cultura y tecnología

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‘Tiritas’ para curar a las plantas  

En el Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG) han desarrollado un material para evitar la contaminación y acelerar la cicatrización de estas heridas vegetales. Esta solución se basa en el uso de un parche basado en un nanocompuesto hecho de celulosa bacteriana y nanopartículas de plata.
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Tratamientos perversos: de sanguijuelas en la vulva a la ‘cura del reposo’

En los manuales de medicina del siglo XIX apareció un órgano apoteósico: el útero. En él cayeron cientos de preguntas y miles de respuestas. Ahí, donde alojaban la feminidad, echaron la culpa de tantísimas enfermedades. «Los médicos estadounidenses tenían puestos sus ojos en el vientre femenino de tal manera que, para un buen observador de hoy, resulta decididamente anticientífico e incluso obsesivo», explica la historiadora Ann Douglas Wood en Las enferemedades de moda: Trastornos femeninos y su tratamiento en la América del siglo XIX.
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El Gobierno de Aragón gasta más de 330.000 euros al año en pagar a los sacerdotes de los hospitales

Cada año, más de 330.000 euros de los presupuestos de Aragón se destinan a pagar la asistencia religiosa católica en los hospitales. Es el sueldo de los 27 sacerdotes o capellanes que ejercen en los centros hospitalarios de la comunidad.
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Los 5 quesos italianos más famosos

En Italia encontramos varios quesos mundialmente famosos y deliciosos, perfectos para comer solos o integrados en sabrosas recetas de pastas, ensaladas, arroces y pizzas.
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Queso infectado con gusanos vivos es una delicatessen  

Familia hace queso infectado de gusanos considerado una delicia
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Los ochocientos curas que lucharon contra Franco y perdieron su sueldo oficial

Ochocientos sacerdotes decidieron renunciar en España a su salario oficial para vivir y trabajar con los más necesitados, al lado de los obreros y jornaleros marginados en la España del tardofranquismo. Eran las décadas de los 60, 70 y 80. Y aquellos curas obreros no se rendían en su lucha clandestina a favor de las libertades democráticas, a pesar de que el clero insistía que su papel estaba ligado a la dictadura.
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Mitos y realidades sobre el cáncer

Hoy en día recibimos una ingente cantidad de información que nos llega por canales diversos, pero estar más informados no significa estar mejor informados. Por eso es más necesario que nunca distinguir los datos falsos de las evidencias científicas cuando hablamos de salud, un sector en el que abunda la publicidad de remedios milagrosos y las prácticas no científicas. Existen numerosos mitos en torno al origen, prevención y curación del cáncer, por lo que su identificación es un requisito indispensable a la hora de enfrentarse a esta enfermedad
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La prostituta travesti que en 1394 sacó los colores a todos los tribunales ingleses

Eleanor Rykener puso en jaque a la justicia londinense cuando fue detenida practicando la prostitución, su declaración dejó a todos sin saber qué hacer ni cómo actuar. Quedó libre
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Logran producir biocombustible con suero de queso

Investigadores de las universidades nacionales de Río Cuarto y de Villa María lograron producir biocombustible a partir de una nueva fuente no convencional de materia prima: lactosuero, un desecho contaminante que se genera en grandes cantidades en industrias que elaboran quesos.
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La Iglesia y sus curas “varones”

Llega hasta hoy día, en pleno siglo XXI, la obsesión de la Iglesia por los homosexuales.
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Más cerca de la vacuna que podría curar a nueve de cada 10 celíacos

Los investigadores continúan buscando un remedio más efectivo que la tradicional dieta sin gluten para mejorar la calidad de vida de los pacientes que sufren este trastorno gastrointestinal crónico... y ahora parece que podríamos estar más cerca de este remedio gracias a la empresa ImmusanT, que asegura haber desarrollado una vacuna efectiva contra la celiaquía.
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Cómo escribir ayuda a curar no solo la mente sino también el cuerpo

Que la escritura tiene efectos terapéuticos en la salud está más que demostrado. Llevar un diario personal, por ejemplo, puede aportar infinidad de ventajas a nivel emocional e intelectual ‒más todavía si se hace a mano‒. Sin embargo, los beneficios de esta actividad solemos atribuirlos más a la salud mental que a la física. Nadie pensaría que escribir va a hacer que la herida de un brazo se cure más rápido. Ahora bien, las evidencias parecen indicar justamente eso.
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El Tribunal de Justicia de la UE sentencia que la comida no es un arte

Según los jueces, "el concepto de obra contemplado en la directiva implica necesariamente una expresión del objeto de la protección con arreglo al derecho de autor que lo identifique con suficiente precisión y objetividad". El tribunal concluye que "el sabor de un alimento no puede ser calificado de obra" y gozar "de la protección del derecho de autor". Así que según los jueces, la gastronomía no es un arte.
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Los 5 quesos franceses más famosos

Se estima que en Francia existen entre 350 y 400 variedades distintas de queso, que emplean todo tipo de leches, y a los que se les aplican distintos procesos y grados de maduración. Un francés podría pasarse un año sin repetir queso, alternando entre los 46 quesos con denominación de origen y los que no la poseen pero son de igual calidad y atractivo gastronómico. Probamos algunos de los más famosos.
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Investigadores suizos están poniendo Led Zeppelin y Mozart a los quesos para averiguar si afecta a su sabor

