsinki

Finlandia está construyendo la bomba de calor más grande del mundo para calentar hogares de Helsinki. Es una bomba de calor aire-agua, para ayudar a descarbonizar el sistema de calefacción urbana. Puede operar a temperaturas tan bajas como -20 °C, y con electricidad de renovables. Se espera que la planta, encargada por la energética finlandesa Helen Oy, empiece a operar a finales de 2026. Usa 1 bomba de calor gigante y 2 calderas eléctricas de 50 MW, proporcionará calor para unos 30.000 hogares, ahorrando 26.000 toneladas de CO2 emitido al año.
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Una adolescente de 14 años sorprende con un invento que permite ahorrar casi 3.000 litros de agua al año

Una adolescente de 14 años sorprende con un invento que permite ahorrar casi 3.000 litros de agua al año

Solemos dejar el grifo abierto hasta que el agua sale a la temperatura que nos gusta. Durante estos minutos, aunque nos parezca poco tiempo, se derrocha una gran cantidad de agua. Afortunadamente, es algo que se puede evitar gracias al invento de una adolescente australiana. La australiana Rani East-Jeffs ha fabricado un prototipo funcional que impide el desperdicio al abrir el grifo, el cual permite ahorrar una media de 5,4 litros de agua en cada ducha, lo que podría suponer un ahorro total de 2.628 al año en un hogar de 4 personas.
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Cómo se hace potable el agua de mar. Así se hace el agua potable

Cómo se hace potable el agua de mar. Así se hace el agua potable  

Cada día una planta desalinizadora convierte siete millones de litros de agua de mar en agua potable. Utilizando una cantidad considerable de energía eliminan la sal del agua del mar en solo noventa minutos. Desalinización de agua por ósmosis inversa. Video (8:36).
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Así es Nezha-SeaDart, un dron autónomo que va igual de rápido en el aire como en el agua

Así es Nezha-SeaDart, un dron autónomo que va igual de rápido en el aire como en el agua  

Científicos chinos de la Universidad Jiao Tong de Shanghái han creado al Nezha-SeaDart, un novedoso vehículo aéreo submarino híbrido (HAUV por sus siglas en inglés) que permite marcar un avance más que notable en el campo de estos vehículos. Este dron es capaz de despegar y aterrizar verticalmente tanto desde tierra como desde el agua, por lo que tiene un gran potencial para misiones conjuntas de investigación científica aire-mar.
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Investigado un hombre por echar agua a unas pinturas rupestres de 6.000 años: quería sacarles mejores fotos para Facebook

El Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil ha investigado a un vecino de Los Villares (Jaén) por un delito contra el patrimonio histórico tras haber vertido agua sobre un yacimiento rupestre para tener mejores fotografías que subir a las redes sociales. En las fotografías se aprecia que se ha vertido agua sobre las pinturas con la intención de obtener una imagen más nítida, según informa la Guardia Civil.
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Arqueólogos descubren más de 100 botellas de champán, vino y agua mineral intactas en un barco del siglo XIX hundido en Suecia

Arqueólogos descubren más de 100 botellas de champán, vino y agua mineral intactas en un barco del siglo XIX hundido en Suecia

Un equipo de exploradores submarinos ha realizado un descubrimiento extraordinario en el fondo del Mar Báltico: un naufragio del siglo XIX en excelentes condiciones, cargado con tesoros inesperados. El hallazgo fue realizado por el grupo Baltictech durante una reciente expedición a las aguas del sur
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España crea una tecnología capaz de recuperar el agua salobre del subsuelo

España crea una tecnología capaz de recuperar el agua salobre del subsuelo

En un mundo donde el agua es cada vez más escasa, los investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) han logrado un avance significativo. Han desarrollado tecnologías de desalación que pueden recuperar hasta el 92% del agua salobre subterránea y reutilizarla para uso agrícola. Este logro es el resultado de su participación en el proyecto europeo Life Desirows, que se centra en la minería de salmueras. Para lograr este objetivo, los investigadores han recurrido a fuentes de energía renovables.
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Sicilia está levantada sobre una enorme piscina de agua dulce. Es un regalo en plena crisis de sequías

