cultura y tecnología

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Granja urbana que produce 6 toneladas de alimentos en 163 m2

Granja urbana que produce 6 toneladas de alimentos en 163 m2

La agricultura urbana es un gran desafío y cada día nos sorprenden con algo nuevo. El espacio limitado es una de las mayores y grandes barreras para que los alimentos frescos se puedan cultivar con regularidad dentro de las ciudades, lo que generalmente se traduce en producciones muy limitadas de productos.
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El día que dejé de comer animales

Jonathan Safran Foer es uno de los mejores y más premiados escritores jóvenes norteamericanos. Cuando iba a ser padre se preguntó qué hay detrás de la carne que comería su hijo. Comer animales es un libro sobre el dolor y el sufrimiento, resultado de una investigación en granjas y mataderos de los Estados Unidos donde descubrió que no solo la vida de los animales carece de valor, sino también la de millones de humanos.
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La ganadería industrial es uno de los peores crímenes de la historia

El destino de de los animales de las granjas industriales es uno de los problemas éticos más apremiantes de nuestros tiempos. Decenas de billones de animales, cada uno con emociones y personalidades complejas, viven y mueren en cadenas industriales de producción.
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Lou Hoover, geóloga, multilingüe y primera dama de los EEUU

En la primavera de 1929, en la Casa Blanca se preparaba en secreto un recepción. Una de los 15 invitados era Jessie DePriest, la esposa del representante de Illinois Oscar DePriest, ella era afroamericana. Lou Hoover, esposa del presidente de EEUU, quería que Jessie DePriest asistiese y había elaborado la lista de invitados con personas que la aceptarían en la mesa.La prensa se enteró y arremetió contra la primera dama por "profanar" la Casa Blanca. Los parlamentos de algunos estados la reprobaron, pero Lou no se disculpó. Esto no era nada...
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¿Puede ser sostenible nuestro consumo de carne?

Físicamente, la producción de carne es poco eficiente. Evaluando el gasto de agua, energía, emisión de GEI, etc., que se desprenden de la producción de carne, tampoco es sostenible. Por cada kilo de carne roja, se ponen en promedio 150 gramos de nitrógeno en el agua. Pero según Frank Mitlorhnr, profesor de ciencia animal y miembro de la FAO, la agricultura no puede ser sostenible sin la agricultura animal. El problema de la carne ha sido el consumo exagerado. La demanda ha hecho que los sistemas de producción sean despreciables e insostenibles.
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Asi es como empieza una LAN Party de 4000 personas

Primera noche de la Euskal Encounter 23, la LAN Party mas grande de España.
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Cerdos musculosos y vacas sin cuernos: los animales transgénicos ya existen

Aunque la técnica de la transgénesis causa agrias polémicas en la sociedad, la comunidad científica la ve como una oportunidad de avanzar en el conocimiento. Sus investigaciones ya han dado resultados
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Granjas de algas, Corea del Sur . eng  

Imagenes de la NASA. Fotos de satélite tomadas en enero/2014 sobre las aguas poco profundas cerca de Isla Sisan, Corea del Sur. El pequeño mosaico de pequeños cuadrados son campos enteros de algas que se mantienen en su lugar con boyas para mantener las plantas cerca de la superficie durante la marea alta, pero fuera del fondo del mar en marea baja. Desde 1970, la producción de algas de cultivo se ha incrementado 8% año. Ho
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PlantLab: Granjas urbanas 40 veces más productivas que en el campo [EN]

PlantLab: Granjas urbanas 40 veces más productivas que en el campo [EN]

Una empresa holandesa de vanguardia en agricultura de interior estima que la producción mundial de alimentos podría tener lugar en un espacio mucho más pequeño que Holanda, con sólo el 10% del agua que necesitan las granjas tradicionales. La propuesta no tiene precedentes - Japón ya cuenta con un prototipo granja urbana que es 100 veces más productiva que los campos de los agricultores.
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Las fotos que no le gustan a Google

El trabajo del artista John Gerrard muestra las "granjas de datos" de la compañía en EEUU, a pesar de que Google le negó un permiso para fotografiarlas. Gerrard utilizó un helicóptero para salirse con la suya e inaugura en unos días su nueva exposición de fotos en una galería de arte de Londres.
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Breves consejos para montar una granja de cría de caracoles

Breves consejos para montar una granja de cría de caracoles

Entre los recursos del medio rural, la ganadería siempre ha ocupado un lugar destacado. Lo que pasa es que al pensar en ganadería nos imaginamos normalmente vacas, ovejas y caballos...
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La granja en interior más grande del mundo es cien veces más productiva [Eng]

La granja en interior más grande del mundo es cien veces más productiva [Eng]

Las estadísticas de este increíblemente exitoso cultivo en interior en Japón son asombrosas: 25,000 pies cuadrados que producen 10.000 cabezas de lechuga al día (100 veces más por metro cuadrado que los métodos tradicionales) con un 40% menos de energía, un 80% menos de residuos de alimentos y el 99% menos de uso del agua de los campos al aire libre.
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Un dron voló sobre una granja de cerdos. No creerás lo que descubrió  

