cultura y tecnología

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¿Por qué se deben analizar los ftalatos en mis aceites?

Los expertos de Juan Antonio Tello Laboratorios subrayan la importancia de analizar los ftalatos -unos compuestos potencialmente tóxicos-, en un artículo que concluye que solo un 23% de las muestras analizadas están libres de este contaminante.
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Dos disparos que no alcanzaron a Alfonso XII

El 25 de octubre de 1878, Alfonso XII esquivaba a la muerte en la calle Mayor de Madrid cuando Joan Oliva, un republicano federal, le disparó en dos ocasiones sin acertar.
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Esclavos entre las plantaciones de aceite de palma en Indonesia

Por entre 50.000 y 70.000 rupias al día (entre 3 y 4 euros), los jornaleros se pasan de sol a sol recogiendo los racimos de dátiles, que pesan entre 10 y 30 kilos. «Con nuestro grupo de 12 personas, tenemos el objetivo de llegar a 1,5 toneladas al día para ganar cada uno 109.000 rupias (6 euros), pero siempre nos quedamos a la mitad», asegura Wahono, de 30 años, en la plantación de Bumilanggeng Perdanatrada, junto al parque natural de Tanjung Puting.
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Un estudio único en el mundo revela la gran biodiversidad del olivar andaluz y el hallazgo de una nueva especie botánica

Un estudio único en el mundo revela la gran biodiversidad del olivar andaluz y el hallazgo de una nueva especie botánica

Un estudio único en el mundo revela la gran biodiversidad presente en los olivares andaluces, así como el descubrimento de una nueva especie botánica: Linaria qartobensis. La investigación ha formado parte del proyecto Life Olivares Vivos, coordinado por SEO/BirdLife
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Restos digestivos delatan potenciales depredadores del vector de Xylella fastidiosa en el olivar

La bacteria Xylella fastidiosa causa la muerte de más de 350 especies diferentes de vegetales entre los que destacan la vid, el almendro y el olivo. La transmisión de este patógeno desde plantas enfermas a sanas está mediada por insectos vectores. En la búsqueda de alternativas sostenibles para frenar la expansión, un equipo de investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid ha diseñado una técnica molecular capaz de detectar ADN del vector en el tracto digestivo de artrópodos, lo que revelaría potenciales depredadores.
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Cine: Fotogramas de diez años de crisis económica

Desde “Qué bello es vivir” a “Mary Poppins” los banqueros nunca han salido muy bien parados en el cine que digamos. Clásicos como “Tiempos modernos”, “Las uvas de la ira” o “Ladrón de bicicletas” daban cuenta de los efectos de las diferentes crisis económicas en las vidas de la gente. La que comenzó con la caída del gigante financiero Lehman Brothers hacer ahora diez años no ha sido una excepción. Tímidamente el cine ha ido ajustando cuentas con los codiciosos banqueros y hombres que provocaron la debacle económica.
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El aceite de fritura usado tendrá una nueva vida como bioplástico natural

Utilizar el aceite de fritura usado para producir bioplásticos naturales, 100% biodegradables y con las mismas propiedades termomecánicas que los plásticos tradicionales. Este es el nuevo desarrollo de los laboratorios Bio-on, una empresa con sede en Bolonia que opera en el campo de los bioplásticos de alta calidad, que ha decidido usar como materia prima un material de desecho entre los más caros en términos de eliminación, y con un alto impacto medioambiental.
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Así protege el aceite de oliva contra las enfermedades cardiovasculares

Los alimentos ricos en grasas insaturadas, como por ejemplo el aceite de oliva, pueden proteger contra las enfermedades cardiovasculares, según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores del Keenan Research Center for Biomedical Science (KRCBS) del St. Michael's Hospital (Estados Unidos) y que ha sido publicado en la revista
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Con Harvard y a lo Coco

La práctica totalidad de medios de comunicación se ha hecho eco de un vídeo que lleva más de 1 millón de reproducciones en YouTube en el que una señora, supuestamente profesora de Harvard, supuestamente dice que el Aceite de Coco es veneno y, por lo tanto, no deberíamos consumirlo.
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La bronca científica con el aceite de coco, la peor comida que puedes ingerir

El vídeo de la doctora Karin Michels en el que arremete contra el producto vegetal se ha hecho viral. Ahora, el cardiólogo del National Health Service, Aseem Malhotra, ha contestado a la especialista instándola a que rectifique y se disculpe por las declaraciones de su conferencia, que considera "totalmente falsas"
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Muere a los 96 años la poetisa cubana Carilda Oliver

La reconocida poetisa cubana Carilda Oliver Labra, Premio Nacional de Literatura en la isla, murió en su natal Matanzas (oeste) a los 96 años, confirmaron medios oficiales del país caribeño. La autora del célebre "Me desordeno amor, me desordeno" falleció este miércoles y sus restos ya fueron cremados, anunció la televisión estatal cubana en un breve reporte, que no especificó la causa de la muerte de la escritora, considerada una de las principales voces femeninas de la poesía en Cuba.
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El aceite de coco no es veneno y estos son los hechos

El último episodio del culebrón de las grasas saturadas tuvo lugar hace unos días con las radicales declaraciones de una doctora alemana calificando al aceite de coco como "veneno puro", una afirmación más que discutible
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El aceite de coco en el punto de mira

Los beneficios del aceite de coco están en entredicho. Con más de un millón de visualizaciones en Youtube, una profesora de Harvard ha revolucionado la red. Define el aceite de coco como veneno puro; aunque puede sonar exagerado. Muchos lo consideran un alimento milagroso por sus supuestas propiedades para perder peso o prevenir enfermedades. Pero la profesora asegura que no hay pruebas de ello y reitera "es uno de los peores alimentos que se pueden consumir". Los expertos coinciden, y nos alertan de sus perjuicios. El aceite de coco se ha pu
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La universidad de Harvard recomienda el consumo de aceite de colza como aceite saludable

