cultura y tecnología

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La Coca-Cola Zero es más 'sana' que el aceite de oliva: el semáforo de Sanidad empieza con polémica

María Luisa Carcedo, ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, anunció el lunes la implantación obligatoria en los supermercados del Nutriscore, un etiquetado que califica la calidad nutricional de los productos alimentarios, como parte del plan de lucha contra la Obesidad. Consistente en un 'semáforo' de cinco colores, en el que las comidas y bebidas con propiedades saludables obtendrán colores verdes y la calificación de 'A' o 'B'; los de consumo ocasional, en amarillo o 'C'; y los desaconsejados, en naranja-rojo y 'D' o 'E'.
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Aceite de Argán

Leyendo este articulo me he dado cuenta de los beneficios que tiene el aceite de argan, me doy cuenta que tiene muchos beneficios.
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¿Por qué se deben analizar los ftalatos en mis aceites?

Los expertos de Juan Antonio Tello Laboratorios subrayan la importancia de analizar los ftalatos -unos compuestos potencialmente tóxicos-, en un artículo que concluye que solo un 23% de las muestras analizadas están libres de este contaminante.
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Esclavos entre las plantaciones de aceite de palma en Indonesia

Por entre 50.000 y 70.000 rupias al día (entre 3 y 4 euros), los jornaleros se pasan de sol a sol recogiendo los racimos de dátiles, que pesan entre 10 y 30 kilos. «Con nuestro grupo de 12 personas, tenemos el objetivo de llegar a 1,5 toneladas al día para ganar cada uno 109.000 rupias (6 euros), pero siempre nos quedamos a la mitad», asegura Wahono, de 30 años, en la plantación de Bumilanggeng Perdanatrada, junto al parque natural de Tanjung Puting.
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El cliente de Telegram filtra las direcciones IP de los usuarios sin su permiso

Hace solo unas horas que se ha descubierto un importante fallo de seguridad en el cliente de Telegram por medio del cual se ha podido saber que la aplicación ha estado filtrando las direcciones IP de los usuarios a los contactos, algo que se ha estado llevando a cabo a pesar de tener configurado el modo privacidad más avanzado. Han lanzado nueva versiones, Telegram v1.4.0 para escritorio y la versión 1.3.17 Beta, que solucionan este fallo.
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Las mantarrayas pueden ayudarnos a luchar contra la contaminación por microplásticos

Las mantarrayas extraen su pequeña comida de las bocanadas de agua de mar de una novedosa manera que podría ser la clave para una mejor filtración en una variedad de aplicaciones comerciales, según muestra una nueva investigación de la Oregon State University (OSU).Publicados el pasado miércoles en Science Advances, los hallazgos explican que las mantarrayas filtran zooplancton, mesoplancton y microcrustáceos con un aparato diferente de cualquier cosa vista previamente en cualquier sistema biológico o industrial...
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Un bug en Twitter habría filtrado mensajes directos de sus usuarios

Twitter ha confirmado que, a causa de un bug, algunos de los mensajes directos enviados por los usuarios en la plataforma han sido accesibles a desarrolladores de aplicaciones de terceros que no deberían haber estado autorizados para ello. Más concretamente, afirman, el bug ha causado tal brecha de seguridad durante más de un año. Parece que el problema tan solo habría afectado a menos de un 1% de la totalidad de los usuarios (más de 335 millones) y no se trata de una filtración masiva.
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Cómo arreglar la burbuja de filtros que nos encierra en una 'cárcel de opinión  

(...)escribió Sunstein en la Crónica de la Educación Superior. "Existe un riesgo general de que aquellos que se congregan, ya sea en internet o en cualquier otro lugar, terminen confiados y equivocados, simplemente porque no han sido suficientemente expuestos a contraargumentos. Incluso pueden considerar a sus conciudadanos como opositores o adversarios en algún tipo de 'guerra'". (..)
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El aceite de fritura usado tendrá una nueva vida como bioplástico natural

Utilizar el aceite de fritura usado para producir bioplásticos naturales, 100% biodegradables y con las mismas propiedades termomecánicas que los plásticos tradicionales. Este es el nuevo desarrollo de los laboratorios Bio-on, una empresa con sede en Bolonia que opera en el campo de los bioplásticos de alta calidad, que ha decidido usar como materia prima un material de desecho entre los más caros en términos de eliminación, y con un alto impacto medioambiental.
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Melitta Bentz, la mujer a la que le debemos los filtros de café

Melitta Bentz, la mujer a la que le debemos los filtros de café

“Mi madre, quien tenía un excelente paladar para el café, a menudo se sentía irritada por los residuos de café molido en su taza”. Y luego tenía que pasar por el fastidio de limpiar la olla de cobre y desprender todos los granos que quedaban adheridos a los costados. Hizo varios intentos que fracasaron, hasta que un día arrancó un pedazo de papel secante del cuaderno que su hijo usaba para la escuela y lo metió en una vieja olla de hojalata en la que había perforado algunos agujeros.
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Así protege el aceite de oliva contra las enfermedades cardiovasculares

Los alimentos ricos en grasas insaturadas, como por ejemplo el aceite de oliva, pueden proteger contra las enfermedades cardiovasculares, según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores del Keenan Research Center for Biomedical Science (KRCBS) del St. Michael's Hospital (Estados Unidos) y que ha sido publicado en la revista
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(¿Filtrados?) los precios de los nuevos iPhone Xs, Xs Max y iPhone 9 en Europa

De ser ciertos, la empresa de Cupertino comenzaría este año a vender la versión más económica del iPhone, con pantalla LCD de 6,1 pulgadas, a un precio de 799 euros en Alemania. Heredaría de esta manera el actual precio del iPhone 8, pero en España este dispone de un precio de 809 euros y, si nada ha cambiado de un año para otro, este debería ser el precio que podríamos esperar ver en nuestro país para el iPhone 9, el más colorido de todos.
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Con Harvard y a lo Coco

