Reconocido mundialmente como escritor y como neurólogo, Sacks se marcha dejando tras de sí un legado basado en la empatía, la cercanía y el respeto a la realidad del enfermo

Este aceite se ha hecho muy común para algunas personas que cuidan de su salud y quieren mantener el nivel adecuado de colesterol bueno en su sangre, además de ser un emblema en las dietas mediterráneas, como un ingrediente esencial a la hora de sus platillos, según estudios realizados recientemente por investigadores internacionales.

Los expertos nutricionales tienen la opinión en común que el aceite de oliva tiene muchos beneficios para la salud. El aceite de oliva, es considerada la grasa más saludable que existe en la tierra, además de estar ya asociado a la prevención de muchas enfermedades.

Relato y reflexión de los recuerdos que el día del Sabbath evoca a Oliver Sacks, desde su niñez hasta sus días actuales.

A Oliver Sacks le diagnosticaron un cáncer terminal a principios de 2015. Lo contaba en De mi propia vida, una reflexión digna de...

Según un coalición de ambientalistas europeos, la empresa británica Oxitec pretende soltar 1.825.000 insectos modificados genéticamente como parte de un experimento para controlar las plagas en los olivos. Según su propia web dicen lo mismo www.oxitec.com/agriculture/our-products/olive-fly/ en esta web hay la versión del comunicado en español.

El grupo de investigación IMAPING (www.ias.csic.es/imaping), liderado por la Dra. Francisca López-Granados (Instituto de Agricultura Sostenible-Córdoba), ha desarrollado un procedimiento innovador para medir datos geométricos tridimensionales (área, altura y volumen) de árboles en cultivos leñosos a partir de imágenes aéreas tomadas con un dron

John Oliver explica, con humor, las prácticas de algunas industrias avícolas que dificultan la supervivencia de los granjeros. La cría de pollos puede ser injusta e inhumana. Y no solo para los pollos.

Un producto emblema de la alta gastronomía es también uno de los más manoseados y hasta falsificados. ¿A qué sabe el auténtico aceite de oliva extra virgen italiano? ¿Dónde encontrarlo? Las preguntas claves guían este buen circuito.

¿De dónde viene el olivo? El olivo es nativo del suroeste de Asia (Siria, Líbano, Israel) donde ya se cultivaba hace más de 6000 años y los primeros indicios de su cultivo en España datan del 1100 a.C. introducido por los fenicios.

Las modificaciones del hombre en el medio ambiente han hecho que la bacteria « Xylella fastidiosa », la "asesina de olivos", y que está atacando a numerosas plantas y árboles en el sur de Italia (aunque ya se han detectado casos en el sur de Francia), se vuelva repentinamente muy virulenta.

El otro día estaba viendo un programa llamado “Last Week Tonight With John Oliver” y me llamó la atención algo. Es muy recomendable ver este vídeo por que el tipo tiene bastante gracia. El programa trata noticias de la actualidad pero metiéndole toques de humor, algo así cómo El Intermedio pero siendo gracioso. En fin, la cosa es que en este programa entrevistan a Edward Snowden. El tal John se pega un viaje de 12 horas a Russia sólo para poder hacerlo. Otro motivo más que añadir para ver este vídeo.

Sin duda alguna, el aceite de oliva se merece el título de oro líquido. Pero no todo lo que reluce es oro. ¿No te has preguntado nunca por qué hay tanta diferencia de precio, calidad y denominación en el los Aceites de Oliva? El aceite de oliva no puede faltar en la dieta mediterránea. Gracias a sus ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes (flavonoides , polifenoles , vitamina E), se ha ganado su reputación de protector del sistema cardiovascular y aliado contra el colesterol malo. También se luce en el campo de la belleza, ya que...

En 1851 Olive Oatman tenía 14 años, lucía dos largas trenzas y era la tercera de siete hermanos. Olive era una niña en el salvaje oeste americano.El día en que todo ocurrió, la joven llevaba varias jornadas viajando en carruaje junto a toda su familia , huían de Utah hacia California. Los Oatman eran mormones y su líder religioso estaba en guerra con otra iglesia.

No existen suficientes adjetivos para definir el trabajo de Olivier De Sagazan. Un artista visual que utilizando pintura y arcilla realiza unas performances que no dejan indiferente a nadie.

Con 81 años, Sacks, londinense pero afincado buena parte de su vida en EEUU, es uno de los neurólogos más importantes del siglo XX y XXI, principalmente por su maestría a la hora de llevar al gran lector el tema de las enfermedades neurológicas no solo desde el punto de vista científico y médico, sino desde la perspectiva del paciente y cómo viven ellos esa alteración de su cerebro. Relacionada: www.meneame.net/story/carta-despedida-oliver-sacks

Carta del conocido neurologo y divulgador Oliver Sacks publicada por el New York Times. Sufre cancer terminal.

La cooperativa online 'DirectodelOlivar' ha editado el libro '#Cultura AOVE', un 'eBook' que pretende difundir la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra entre los consumidores y que ofrece 20 píldoras para que "cualquiera pueda convertirse en un consumidor ilustrado de aceite de oliva virgen extra".

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