cultura y tecnología

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Tiroteos, navajas y flamenco: el más pendenciero y barojiano de los cafés cantantes

Según todas las fuentes (escritores bohemios, flâneurs hispanos y policías) el legendario café de La Marina (situado en el actual nº21 de la madrileña calle de los Jardines) fue uno de los cafés cantantes más pendencieros y conflictivos, y también uno de los más famosos de todo el país. En mitad de la noche podía pasar cualquier cosa: peleas con navajas, redadas o tiroteos.
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¿Qué lenguaje de programación se usa para hacer Windows 10? (Eng)

Windows 10 es la misma base de código (evolucionada) que la base de código de Windows 8.x, 7, Vista, XP, 2000 y NT, donde cada generación vio refactorización significativa, y agregó nuevas funciones sustanciales, rendimiento mejorado y soporte de hardware como además de seguridad, a la vez que mantiene un alto grado de compatibilidad con versiones anteriores.
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Gobierno suizo plantea dejar de considerar el café como "esencial para la vida"  

La Oficina Federal para el Suministro Económico Nacional ha concluido que el café… no es esencial para la vida”, ha afirmado el Gobierno. “El café no tiene apenas calorías y por lo tanto, no contribuye desde una perspectiva fisiológica a salvaguardar la nutrición.
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‘Lo que hacemos en las sombras’: la rutinaria vida del vampiro

‘Lo que hacemos en las sombras’: la rutinaria vida del vampiro

Hilarante, irreverente y exagerada. Lo que hacemos en las sombras, la comedia cotidiana de vampiros creada por Jemaine Clement (Flight of the Conchords) y Taika Waititi (Thor: Ragnarok), se deleita con la vida mundana de cuatro vampiros y su mayordomo, mediante un método de filmación al estilo de The Office. Un soplo de aire fresco ante la constante avalancha de títulos en ocasiones reiterativos.
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¿Qué tipos de cafeteras existen?

¿Cuáles son los principales tipos de cafeteras? ¿Qué puntos a favor y cuáles en contra tienen? Hablemos de: 1. Las cafeteras espresso 2. Las cafeteras de cápsula 3. Las cafeteras super-automáticas 4. Las cafeteras de goteo 5. Las cafeteras italianas (moka) 6. Las cafeteras de émbolo (cafetera de molinillo o prensa francesa) 7. Las cafeteras cold brew.
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El dron que te entrega el café en las manos si no puedes salir de la oficina

El dron de IBM que entrega café en las manos de todo aquel que se esté durmiendo en las juntas, si trabajas en una oficina. Un documento publicado por la Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos, señala que IBM recibió una patente para un vehículo no tripulado o UAV. En la descripción de este documento describe el funcionamiento de este adorable dron que entrega café a la persona que haga un pedido o incluso, cuyo sensor detecte que una persona se encuentra en un estado cognitivo predeterminado en el que necesita cafeína, aun estando ent
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Antes de establecer nuevos objetivos, piense en lo que va a dejar de hacer (ENG)

Antes de establecer nuevos objetivos, piense en lo que va a dejar de hacer. ¿Recuerdas tus propósitos de año nuevo? ¿Todavía los estás haciendo?
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Descubren que con solo mirar el café se puede lograr la misma estimulación que al beberlo (ING)  

Probablemente, la asociación entre 'café' y 'excitación' es tan fuerte, que puede producir cambios cognitivos aun cuando no haya ingestión fisiológica de la cafeína", suponen los investigadores.
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De Etiopía a Starbucks: el amargo sabor del café

El café es uno de los productos que más se consumen a diario en el mundo y forma parte de la rutina de millones de personas. Introducido a Occidente por los árabes, su producción siempre se localizó en el sur y llegó a formar una parte esencial en el comercio triangular.
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Identifican compuestos en el café que pueden inhibir el cáncer de próstata

El café es una mezcla compleja de compuestos que se ha demostrado que influyen en la salud humana tanto de manera positiva como negativa. Ahora, por primera vez, científicos japoneses han identificado compuestos del café que pueden inhibir el crecimiento del cáncer de próstata.
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¿el cafe sirve para combatir la diabetes?

según dicen el café ha sido condenado malo para la salud, pero cada vez existen nuevos estudios que dicen o contrario, gracias a sus propiedades y sus polifenoles que contiene y muchos ingredientes masque hacen del café la perfecta combinación no solo para diabeticos si no para no diabeticos también
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Las personas que aman el café negro podrían ser psicópatas

El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Innsbruck, encontró que la preferencia por los sabores amargos estaba relacionada con el comportamiento psicópata. La asociación más cercana fue entre los alimentos amargos y el “sadismo cotidiano”, es decir, el placer de infligir niveles moderados de dolor a los demás. Y no solo el café negro resalta, el estudio también encontró que los participantes que informaron que les gustaban los rábanos, el apio y el agua tónica también tenían más probabilidades de presentar rasgos antisocial
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Cuanto más café bebes, más tiempo vives, dice un gran informe de investigación [ENG]

Beber café con moderación es bueno para la salud, pero beber MUCHO café es aún mejor. Analizando los datos sobre el consumo de café del Biobanco del Reino Unido, un estudio a largo plazo sobre medio millón de personas de 38 a 74 años de edad, se concluyó que no sólo los bebedores de café viven más tiempo en promedio que los no bebedores (que ya era un fenómeno bien conocido), sino que las personas que beben mucho café tienden a vivir más tiempo que las personas que lo beben moderada o escasamente.
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La mayoría de las plantas de café están en peligro de extinción