Cuando hablamos de reservas de agua, los ojos se suelen ir de inmediato a los pantanos. Es algo normal porque es el recurso más visual: están ahí y hay mecanismos para medir su salud en tiempo real. Sin embargo, una fuente vital es la de las aguas subterráneas. En España, por ejemplo, dos de cada diez españoles tienen agua gracias a los acuíferos y que ocurran casos como el de Doñana es dramático. El agua de los acuíferos no se limita al consumo humano, también a la agricultura. Con un uso bien regulado, no habrá problemas de desabastecimiento,
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Las minas de agua sevillanas  

La serrezuela del Alcor, entre Alcalá de Guadaira y Carmona, presenta un gran número de galerías de captación romanas desde las que se extraía agua en abundancia para usos agrícolas y tal vez incluso industriales. La de Alcalá de Guadaíra servía como abastecimiento de agua potable a la antigua ciudad romana de Híspalis, la actual Sevilla. (Isaac Moreno Gallo)
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El comercio de la nieve: la polémica por beber agua fría y comer helado

El comercio de la nieve: la polémica por beber agua fría y comer helado

Por aquel entonces, sorber el agua muy fría, refrigerar el vino con hielo o degustar un sorbete a la manera árabe, con hielo raspado, leche de almendras, azafrán y
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Funcionamiento y decadencia del complejo molino de Barbegal, el mayor complejo industrial de la antigüedad (ENG)

Se conservan las incrustaciones de carbonato que se formaron del agua que fluía a través de depósitos, canales y norias del molino...Provienen de 3 canales de madera que alguna vez sirvieron a las ruedas de tres molinos en un tren de 8. Los depósitos se formaron a partir de la misma agua que bajaba de un molino a otro. La forma, microestratigrafía y patrones de isótopos estables de los depósitos de cada canal revelan una historia de uso única para cada molino durante los últimos 8 años de operación hasta su abandono definitivo.
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El poder curativo de las famosas aguas de Bath

El poder curativo de las famosas aguas de Bath

Las aguas termales naturales de Bath, conocidas por su reputación de más de 2,000 años en la curación, contienen una pequeña legión de bacterias que combaten patógenos. Investigadores biomédicos de la Universidad de Plymouth analizaron el agua, sedimentos y biopelículas bacterianas del King’s Spring y el Great Bath, encontrando 300 tipos diferentes de bacterias, de las cuales 15 mostraron actividad de amplio espectro contra patógenos como E. coli, Staphylococcus aureus y Shigella flexneri.
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Un geólogo de Australia afirma que el agua dulce surgió en nuestro planeta mucho antes de lo que pensábamos

Un geólogo de Australia afirma que el agua dulce surgió en nuestro planeta mucho antes de lo que pensábamos

Hamed Gamaleldien es investigador adjunto en la Facultad de Ciencias Planetarias y de la Tierra de Curtin (Australia) y autor principal del estudio publicado en Nature, señala que al analizar cristales antiguos de Jack Hills en la región del Medio Oeste de Australia Occidental, los investigadores han retrasado la línea de tiempo para la aparición de agua dulce hasta unos pocos cientos de millones de años después de la formación del planeta. dx.doi.org/10.1038/s41561-024-01450-0
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¿De dónde viene y qué significa la expresión “quedar en agua de borrajas”?

¿De dónde viene y qué significa la expresión “quedar en agua de borrajas”?

Todo el mundo se ha encontrado alguna vez con la expresión “quedar algo en agua de borrajas” cuando algo que esperaba que tuviese un gran resultado termina siendo decepcionante.
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La increíble tecnología detrás de un botijo

La increíble tecnología detrás de un botijo  

¿Cómo funciona un botijo? Está desafiando a cualquier tecnología para enfriar el agua. Hecho de arcilla y fruto de la ingeniería artesanal, este objeto es ecológico. Si buscas cómo enfriar agua rápido y tener agua fresca, éste es tu objeto.
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Científicos chinos crean una batería de agua con el doble de capacidad que las de litio

Científicos chinos crean una batería de agua con el doble de capacidad que las de litio

El grupo liderado por el Prof. Li Xianfeng y el Prof. Fu Qiang, también del DICP, ha utilizado una solución mixta de iones de yoduro (I-) y bromuro (Br-) como electrolito. Durante el proceso de carga, los iones de yoduro se oxidan a yodato (IO3-) en el lado positivo, mientras que los protones generados se transportan al lado negativo como electrolito de soporte. El cátodo desarrollado logró una capacidad específica de más de 840 Ah/L y una densidad energética de hasta 1200 Wh/L, según un estudio publicado en Nature Energy.
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Jardín Secreto del Agua (Vitoria-Gasteiz)

