cultura y tecnología

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Descubre cuánto contaminas al comer un plátano o tomar un vaso de leche

Aunque pueda parecer sorprendente, los 11.500 millones de sándwiches y bocadillos que se consumen en Reino Unido anualmente generan una huella de carbono (un indicador que mide las emisiones de gases de efecto invernadero que libera un producto o una actividad) similar a las emisiones de 8,6 millones de automóviles al año.
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Miles de libros de literatura infantil digitalizados y listos para disfrutarse

¿Qué hacen los niños hoy en día para entretenerse? Como ya sabemos, existe una gran oferta de televisión y apps para teléfonos móviles y tabletas para público infantil. Ofertas que van de lo educativo al simple entretenimiento. Sin embargo, no es recomendable que los niños se enfoquen en un solo tipo de actividad. Es importante que incluso estando en casa haya espacios para diferentes actividades. Muchas escuelas han optado por mandar trabajo a casa. También es fundamental usar este tiempo para un merecido descanso y aprovechar la interrupci
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Los pastores del África oriental consumían leche hace 5.000 años

La leche animal era esencial para los pastores de África oriental hace por lo menos 5.000 años, según un nuevo estudio que descubre los hábitos de consumo en lo que hoy es Kenia y Tanzania, y arroja luz sobre la evolución humana.
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Cuando llegué a la adolescencia tomé conciencia de que mis padres habían compartido toda mi infancia en Internet

Imagínate que tu álbum familiar con toda clase de fotos íntimas estuviera publicado en Internet. Iván es un estudiante que nació en 2001 y recientemente ya ha llegado a la mayoría de edad. Se acuerda que entre sus 8-9 años su madre se abrió su primera cuenta de Facebook, y a la vez su primera red social. Mucha gente nacida después del 2000 ha visto su infancia expuesta en las redes sociales, dejando la famosa "huella digital".
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Las vasijas reflejan cómo fue el consumo de leche en Europa hace 7.000 años

La ingesta de lácteos fue muy desigual entre las primeras poblaciones neolíticas de la Europa occidental. Hubo un menor consumo en las regiones del sur de la costa atlántica, península Ibérica y Francia que en las del norte. Esta es una de las principales conclusiones de un estudio que ha recuperado y analizado los residuos de las cerámicas de hace entre 7.500 y 5.500 años.
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Obras de arte del museo del Prado comentadas para público infantil

Obras de arte del museo del Prado comentadas para público infantil  

El Museo del Prado, que ha puesto empeño en actualizar su canal de YouTube con divertidísimas audioguías destinadas enteramente para los niños (bueno, también para los padres que deseen adentrarse en familia en el fascinante mundo de las obras de arte más trascendentales de todos los tiempos). Entre las pinturas más destacadas que incluye este espacio podemos encontrar 'Las Meninas', de Velázquez, 'El Jardín de las Delicias', del Bosco, 'La sagrada familia del pajarito', de Murillo, 'Las Tres Gracias', de Rubens...
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¿Es tan mala la leche de vaca como la pintan?

¿Hay motivos para evitar la leche de vaca? No salvo que seas alérgico o intolerante a la lactosa. Porque contiene proteínas de alta calidad nutricional, calcio, vitaminas y ácidos grasos esenciales.
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Verdades y mentiras: leches de arroz, avena, almendra o soja

Aquello de elegir solo entre leche entera o desnatada pasó a mejor vida, sobre todo si tienes algún problema con los lácteos. Las bebidas vegetales son cada vez más demandadas entre la población mayor de 45 años y su consumo se ha disparado en los últimos años. Pero no todas son iguales. Y sus características y cantidad de azúcar añadido varían mucho entre las que son frutos secos (como la de almendra o avellana), cereales (como la de arroz) o legumbres (como la de soja). También entre diferentes marcas. Algunas son auténticas bombas calóricas.
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El pequeño ganadero desaparece: Se pierden dos granjas de vacuno de leche al día

España perdió dos granjas dedicadas al vacuno de leche al día en 2019, un ritmo de cierre idéntico al registrado en 2018, si bien, la producción siguió aumentando (+1,49 %) lo que consolida la reconversión de este sector, donde da la impresión de que el pequeño ganadero está condenado a desaparecer. Los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del ejercicio 2019, consultados por Efeagro, indican que 2019 comenzó con 13.553 ganaderos y acabó con 12.831, es decir, en 12 meses dejaron su actividad 722 productores.
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Estos son todos los bulos sobre el coronavirus que ha recopilado la OMS

Los secadores de mano no matan al virus, ni lavarse las manos con orina infantil ni mucho menos consumir cocaína. Son todo bulos.
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Algunas leches de fórmula infantil contienen más azúcar que las bebidas gaseosas

Algunas leches de fórmula tienen el doble de azúcar por porción que un vaso de refresco, según una nueva investigación. Pero quizás lo más sorprendente es el hecho de que existen muy pocas regulaciones para controlar el contenido de azúcar y garantizar que los consumidores estén bien informados.
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reflexión sobre el porque los hijos no duermen como queremos

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A medida que las plataformas mejoran en la detección de videos de abuso infantil, encuentran más (ENG)

