cultura y tecnología

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El azafrán. Cultivo y recolección tradicional | Oficios Perdidos

El azafrán. Cultivo y recolección tradicional | Oficios Perdidos  

En Aragón, el cultivo del azafrán se extiende por la ribera del Jiloca y la zona de la sierra de Muniesa, siendo su proceso de cultivo y recolección igual que hace algunas centurias. En el año 1993 tuvimos la oportunidad de acompañar a los azafraneros de esta zona de Aragón para conocer todo el proceso de su cultivo y esbrine.
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¿Qué famosa obra de arte desaparecida fue hallada por un jardinero?

Estaba desde hacía años en la lista de obras de arte desaparecidas más buscadas hasta que un jardinero descubrió su paradero veintidós años después en la Galería
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El Pabellón Árabe, la joya arquitectónica perdida del Retiro

El Pabellón Árabe, la joya arquitectónica perdida del Retiro  

El parque de El Retiro ha albergado, a lo largo de la historia, diferentes edificaciones hoy desaparecidas. Este es el ejemplo de El Pabellón Árabe. El Retiro nunca dejará de sorprendernos. Desde que el rey Carlos III lo abriera al público, en 1767, ha albergado varias edificaciones y de estilos arquitectónicos muy diferentes. Los más conocidos por haber llegado hasta nuestros días son el Palacio de Velázquez o el simplemente espectacular Palacio de Cristal.
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Obtención tradicional de tintes naturales: la cochinilla  

Para dar color a las lanas, sedas y otras fibras, normalmente se han utilizado plantas tintóreas de diferentes procedencias. Pero cuando se trataba de conseguir la gama de colores rojos en todas sus variantes, el tinte a utilizar procedía del reino animal: la cochinilla. En el año 1998, en la isla de Fuerteventura, Concha seguía cultivando la cochinilla en las tuneras para venderla después en seco.
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Anarquistas o asesinos a sueldo: las enigmas sin resolver del asesinato del Presidente del Consejo de Ministros en 1921, Eduardo Dato

Muchos elementos resultan llamativos en el atentado que acabó con la vida de Eduardo Dato el 8 de marzo de 1921, como ocurrió también en los asesinatos de los otros cuatro presidentes de Gobierno españoles. En este caso, las dudas comenzaron desde los primeros interrogatorios tras el magnicidio.
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El deshonor del águila perdida por la legión romana que se vendía en internet

El águila era el símbolo más importante de las legiones romanas, por encima de sus banderas o vexilla. Lo portaba un oficial, el aquilifer, y la pérdida de esta signa militaria suponía el deshonor y la vergüenza para los soldados. Ahora, la Policía Nacional ha hecho entrega de una de estas valiosas piezas al Museo Arqueológico de Badajoz, en una doble investigación en la que se han incautado, además, 495 monedas de entre los siglos III y IV después de Cristo, dos hachas neolíticas y otra pieza del Paleolítico.
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La UE investiga si sus contratos con Amazon y Microsoft cumplen la normativa de privacidad

Se trata de un asunto que preocupa sobre todo a raíz de la sentencia que en julio del año pasado dictó el TJUE anulando el acuerdo entre Bruselas y Washington sobre transferencia de datos. "Sabemos que las instituciones europeas dependen de un número limitado de proveedores. Con esta investigación, el Supervisor pretende ayudarlas a mejorar su cumplimiento con la protección de datos cuando negocien contratos", añadió.
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Protección de Datos ha gestionado 700 brechas de seguridad en los primeros cinco meses de 2021

La Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) ha gestionado más de 700 brechas de datos notificadas en los primeros cinco meses de 2021, la mayoría de ellas se han producido por un ataque externo e intencionado siendo el ransomware la amenaza más frecuente. Los ataques con virus tipo ransomware son aquellos que restringen la entrada a parte del sistema y piden un rescate por liberar los archivos.
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Libros perdidos que "hubieran cambiado el mundo"

