cultura y tecnología

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Rey visigodo: ¿El oficio mas peligroso de la historia?

Sin duda es un titular exagerado pero no muy alejado de la realidad. En aquella época había cierta “costumbre” a la deposición violenta del rey por quien ambicionaba ocupar su lugar, de hecho, se ha bautizado esa “costumbre” como morbo gótico. Aunque el propio termino ya viene del siglo VI, cuando el obispo Gregorio de Tours se refería a ello de esta forma.
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El pozo de hielo - Fabricación del hielo | Oficios Perdidos

El pozo de hielo - Fabricación del hielo | Oficios Perdidos  

En el año 1999, un grupo de vecinos de la localidad zaragozana de Uncastillo, pertenecientes a la Asociación La Lonjeta, decidió reconstruir una actividad productiva de la que no había ningún testimonio oral porque habían fallecido aquellos que se dedicaron a la fabricación del hielo. Toda la información procedente de las anotaciones en documentos y de las excavaciones sirvió para recrear este trabajo de apelmazar el hielo por capas dentro del pozo, para sacarlo y venderlo en los meses de verano.
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El nivelador; Nivelación tradicional de campos y terrenos. Oficios Perdidos

El nivelador; Nivelación tradicional de campos y terrenos. Oficios Perdidos

Valentín Baseca fue uno de aquellos hombres que, cuando llegaron los regadíos al pueblo monegrino de Lalueza (Huesca), se dedicó a nivelar los terrenos de la comarca con un nivel de fabricación propia para facilitar el riego uniforme. En el año 1995 pudimos compartir con él los secretos de este trabajo y la historia de la nivelación de los campos.
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«Twitter se ha consolidado este año como la segunda pantalla y, a su vez, como el sofá más grande del mundo»

Periodista de oficio, formación y vocación, Beatriz Árias es responsable de Alianzas Estratégicas de la plataforma del 'pajarito' en España en el año en el que la red so
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Los aserradores | Elaboración artesanal de las tablas | Oficios Perdidos

Los aserradores | Elaboración artesanal de las tablas | Oficios Perdidos  

La transformación en tablas de la madera en el bosque se realizaba por cuadrillas de aserradores especialistas. En el pueblo leridano de Areu, un grupo de vecinos nos mostró en el año 1996 las dos técnicas de elaboración de las tablas, la manual sobre un aparejo a modo de caballo, y la más moderna, en la sierra movida por agua.
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Lo malo de ser programador  

El canal Hola Mundo analiza desde su experiencia el lado negativo del trabajo como programador o desarrollador de software.
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Cómo la música ambiental tradicional japonesa se ha convertido en un gran éxito en YouTube (ENG)

Una forma de seguir la evolución de la música popular es examinar sus subgéneros. Piense en cómo el "rock" engendró al "punk rock", que engendró al "post-punk", como un ejemplo sencillo. La música electrónica y ambiental incluye un universo aún mayor de subgéneros, con nombres hiperespecíficos como "UK bass", "chillwave" y "electroacústico". Pero, ¿qué sucede cuando surge un género no por su arte, sino por su descubrimiento? Este es el lugar "YouTubecore"
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¿Es creador de chistes el mejor oficio del mundo?

“Es la época dorada de los chistes de Miguel Bosé”. Seis guionistas de tres programas de humor coinciden en que el cantante de Amante bandido es el tema predilecto en sus mesas de trabajo. Antes lo fueron Cañita Brava, Mariano Rajoy, Chiquito de La Calzada, Alaska… El oficio de creador de chistes tira de actualidad siempre que puede, y cuando un personaje público camina entre el negacionismo y la verborrea pandémica, las posibilidades para el ingenio cómico se terminan disparando.
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Diez años sin Marcelino Camacho, el sindicalista que distinguió lo posible de lo necesario

