cultura y tecnología

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El consumo de aceite de girasol o de pescado daña el hígado en ratas

Un equipo internacional de científicos ha descubierto en ratas que el consumo prolongado de aceite de girasol o de pescado provoca alteraciones en el hígado capaces de desencadenar una esteatohepatitis no alcohólica, una enfermedad en la que se acumula grasa en el órgano. Por el contrario, el aceite de oliva virgen fue la grasa que mejor preservó el hígado a lo largo de la vida.
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Ataque aereo turco destruye en Siria un templo hitita de 3.000 años de antiguedad

Ataque aereo turco destruye en Siria un templo hitita de 3.000 años de antiguedad  

Las bombas de un ataque aéreo turco, en el cantón kurdo de Afrín, han destruido las ruinas del sitio arqueolócico de Ayn Dara. El complejo arqueológico contaba con las ruinas de un templo hitita de más de 3.000 años de antiguedad, reducido ahora a cascotes, y que data de la Edad de Hierro. + INFO es.wikipedia.org/wiki/Templo_de_Ain_Dara | www.sana.sy/es/?p=76157
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Porquerías en todas las gamas del arcoíris

Demanda al sistema de valores éticos-artísticos que se exponen en las películas exhibidas en plataformas como Netflix
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Cinco claves para saber si un aceite de oliva es bueno

El aceite de oliva es la base de la cocina mediterránea y a la vez es el gran desconocido de los productos gourmet. En este artículo se explican cinco trucos para saber si un aceite de oliva es bueno, algo muy útil cuando vas a comprar aceite de oliva y tienes que elegir con cuál te quedas.
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Excelente: Estudio asegura el 100 % de efectividad de una vacuna contra el ébola en primates

La compañía GeoVax Labs publicó en el día de ayer un informe con el título “Una dosis única de Vaccinia modificada Ankara que expresa partículas del virus del ébola protege a los primates no humanos del desafío del virus del ébola letal”. Una nueva esperanza contra la enfermedad. El estudio implicó la experimentación con dos grupos de macacos, los cuales fueron expuestos al virus letal. Aquellos no vacunados fallecieron dentro de los 12 días después de haber sido inoculados, mientras que los que fueron vacunados sobrevivieron.
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El consumo de aceite de oliva virgen reduce el riesgo de sufrir cardiopatías

Investigadores de la Universidad de Málaga han determinado que consumir polifenoles, unos compuestos presentes en gran parte de los alimentos de la dieta mediterránea como el aceite o el vino, disminuyen la posibilidad de padecer este tipo de dolencias en un 30%.
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Las desconcertantes obras de Oliver Latta

El animador 3D Oliver Latta propone imágenes desconcertantes a la par que bellas con las que está triunfando en las redes. El significado de su obra a veces se estira hasta los límites de la abstracción, pero la propuesta visual es absolutamente estimulante.
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¡Catapulta Infernal! Tráiler del remake de "Oliver y Benji"

Ya está en marcha la nueva adaptación de Captain Tsubasa, el manga creado en 1981 por Yôichi Takahashi cuya primera encarnación televisiva se estrenó en España bajo el título de Campeones y fue todo un fenómeno social. Este regreso de Oliver Aton, Benji Price y sus compañeros de equipo llegará justo a tiempo para el próximo Mundial de fútbol y empezará a emitirse el próximo mes de abril en la cadena japonesa TV Tokyo sin que por el momento se conozcan fechas para su desembarco en Occidente.
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Aventuras marburguesas: un virus aterrador

La AG Behringwerke pertenecía entonces a la gigante farmacéutica AG Hoechst y se encargaba de producir vacunas. En agosto de 1967, tres de sus trabajadores fueron ingresados en el Hospital Universitario de Marburg con síntomas gripales, algo raro en agosto pero nada preocupante… Salvo que a los tres días empeoraron y en septiembre había en la ciudad de Marburg 23 pacientes agonizando por la misteriosa enfermedad. Y simultáneamente había otros dos brotes en Frankfurt afectando a seis trabajadores del Instituto Paul Ehrlich, y en Belgrado...
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Huesos de oliva y residuos para hacer cemento sostenible

Investigadores han desarrollado un nuevo tipo de cemento a partir de ceniza de hueso de oliva y escoria procedente de altos hornos. Se trata del primer cemento fabricado en todo el mundo en el que todos los materiales usados son residuos, lo que lo convierte en una alternativa mucho más sostenible respecto a los cementos utilizados actualmente en el sector de la construcción.
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Experimentos a contrarreloj contra el ébola del olivo: virus y drones, último recurso

Estamos perdiendo la batalla contra la 'Xylella fastidiosa'. En Italia, donde comenzó esta terrible plaga que ha arrasado con los almendros de Baleares y ahora amenaza a los olivos españoles, no saben cómo frenar el avance de la enfermedad.
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Reconocidas oficialmente dos variedades autóctonas de olivo gallego, tras su recuperación genética

Reconocidas oficialmente dos variedades autóctonas de olivo gallego, tras su recuperación genética

Por primera vez dos variedades gallegas de olivo obtienen el reconocimiento oficial y legal. Todavía se trabaja en la recuperación de cinco variedades más, autóctonas de Galicia todas ellas, y totalmente desconocidas en otros lugares del mundo. Los olivareros podrán comenzar a plantar 'Brava gallega' y 'Mansa gallega' y a utilizar la denominación en sus aceites. La desaparición del cultivo de estas variedades no fue debida a la falta de calidad, sino a los altos impuestos sobre los olivos decretados por el Conde Duque de Olivares en el s. XVII.
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Estudio: el aceite de oliva virgen previene la disfunción testicular

Científicos del grupo 'Neuroendocrinología y Nutrición' de la Universidad de Jaén (UJA), en colaboración con el Departamento de 'Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública' de la Universidad de Cádiz (UCA), han confirmado que una alimentación rica en aceite de oliva virgen protege de daños oxidativos en las células de los testículos.
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¿Aceite de oliva como sustituto del ibuprofeno?

