cultura y tecnología

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¿Qué son los rituales de sacrificio animal kosher y halal? ¿Son legales en la Unión Europea?

La comida 'kosher' y halal es aquella preparada según las normas y las costumbres religiosas de los judíos y los musulmanes. La Torá y el Corán explican, entre otras leyes sobre la alimentación de estos creyentes, qué animales se pueden sacrificar y cómo hacerlo. La legislación europea exige que los animales sean aturdidos antes de sacrificarles para minimizar su sufrimiento, pero los judíos y los musulmanes más ortodoxos se niegan a hacerlo. Defienden que cortar el cuello a los animales les supone una muerte más rápida e indolora.
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El manjar protegido y en peligro de extinción que puedes comprar en cualquier pescadería

¿Cómo llega una especie protegida y en peligro crítico de extinción como el pez obispo a ser vendida en el mercado o la pescadería más cercanos?
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La historia real del periodista de 'La crónica francesa' que nunca escribía nada

El periodista que nunca escribe pero que vaga por la redacción leyendo, de buen humor, en la película de Wes Anderson La crónica francesa, está inspirado en una persona real. Joseph Mitchell, redactor de la revista The New Yorker, estuvo 32 años presentándose todos los días en la redacción sin llegar a publicar ni un solo artículo durante todo ese tiempo. Mitchell sí publicó joyas del periodismo, sin embargo un buen día dejó de escribir pero siguió trabajando y cobrando en The New Yorker durante las siguientes tres décadas.
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Cinco de las peores evoluciones animales  

Repaso por parte de Arnoldo Montaño de las especies animales que más difícil tienen para sobrevivir y procrear debido a su evolución.
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10 viñetas de Paco Catalán que definen su figura como artista

Francisco Catalán se ha convertido durante los últimos años en uno de los artistas comarcarles con más proyección por redes sociales a nivel nacional. Su arte es combativo y de protesta pero también nos regala tintes de introspección y espiritualidad. La Tinta de Almansa te muestra cómo es el reconocido pintor de Ayora en 10 viñetas con su firma. Ha conseguido inspirar a cientos de miles de personas con su peculiar arte en el lienzo y se podría decir que su técnica con las acuarelas ya está patentada con su inconfundible marca.
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Hace 30 millones de años ocurrió un gran evento de extinción desconocido hasta ahora

Hace 30 millones de años ocurrió un gran evento de extinción desconocido hasta ahora

Así, como si de una imagen inversa de nuestro presente se tratara, la Tierra se enfrió, las capas de hielo se expandieron, el nivel del mar descendió, los bosques comenzaron a convertirse en praderas desérticas y el dióxido de carbono se volvió escaso. Casi dos tercios de las especies conocidas en Europa y Asia en ese momento se extinguieron.
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The Go-Go's: primer grupo de chicas en llegar al nº1, enésimo en adicciones y pelearse por royalties

Un documental recorre la corta vida de The Go-Go's, primer grupo formado íntegramente por chicas en alcanzar el número uno en Estados Unidos. Venían del punk, pero se adaptaron mejor que nadie a la Nueva Ola con un pop luminoso que seguía la estela de The B-52's y Blondie. Sin embargo, le pasó lo mismo que a tantos grupos con éxito. que caen en el cliché. El sello les puso unas agendas agotadoras para sacar el máximo beneficio y acabaron en las drogas. Se ponían tanto que Ozzy llegó a echar a una de su camerino. Y al final, se pelearon por dine
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Colección de Fotografías de NewYork en los 60 por Evelyn Hofer [IT]

Colección de Fotografías de NewYork en los 60 por Evelyn Hofer [IT]  

Colección de fotografías de New York en los 60 por Evelyn Hofer. Fotógrafa alemana que huyó del nazismo escapando a Suiza para posteriormente establecerse en Madrid (hasta que Franco llegó al poder, y volvió a emigrar a México).
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'Space Dogs': la oscura y cruel verdad sobre el papel de Laika en la carrera espacial

El doloroso documental de Elsa Kremser y Levin Peter cuestiona la manipulación de los animales para generar relatos positivos y reivindica para ellos unas vidas dignas
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¿Cuán genéticamente parecidos son los humanos a otras formas de vida?