El Plato para Comer Saludable, creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y los editores en Publicaciones de Salud de Harvard, es una guía para crear comidas saludables y equilibradas– ya sean servidas en un plato o para llevar en un “tupper” para la merienda o almuerzo. Coloque una copia en su nevera como recordatorio diario para preparar comidas saludables y equilibradas.
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Los alimentos que debes desayunar y los que has de evitar a toda costa

En este país somos 'desayunadores'. Eso es lo que dicen los datos de la Encuesta Nacional de Salud de España realizada por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social: solo un 3,36% de los españoles no desayuna. Esta estadística es positiva porque, no en vano, la primera comida del día es también la más importante. Eso sí, si nos hinchamos a bollería prefabricada y refrescos para empezar la jornada, echaremos por tierra todo el beneficio potencial de un buen desayuno.
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Convierte tu aceite de cocina usado en detergente líquido

¿Cansado de acumular aceite de cocina usado? Pues en adelante puedes sacarle provecho para la limpieza gracias a SOUJI, un compuesto que, mezclado con el aceite filtrado y agitado durante un minuto, lo convierte en detergente líquido para lavar la ropa. El producto no solo evita una mala gestión del residuo, sino que es mucho más respetuoso con el medioambiente que otros limpiadores al no contener sosa cáustica. Se presenta en una botella de cartón reciclado fantástica.
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Aceites esenciales

Beneficios naturales de los aceites esenciales. Que son los aceites esenciales, como se elaboran. Propiedades medicinales de los más usados en aromaterapia.
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Aceite de colza: la intoxicación que se descifró como en un episodio de House

Aceite de colza: la intoxicación que se descifró como en un episodio de House

“O sale esta noche en el Telediario a explicar a la población que dejen de comprar aceite de garrafa o mañana yo mismo doy una rueda de prensa en el hospital para que todo el mundo sepa que el Ministerio de Sanidad está ocultando la causa de que los hospitales lleven un mes y medio colapsados”. Juan Casado, médico del cuidados intensivos del Hospital Niño Jesús de Madrid, se encara al secretario de Sanidad, Luis Sánchez-Harguindey. En el despacho del segundo cargo político por debajo del ministro, Jesús Sancho Rof.
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Redondela. Película de 1987 completa

Redondela. Película de 1987 completa

Crónica de un escandaloso caso de corrupción, no esclarecido del todo, relacionado con la desaparición de cuatro mil toneladas de aceite de un depósito gallego. El abogado Gil Robles investiga minuciosamente el asunto, pero cuando se abre el juicio oral algunos de los que podrían aportar luz sobre el caso mueren en extrañas circunstancias; otros, como Nicolás Franco Bahamonde, pretextan enfermedades para no acudir a declarar. El sumario desapareció siendo Presidente de la Audiencia Provincial de Pontevedra don Mariano Rajoy Sobredo.
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El aceite de palma es un detonador salvaje del cáncer

"Desde hace unos años sabemos que en los tumores hay unas células madre que los inician y mantienen, y queríamos ver si dentro de ellas también había poblaciones con ritmos diferentes. La respuesta fue que sí. Pero lo más sorprendente fue que al analizar esas células quiescentes vimos que estaban especialmente relacionadas con las metástasis y con el metabolismo de las grasas. A partir de ahí, el proyecto cambió".
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Combatir el acné con aceite de coco: ¿Mito o realidad?

Mitos y realidades sobre eliminar el acné con aceite de coco. ¿Quién no ha sufrido alguna vez a causa del acné? El peróxido de benzoilo se utiliza para el tratamiento del acné, pero genera efectos secundarios como enrojecimiento y resequedad en la piel que mucha gente no tolera. En este post analizaremos la utilidad del aceite de coco como alternativa al peróxido de benzoilo.
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Nocilla elimina el aceite de palma

Nocilla celebra su 50 aniversario desde que en 1968 se lanzara al mercado esta crema de cacao que ya acumula más de 700 millones de vasos vendidos y está presente en más de cinco millones de hogares españoles. Después de medio siglo, Nocilla, una de las enseñas de Idilia Foods, se mantiene como marca líder en su categoría y ahora ha decidido renovar su receta para adaptarse a las nuevas demandas del consumidor, ha informado en un comunicado.
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La tragedia del héroe que salvó al presidente Ford tras publicarse que era gay

Era la mañana del 22 de septiembre de 1975 en San Francisco. Casi a la vez, un marine retirado, Oliver Sipple, salió a pasear. Unas horas después, en una de esas carambolas del destino, salvó involuntariamente la vida del presidente de EEUU, al que esta ama de casa intentó tirotear. La prensa y los políticos de la época lo convirtieron contra su voluntad en un héroe nacional. Sin embargo, aquella proeza terminó en pesadilla y abrió el debate sobre los escasos límites de la libertad de información en el país.
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Usos del Aceite de Coco para la salud

Todos conocemos el Coco, pocos lo hemos probado por el contrario, pero lo que si está claro, es que es muy usado para la industria de la Belleza en general, pero también es apto para el consumo. En términos alimenticios, el Coco es uno de esos "Super Alimentos" repleto de propiedades benéficas para nuestra salud y estética general. Hoy te vamos a contar todo lo referido acerca del Aceite de Coco, vamos a enumerarte sus beneficios, te vamos a hablar de sus componentes para saber qué es lo que realmente ingresa a tu cuerpo cuando lo consumes
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Omega 3 estudios científicos  

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menéame