cultura y tecnología

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Científicos británicos dan con la fórmula para que la espuma de la cerveza dure de principio a fin

La mayoría de los cerveceros viven con deleite el momento en el que se echan a los labios una caña o una pinta recién echada, con su generosa corona de espuma. El problema es que esa sensación no suele durar todo el proceso, porque la espuma acaba disolviéndose. Pero ahora, un grupo de científicos británicos han dado con la clave que pueden dejar la espuma firme de principio a fin.
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Tabla periódica de elementos en peligro de extinción (eng)  

De los 118 elementos que componen todo, desde los compuestos en una farmacia hasta los productos de consumo en el estante, 44 enfrentarán limitaciones de suministro en los próximos años. Estos elementos críticos incluyen elementos de tierras raras, metales preciosos e incluso algunos que son esenciales para la vida, como el fósforo.
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Experimentos del anime "Dr. Stone" explicados por un doctor en Física Cuántica  

Dr. Stone es una serie de anime muy popular y además muy científica. Senku y sus amigos pretenden recuperar la sociedad moderna desde cero y para ello necesitan de todo el conocimiento científico que tienen. Ahora... ¿lo que aparece en la serie es real? ¿Tiene sentido científico?
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Los papás de BB-8: la empresa que diseña las criaturas de 'Star Wars'

Imposible imaginar ‘Star wars’ sin los efectos especiales. Y, sin embargo, pocos saben quiénes están detrás de esa magia: los genios de Industrial Light and Magic, que llevan cuarenta años ideando los efectos de las películas de George Lucas y de otras 300 producciones.
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Reciclar productos de desecho industrial ricos en nutrientes mejora el suelo

Un ejemplo de recuperación del valor de los recursos de los remanentes industriales reciclados es el uso de desechos bioresiduales de fermentación industrial como alimento para animales o aporte de nutrientes para los cultivos.
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¿Causan cáncer de mama los tintes y alisadores para el pelo?

Un estudio estadounidense relaciona el uso de químicos para el cabello, como tintes permanentes o alisadores, con un mayor riesgo de padecer cáncer de mama
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El arte en la tabla periódica

Durante el Año Internacional de la Tabla Periódica se está homenajeando a la creación de Mendeleev por su 150 aniversario. También el mundo del arte está poniendo su mirada en la tabla periódica. Un divulgador científico ha estado todo el año hablando en Twitter de todos los elementos de la tabla periódica, relacionando cada uno de ellos con el arte. También el Museo Arqueológico Nacional ha explicado los elementos químicos a través de las piezas de su colección, incluyendo otros objetos conservados en el museo.
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Daniel Blanco: Los secretos del español reconocido como mejor profesor de Química en Holanda

Nombran al español Daniel Blanco, que se licenció en la Universidad Autónoma de Madrid, como mejor profesor de Química en Holanda. Dicho título lo concede la Real Sociedad de Química holandesa cada 3 años. El premio actual es el tercero que recibe. En 2018, le dieron el de su universidad holandesa al mejor profesor júnior de toda la Facultad de Ciencias. Y en 2014 se llevó el trofeo destinado a los profesores de Química.
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Los "secretos industriales" que deberías conocer

El programador Myk Bilokonsky empezó un hilo interesante en Twitter. “Cita este tuit con algo que todo el mundo de tu campo sepa, pero de lo que no se hable abiertamente en tu industria porque daría lugar al caos generalizado”. En general, las respuestas no son tan apocalípticas como se prometía, pero hay algunas inquietantes que vale la pena repasar, como la del propio Bilokonsky:
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Química y etimología

No es la primera vez que traemos al blog materiales y noticias relacionados con otras disciplinas, entre otras la Química. Hoy os presentamos dos interesantes recursos: -Etimología de términos de Química y otras Ciencias. -Etimología de los nombres de los elementos químicos.
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Científicos encuentran sustancias químicas perjudiciales en las UCI de neonatos

Un equipo de científicos granadinos ha advertido por primera vez de la presencia de Bisfenol-A (BPA) y Parabenos (PBs) en una amplia gama de dispositivos médicos plásticos, textiles y productos de cuidado personal (incluyendo pomadas) y suplementos nutricionales que se utilizan en las Unidades de Cuidados Intensivos Neonatales (UCIN) de los hospitales y que entran en contacto íntimo con los bebés recién nacidos.
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Cuarta Revolución Industrial: El papel del software libre en esta nueva era  

Los diversos sectores productivos del mundo están experimentando un enorme y veloz cambio en medio de esta Cuarta Revolución Industrial. Revolución que se caracteriza por el uso de una amplia gama de «nuevas tecnologías» que integran los existentes mundos físico, digital y biológico, lo cual impacta en todas las disciplinas, economías e industrias. Y es precisamente el software libre usado en esos elementos el que facilita que pueda ser implantado con un coste asequible.
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Papanek, diseño, política y el bricolaje militante

El Museu del Disseny de Barcelona expone, hasta el 2 de febrero, la primera monográfica del diseñador y teórico del diseño Victor Papanek. La exposición ha sido coproducida por el Vitra Design Museum de Weil am Rhein (Alemania), y la Fundación Victor Papanek, vinculada a la Universidad de Artes Aplicadas de Viena.
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Dónde buscar minerales | Encontrando cuarzos ahumados en una pegmatita

Dónde buscar minerales | Encontrando cuarzos ahumados en una pegmatita

Hace un par de semanas estuve buscando cuarzo ahumado con Carles, de la cuenta de Instagram de @minerals_de_catalunya. Como fue una experiencia muy divertida y conseguimos encontrar una pegmatita repleta de cristales, he hecho un vídeo explicando cómo encontrar este tipo de formaciones para que, siguiendo estos consejos, podáis encontrar vuestros propios minerales.
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Separar la ropa por colores es importante