Hace solo cinco años, la cantidad de vídeos reportados era inferior a 350.000. El año pasado se reportaron un récord de 70 millones de imágenes. Facebook reportó casi 60 millones de fotos y vídeos y Google reportó 3.5 millones. Pero incluso con una mejor detección del contenido de vídeo, todavía no es posible mapear los vídeos online de abuso sexual infantil. Algunos servicios de almacenamiento en la nube, incluido Amazon, no escanean en busca de contenido ilegal. Y el contenido de la aplicación de mensajería de Apple está encriptado.
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Un peruano que de niño sufrió anemia crea una galleta que combate la desnutrición infantil

Durante las pruebas piloto, se consiguió sacar de la anemia a un niño en tan solo 30 días gracias a este producto.
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Cáncer: Científicos catalanes identifican una proteína determinante en la progresión de un tumor infantil

Científicos del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (Idibell) han observado que las células del cáncer infantil rabdomiosarcoma alveolar tienen niveles muy altos de la proteína LOXL2, que, además, está implicada en la capacidad metastásica de los tumores
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Cuando se ordeñaba a mano

Parece fácil lo de ordeñar a mano, pero no lo es, al menos hacerlo bien, que el animal quedara bien vacío y a gusto, así como cuidar del caldero, no fuera el rabo espantando las moscas y los tábanos o una coz, y la leche arramada por el suelo… ¡Menuda pérdida!
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Música para compartir en familia: eres responsable de gran parte de lo que vayan a ser tus hijos

No me gusta decir música infantil, porque parece que estás diciendo que los niños no son capaces de asimilar cierto tipo de música. Me preocupa por ejemplo que en las cadenas televisivas se normalicen determinados sonidos, no hablo ya de letras. Al niño lo que le pongas lo va a ir asimilando. Hay que tratarlo como a un adulto. Es importante en las canciones dirigidas a niños, que el mensaje no sea tan explícito que tenga una sola lectura, sino que dependiendo de tu edad, inquietudes, contexto o cultura puedan tener varias.
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La leche de camella, mejor que la de vaca

Tiene una mejor composición de vitaminas, ácidos grasos y probióticos que la leche de vaca, lo que la hace ideal para grupos con necesidades especiales y para tratar enfermedades como la diabetes mellitus, según varios estudios internacionales.
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Twitter está promoviendo el abuso infantil bajo una nueva política, alega profesor (ENG)

La política de explotación sexual infantil de Twitter fue retirada por un académico con sede en Australia, quien dijo que el sitio de microblogging promueve la pedofilia y alienta a hablar sobre el abuso de menores. Michael Salter, profesor en la Univ. de Nueva Gales del Sur en Australia, dijo: "... Twitter cambió en silencio sus términos de servicio para permitir la conversación sobre la atracción hacia los menores ...". Twitter permite cualquier conversación sobre la atracción hacia menores "siempre que no promuevan la explotación sexual".
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El inagotable éxito de 'Fray Perico y su borrico', el libro que todos leemos de niños

El inagotable éxito de 'Fray Perico y su borrico', el libro que todos leemos de niños

Había uno que estaba todo el día dando vueltas a la chocolatera y se llamaba Fray Cucufate (el del chocolate), estaba también Fray Mamerto, el del huerto, y entre ellos y otros muchos aparecía Fray Perico, «un hombre rústico, gordo y colorado» que llevaba «un pantalón de pana atado con una cuerda» y cuyo mejor amigo era un burro. Detrás de esta historia, conocida por varias generaciones de niños, releída y hasta manoseada en decenas de meriendas está Juan Muñoz Martín, [...] que a sus más de 90 años está donde siempre.
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El pollo Pepe: oda a la obra literaria más influyente de los últimos 20 años

Mucho se habla de los libros de mayor impacto durante la última década, el siglo actual o el año que finaliza. Sin embargo, en todas estas listas se antoja ignorada una obra sin parangón, un título que ha marcado a fuego a toda una generación, y cuya influencia en la sociedad futura extrañamente podrá ser medida con la claridad y el detalle que merece. Nos referimos, indefectiblemente, al clásico mundial El pollo Pepe.
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Billie Eilish cumple 18 y es la más buscada de Pornhub: la perversión del ‘de niña a mujer’

La sexualización permitida de iconos infantiles a los que hemos visto crecer no es un fenómeno nuevo. Los medios también han legitimado el escrutinio sexual/físico hacia chicas que están en pleno desarrollo hormonal, una valoración supuestamente amparada por una fecha en el DNI
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El efecto secundario de producir tanta leche: las vacas se han vuelto más genéticamente similares y menos fértiles

La necesidad de producir cada vez más leche ha tenido un efecto secundario nocivo: las vacas se han vuelto más genéticamente similares y menos fértiles. Por esa razón, los científicos están tratando de recuperar una valiosa variación genética que se perdió. Chad Dechow, genetista de la Universidad Estatal de Pensilvania que estudia vacas lecheras, explica cómo todas las vacas de Estados Unidos terminaron siendo tan similares entre sí. Denuncia que Select Sires es una de las pocas compañías en los Estados Unidos que vende semen de toros con...
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Familias de 14 menores muertos en una mina de cobalto del Congo demandan a Apple, Google y otras tecnológicas

Familias de 14 menores muertos en una mina de cobalto del Congo demandan a Apple, Google y otras tecnológicas

Las familias de 14 menores muertos por derrumbes en una mina de cobalto de República Democrática del Congo (RDC) han presentado una demanda en los tribunales estadounidenses contra las principales empresas tecnológicas del mundo en la que denuncian trabajos forzados y abusos perpetrados contra los menores.
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Guarda los dientes de leche de tu hijo, son una mina de células madre

Llegan a contener hasta 100 millones de células madre

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