cultura y tecnología

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¿El té verde contiene cafeína? ¿Y el negro?

Té verde, té blanco, té negro... Todos estos tipos de té proceden de la misma planta. ¿Quieres descubrir cuáles tienen cafeína y cuales no?
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Arroz 'conservado con seguridad' en un banco de genes filipino [ing]

Las muestras del banco genético de arroz más grande del mundo en Filipinas se están utilizando para ayudar a los agricultores a desarrollar cultivos de arroz que puedan sobrevivir a la sequía y las inundaciones. El banco de genes del Instituto Internacional de Investigación sobre el Arroz (IRRI) ha obtenido financiación permanente del Crop Trust. Es parte de los esfuerzos internacionales para almacenar semillas en bancos de genes para proteger los suministros de alimentos en un mundo que se está calentando.
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“No te olvides de mí”. Acerca del asesinato de Yolanda González

Carlos Fonseca (autor de “Trece rosas rojas”),ha elaborado un excelente relato sobre el asesinato de Yolanda González,ocurrido el 2 de febrero de 1980,a manos de militantes del partido fascista Fuerza Nueva con la colaboración de miembros de los aparatos del Estado; con este libro,desmonta varios mitos de la llamada “transición democrática”.El primero de ellos,que los grandes protagonistas no fueron ni el Rey,ni Suárez,ni Carrillo,ni González;sino la gente. También establece una relación íntima entre el viejo régimen franquista,los aparatos..
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Programar los polvos puede ser más interesante que los encuentros furtivos

¿Sexo espontáneo o planificado? El porno y las revistas suelen hacer pensar que no hay nada como un polvo inesperado para tener el orgasmo del siglo. Pero muchos científicos aseguran ahora que fijar la fecha y hora a la que uno va a copular (y atenerse a ello) puede ser incluso mejor para mantener la chispa con la pareja en el dormitorio. ¿Están sobrevalorados entonces los encuentros apasionados, clandestinos y furtivos? Podría ser.
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Enemas de caldo para un culo escultural [ENG]

En el Congo las mujeres delgadas no son atractivas, todas quieren tener un buen culo. Han encontrado una solución a ese ‘problema’: Hacerse enemas de caldo Maggi.
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Cómo hacer arroz con leche y canela

Uno de los postres más tradicionales de Argentina es sin dudas el arroz con leche. Es muy popular, sobretodo en los niños, y es por eso que aquí aprenderás cómo hacer arroz con leche y canela, para disfrutar en familia después de un almuerzo o cena.
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El truco científico para reducir las calorías del arroz a la mitad

El arroz no tiene por qué ser un alimento que tengas que excluir de tu dieta si quieres adelgazar. A pesar de que tenga almidón, con este sencillo truco respaldado por la ciencia puedes reducir las calorías del arroz hasta un 60 %.
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EL odio no seas una víctima más...

Esta es una pequeña reflexión acerca de como el odio ataca a las personas y los vence y hasta los hace esclavos, pero también se dan las recomendaciones para no ser una victima más del odio, no te la pierdas...
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Desarrollan arroz transgénico con proteínas que neutralizan el virus VIH

Investigadores de varias instituciones catalanas han obtenido por primera vez tres proteínas diferentes de una única planta de arroz transgénico, cuyos extractos han demostrado evitar la entrada del VIH en células humanas en experimentos in vitro. Los componentes del arroz producen además un efecto potenciador, lo que ayuda a bloquear la infección.
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Gel de uso tópico a base de proteínas de arroz transgénico neutraliza el virus del VIH in vitro

En un estudio publicado por 'Proceedings of the National Academy of Sciences' se establece el potencial de un gel microbicida, de uso tópico y basado en proteínas de una variante transgénica de arroz, para prevenir el contagio por el VIH bloqueando la infección. El avance ha sido realizado por expertos de la Universidad de Lleida-Centro Agrotecnio y el Instituto de Investigación del Sida IrsiCaixa. Los componentes del arroz potencian in vitro la unión de las tres moléculas a una proteína del VIH llamada gp120 necesaria para la infección.
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La Flor de Cayena

Esta planta tan hermosa es originaria de Asia y se ha extendido por toda América, puede llegar a crecer como un árbol, e inclusive se pueden podar dándoles formas diversas de acuerdo a los gustos y exigencias de cada cual. Como planta ornamental, suele colocarse para adornar y exaltar ciertas zonas de interés paisajístico, además por sus tallos fuertes y entrecruzados también sirven para colocarlas como Cercas Ecológicas, o cercas vivas como suelen llamarlas, que además aportar protección le da este toque colorido a las divisiones entre terreno
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Las plantas de arroz evolucionan para adaptarse a las inundaciones

Las variedades de arroz conocidas como "arroz de aguas profundas" han desarrollado una estrategia única para garantizar su propia supervivencia en terrenos que pasan mucho tiempo inundados. Un equipo de investigación formado por Takeshi Kuroha, de la Universidad de Tohoku, en Japón; Motoyuki Ashikari, de la Universidad de Nagoya, también en Japón, y Susan R. McCouch, de la Universidad de Cornell, Estados Unidos, y colegas en Japón y Estados Unidos, descubrió un gen en el arroz que es crítico para su supervivencia en condiciones de inundación.
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Cuando tu smart TV te espía

