cultura y tecnología

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¿Hay que tirar el agua de los garbanzos en conserva?

¿Es correcto tirar por el desagüe el agua de los garbanzos en conserva? Y la espumita blanca que sale cuando los escurrimos…¿es tóxica? Por cierto, ¿hay algún problema en beberse el líquido de las latas de berberechos? Ya por último, ¿es plausible que el agua de los espárragos en conserva sirva para combatir la resaca, como se comenta en algunos foros? Para contestar cuestiones tan elevadas, nadie mejor que Claudi Mans, catedrático emérito de Ingeniería Química en la Universidad de Barcelona (1986-2008).
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No, Teresa, una web no cuesta 49,99€

La secretaria general de Podemos, con toda su buena intención, publicó ayer un tweet sensacionalista, de cuñadismo extremo para todos aquellos que nos dedicamos al desarrollo web.
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El consumo de alcohol es injustificable desde el punto de vista médico

El consumo de alcohol es injustificable desde el punto de vista médico

Cada vez se oyen más voces disonantes al respecto de este mensaje que consideran que el hacer cualquier promoción del consumo de bebidas alcohólicas tiene una resultante neta con muchos más perjuicios que beneficios… y de largo.
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Soy un antisistema, no creo nada en el Estado - Entrevistas Estrella: Iker Jimenez

Félix Rodriguez de la Fuente pudo cambiar la Transición española. Adolfo Suárez y Fernández Ordóñez le impidieron presentarse a las elecciones, y le quisieron hacer ministro varias veces para contentarle. Él pasaba de la política, le daban asco los políticos. Según las encuestas hubiera dado un vuelco importante, habría salido elegido, pero a nadie interesaba porque era un tío honesto que odiaba la corruptela. Hizo un estudio de las cosas que había que cambiar, se lo presentó a Suárez y a los Reyes y se mató cinco días despues..
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Caca, pedo, culo, pis

Terminan las charlas en una terraza de verano tomándose un piscolabis. Hoy intentaremos animarlas echando un ojo a la tele. La próxima vez que discutan por qué los jóvenes de ahora parecen ignorar tantas cosas que antes sí se sabían y, sobre todo, por qué manejan tan poco vocabulario, no basta con que alguien diga “Ven mucha tele y apenas leen” dando el asunto por zanjado. Y no solo porque los jóvenes de hoy se pasan el día leyendo (mensajes de móvil escritos por ellos mismos).
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Opiniones de un corrector de estilo (blog)

Esta sección de corrección de estilo pretende ser un espacio de reflexión sobre la corrección ortotipográfica y de estilo, tareas que vengo realizando desde hace bastantes años. Aquí podrás leer aforismos, comentarios, reflexiones, ejemplos de incorrecciones habituales, recomendaciones, etcétera, sobre la corrección de textos y su circunstancia.
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MAR tilda de “caradura” a Carmena por “hacerse la foto” en el derrumbe de Tetuán

La alcaldesa informó a los medios in situ de la situación del edificio y del realojo de las familias afectadas
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Tiberio Claudio César Augusto Germánico, el mejor actor de la historia

Tiberio Claudio César Augusto Germánico, el mejor actor de la historia

Desde que Roma conquistó Grecia y asimiló como suyo el extraordinario legado cultural de esta, comenzó a valorar el teatro como una forma natural de expresión ciudadana, una manera de liberarse temporalmente del penoso día a día con las vicisitudes o banalidades de un grupo de actores dispuestos a distraer al público con sus interpretaciones, nada valoradas, por cierto; actor era una de las profesiones más denigrantes de la época.
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En busca de las ondas gravitacionales más potentes del universo

Un equipo de investigadores propone una nueva estrategia para buscar las esquivas ondas gravitacionales predichas por Einstein. La idea es centrarse en cúmulos globulares en busca de las colisiones de agujeros negros.
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El lobo - El hombre y la Tierra (Fauna ibérica)  

El enfrentamiento entre hombre y lobo es implacable y dramático. (18/02/1977)
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33 cosas que has de saber si quieres ser fotógrafo