De los tres mil millones de componentes genéticos que nos hacen seres vivos, solo unos pocos son exclusivamente nuestros. De hecho, a pesar de nuestras diferencias externas, los humanos son un 99,9% genéticamente similares entre sí. Pero, ¿en qué nos parecemos a otras formas de vida no humanas? Resulta que somos mucho más similares de lo que piensas.
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La abolición de la esclavitud animal

Los animales tienen intereses, al igual que nosotros, aunque los ignoremos o no los respetemos. Sus principales intereses serían: el interés por vivir y el interés de no sufrir. La proposición que planteo es que los animales también tienen derecho a una vida digna y en libertad. Muchos de vosotros me podríais decir que esto es inviable o imposible, puesto que el ser humano siempre se ha servido de los animales para su supervivencia. Y tendríais toda la razón, pues así ha sido hasta ahora. Sin embargo, no tiene porqué seguir siendo siempre así.
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Nace un nuevo ejemplar de animal "extraterrestre" en el Bioparc de Valencia

Ha nacido una camada de rata topo desnuda, un extrañísimo y desconocido mamífero que se comporta como un insecto, es prácticamente inmune al cáncer, puede cambiar de sangre fría a caliente, ha desarrollado cuatro dientes móviles, es extraordinariamente longevo y, ante la falta de oxígeno, actúa como una planta. Se trata de un roedor de existencia exclusivamente subterránea que vive en el subsuelo de las zonas áridas del denominado “Cuerno de África” (Somalia, Etiopía, Eritrea y Djibouti). Vive en colonias con una organizada división del trabajo
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Cesar Millán vs. comunidad científica: el dilema sobre la mesa de TVE

Son populares, sí, aunque polémicos. Venden miles de libros, asesoran a famosos, pero provocan el rechazo de la comunidad científica. Tras Rafael Santandreu, aterriza en TVE -y no parece esta vez un amago- César Millán. El primero causó tal polvareda en redes, cuando anunció su participación en un programa de La 1, que el fichaje finalmente no se materializó. TVE dio un paso atrás y resuelto el conflicto. El caso de César Millán, sin embargo, es un hecho anunciado con luz y taquígrafos. Prepara un nuevo programa para TVE.
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¿Qué son los Derechos Animales?

No debemos confundir la filosofía de los Derechos Animales con la noción de Derecho Animal, que es un concepto que elude el marco jurídico que regula la explotación animal. Cuando hablamos de Derechos Animales nos referimos a una filosofía que establece *derechos morales*, es decir, protecciones a los intereses básicos y relevantes que tienen todos los animales con capacidad de sentir. Los Derechos Animales no son un acuerdo o convención social, sino ética elemental.
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Hasta hace tan solo 200 años los animales eran juzgados en Europa como personas, con todas las formalidades

Hasta prácticamente el siglo XIX –hace tan solo 200 años- era práctica común acusar a un animal de un delito cualquiera y someterlo a juicio, con todas las formalidades. Y después condenarlo a muerte si su testimonio “no era convincente”. Que nunca podía serlo. Por ello, todo dependía de la eficacia de los abogados defensores. Por el banquillo de los acusados han pasado bueyes, asnos, toros, caballos, ovejas, gatos, perros, cerdos, papagayos o, incluso, orugas, moscas y anguilas.
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La inmoralidad de la hípica

La historia de un caballo utilizado en la hípica puede ser muy terrible. Este ser a temprana edad es separado de su madre, la cual seguirá siendo inseminizada reiteradamente para satisfacer la producción. Debe pasar una vida solitaria, aguantando pacientemente que todos los especialistas lo preparen para ser un ganador. Entrenando duramente desde pequeños. No deben decepcionar a su “dueño”, el que tanto lo adora mientras gane. Como no resulta conveniente que un caballo de carrera se lesione de forma severa, es más simple arrebatarle la vida.
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Fin del mito de que las jirafas son solitarias: en realidad son tan sociales como los elefantes