Cuando tu smart TV te espía

Estamos acostumbrados a que las páginas web rastreen nuestra navegación a través de las cookies y nos sirvan publicidad relacionada con nuestros hábitos en internet. Es lo que hace años llamaban en inglés behavioural advertising, que a efectos prácticos sería algo así como publicidad comportamental. Costó, pero es algo que aunque todavía irrita, hemos asumido. Lo que no podíamos imaginarnos es que este mismo fenómeno sucedería cuando viésemos la televisión. Si tienes un televisor inteligente (smart TV), asume que las compañías pueden saberqué e
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El te verde y el vino tinto podrían bloquear la formación de enfermedades metabólicas [ENG]

La investigación la llevó a cabo el profesor Ehud Gazit de la TAU's Faculty of Life Sciences y su doctorando Shira Shaham-Niv. Su investigación demuestra que el cuerpo produce las mejores medicinas para tratar incluso las peores enfermedades.
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Se trata de Andalucía, que no te enteras de ná

Necesitamos más cantaoras, más raperas, más dibujantes de cómic, más cineastas y más tuiteras que cuenten la historia ahora de Andalucía y que sean capaz de dibujar ese futuro colectivo. Porque la buena noticia es que en la actualidad existe ese andalucismo.
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Positivo en cocaína de niños incas momificados sirve para levantar sanción al capitán de la selección peruana de fútbol

Positivo en cocaína de niños incas momificados sirve para levantar sanción al capitán de la selección peruana de fútbol  

Cameron testificó que ‘la concentración de benzoilecgonina en la orina de Guerrero’ era de hecho coherente con alguien que ‘hubiera bebido té de hoja de coca’. A continuación, los abogados de la defensa presentaron a Charles Stanish, un arqueólogo americano especializado en la cultura inca, del Instituto de Estudios Avanzados de la Universidad de Florida del Sur, quien detalló el descubrimiento realizado en 1999 de tres cuerpos momificados congelados de niños incas que habían sido sacrificados y enterrados unos cinco siglos antes.
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Dónde comprar té bajo en plomo

China utiliza la mitad del carbón del mundo, además de producir una gran cantidad de metales pesados como mercurio y plomo que acaban en la atmósfera y afectan al desarrollo infantil. ¿Qué pasa si no vives en China ni comes nada que se produzca allí? Todavía podrías estar expuesto el mercurio que llega a los océanos
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Los 5 platos de arroz más conocidos en España

Los 5 platos de arroz más conocidos en España

Plato arriba, plato abajo, estas cinco preparaciones que llevan como ingrediente base el arroz son algunas de las recetas más conocidas y sabrosas de nuestra abundante gastronomía cotidiana.
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Arroz cultivado por científicos chinos que usan agua de mar en los desiertos de Dubai

La cosecha exitosa de cepas resistentes a la sal aumenta la esperanza de los investigadores de que un día grandes extensiones del desierto se conviertan en campos de arroz. Científicos chinos han cultivado y cosechado con éxito arroz en los desiertos de Dubai después de desarrollar una cepa que permite que el cultivo crezca en agua salada. El “padre del arroz híbrido” de China, Yuan Longping, ya comenzó a cultivar en agua de mar diluida en su casa y ahora lleva la técnica al Medio Oriente, donde el agua dulce es demasiado valiosa para usarla.
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Científicos chinos cultivan arroz en el desierto de Dubai con agua de mar. [ENG]

Científicos chinos cultivan arroz en el desierto de Dubai con agua de mar. [ENG]

Exitosa cosecha de cepa de arroz resistente al agua salada incrementan las esperanzas de los científicos de convertir zonas del desierto en granjas de cultivo.
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El problema de los granos de arroz y el tablero de ajedrez: crecimiento exponencial  

El rey (el emperador lo que sea) había ordenado crear un nuevo juego por el hecho de que estaba aburrido de los viejos. Quedó tan satisfecho, que le dijo al inventor: "¡ Nombra tu recompensa y la obtendrás! ". El inventor pidió una recompensa simple "Me gustaría tener un grano de arroz en el primer cuadro de ajedrez, dos en el segundo, cuatro en el tercero, y así sucesivamente, doblando la cantidad de arroz en cada cuadrado."La leyenda dice que el Rey se sorprendió de que no pidiera oro...
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¿De dónde viene el arsénico en el arroz, los champiñones y el vino?

Descubre qué sucede cuando nuestras cosechas crecen en tierras contaminadas con pesticidas a base de arsénico y estiércol de pollo drogado con arsénico.
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Canadá aprueba el consumo de arroz dorado, transgénico biofortificado en pro-vitamina A

Canadá se convierte en el tercer país, después de Australia y Nueva Zelanda, en aprobar el consumo de arroz dorado, una variedad transgénica alta en betacaroteno. Esto además de evitar problemas futuros por presencia de esta variedad de arroz en alimentos importados, apoya la inocuidad de un cultivo con fines humanitarios que puede combatir la ceguera infantil y millones de muertes anuales por deficiencia crónica de betacaroteno en países de Asia altamente dependiente del arroz en sus dietas.
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¿Sabes que significan las letras y números en una llanta?

¿Sabes que significan las letras y números en una llanta? Aprenderás el significado de los números y letras del código ISO Métrico en las llantas.
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Kombucha: el té fermentado de moda

Kombucha. Tras ese nombre (que podría significar cualquier cosa) se encuentran curiosos ingredientes: un té al que se añade azúcar y posteriormente se fermenta con un puñadito de bacterias y levaduras. No piensen ustedes que son bacterias y levaduras cualquiera. Atienden al nombre de scoby y se encuentran recogidas en un disco de aspecto complicado al que prefiero no adjetivar para que juzguen ustedes mismos. Lo sé, juzgar está feísimo y seguro que son ustedes seres impecables que no lo hacen, pero por si acaso aquí dejo la foto.
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menéame