Mark Devries, un director de cine, decidió poner una cámara a su dron para que sobrevolara sobre una granja de cerdos operada por Murphy-Brown, una subdivisión de las granjas Smithfield, el mayor productor de carne de cerdo en el mundo. Tenía una idea de lo que iba a encontrar, pero de todas formas se impresionó.
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La rebelión de los mujercitos

«Son mujercitos. Así se apelaba denigratoriamente en México a estos hombres que se vestían de mujer. Los de esta recopilación lo hacían entre los 60 y los 80, y eran clase obrera, travestidos y para sobrevivir se dedicaban al negocio del sexo. Yo puse Mujercitos (editorial RM) como título al libro porque a mi me parece que es algo más que un apelativo ofensivo, pienso que es un símbolo de rebeldía, de resistencia». Todo empezó con una tesis.
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Hallan 60 autos de lujo abandonados en una granja francesa

En Francia se realizó un increíble hallazgo, dentro de un granero de una granja abandonada del oeste del país se encontró una colección de 60 automóviles antiguos cuyo valor asciende a casi 20 millones de dólares. Mientras algunos de los rodados estaban en un estado oxidado y decrépito, otros se habían conservado bien. El hombre que reunió todas esas maravillas fue el empresario Roger Baillon, propietario de una compañía de transporte del oeste de Francia.
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Rebelión de los periodistas de TVE contra las destituciones de jefes de sección por el nuevo director de Informativos

Rebelión de los periodistas de TVE contra las destituciones de jefes de sección por el nuevo director de Informativos

Golpe sobre la mesa de la redacción de Informativos. Los telediarios de TVE experimentan un cambio radical en sus puestos de mando. José Antonio Álvarez Gundín, máximo responsable de los noticiarios, ha destituido a los jefes de Internacional, Cultura, Sociedad y Economía, además de los adjuntos del área de Nacional.
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La rebelión de Hungría en 1956

La explosión de libertad que vivieron los húngaros en octubre de 1956 demostró de la forma más dramática la voluntad general de mantenimiento del orden internacional establecido por las grandes potencias en Yalta.. Lo que en un principio se planteó como una pacífica manifestación estudiantil abrió una dinámica insurreccional de imprevisible fin.
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Una granja de arañas

Ciertamente, las propiedades físicas de la seda de araña son singulares y eso es algo que llevó a algunos visionarios a imaginar auténticas granjas de seda de araña.
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La Guerra de Castas

Decididos a proteger sus tierras y su forma de vida, en 1847 los mayas yucatecos se levantaron en armas contra la llamada población blanca del estado. La prensa de la capital nacional no tardó mucho en enterarse del caso y darlo a conocer, asumiendo desde un principio una postura crítica en contra de los rebeldes, al considerarlos como enemigos del orden y el progreso, y por ende carentes de todo derecho social y político, incluido el de su propia existencia como raza. Para algunos, no había más que exterminarlos mediante la violencia...
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Proyecto cerebro

“Vale más dedicar menos dinero a muchos proyectos pequeños, que mil millones a un único programa para investigar el cerebro humano. Lo que deberíamos hacer es estudiar cómo funciona el cerebro de animales pequeños, como una líbelula, por ejemplo”
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Las cucarachas son el futuro  

Hasta hoy, las cucarachas han existido básicamente para ser motivo de gritos y repugnancia cuando las vemos en la cocina. Son las reinas de la tierra; cuando suba la marea, el sol se apague y la humanidad se extinga, las cucarachas sobrevivirán. Pero el futuro de las cucarachas es otro, no sólo serán personajes de una pesadilla post apocalíptica. Por si no lo sabéis, por todo el mundo están criando cucarachas en granjas para convertirlas en parte de una dieta básica y también las estamos convirtiendo en cíborgs.
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El Batmóvil eléctrico fabricado en un granja con piezas de otros coches  

El ser humano es extraordinario. Sólo hay que echar un vistazo a la historia de Kevin Smith, un ingeniero estadounidense que consiguió fabricar un Batmóvil eléctrico a partir de piezas viejas, para darse cuenta.
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La libertad de prensa, por George Orwell

Prólogo de Rebelión en la Granja (Animal Farm) escrito por el propio George Orwell.
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Los soldados se revelan contra sus jefazos

Parece ser que los soldados se han cansado de aguantar a sus jefazos y se lo dicen a la cara reuniendose publicamente, eso si, todavia no hacen como los Guardias acudiendo de uniforme, pero se ve que tienen claro que no los quieren mandando y por eso invitan a politicos a sus reuniones. Pablo Iglesias, tambien les ha pedido a los militares que les envien sus quejas para incorporarlas a su proyecto politico, temblad milicos franquistas, las fuerzas armadas populares están proximas a llegar.
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Descubriendo a Shakespeare: Richard II y la Rebelión del Conde de Essex

El teatro era una forma de entretenimiento que se presentaba ante los súbditos de la Era Tudor como una fuente didáctica cuyo objetivo era ofrecer explicaciones sobre la historia reciente de la nación desde el declive del feudalismo y el fin de la larga lucha civil entre las ramas de rivales de la misma familia, Los Lancaster y Los York, descendientes ambos de Richard III, con el trasfondo de las luchas entre Inglaterra y los países limítrofes, Gales, Escocia e Irlanda...

menéame