“Rompe con el sindicalismo tradicional porque no había otra forma de hacer sindicalismo en la dictadura. La única manera de arroparte era ir todos juntos a la puerta del director”, cuenta hoy su hijo, coguionista del documental 'Lo posible y lo necesario'
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Los tintoreros: un oficio diabólico

Existe muy poca información sobre los detalles del origen y evolución de la asociación de los tintoreros, cuya actividad era muy demandada en la Europa de los siglos XIII y XIV, etapa en que los cambios acontecidos en la estructura económica y social propiciaron un marcado interés del hombre occidental en decorar al máximo su apariencia. Uno de los focos relacionados con estos hechos fue la Italia del primer renacimiento, en cuyas ciudades, sin control de los reyes, se produjo un gran desarrollo de la artesanía y el comercio.
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El oficio más viejo del mundo

El primer debate fiscal de que tenemos noticia data de hace 4.500 años y tuvo lugar en Lagash, una ciudad estado sumeria situada en Mesopotamia. Un gobernador llamado Urukagina llegó al poder tras un levantamiento popular contra una dinastía bastante belicosa que había estado atosigando a los contribuyentes con tasas y tributos desorbitados. Les cobraba hasta por esquilar ovejas, más caro cuando la lana era blanca; también por divorciarse y por fabricar perfumes. Por esa vía, los burócratas y recaudadores se apropiaban del patrimonio de todo...
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Por qué el yoga globalizado moderno tiene muy poco que ver con el yoga original

(...) Existen unas características que comparten los diferentes tipos de yoga que tradicionalmente se practican en la India, y notar que esas características no aparecen o aparecen de manera sumamente marginal en el yoga globalizado, un fenómeno que se encuentra también ya en la India actualmente. Por ello, algunos sadhus o ascetas incluso hablan de dos tipos de yoga: el "yoga" (refiriéndose al yoga globalizado que es mayormente una forma de gimnasia) y el "yog", usando la palabra en hindi equivalente al sánscrito "yoga".
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Cómo hacer lacre medieval auténtico  

Receta del siglo XII sobre la producción de lacre.
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Oficios del tren: visitador

Oficios del tren: visitador

Más de un viajero se sobresalta ante la presencia en las estaciones, incluso de paso, de un extraño empleado que recorre toda la longitud del tren, lo que en ocasiones provoca demoras en la salida de los convoyes. Algunos de los pasajeros se asoman a las ventanillas cuando sienten el sonido metálico casi rítmico, que provocan los golpes sobre las ruedas que propicia nuestro singular personaje armado de un largo martillo. Rueda sí rueda no golpea con su primitivo artilugio para extraer una nota musical que solo unos pocos saben interpretar.
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Los mozos de cuerda

Una ciudad es un lugar donde, en constante movimiento, transitan personas, animales, vehículos y cosas, pero lo inanimado no se traslada solo, hay que desplazarlo. Esta tarea que hoy hacen las empresas de mudanzas, mensajería y similares, antes se realizaba por medio de carros, de animales o a lomos de un ser humano. El Madrid del siglo XIX y principios del XX tenía, como todas las poblaciones de cierta entidad del mundo, sus mozos de cuerda o cordel.
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Los 7 platos más tradicionales de Canarias

Las Islas Canarias son uno de los enclaves paisajísticos y gastronómicos más atractivos de nuestro país. Descubrimos los platos más tradicionales de su cocina, rica en productos autóctonos.
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El filósofo pulidor de lentes

Spinoza fue excomulgado de la comunidad judía de Ámsterdam el 27 de julio de 1656 cuando contaba con 23 años. A raíz de esta expulsión, el filósofo holandés decidió aprender un oficio: eligió ser pulidor de lentes. Ello le permitió subsistir, satisfacer parte de su intensa curiosidad científica y dedicarse con pasión a la actividad filosófica. La maestría manual y el interés de Spinoza por los avances ópticos de la época (un siglo dorado para Holanda) también tuvieron reflejo en su maestría mental y en su método filosófico: geométrico y óptico.
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Staffan Mörling, el "sueco de ferro en barcos de madeira"