El artículo señala que "te compartimos una recopilación de libros pedidos en la historia que de haber sido leídos por un gran número de personas o de conservarse hasta nuestros días habrían cambiado drásticamente la forma en la que vivimos". Se incluye "El evangelio de la víspera" (Anónimo), "Sobre la construcción de esferas" (Arquímedes), los "Libros de la Casa de la Sabiduría en Bagdad", el "Margites" (Homero), los "Relatos" de Hemingway sobre la Primera Guerra Mundial, el "Cardenio" de Shakespeare, las "Memorias" de Byron y ..."
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Las miles de películas perdidas para siempre en la historia del cine

Desde que en 1911 se fundara el primer estudio de cine de Hollywood, la lista de las películas realizadas es inmensa, pero algo no tan conocido es que entre ellas se encuentran también una larga lista de películas perdidas a lo largo del tiempo y que nunca se han podido recuperar. Muchos de estos films se quemaron durante los históricos incendios que sufrieron algunos de los grandes estudios de Hollywood de la época, como los diversos incendios que sufrió Universal Pictures en la década de 1920 o el gran incendio de Fox en 1937.
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Encuentran en Egipto una gran ciudad perdida bajo la arena de 3.000 años

El Gobierno egipcio ha anunciado este jueves el hallazgo bajo la arena en la monumental Luxor de una gran ciudad de unos 3.000 años de antigüedad que se hallaba perdida y que se encuentra en un buen estado de conservación.
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El código fuente de los Ninja Gaiden 1 y 2 se ha perdido [ENG]

El equipo de Ninja Gaiden: Master Collection fue "incapaz de recuperar" el código para las versiones originales de Ninja Gaiden 1 y 2, lo que significa que tenía que incluir las versiones más nuevas de Sigma de esos juegos. Eso también significa que probablemente nunca veremos nuevas versiones de Ninja Gaiden Black o Ninja Gaiden 2 fuera de su casa Xbox original.
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Cómo comprender el cine de David Lynch (y a la vez valorar el no entender totalmente sus películas)

Análisis de la filmografía de David Lynch a través de tres claves culturales: las vanguardias críticas con la modernidad, los artistas que denuncian las identidades impuestas, y la iconografía barroca.
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Pérdidas millonarias en el sector cultural por la covid-19

La covid-19 ha afectado con saña a buena parte del sector de la cultura al suponer el cierre y posterior limitación de cualquier espacio de concentración de espectadores o consumidores de productos artísticos, lo que se ha traducido en millonarias pérdidas económicas y de empleo en España. Pero mientras la música, el arte, el cine o la gastronomía han visto despeñarse sus cifras, las excepcionales circunstancias sí han favorecido manifestaciones culturales que se pueden practicar en casa como la lectura, la televisión o los videojuegos.
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Pistolerismo, violencia social y asesinato de Dato, 100 años después

8 de marzo de 1921. Eduardo Dato Iradier, presidente del Consejo de Ministros, fue tiroteado en la plaza de la Independencia de Madrid, cuando viajaba en la parte trasera de una limusina Marmon 34. Había salido del Senado a las ocho de la tarde y se dirigía a su domicilio, en el número 4 de la calle Lagasca. En la plaza de la Independencia, dos jóvenes anarquistas le dispararon varios tiros desde una moto Indian con sidecar.
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El contrabando en el Pirineo Central | Oficios Perdidos

Para sus habitantes, el Pirineo ha sido todo un mundo desconectado de la separación fronteriza entre Francia y España, que ha cobijado una cultura propia. En este entorno de buena relación comercial y social arraigó un fenómeno que se mantuvo hasta mediados del presente siglo: el contrabando.
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Los pastores de los Picos de Europa | Queso de Gamoneu | Oficios Perdidos

Los pastores de los Picos de Europa | Queso de Gamoneu | Oficios Perdidos  

Los municipios de Onís y Cangas de Onís poseen un amplio territorio en pleno corazón del macizo occidental de los Picos de Europa, conocido como del Cornión. En el año 2003, entre los meses de abril y octubre, subimos con los pastores a una de las vegas para conocer su forma de vida y la elaboración de tradicional y exquisito queso de Gamoneu.
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Jiroft, la civilización perdida de la Edad de Bronce