De las ciento veinticuatro especies salvajes de plantas de café que se conocen, al menos el sesenta por ciento se encuentran en peligro de extinción; casi el triple si se compara con el porcentaje de especies en peligro de extinción en todo el reino vegetal.
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Hacer ejercicio alimenta los atenuadores de estrés del cerebro

Hacer ejercicio puede mejorar la salud mental ayudando al cerebro a sobrellevar mejor el estrés. Las pruebas preliminares sugieren que las personas físicamente activas tienen menores índices de ansiedad y depresión que las personas sedentarias. Una línea de investigación apunta a la norepinefrina neuromoduladora, que puede ayudar al cerebro a lidiar con el estrés de manera más eficaz. El ejercicio aumenta la concentración de norepinefrina en las regiones del cerebro que están involucradas con la respuesta del cuerpo al estrés.
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Muere Carlos Sánchez, la imagen del café Juan Valdez

Los motivos de su muerte fueron por una insuficiencia respiratoria, según publica el New York Times. Sánchez convirtió al humilde personaje de Juan Valdez en uno de los más exitosos en la historia de la publicidad desde que comenzó a interpretarlo en 1969.
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My Delicious Coffee, una oda al café en forma de corto  

Oooh !! My Delicious Coffee es una oda al café –aunque las imágenes hayan sido creadas con pintura y aceite además del café– creada por Thomas Blanchard y con música de Alexis Dehimi.
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Café, alcohol y sobrepeso: las inesperadas claves para vivir un siglo  

¿Qué es lo que permite a algunas personas llegar hasta los 90 años o incluso acercarse al siglo de vida? Un estudio realizado a lo largo de los últimos 15 años por un grupo de científicos estadounidenses ha encontrado una respuesta inesperada: tener sobrepeso a los 70, y beber alcohol y café (en dosis moderadas, claro). Más de 1.600 personas han participado en el proyecto The 90+ Study, lanzado por Investigadores del Instituto Irvine para Deterioros de la Memoria y Trastornos Neurológicos de la Universidad de California en 2003.
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Cómo hacer un agujero negro casero  

¿Qué materiales necesitas para crear un agujero negro en tu casa? ¿Es seguro? ¿Cuánto tardarías? ¿Cuántas recetas posibles hay? Descubre todos los detalles para que puedas crear estos monstruos
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Cuando las cosas se hacen mal a propósito

En su libro,"El desgobierno de lo público" el profesor Alejandro Nieto describe el proceso de degradación de la vida política que ha sufrido España. La tesis del profesor es que el mal gobierno es intencional, el mal funcionamiento de las instituciones es una consecuencia buscada por ciertos colectivos a los que conviene ese mal funcionamiento. Para determinar la autoría y los motivos de un acto conviene preguntarse por qué y quién se habría beneficiado de sus consecuencias. Si la justicia funciona mal, si el tribunal de cuentas no dispone..
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Los mejores cinco beneficios de tomar café

El café es una bebida que tiene siglos de antigüedad. Su oscuridad y exoticidad derivada de una semilla extraña levantó la curiosidad de todo el mundo. Cuando en Europa empezaron a instalarse cafeterías, algunos decían que era una bebida atractiva que nos volvería adictos al juego. Se le trataba como si fuera una droga. Y, a pesar de su popularidad, en los años 70-80, el café seguía mirándose con recelo por ser una “sustancia peligrosa”. Este miedo también proviene de las investigaciones que lo vinculan con problemas cardíacos
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Para que empieces con los clásicos

Macbeth para que vayas haciendo boca
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Nos gusta más el café en función de las variantes genéticas que afectan nuestra sensibilidad a sustancias amargas

Nuestras preferencias por determinadas bebidas parecen estar influenciadas por nuestra sensibilidad a ciertas sustancias amargas: cafeína o quinina (un compuesto que se encuentra en el agua tónica). Las personas que tienen una mayor disposición genética para probar la amargura de la cafeína, por ejemplo, parecen ser los más aficionados al café.
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La cafeína está de moda

Hasta hace pocos años solo la encontrábamos en el café. Sin embargo, actualmente la cafeína forma parte de infinidad de productos. Zumos enriquecidos, sprays anticelulíticos, suplementos deportivos, bebidas energéticas o chicles funcionales son algunos de los ejemplos de nuevos productos ricos en esta molécula y que pueden encontrarse en supermercados, farmacias, gimnasios, herboristerías, etc. Pero.. ¿cuáles de las propiedades atribuidas a esta molécula están basadas en verdades demostradas científicamente y cuáles no tienen fundamento alguno?
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Tomar café ayudaría a reducir el riesgo de Alzhéimer y Parkinson

El doctor Weaver, codirector del Instituto del Cerebro de Krembil en Toronto (Canadá), recabó la ayuda del doctor Ross Mancini, investigador en química médica, y del biólogo Yanfei Wang para investigar tres tipos diferentes de café: tostado claro, tostado oscuro y tostado oscuro descafeinado. "Tanto el tostado oscuro descafeinado con cafeína como el descafeinado tenían potenciales idénticos en nuestras pruebas experimentales iniciales, así que observamos desde el principio que su efecto protector no podría deberse a la cafeína", explica.

menéame