Hoy en Lavado de Textiles, como contamos con grandes profesionales del lavado, queremos comentarte algunos consejos sobre la separación de las prendas por colores antes de su lavado. Esta tarea es importante ya que si no se hace adecuadamente toda nuestra colada corre el peligro de ser estropeada por alguna otra prenda. ¡Y no queremos que eso pase! Normalmente cuando lavamos la ropa lo hacemos de manera muy automática echando todas las prendas sin fijarnos mucho en sus especificaciones de lavado, por lo que muchas veces el resultado no...
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La última gran idea del biohacking: temporadas de ayuno de dopamina para resetear la química del cerebro

La “Bay Area” de San Francisco tiene un nuevo entretenimiento, una nueva experiencia a través de la cual mejorar tu vida: suprimir cualquier atisbo de felicidad. “Ayuno de dopamina”, así es como se está conociendo a este biohackeo, al estilo de otras recientes modas de ingenieros del Valle como el...
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Fritz Haber, la tragedia de un científico sin escrúpulos

Aunque no lo sepan, millones de personas le deben la vida al químico alemán Fritz Haber (1868-1934). Fue él quien abrió la puerta a la fabricación de fertilizantes artificiales, que revolucionaron la agricultura e impulsaron la población mundial a cifras antes impensables. Pero, de la misma manera, uno de sus inventos llevó a la muerte a muchísimos otros seres humanos, víctimas de las armas químicas que barrieron los campos de batalla de la Gran Guerra .
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La máquina de vapor: Historia del invento que creó el mundo moderno

La máquina de vapor es uno de los inventos más revolucionarios de la historia. Gracias a ella, comenzó, precisamamente, la Revolución Industrial. Vista con la perspectiva acutal, puede parecernos que una máquina de este estilo es algo simple, rudimentario y de poca importancia. No nos llevemos a engaños. En su época era alta tecnología, equiparable a la intelegencia artificial de hoy en día
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¿Qué es un doctorado industrial?

¿Qué es un doctorado industrial? ¿Es diferente a un doctorado "tradicional"? ¿Es mejor o peor? ¿Mi universidad lo promueve? A través de este artículo, podrás responder a la mayoría de las respuestas que puedas tener sobre los doctorados industriales, o simplemente, descubrir su existencia.
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Los ingenieros desarrollan una nueva forma de eliminar el dióxido de carbono del aire [ENG]

La técnica, basada en pasar aire a través de una pila de placas electroquímicas cargadas, se describe en un nuevo artículo en la revista Energy and Environmental Science , por el postdoctorado del MIT Sahag Voskian, quien desarrolló el trabajo durante su doctorado, y T. Alan Hatton, el Ralph Landau Profesor de Ingeniería Química. El dispositivo es esencialmente una batería grande y especializada que absorbe dióxido de carbono del aire (u otra corriente de gas) que pasa sobre sus electrodos a medida que se carga, y luego libera el gas a medida q
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La minería leonesa y la fallida reconversión industrial

Quienes tenemos antecedentes familiares relacionados con la minería del carbón gozamos de una sensibilidad especial para comprender la dureza de la MINA y los accidentes que en ella se producen. Coincidiendo ahora con el 25 aniversario de la I MARCHA NEGRA, quiero brindar mi humilde homenaje a todo un profesional foto-periodista del DIARIO DE LEÓN: NORBERTO CABEZAS, fallecido prematuramente el 5 de junio de 2013 y que participó activamente en las tres MARCHAS NEGRAS de las Cuencas Mineras Leonesas hacia Madrid.
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Ahora hay más comida que nunca gracias a alguien que ayudó a aniquilar a muchas personas

Indirectamente, Haber había matado a miles. Sin embargo, también indirectamente, había salvado de la muerte a millones. Por fortuna, su idea loca también había sido la de obtener oro del agua y no la de obtener fertilizantes del aire, como remata Matt Ridley en El optimista racional: «Hoy en día, casi la mitad de los átomos de nitrógeno en nuestros cuerpos han pasado a través de este tipo de fábricas de amoniaco».
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Un error de código en Python puede haber causado errores en más de 100 estudios publicados [ENG]

Un grupo de científicos en Hawaii han descubierto un error de código en Python que puede haber generado resultados erróneos en más de 100 estudios publicados que citaban al estudio original. El error hacía que variasen los resultados de cálculos comunes de química dependiendo del sistema operativo empleado, generando discrepancias entre sistemas Mac, Windows, y Linux.
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Descubren un nuevo sitio arqueológico en Egipto

Descubren un nuevo sitio arqueológico en Egipto  

Se trata de una “área industrial”, compuesta por 30 talleres y un gran horno para pintar cerámica, el extenso sitio fue descubierto en el Valle de los Monos de Luxor. "Cada taller tenía un propósito diferente", "Algunos se usaron para hacer cerámica, otros para producir artefactos de oro y otros para fabricar muebles". "Este nuevo descubrimiento nos permitirá arrojar una luz sobre las herramientas y técnicas utilizadas para producir los ataúdes reales y los muebles colocados en las tumbas”.
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Pilar Mateo, la química que dejó el laboratorio para salvar vidas con pintura

La científica española Pilar Mateo se define, sin titubear, como una "inventora desde la observación de la realidad", con una mente incapaz de desconectar que le impulsa a "buscar una solución" a problemas de su alrededor como el mal de Chagas, que combate con una pintura que patentó hace 20 años.

menéame