1. Al resto del mundo le importan un pimiento tus fotografías más allá del halago fácil (no te equivoques, es solo por quedar bien) y de preguntarte qué cámara se compran para ir de vacaciones. Oirás tantas veces la palabra “fotón” y “fotaza” referidas a auténticas castañas que sentirás como tiemblan los pilares de tu vocación. 2. Ten ángeles de cabecera. Fotógrafos (muertos). Leyendas. Mentores invisibles. 3. Atenta sistemáticamente contra tus propias reglas. Las reglas en el arte son esnobismo.
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De héroes y niños

Hay cosas sobre las que resulta imposible escribir, historias cuyo peso abruma de modo que las palabras pelean por huir, incapaces de ser fieles a la realidad. Comenzando por el intento de explicar quién es Paco Cabanes, Genovés, y de contar aquella mítica partida jugada hace veinte años contra Álvaro y considerada, sin eufemismos, la del siglo. Y por la cruel enfermedad de Judith, su nieta, afectada por el síndrome de Treacher Collins. La niña por la que ha vuelto al trinquete, aunque sea por unos minutos, con una costilla dolorida por...
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¿Locura? No: Capacidad hipérica  

En el cerebro de los seres humanos se estarían conformando nuevas estructuras y circuitos neuronales que posibilitarían una nueva modalidad de comunicación más potente que el lenguaje articulado, que no es otra que la telepatía o comunicación entre dos mentes a distancia. Nuestra proposición, por más atrevida que pueda parecer, consiste en interpretar las vivencias delirantes referenciales como un esbozo de telepatía.
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Tunguska y Cheliábinsk: ¿Estamos menospreciando el peligro asociado a pequeños asteroides?

El análisis del flujo de impactos de asteroides y meteoroides contra la Tierra está siendo reestimado con los nuevos datos que estamos obteniendo, día tras día. Es cuestión de esperar. Cuanto más grande es el tamaño del objeto que colisiona, muchísima menor es su probabilidad de impactar contra la Tierra, porque existen muchos menos objetos grandes que pequeños, siguiendo aproximadamente una ley de potencias.
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¿Por qué Claudio invadió Britannia?

¿Por qué Claudio invadió Britannia?

En la primavera del año 43 de nuestra era, 40.000 soldados romanos llegaron a las costas del sudeste de lo que ahora conocemos como Gran Bretaña. Cuatro legiones, II Augusta (liderada por el futuro emperador Vespasiano), IX Hispana (de infame infortunio), XIV Gemina y XX Valeria Victrix, con un total de 20,000 hombres, desembarcaron muy posiblemente en Rutupiae (Richborough) acompañados de igual número de auxiliares. Al mando Aulius Platius, senador y general romano pariente lejano de la primera esposa del entonces emperador Claudio, Plautia...
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12 habilidades sociales que te harán triunfar en la vida

Puede que no seas el más listo, el más guapo, el más preparado o el más titulado, pero si tienes habilidades sociales es mucho más fácil triunfar, tanto en lo personal como en lo profesional. Da igual cuánto talento tengas, con la práctica todo se logra. Muchas de estas habilidades seguro que ya las posees, y seguramente solo tengas que practicarlas un poco más. Optimismo, compasión, disciplina, diligencia, paciencia, afabilidad, cortesía, saber escuchar, saber perdonar, resiliencia, honestidad. las habilidades sociales pueden ser aprendidas.
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nuevo proyecto en un pequeño colegio con grandes logros!!!