Staffan Mörling, el "sueco de ferro en barcos de madeira"

María Fidalgo escribe un extenso y apasionado obituario del antropólogo Staffan Morling. "Para Galicia será el eterno icono de la recuperación patrimonial de las embarcaciones tradicionales". Solicitó en Suecia una beca para demostrar los paralelismos de la dorna gallega, única embarcación de origen nórdico en el sur de Europa, con el drakkar vikingo. Una vez le preguntaron por qué se había ido a vivir a ese confín, y respondió: "Un momentiño… Galicia no es un final de la Tierra, es el centro del mar.
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Los pezgueros de Quintanar de la Sierra: recuperación de un oficio tradicional

El monte de Quintanar de la Sierra (Burgos) es un ejemplo vivo de que la convivencia entre los hombres y la explotación maderera de los bosques es posible, e incluso beneficiosa para la naturaleza. Fueron muchos los oficios cuya actividad se desarrollaba en estas grandes masas forestales, y que con su aprovechamiento económico ayudaban a mantener limpio y fértil su interior. Entre otros estaban los pezgueros, unos hombres que arrancando las viejas raíces de los pinos para elaborar la pez facilitaban la regeneración de los árboles nuevos.
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Lanzan una enciclopedia virtual europea de artesanía y oficios artísticos tradicionales con 180 fichas

Casi 200 fichas que recogen las representaciones más importantes de la artesanía de los países europeos implicados en el proyecto, especialmente los que corren peligro de desaparición. Se organizan en 10 categorías: joyas, instrumentos musicales, artesanías en madera, mármol, metal y herrería, piel, textil, etc. Todas las fichas incluyen una descripción de la artesanía y sus técnicas, materiales y procesos de producción, enlaces de vídeo donde se puede ver en detalle la elaboración, así como más referencias e imágenes para ampliar información.
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El tráfico de especies tiene una nueva víctima: los burros

El tráfico de especies tiene una nueva víctima: los burros

El nº de burros ha caído drásticamente en los países que los matan para exportar su piel a China, donde es usada con fines medicinales. Kenia ha sido el último en prohibir esta práctica. El comercio con pieles también conlleva habitualmente el maltrato del animal cuando aún está vivo. Son hacinados en camiones al transportarlos, a veces durante días, sin comida ni agua, por lo que varios llegan ya muertos al matadero, o con patas rotas, o con heridas infectadas. Luego pasarán días y días encerrados esperando el sacrificio en pésimas condicione
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Historia de la prostitución

No, no es el oficio más antiguo del mundo ni mucho menos, pero sí que puede ser uno de los más longevos sin duda alguna. Siendo asépticos, pragmáticos y basados en las estadísticas podemos decir que va en aumento el campo del sexo pagado.
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5 genuinos mercados tradicionales que no han perdido su esencia

Cogemos el carro de la compra para recorrer cinco mercados tradicionales, auténticos, que no han perdido prácticamente ni un ápice de su esencia. Valencia, Barcelona, Santiago de Compostela, Madrid y Sevilla serán nuestras...
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Yakut [ENG]

El Yakut es el homólogo siberiano para el puukko finés, el brukskniv sueco o el tellekniv noruego. Sin embargo, a diferencia de sus primos finés-escandiavos, está muy especializado para el procesamiento y preparación de carne o pescado, en lugar de estar preparado tambien para el tallado de madera.
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La agonía de los últimos pastores

La agonía de los últimos pastores

El pastoreo agoniza. El campo se queda poco a poco sin una de sus imágenes más míticas: el paisano que, zurrón al hombro y vara en mano, guía con determinación al rebaño en busca de pastos con la única compañía del fiel perro. La paulatina extinción de esta profesión no es baladí; tiene importantes consecuencias económicas, medioambientales y sociales.

menéame