La lista The World's 50 Best Restaurants 2016 ha sido publicada y tenemos en la mano los nombres de los cincuenta mejores restaurantes del mundo y del mejor restaurante del mundo, el número uno: Osteria Francescana, de Massimo Bottura

En 130 centros en el exterior, el régimen de Pyongyang ofrece una combinación única: platos típicos y camareras con extraordinario talento musical. Pero los mismos son, según algunos, sólo una fachada de negocios turbios.

Restalia continúa incorporando nuevas propuestas a su cartera de actividades y ha decidido convertir sus restaurantes de hamburguesas gourmet The Good Burger (TGB) en escuelas para aprender inglés, según ha informado este miércoles la compañía.

Jesús Alonso Gallo cuenta en esta Conferencia lo aprendido en los últimos 30 años como emprendedor en serie, empleado e inversor privado.

Explicación de como hacer una copia de seguridad completa de Mozilla Firefox, que nos permitirá salvar tanto las múltiples configuraciones de Firefox, claves guardadas, autocompletados de formularios y mucho más, sin perder ningún dato, para así poder llevar nuestro Firefox a otro ordenador o restaurarlo después de una nueva instalación del SO.

La tecnología de segunda mano, que es restaurada y vendida con una garantía menor y un IVA del 0%, comienza a hacerse popular en muchos países de Occidente.

Para muchos restaurantes las Redes Sociales y los blogs son innecesarios, pero eso solo se debe a una razón, que no es ni más ni menos que el miedo al cambio.

Neuromarketing para restaurantes ¿Qué es? ¿Acaso no sabías que una carta con técnicas de neuromarketing puede hacerte aumentar tus ventas hasta un 30%?

No hay duda que Sevilla tiene un encanto especial. Sus calles, su gente, sus tradiciones, su gastronomía y algunos lugares que hacen de la capital andaluza una ciudad de la que enamorarse continuamente. Sevilla está llena de rincones que una vez que siempre quedan grabados en la memoria.

Os más frecuencia de la que desearíamos, os contamos bastante a menudo historias de la vida cotidiana en la que se produce homofobia – o LGBTfobia – de forma interioridad o exteriorizada. Si ayer hablamos de un peluquero que se negó a cortar el pelo a un transexual por desobedecer la palabra de Dios, hoy la LGBTfobia viene de parte de una clienta, que critica la taberna madrileña La berenjena, regentada por la concursante de Top Chef Rebeca Hernández, no por la comida, el servicio o el local en sí, sino porque su clientela estaba compuesta...

Uno de los hoteles de lujo con más tradición ,en lo que a mobiliario de hostelería se refiere, que hay en España es sin duda el Hotel Alfonso XIII de Sevilla. Ubicado a las puertas del Real Alcázar de Sevilla es sin duda uno de los principales emblemas con los que cuenta la cadena hotelera Starwood. De hecho, es considerado por la revista Travel Leisure el octavo hotel más lujoso de Europa y el 33 del mundo

Estas son, incluyendo al 'Ecce Homo' de Borja, las restauraciones más cutres que se han hecho en nuestro país.

Se inaugura una nueva sección en este nuestro blog, una sección de crítica gastronómica. Sin pretender ser críticos gastronómicos profesionales, queremos dar nuestra opinión sobre la comida que probamos en algunos de los sitios a donde vamos. En principio, en nuestras críticas de este tipo, vamos a probar la comida de sitios low-cost o que…

Vivimos en la era de la comunicación. Todo el tiempo estamos pendientes de conocer las últimas noticias, contestar emails, responder “wasaps” de los amigos o compartir nuestras experiencias en redes sociales. El 81,7% de los usuarios de internet han accedido desde fuera de sus casas u oficinas, según cita el Instituto Nacional de Estadística. Y hay ciertas empresas que se han dado cuenta de que ahí hay un filón por explotar. Dentro de las estrategias alrededor de las marcas comerciales aparece una nueva rama: el marketing Wifi.

Un sitio romántico para cenar. Inolvidable

[C&P] Una colección de mis experiencias con la comida alrededor de Corea del Norte durante el 2015. Algunos de los lugares mostrados no son parte del itinerario turístico regular.

«Acabemos con los restaurantes» analiza el funcionamiento y las condiciones laborales de esos lugares y los extrapola para explicar el capitalismo.

En el programa 'Tricks Of The Restaurant Trade' del canal Channel 4 de la televisión británica se desvelan varios trucos y secretos que oculta el mundo de la hostelería, incluyendo la conocida como golden table o mesa dorada, y cómo los clientes menos atractivos son confinados a las esquinas más recónditas o, directamente, no pueden conseguir mesa en determinadas circunstancias.

Las críticas destructivas sin ningún tipo de fundamento y amparadas por el semianonimato pueden acabar con años de trabajo y sacrificio.

La Fiscalía administrativa estableció que los restauradores del museo violaron "toda regulación científica y profesional". La barba se había desprendido por equivocación durante unas obras en el Museo Egipcio. Asimismo, los restauradores están acusados de emplear instrumentos punzantes para quitar los restos de pegamento. El caso se refiere a un incidente que levantó gran polémica en Egipto y entre los egiptólogos de todo el mundo, después de que en enero de 2015 saliera a la luz que restauradores del Museo habían pegado con resina 'epoxy' la..

¿Alguna vez te han preguntado con qué probabilidad recomendarías un establecimiento a un amigo? Si lo han hecho, has participado en una encuesta para conocer el NPS. Descubre cómo se ha utilizado ese dato y por qué es útil para los comercios y marcas.

En Pompeya, la antigua y bien conservada ciudad romana arrasada por una nube de gas volcánico y sepultada a continuación bajo las cenizas en el 79 d. C., los expertos han restaurado y abierto al público varios edificios, entre ellos una lavandería pública en la que antiguamente se lavaba la ropa con orina. Estos edificios presentan coloridos frescos pintados en sus paredes y mosaicos en sus suelos, con variados motivos como pájaros, flores, jarrones y otras escenas diversas.

Ser empresario no está reñido con poner en marcha medidas de responsabilidad social corporativa. Es el caso del restaurante Deluz & Cía, que cuenta con el Premio Nacional de Hostelería. Entre sus acciones, el hecho de que el 90 % de sus empleados son indefinidos, y limitan su rentabilidad a entre un 4 % y un 10% a cambio de poner en marcha otras acciones, como el dar de comer a colegios, guarderías y residencias con menús muy nutritivos.