El Equipo RODRÍGUEZ ALBERTO JUNIOR, que nos representó en la pasada edición de la FIRST LEGO LEAGUE CANARIAS, cambien nos representará en la FIRST LEGO LEAGUE NACIONAL. Dicho evento se va celebrar en Tenerife el próximo 22 de marzo en el Recinto Ferial de Santa Cruz con la participación de equipos de toda España. Seguro que lo harán igual de bien y dejarán al público con la boca abierta presentádoles su maqueta de LegoMuseo donde han aprovechado un mismo espacio para colgar varios cuadros.
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Baelo Claudia, la ciudad romana de Cádiz

Baelo Claudia, la ciudad romana de Cádiz

Baelo Claudia, situado en Tarifa, en la provincia de Cádiz, es uno de los Conjuntos Arqueológicos mejores conservados en cuanto a urbanismo de origen romano se refiere. El lugar, localizado en el paraje de Ensenada de Bolonia, fue descubierto por el hispanista francés Pierre París a principios del siglo XX después de haberse quedado oculto en el tiempo bajo capas de arena, conservando así uno de los más importantes yacimientos de la época en la Península Ibérica.
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‘Homofobia en los Balcanes', se busca una explicación más allá de la condena

Expertos en la región del sudeste europeo analizan las causas de la fiebre homófoba que se vive en los Balcanes y parte del Este de Europa. Más allá de los estereotipos, hay una población atrapada en un nacionalismo patriarcal a consecuencia de la claustrofobia del aislamiento que sufrieron tras las guerras. Reivindicaciones como el Orgullo Gay se consideran imposiciones de los mismos países que apoyaron las guerras. Tal vez, lo mismo que funcionó en España y otros países occidentales para desterrar la homofobia no sirva en esta zona.
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35 años sin Félix Rodríguez de la Fuente

Félix Samuel Rodríguez de la Fuente (Poza de la Sal, Burgos, 14 de marzo de 1928 – Shaktoolik, Alaska, Estados Unidos, 14 de marzo de 1980). La influencia de Félix Rodríguez de la Fuente, considerado ampliamente como el más importante divulgador ambientalista español, perdura con fuerza 35 años después de su trágico accidente mortal en Alaska.
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Conoce la conmovedora historia de Claudio, el vendedor de libros de las calles de Madrid  

Un emotivo e inspirador video sobre un español que perdió su casa y trabajo por la crisis. Ahora vive en la calle y vende libros de forma ambulante en Madrid.
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42 días en la Antártida, ¿De bata o de bota?

42 días en la Antártida, ¿De bata o de bota?

La mayoría de quienes nos hemos dedicado a la investigación alguna vez en nuestra vida, hemos oído la clásica expresión: “¿Tu eres científico de bata o de bota?”. Esta pregunta hace alusión a si eres más de los que desarrollan su trabajo entre las paredes del laboratorio o si, por el contrario, te gusta más el trabajo de campo. Evidentemente esto es una generalización errónea, de hecho, es muy común que los científicos sean de bota y de bata a la vez. En la investigación hay muchísimas más tipologías de científicos y, por consiguiente...
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Entrevista a Cristina Rodríguez, nominada a los Goya 2015 por mejor diseño de vestuario

Descubre el encanto de Cristina Rodríguez. Una mujer que desprende su magia tanto en lo laboral como en lo personal.
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Un artista argentino que convirtió su casa, durante semanas, en un dibujo gigantesco

¿Alguna vez os habéis imaginado cómo sería habitar un inmenso dibujo? ¿Alguna vez os habéis imaginado habitando en una casa decorada únicamente con dibujos que recrearan, sobre papeles de grandes dimensiones, los objetos habituales -sofás, sillas, mesas, ventanas, lavabos, enchufes, libros, etc.-? El artista argentino afincado en Palma de Mallorca Claudio Capellini no solo se imaginó una casa así, sino que vivió en ella durante semanas.
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El secreto de los ratones que "huelen" la enfermedad

Vivir en grupo tiene muchas ventajas pero también algunos riesgos. Por eso algunas especies han desarrollado estrategias para evitar la transmisión de patógenos, como las langostas que huyen de las compañeras que tienen virus o los pájaros que evitan a la pareja que tiene parásitos. Algunos roedores, como los ratones, son capaces de advertir de la presencia de un individuo enfermo y tratar de evitar el contacto, pero hasta ahora se desconocían los mecanismos neuronales de esta respuesta.

menéame