cultura y tecnología

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Charrán Ártico de Islandia, dando de comer en vuelo a su pollo

Un Charrán Ártico de Islandia, dando de comer en vuelo a su pollo en la Playa negra de los Diamantes
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Madrid Fusión pone patas arriba todo lo que sabíamos del pescado: ni mejor fresco ni se lava con agua

Aunque el reposo de 5 o 6 días de pescados grandes es algo más o menos habitual, estamos hablando de más de 20 días. Solo de pensarlo es fácil imaginar un olor nada apetecible. Ahí está precisamente la clave del asunto: el pescado, una vez fuera del agua, no tiene que volver a tocarla, puesto que evitando la humedad se consigue que aguante sin problema.
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Pescado uno de los meros más viejos del mundo: 50 años y 159 kilos

Cuando Brasil ganaba el Mundial de Fútbol con Pelé en el equipo, nacía en algún lugar del océano un mero de 159 kg que fue pescado en diciembre en Florida a sus 50 años, uno de los más viejos que se hayan capturado. Investigadores dijeron que estiman que el "mero de Varsovia" capturado en diciembre en Florida tenía medio siglo de vida. "Se trata de la muestra más vieja recogida en nuestro programa de datación", informó el Instituto de Investigación de la Comisión de Conservación de Pesca y Vida Silvestre de Florida (FWC)
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Los humanos llevamos casi 6.000 años comiendo lácteos. Y se lo debemos todo a una mosca

Un reciente estudio publicado por Current Biology, acaba de descubrir que el proceso de fermentación que da lugar al queso y al yogur que hoy consumimos tuvo lugar gracias al papel que desempeñó la mosca de la fruta hace casi 6.000 años.
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Cómo pescar con un paquete de Mentos y una botella de Coca Cola

El pescador arroja la Coca Cola y los Mentos en el hoyo, lo que provoca una afluencia masiva de dióxido de carbono, succiona el oxígeno del agua y esencialmente ahoga a los peces, quienes nadan por el agujero para encontrar agua fresca, pero terminan en manos del pescador.
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¿Por qué es tan difícil aplastar una mosca? (eng)  

La respuesta es que, en comparación con los humanos, las moscas ven el mundo en cámara lenta. La visión más rápida de todas se encuentra en una especie literalmente llamada "mosca asesina". Es una pequeña especie depredadora encontrada en Europa que atrapa otras moscas del aire con reacciones súper rápidas. En su "laboratorio de moscas" en la Universidad de Cambridge, la Dra. Paloma Gonzales-Bellido demuestra el comportamiento de caza de las moscas asesinas liberando presas de moscas de la fruta en una caja especial de filmación.
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Mercurio en el pescado | OCU

OCU alerta de los peligros que entraña el mercurio en el pescado y recuerda las recomendaciones de consumo para los diferentes grupos de población. Los niños y las mujeres embarazadas deben evitar el consumo de determinadas especies, como el pez espada, el cazón, el lucio o el atún rojo.
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Crean un sustituto del plástico a partir de deshechos de pescado

El MarinaTex es una lámina de material translúcida, flexible y más resistente que el plástico convencional que puede biodegradarse completamente, arrojándose en los contenedores de reciclaje de alimentos de las casas. Este bioplástico se realiza tomando la piel y las escamas de los pescados y extrayendo y ligando sus proteínas con algas rojas.
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El peligro del mercurio en el pescado: ¿cuánto atún puedo comer a la semana?

La AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) ha actualizado las recomendaciones sobre la ingesta de pescado respecto a los niveles de mercurio.
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La presencia de mercurio en el pez espada, tiburón,atún rojo y lucio puede ser excesiva para algunos grupos de población

La presencia de mercurio en el pez espada, tiburón,atún rojo y lucio puede ser excesiva para algunos grupos de población

Las mujeres embarazadas o que estén planificando estarlo, así como aquellas en periodo de lactancia y los niños menores de 10 años, constituyen la población más vulnerable al mercurio, ya que puede afectar al sistema nervioso central en desarrollo, tras su consumo directo o a través de la placenta y la leche materna. Por ello, es necesario establecer recomendaciones de consumo debido a la presencia de mercurio para estas poblaciones vulnerables.
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En Japón: subastan el cangrejo más caro del mundo por más de 40.000 euros

El ejemplar en cuestión, con un peso de 1,24 kilos y una concha de 14,6 centímetros, fue capturado tras el comienzo de la temporada de pesca
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Los pesticidas agrícolas derivados de la nicotina también perjudican la pesca

Primero los insectos, después los anfibios, los pájaros y, ahora, los peces. La literatura científica sobre los daños causados por los pesticidas neonicotinoides continúa acumulándose. Un estudio publicado este jueves en Science demuestra que el uso intensivo de estas sustancias fue la causa del repentino colapso de las poblaciones de peces locales en el lago Shinji, en Japón. Europa regula su uso por el impacto en las abejas, pero el estudio demuestra que los neonicotinoides causaron estragos en las pesquerías de Japón en los años 90.
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Hallan residuos de plástico en la mitad de pescados del país (México)