En 2001, los arqueólogos descubrieron en un remoto altiplano iraní los restos de lo que podría ser una antigua civilización del III milenio a.C. de la que no teníamos noticia.
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Alrededor del 20% de los 18,5 millones de Bitcoin existentes se encuentran en carteras bloqueadas

Con el elevado precio del Bitcoin, muchos de los antiguos poseedores de la criptomoneda están intentado volver a abrir sus “monederos” para sacar beneficios, sin embargo, muchos han perdido las contraseñas, la cartera y no pueden acceder a sus criptodivisas. Alrededor del 20% de los 18,5 millones de Bitcoin existentes se encuentran en carteras bloqueadas, según la empresa de datos de criptomonedas Chainalysis. Esos bitcoins tienen un valor total de unos 140.000 millones de dólares.
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Rescatan en EE. UU. un diccionario de voces cubanas tras dos siglos perdido

Inédito durante 190 años, el "Diccionario de provincialismos de la Isla de Cuba", con cerca de un millar de voces, ha visto la luz de la imprenta gracias a un investigador cubano, Armando Chávez, que descubrió el manuscrito en un lugar de Estados Unidos que mantiene en secreto.
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El Legado Perdido, Así es la aventura de Rol española, que se agotó nada más salir

Hace décadas que los pescadores de Aguasmuertas atrapan algo más que peces cuando salen a faenar al pantano que moja sus orillas. A pesar de los años transcurridos desde la guerra de la reina loca, los cadáveres siguen apareciendo en el agua estancada, muchos de ellos animados por una vil nigromancia que les niega la paz de la muerte. Algunos dicen que un nigromante se ha instalado de nuevo en el decrépito castillo que domina la isla del pantano; otros que la reina Denira no deja descansar en paz a los que participaron en la guerra que la dio
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Chucho recuperan ‘Los fragmentos perdidos’ de ‘Los Diarios de Petróleo’ por su 20 aniversario

Se cumplen 20 años desde que Chucho publicaran su disco más ambicioso, Los Diarios de Petróleo (Chewaka/Virgin 2001) una obra dividida en cuatro partes. Un primer fragmento que incluía cinco canciones (cuatro caras B), un segundo fragmento similar, el fragmento principal o disco y un último fragmento de similares características que los dos primeros. En conjunto, 28 temas con los que que Fernando Alfaro hacía un minucioso resumen vital en lo que fue el tercer disco de su banda. Los tres fragmentos adicionales y sus 12 caras B hoy descatalogado
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Fabricación de un tejado de paja de centeno - Construcción Tradicional | Oficios Perdidos

Fabricación de un tejado de paja de centeno - Construcción Tradicional | Oficios Perdidos

Uno de los cultivos tradicionales de los valles pirenaicos del que se aprovecha todo es el centeno. Entre otros usos, que prácticamente han quedado extinguidos, destaca la construcción de los tejados. En el año 1997 recogimos en el Pirineo francés la construcción completa de un tejado con paja de centeno.
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El pozo de hielo - Fabricación del hielo | Oficios Perdidos

El pozo de hielo - Fabricación del hielo | Oficios Perdidos  

En el año 1999, un grupo de vecinos de la localidad zaragozana de Uncastillo, pertenecientes a la Asociación La Lonjeta, decidió reconstruir una actividad productiva de la que no había ningún testimonio oral porque habían fallecido aquellos que se dedicaron a la fabricación del hielo. Toda la información procedente de las anotaciones en documentos y de las excavaciones sirvió para recrear este trabajo de apelmazar el hielo por capas dentro del pozo, para sacarlo y venderlo en los meses de verano.
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El videojuego que nunca existió de Los Simpson: aparece una demo técnica de Bug Squad para Dreamcast

Un viejo kit de desarrollo de Dreamcast guardaba el secreto: tenía grabada la demo técnica de un videojuego de 'Los Simpson' que ha permanecido inédito hasta ahora. 'Bug Squad!' era el título de esta propuesta de Red Lemon Studio a 20th Century Fox para recibir luz verde, lo que les permitiera iniciar el desarrollo. Ha sido descubierto y hecho público, en una fase muy primitiva, por el canal de Youtube DreamcasticChannel.

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