Hasta hace unos 20 años se pensaba que las jirafas (Giraffa camelopardalis) eran animales solitarios que no llegaban a establecer lazos fuertes con sus congéneres, lo que sí se había demostrado para otros grandes mamíferos, como los elefantes.
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El segundo fracaso del Hyperbola 1 y el estado del «new space» chino

El 3 de agosto de 2021 a las 07:39 la empresa china iSpace lanzó desde el centro espacial de Jiuquan el tercer cohete Hyperbola 1 (Hyperbola 1 Y5, 双曲线一号遥五). Sin embargo, la cofia no se separó correctamente y el pequeño satélite Jilin-1 Mofang-01A no alcanzó la órbita. La cuarta etapa del cohete con el satélite y la cofia reentraron en la atmósfera en vez de quedar situado en una órbita polar de 500 kilómetros de altura. Este ha sido el segundo fallo de un cohete Hyperbola 1 este año después del lanzamiento fracasado del pasado 1 de febrero.
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Las racionalizaciones más comunes de la gente que come carne

La sensibilización acerca de la violencia sobre los animales y la preocupación por su bienestar se ha ido acrecentando especialmente en estas últimas décadas en nuestra sociedad pero, a pesar de ello, muchos continúan manteniendo la costumbre de comer animales. Para afrontar esta aparente contradicción, investigadores en psicología de la Universidad de Lancaster señalan que la gente utilizaría las denominadas 4Ns, es decir la idea de que el consumo de carne es Natural, Normal, Necesario y Agradable (o Nice en inglés).
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Micrarium: el museo de los animales microscópicos  

Perdidas en los museos hay miles de diapositivas de microscopios zoológicos de invertebrados, pero pocos las tienen en exhibición, y los que muestran son solo un puñado de ellos, generalmente fijados bajo un microscopio al que uno tiene que mirar. El Grant Museum of Zoology del University College London intenta solucionar este problema con su "Micrarium" dedicado al extremo más pequeño de la escala.
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Un estudio determinó que los 'perros genio' existen y comparten estas características

Podría ser que el origen de los 'perros genio' esté ligado con la estructura genética de cada ejemplar, según una prueba aplicada en razas…
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El primer vuelo tripulado del cohete New Shepard de Blue Origin

Finalmente, la empresa Blue Origin ha logrado realizar la primera misión tripulada de su lanzador suborbital New Shepard. La tripulación de la misión NS-16 del New Shepard estaba formada por el magnate Jeff Bezos, su hermano Mark, Mary Wallace ‘Wally’ Funk y el holandés Oliver Daemen. Los cuatro despegaron a las 13:11 UTC del 20 de julio de 2021 desde las instalaciones que Blue Origin tiene en Corn Ranch, cerca de Van Horn (Texas).
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El experimento alemán que colocó a niños huérfanos con pederastas [ING]

El "experimento Kentler" comenzó a finales de los años 60. El sexólogo que le da nombre, Helmut Kentler colocaba a niños en situación vulnerable en casas de acogida gestionadas por pederastass bajo la autorización y financiación del Estado alemán. En un informe entregado al senado en 1988 Kentler describía el experimento como "completamente éxitoso". Descarto porque el artículo no se puede leer completo fácilmente.
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Los animales-humanos bizarros imaginados por Lucien Rudaux

Policías provistos de tentáculos, hombres con branquias, veinte patas o lanzando mortíferos rayos. Así era el catálogo de los increíbles y fantásticos animales-humanos del astrónomo y pintor Lucien Rudaux
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Los 10 animales más raros del mundo

Un lagarto que es capaz de clonarse a sí mismo, una sanguijuela T. rex y otros animales increíblemente extraños.

menéame