Aunque no se ven montones de basura flotando por estos mares, las organizaciones demostraron que la contaminación plástica ya está llegando hasta los estómagos de los peces comerciales más consumidos en el país tras degradarse y confundirlo con su alimento. De los 755 peces analizados, pertenecientes a 66 especies de tres regiones diferentes, se encontró al menos una pieza de plástico —menor a 5 milímetros— en 411 individuos, esto es 54% de la muestra, es decir, cinco de cada 10 peces contiene alguna pieza de microplástico en su interior.
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Interesante solución para aprovechar las capturas de pescado en Cataluña

¿Qué se puede hacer con las especies de pescado azul que no se vende en lonja primeramente? Pregunta planteada y respuesta dada por parte del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria para dar salida en distintos formatos atractivos a un producto saludable.
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La fascinante maniobra de las moscas para posarse y andar sobre el techo

El insecto es capaz de rotar su cuerpo 20 veces en un segundo. El estudio de sus evoluciones abre nuevos interrogantes a la neurociencia e inspira a la robótica. El estudio publicado en Science Advances este miércoles ofrece la primera descripción exhaustiva del posado bocabajo de la mosca y resuelve así todas las dudas. Las moscas utilizan un sensor visual antes de rotar su cuerpo diminuto con extrema rapidez, equivalente a hacerlo 20 veces en un segundo, y extender sus patas para agarrarse al techo.
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Martín Arnal: “Yo habría matado a Franco, aunque nunca maté ni a una mosca”

Tras vivir casi 40 años exiliado en Francia, Martín Arnal Mur volvió a España al morir Franco. Y se decepcionó. En su larga biografía hay espacio para la derrota, el dolor, las ilusiones perdidas y la esperanza. La llama del anarcosindicalismo, la experiencia de la colectividad agraria en su pueblo en 1936 y el paso por los campos de concentración franceses forjaron una vida que es todo un monumento a la dignidad y a la memoria.
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El pozo y las moscas

Un extraño pozo con perniciosas emanaciones, el zumbido de las moscas y frágiles cuerpos hechos añicos...
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¿Te huele la vagina a pescado, cebolla o sudor de axila?

Mientras que al hombre le preocupa el tamaño de su pene, a la mujer le preocupa el olor de su vagina. La verdad es que no existe un solo olor vaginal al que pueda denominarse “normal”. Cada mujer tiene su aroma y forma parte de quién es. Según un estudio realizado no existe una sola vagina en el mundo que no huela de una forma especial, y por esto es necesario que cada mujer o su pareja estén pendientes de los cambios que se puedan presentar.
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Las fábricas de harina de pescado chinas expolian el país más pequeño de África

Gambia, con menos de dos millones de habitantes y gran dependencia del mar, sufre las consecuencias de la nueva gran demanda del gigante asiático, que se ha convertido en el máximo importador mundial de harina de pescado.
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Astuta garza coloca una trampa con cebo para atrapar peces  

Cuando se trata del uso de herramientas por animales, los primates como los macacos, orangutanes y gorilas suelen ser los primeros en recordarse, pero ciertamente no son las únicas especies que utilizan diversos instrumentos para cazar presas o alejar a los depredadores. Tomemos a esta humilde garza, por ejemplo; se filmó recientemente usando insectos como cebo para atrapar peces.
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Gusanos saltarines [ENG]  

Vídeo en cámara muy lenta de la capacidad de salto de larvas de mosca. Se sabía que estas larvas eran capaces de saltar, pero es la primera vez que se captura su movimiento y la técnica para propulsarse sin la ayuda de patas, alas o cualquier otro miembro externo. Esta habilidad la tienen también otros animales vermiformes como algunos tipos de sanguijuelas. Relacionada: www.meneame.net/story/larvas-mosquito-usan-nanoparches-adhesivos-salta
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[eng] Los castores son pescado y se pueden comer en cuaresma

En el siglo XVII la iglesia católica decretó que los castores se consideran pescado a efectos de normas dietéticas religiosas y se pueden consumir los viernes y en cuaresma. (Via Reddit)
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Los corrales de pesca de Chipiona, una curiosa forma de pesca tradicional

Los corrales de pesca de Chipiona, una curiosa forma de pesca tradicional

Los corrales de pesca son una curiosa forma de pesca tradicional que todavía puede verse en las playas de Chipiona.
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Drones para controlar la pesca furtiva: así es un operativo real en la costa asturiana

Drones para controlar la pesca furtiva: así es un operativo real en la costa asturiana

Desde hace varios meses los furtivos que pescan en las costas asturianas tienen un factor más del que preocuparse: los drones que los vigilan desde el aire. Precisamente con el objetivo de conocer de cerca este nuevo modus operandi, salgo de la cama un viernes a las 5 de la mañana en dirección al cabo Peñas, el punto más septentrional de la provincia de Asturias. Los agentes de vigilancia pesquera me han citado a estas horas intempestivas para mostrarme lo útil que pueden llegar a ser los drones si nos encontramos con una práctica ilegal en las
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¿Por qué a mi perro le huele el ano a pescado?

Seguro que, alguna vez, has notado un olor terriblemente desagradable que proviene de tu perro, en concreto de su zona trasera. Es un olor muy característico e inolvidable que puede desconcertarnos al punto de preguntarnos por qué a nuestro perro le huele el ano a pescado.
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