La práctica totalidad de medios de comunicación se ha hecho eco de un vídeo que lleva más de 1 millón de reproducciones en YouTube en el que una señora, supuestamente profesora de Harvard, supuestamente dice que el Aceite de Coco es veneno y, por lo tanto, no deberíamos consumirlo.
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La bronca científica con el aceite de coco, la peor comida que puedes ingerir

El vídeo de la doctora Karin Michels en el que arremete contra el producto vegetal se ha hecho viral. Ahora, el cardiólogo del National Health Service, Aseem Malhotra, ha contestado a la especialista instándola a que rectifique y se disculpe por las declaraciones de su conferencia, que considera "totalmente falsas"
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El aceite de coco no es veneno y estos son los hechos

El último episodio del culebrón de las grasas saturadas tuvo lugar hace unos días con las radicales declaraciones de una doctora alemana calificando al aceite de coco como "veneno puro", una afirmación más que discutible
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El aceite de coco en el punto de mira

Los beneficios del aceite de coco están en entredicho. Con más de un millón de visualizaciones en Youtube, una profesora de Harvard ha revolucionado la red. Define el aceite de coco como veneno puro; aunque puede sonar exagerado. Muchos lo consideran un alimento milagroso por sus supuestas propiedades para perder peso o prevenir enfermedades. Pero la profesora asegura que no hay pruebas de ello y reitera "es uno de los peores alimentos que se pueden consumir". Los expertos coinciden, y nos alertan de sus perjuicios. El aceite de coco se ha pu
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La universidad de Harvard recomienda el consumo de aceite de colza como aceite saludable

El Plato para Comer Saludable, creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y los editores en Publicaciones de Salud de Harvard, es una guía para crear comidas saludables y equilibradas– ya sean servidas en un plato o para llevar en un “tupper” para la merienda o almuerzo. Coloque una copia en su nevera como recordatorio diario para preparar comidas saludables y equilibradas.
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Los alimentos que debes desayunar y los que has de evitar a toda costa

En este país somos 'desayunadores'. Eso es lo que dicen los datos de la Encuesta Nacional de Salud de España realizada por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social: solo un 3,36% de los españoles no desayuna. Esta estadística es positiva porque, no en vano, la primera comida del día es también la más importante. Eso sí, si nos hinchamos a bollería prefabricada y refrescos para empezar la jornada, echaremos por tierra todo el beneficio potencial de un buen desayuno.
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Convierte tu aceite de cocina usado en detergente líquido

¿Cansado de acumular aceite de cocina usado? Pues en adelante puedes sacarle provecho para la limpieza gracias a SOUJI, un compuesto que, mezclado con el aceite filtrado y agitado durante un minuto, lo convierte en detergente líquido para lavar la ropa. El producto no solo evita una mala gestión del residuo, sino que es mucho más respetuoso con el medioambiente que otros limpiadores al no contener sosa cáustica. Se presenta en una botella de cartón reciclado fantástica.
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Aceites esenciales

Beneficios naturales de los aceites esenciales. Que son los aceites esenciales, como se elaboran. Propiedades medicinales de los más usados en aromaterapia.
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Este filtro puede haber resuelto uno de los grandes problemas que frenaban los coches de hidrógeno, según el CSIRO

El CSIRO ha diseñado una membrana que separa hidrógeno de máxima pureza del amoniaco y bloquea el resto de gases. Eso permitiría transportar el hidrógeno en forma de amoniaco líquido y separarlo en destino. Según informan, las pruebas del filtro ya están en fase muy avanzada y han conseguido que varios de los modelos de coches de hidrógeno que se comercializan hoy por hoy.
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Aceite de colza: la intoxicación que se descifró como en un episodio de House

Aceite de colza: la intoxicación que se descifró como en un episodio de House

“O sale esta noche en el Telediario a explicar a la población que dejen de comprar aceite de garrafa o mañana yo mismo doy una rueda de prensa en el hospital para que todo el mundo sepa que el Ministerio de Sanidad está ocultando la causa de que los hospitales lleven un mes y medio colapsados”. Juan Casado, médico del cuidados intensivos del Hospital Niño Jesús de Madrid, se encara al secretario de Sanidad, Luis Sánchez-Harguindey. En el despacho del segundo cargo político por debajo del ministro, Jesús Sancho Rof.
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Las nuevas Geforce GTX 11 han sido filtradas, y tienen pinta de ser un gran salto gráfico

Llevamos demasiado tiempo esperando lo nuevo de Nvidia, ya no tenemos uñas de tanto mordérnoslas esperando la nueva generación; en concreto, desde finales de 2017 estamos esperando algún lanzamiento. Sin embargo, Nvidia no tenía motivos para darse prisa. Al fin y al cabo, es la dominadora absoluta de la gama alta; después del fracaso que ha supuesto la primera generación Vega de AMD. Sólo a partir de la gama media vemos algo de pelea.
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¿Cómo funciona el filtro VHS de los 90s? [ENG]  

Los filtros de vídeo VHS de los 90, para hacer que un vídeo actual parezca una grabación VHS, están de moda. La mayoría de los productores utilizan el mismo filtro, mucho más cómodo que hacer una grabación en VHS de verdad y luego digitalizar. ¿Por qué el filtro tiene el aspecto que tiene? Para responder a esa pregunta, hablamos con la persona que lo escribió.
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Elige un filtro solar que proteja tu salud... y la de las aves

Una investigación de CSIC aporta nuevas pruebas de que los disruptores endocrinos de filtros solares afectan a la fauna silvestre.

menéame