El aceite en cuestión se llama Fergus. La polémica en torno a Fergus saltó hace unos días porque un periódico nacional publicó un reportaje (no muy riguroso científicamente hablando) al respecto en su suplemento de salud y bienestar, y unos días después, la cuenta institucional de Marca España, institución adscrita al Ministerio de Exteriores, publicitaba ese reportaje remarcando el supuesto mérito del producto. Alguien ha logrado colar un aceite de oliva en las farmacias para venderlo a 40 euros el litro por supuestas propiedades analgésicas.
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Andalucía: una experiencia piloto para la predicción de la plaga de la mosca del olivo mediante inteligencia artificial  

Una experiencia piloto en Andalucía, cuyo objetivo es disponer de un modelo predictivo que anticipe la evolución de la plaga de la mosca del olivo mediante la aplicación de técnicas de Inteligencia Artificial (IA).
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Se detecta Ebola en el semen de supervivientes pasados dos años tras la infeccion [ENG]

El RNA del virus Ebola puede permanecer en el semen de supervivientes más de dos años tras haber contraído la infección, según han averiguado investigadores de la University of North Carolina en Chapel Hill. Este equipo de investigadores, que incluía a algunos del Clinical Research Management de Ohío y del Hospital ELWA en Liberia también observaron la presencia de RNA del virus en el semen de hombres que previamente habían dado negativo en tests anteriores.
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Hasta la guardia civil movilizada para que el ébola del olivo no llegue a Andalucía

Hasta la guardia civil movilizada para que el ébola del olivo no llegue a Andalucía

El Seprona intensifica su vigilancia de viveros ilegales y puertos deportivos, pero los agricultores de Jaén, donde el olivar supone el 20% del PIB, son pesimistas: "llegar va a llegar".
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Un estudio constata que el aceite de oliva ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer

El consumo de aceite de oliva extra virgen redujo en los ratones la formación de proteínas beta-amiloides y de ovillos neurofibrilares, dos indicadores típicos de la enfermedad. Estos científicos han comenzado un nuevo estudio para saber si también puede ser considerado como una terapia una vez el Alzheimer se ha desarrollado.
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Por qué es bueno tomar aceite de oliva: las claves del oro líquido

¿Te estás preguntando si es bueno tomar aceite de oliva? La respuesta es clara: sí. Por sus propiedades antioxidantes y unas cuantas más, tomar esta grasa buena es plenamente saludable.
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El aceite de oliva italiano, en sus horas más bajas

El aceite de oliva de Italia está de capa caída tras una campaña que ha dejado la producción más baja de las últimas décadas, lo
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"El lenguaje poético está en las antípodas del político: indaga, busca, arriesga"

El político tiene un doble problema en el tratamiento de sus mensajes: en primer lugar, se debe a un partido y a un electorado, y habla ante todo para ellos. Y, en segundo término, sabe en general lo que la gente quiere oír. Eso suele alejarlo de la verdad. Por eso el lenguaje político resulta el más convencional, previsible, sospechoso y falsario. El lenguaje poético se sitúa en las antípodas del político: indaga, busca, arriesga. Y pone la realidad patas arriba.
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Un olivo de Ulldecona, con más de 1.701 años de vida, es el más antiguo de todo el estado [CAT]

Un estudio de la universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha certificado que el olivo conocido como la Farga d'Arió, ubicado en Ulldecona (Montsià), es el más antiguo de todo el Estado. Tiene una edad estimada de 1.701 años y se habría plantado en tiempos del emperador romano Constantino I.
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La cicatriz en la retina de sobrevivir al ébola

Investigadores de la Universidad de Liverpool (Reino Unido) han constatado que las personas que han sobrevivido al ébola tienen una especie de cicatriz "única" en la retina como consecuencia de su exposición al virus, según detallan en la revista 'Emerging Infectious Diseases'.
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Net Neutrality II: Last Week Tonight con John Oliver (HBO)

Hace tres años un reportaje de John Oliver, cuando Last Week Tonight estaba empezando, tuvo un gran efecto en la "neutralidad en la red", consiguiendo que muchísimos espectadores apoyasen (llamando a sus representantes) la iniciativa de la FCC (el organismo que regula las telecomunicaciones en Estados Unidos) para garantizar la neutralidad. Ahora Trump quiere fulminar la actual regulación, fundamentalmente porque viene de Obama. En este segundo reportaje, John Week Tonight nos pone al día.
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Los beneficios de freír con aceite de oliva virgen extra

Los antioxidantes del aceite de oliva virgen extra conservan sus propiedades beneficiosas cuando este producto se utiliza para frituras. Así lo demuestra un análisis de investigadores de la Universidad de Jaén, que también han comprobado que, respecto a otros aceites, produce menos compuestos perjudiciales para la salud tras su uso para freir. En cualquier caso, se aconseja emplearlo hasta ocho horas.

menéame