Gracias a ello nació la primera rubia lager del planeta que, con sus particularidades se fabrica única y exclusivamente en Pilsen, la ciudad a la que debe su nombre. Hoy visitaremos las instalaciones de la fábrica para conocer un poco más de la historia de una de las mejores

Tal como su nombre lo sugiere, se trata de un dispositivo innovador; con el que cualquier alcohólico (con algo de dinero) podrá preparar su propia cerveza artesanal en casa. Prácticamente como si se tratase de una taza de café

Puede que seas un connoisseur de la cerveza, pero es probable que nunca hayas probado la marca más consumida del mundo. ¿Sabes cuál es? Solo en 2017, la industria cervecera ingresó 661.000 millones de dólares por la venta de cerveza. Y —aunque la cerveza artesana esté en auge— apenas 50 marcas acapararon el 48% del negocio. Un año más, Bank of America Merrill Lynch ha analizado y enumerado las más consumidas.

De acuerdo a una investigación de las universidades de California Irvine y East Anglia, los cambios bruscos en el clima están afectando ya la producción de cebada. De acuerdo a este estudio, en el mejor de los casos, la cerveza duplicaría su costo debido a las cada vez más prolongadas y duras sequías y temporadas de inundación.

La cerveza ha avanzado mucho en sus 5000 años de historia. Aunque todavía haya mucha gente que asocie la cerveza a los hombres, a lo largo de siglos la cerveza estuvo intrínsecamente ligada a las mujeres.Y no lo decimos nosotros lo dice la historia.

La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo y su ingrediente principal, la cebada (Hordeum vulgare), es particularmente sensible a los fenómenos meteorológicos extremos. Ahora, un estudio publicado en el último número de la revista Nature Plants analiza cómo se verá afectada la producción de esta bebida por el cambio climático.

Un nuevo estudio advierte de que el cambio climático puede provocar escasez de cebada, lo que tendría efectos negativos sobre el coste de la cerveza.

Existen diversas versiones sobre su origen, pero una de las más extendidas es que se la llama así por la cerveza a presión. Además otras curiosidades.

El protagonista ha probado a tomar dos pintas diarias durante un mes haciendo deporte y manteniendo una dieta sana. El resultado: ojeras y barriga cervecera, empeora la calidad del sueño, dificultad de concentración, descompensación arterial.

Los fabricantes de cerveza artesana han entendido que formarse no es un demérito, al contrario, es una muestra de madurez.

A cualquier bebedor de cerveza le ha tocado tomarse una caña mal tirada, hasta ahora, desde Japón ha llegado “la birromatic”

El iPhone Xs y Xs Max, los últimos dispositivos de Apple con un coste superior a 1000$, ya han llegado a las calles, arropados por la aseveración de que cuentan con las pantallas más grandes y duraderas de todos los iPhones. Y de que incluso resisten a la cerveza. Para poner a prueba esas afirmaciones, la empresa SquareTrade ha realizado un test de resistencia con estos nuevos smartphones. El marcador de fragilidad indica que los iPhones Xs son más robustos que los X, y el iPhone Xs Max lo es todavía más; pero no aguantan bien las caídas

Había dos tipos de cerveza, "cerveza fuerte" con aproximadamente 10 por ciento de alcohol, que era principalmente para hombres, y "cerveza pequeña" con dos o tres por ciento de alcohol, que era principalmente para mujeres y niños (aunque estos no reglas duras y rápidas). "Los registros del monasterio muestran que los monjes tendrían una asignación de ocho pintas por día. Pero están bebiendo de manera constante a lo largo del día con comida. Si estás acostumbrado a beber, puedes absorber eso sin emborracharte "

Más de 68.000 personas, de entre 45 y 83 años, han participado en la investigación, que ha sido publicada en el Journal of Internal Medicine y donde se demuestra que llevar una dieta basada en alimentos antiinflamatorios ayuda a reducir los riesgos de padecer problemas cardiovasculares, en un 20 por ciento, y cáncer, en un 13%.

Nada menos que hace 13.700 años, o incluso tal vez antes a la agricultura en sí. Una nueva investigación prueba que los seres humanos han estado elaborando cerveza con fines rituales durante mucho más tiempo de lo que se pensaba.

Polémica por la venta de botellas de cerveza con el rostro de Hitler en Italia

Las españolas beben la misma cantidad que los hombres, pero muchas marcas, sexistas, aún se dirigen en exclusiva al público masculino

Los Natufienses se habrían especializado en la producción de esta popular bebida miles de años antes de la aparición de los cultivos en Oriente Próximo.

En lugares como Alemania o Reino Unido resulta más sencillo encontrar botellas de plástico de cervezas, sin embargo, en su mayoría siguen siendo una rareza fuera de eventos multitudinarios, donde por razones de seguridad se elimina el cristal. Hoy resulta difícil encontrar refrescos en botellas de vidrio, no así con la bebida alcohólica. Si eres de los que últimamente acude al supermercado a comprar cerveza y acaba con un pack de seis en botellas de plástico, quizás te lo quieras pensar dos veces después de escuchar esto.

Un equipo de arqueólogos ha encontrado en un yacimiento de Mesopotamia, en el actual Irak, antiguas jarras de cerámica que contienen una de las más antiguas evidencias químicas de cerveza. Los recipientes tienen una antigüedad de en torno a 3.500 años –datan del 1.400 a.C, en plena Edad de Bronce– y se han encontrado en el yacimiento de Khani Masi, ubicado en el valle del Alto Diyala en el noreste de Irak.

Si te gusta la tecnología y la cerveza: Sonicbeer aterriza en Kickstarter. Sonicbeer es un dispositivo electrónico innovador que trabaja para mejorar el sabor, la textura, y aroma de cerveza con la última tecnología ultrasónica en solo 5 segundos. Los amantes de la cerveza que a menudo se quejan de una pérdida de sabor y aroma después de una un par de tragos no necesita preocuparse más. Tenemos buenas noticias: una startup tecnológica innovadora, Sonicbeer, ha lanzado una revolucionaria electrónica gadget en Kickstarter.

Sabemos que las cervezas no son tan saludables como nos dicen a menudo los titulares de prensa. Tienen alcohol, que además de ser tóxico para nuestro cuerpo, deshidrata. Por otro lado sabemos que los refrescos comerciales tienen una contribución negativa en nuestra salud, bien sean azucarados o edulcorados. Ya lo siento… pero los edulcorados, “zero”, “sin azucares” o “light” tampoco son mano de santo, y es que el hecho de que un refresco no aporte energía (el famoso, “sin calorías”) no significa que sea inocuo para nuestro cuerpo, al contrario.

Calsberg y Microsoft quieren poner patas arriba el sector de la cerveza, y se han aventurado a utilizar la inteligencia artificial para predecir con mayor celeridad los sabores de la bebida 'rubia'

Esta es la historia de una de las señas de identidad de Granada: Cervezas Alhambra, tan nuestra como la Alhambra o Sierra Nevada, relatada por el periodista y escritor Gabriel Pozo Felguera, en un nuevo capítulo que nos descubre el pasado de nuestra historia poco conocida o que permanece oculta. No te pierdas este fascinante reportaje que te ayudará a conocer una marca ligada a nuestras vidas.

Sonicbeer es un dispositivo que aplica ultrasonidos a tu cerveza favorita mejorando aroma, sabor, sensación en boca... en unos pocos segundos. Sale al mercado en la plataforma Kickstarter mañana dia 19 de Julio de 2018 y las primeras 48 horas son determinantes. youtu.be/gSquztclkLg Fuente: www.sonic.beer