Jardín Secreto del Agua (Vitoria-Gasteiz)

Junto al histórico Parque de la Florida, en la zona donde antiguamente se ubicaban las huertas de unos conventos cercanos, se esconde un pequeño jardín urbano que se distingue por seguir un modelo de bajo consumo hídrico. A pesar que el clima de Vitoria-Gasteiz habitualmente presenta precipitaciones bastante regulares, distintos episodios de sequía alertaron sobre la necesidad de diseñar jardines más sostenibles y adaptados a la climatología actual.
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Sólo hay que añadir agua: Crea tus propios muebles con estos diseños de esponjas emergentes (ENG)

Un equipo de diseñadores industriales ha creado el prototipo de una colección de muebles que se transforman radicalmente a partir de láminas planas en objetos totalmente funcionales, sin necesidad de herramientas. Tomando como punto de partida la espectacular silla "Up 5" de Gaetano Pesce, Under Pressure Solutions (UPS) es un proyecto de investigación experimental dirigido por los diseñadores industriales y profesores de ÉCAL Camille Blin, Christophe Guberan, Anthony Guex, Chris Kabel y Julie Richoz.
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La odisea de partir un desierto en dos y llenarlo de agua: la tragedia del canal más colosal de África

La odisea de partir un desierto en dos y llenarlo de agua: la tragedia del canal más colosal de África

Durante una década de trabajo, los obreros que dieron vida a esta obra faraónica ubicada en Suez se enfrentaron al hambre, a la sed y a las condiciones insalubres
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Los ganadores del "Close-up Photographer of the Year" dan una mirada cercana a la belleza del agua [ENG]  

Close-up Photographer of the Year (CUPOTY) es un reto especial para fotógrafos. El tema de este año, Agua, trajo un conjunto de entradas inspiradoras, ahora se ha revelado al ganador. El húngaro Tibor Litauszki ganó por su fascinante foto de un tritón alpino deleitándose con huevos de rana. Ian Gilmour y Sebastien Blomme completan el podio. En la imagen de Gilmour, el agua congelada se usa para encasillar flores. La de Blomme destaca la importancia del agua para las libélulas. [ Web oficial: www.cupoty.com/challenge-23-winners-water ]
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Los abejorros reina sorprenden a los científicos al sobrevivir bajo el agua durante una semana

Sorprendentemente, los abejorros pueden resistir días bajo el agua, según un estudio publicado el miércoles, lo que sugiere que podrían resistir el aumento de las inundaciones provocadas por el cambio climático que amenazan sus madrigueras de hibernación invernal. La supervivencia de estos polinizadores cruciales para los ecosistemas es "alentadora" en medio de las preocupantes tendencias globales de disminución de sus poblaciones, afirmó la autora principal , Sabrina Rondeau royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rsbl.2023.0609
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Fabricando una bicicleta de agua  

Cómo convertir una bicicleta en una bicicleta acuática en unos sencillos pasos.
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El agua escondida detrás de nuestro consumo

El agua escondida detrás de nuestro consumo

¿Qué tienen en común el aguacate, un filete y unos vaqueros? A primera vista, pocas cosas. Pero si nos paramos a pensar en su proceso de producción, encontramos un elemento compartido: las grandes cantidades de agua que son necesarias para su elaboración. Los datos hablan por sí solos. Hasta 1.900 litros de agua por kilo de aguacates; 15.000 por la misma cantidad de carne de vacuno, y unos 10.000 para un kilo de algodón, componente principal de los vaqueros.
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Nvidia incorporará refrigeración líquida en su próxima generación de servidores DGX

La próxima generación de la familia de servidores DGX de Nvidia, conocida por su alta capacidad de procesamiento y utilizada en aplicaciones de inteligencia artificial (IA) y aprendizaje profundo, adoptará la refrigeración líquida. Esta innovación fue confirmada por Jensen Huang, CEO de Nvidia. Los nuevos centros de datos deberán construirse o adaptarse para poder disponer de más potencia y sistemas de refrigeración líquida.
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Dentro de este texto hay una errata gorda que no es fácil de detectar

Un libro revisa la historia de los gazapos más allá de la burla hacia el error ajeno. Cargas de profundidad gramaticales que escapan al radar. Hablamos con sus autores, los chilenos Yanko González y Pedro Araya, autores de El agua verde del idiota (Fondo de Cultura Económica), historia cultural de altos vuelos sobre los gazapos.
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