Un buen amante del queso es capaz de llevar su pasión hasta lugares desconocidos. Algo de esto está ocurriendo en estos momentos con el investigador Beat Wampfler y su equipo. El hombre está reproduciendo una playlist a sus quesos para ver si esto afecta a su sabor.
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Los 5 quesos españoles más conocidos

Catamos cinco grandes quesos españoles con el sello de Denominación de Origen Protegida. Gemas lácteas de inmenso sabor y años de tradición.
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En busca de la mejor tarta de queso de España

¿Qué sería de una buena comida sin un postre a la altura? Los restaurantes cada día prestan más atención a los finales dulces, que adquieren nuevas dimensiones equiparándose con las opciones saladas. Uno de los postres que más adeptos ha ganado en los últimos años ha sido la tarta de queso.
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Pastor cristiano que “curaba la homosexualidad” se casa con un hombre

John Smid era un pastor cristiano que estaba casado con una mujer, con la que tuvo hijos.Él era ministro de Love In Action, grupo que practicaba terapias de conversión en Memphis, Tennessee. En ese entonces, el único camino real y posible para John era el de la heterosexualidad. Su misión era cambiar a los gays y lesbianas para que dejaran el pecaminoso mundo de la homosexualidad. Después de 20 años de intentar “curar” a personas LGBT, John se dio cuenta de que ninguno de sus pacientes se sanaba por completo.
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Los no tan malvados curas del 36 en Navarra

Jesús Equiza fue conocido como un cura “revolucionario” por temas controvertidos como la lucha ecologista, en especial contra el vertedero de Aranguren, los derechos sociales o el reconocimiento a las víctimas del franquismo. El testimonio del padre Equiza en su libro “Los sacerdotes navarros ante la represión de 1936" viene a desmontar cierto discurso en virtud del cual la Iglesia era una institución al frente de la represión franquista y todos los curas poco menos que pistoleros, o señaladores que les indicaban el camino a los pistoleros.
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Premio Nobel: cómo la terapia premiada con el Nobel de Medicina hizo desaparecer el cáncer de Jimmy Carter

Premio Nobel: cómo la terapia premiada con el Nobel de Medicina hizo desaparecer el cáncer de Jimmy Carter

El expresidente de Estados Unidos llegó a pensar que le quedaban semanas de vida cuando le dijeron que tenía cáncer. Pero lo logró combatir con gracias a un descubrimiento que acaba de recibir el Nobel de Medicina. Hace tres años, el exmandatario que en 2002 recibió el Premio Nobel de la Paz, pensaba que solo le quedaban algunas semanas de vida. "Estoy preparado para lo que sea y espero una nueva aventura", afirmó en agosto de 2015 en una rueda de prensa en su natal Georgia. "Esto está en las manos de Dios".
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¿Puedo comerme ese queso?

¿Puedo comerme ese queso?

Los seres humanos llevamos al menos 7.200 años elaborando queso pero, a pesar de ello, todavía nos asaltan muchas dudas cuando queremos hincarle el diente. ¿Nos podemos comer ese trozo de queso que tiene moho? ¿Y qué hay de la corteza? ¿Es mejor mantenerlo dentro o fuera de la nevera? A continuación trataremos de resolver esas y otras cuestiones relacionadas con la seguridad de este alimento lácteo.
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Si Tienes Uña En Los Ojos Aqui Un Solo Ingrediente Para Curarla

La uña o palmera es una enfermedad ocular muy conocida y muy común, se caracteriza por el crecimiento anormal de la conjuntiva que se inflama por diversas razones, a continuación te daremos un remedio casero 100% efectivo para la eliminar la uña o palmera.
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Este es el queso sólido más antiguo jamás encontrado, y ha envejecido tanto que su degustación podría ser letal

Un análisis posterior encontró que estaba contaminado con una bacteria llamada Brucella melitensis que causa la enfermedad potencialmente mortal de brucelosis, que puede causar fiebre, dolor de estómago, tos y la muerte si no se trata con antibióticos. De hecho, el patógeno es tan devastador que el Ejército de Estados Unidos lo desarrolló como arma biológica en Pine Bluff Arsenal durante la década de 1950. Si el análisis es correcto, este sería el primer caso conocido de esta bacteria.
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Cómete Asturias en diez quesazos

No sé tú, pero yo cada día bendigo el instante en el que alguien decidió que era una buena idea cuajar leche, prensarla y madurar el resultado. Los locos por el queso tenemos bastante difícil caer en el tedio, porque hay infinitas opciones artesanales: es maravilloso descubrir nuevos sabores y texturas cuando nos metemos en una tienda especializada. Y recorrer templazos como Asturias puede ser una experiencia orgásmica: el Principado es la zona de Europa donde hay una mayor concentración de quesos.
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Goldman Sachs se plantea si curar a los enfermos es un “modelo de negocio sostenible”

Goldman Sachs se plantea si curar a los enfermos es un “modelo de negocio sostenible”

Goldman Sachs tiene un consejo para las empresas de biotecnología: curar a los pacientes puede frenar en seco su negocio. “¿Es la curación de los pacientes un modelo comercial sostenible?”. El banco, en un informe, recuerda las pérdidas que ha tenido la farmacéutica Gilead tras curar la hepatitis C. Además, “en el caso de enfermedades infecciosas como la hepatitis C, curar a los pacientes también disminuye el número de portadores capaces de transmitir el virus a nuevos pacientes, por lo que el grupo de incidentes también disminuye...”
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