cultura y tecnología

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'El origen del mundo' de Courbet: sí en el museo o en la portada de un libro, no en las redes sociales

Ni remotamente podría Gustave Courbet haber imaginado que El origen del mundo, el controvertido (y emblemático) cuadro que pintó allá por 1866, pudiera seguir siendo epicentro de discusiones en pleno 2022. Porque es evidente el impacto que ha generado a lo largo de tantos lustros, pero desde 1995 puede disfrutarse en el Museo d'Orsay de París: un reconocimiento definitivo aunque, oh sorpresa, aquí llegan las redes sociales con un capítulo más en su extenso historial de polémicas.
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The Food Timeline, el gráfico que identifica cuándo se comió un alimento por primera vez en la historia  

En 2015, la bibliotecaria de Nueva Jersey, Lynne Olver, falleció a los 57 años después de una batalla de meses contra una forma rara de leucemia. Dejó atrás a un esposo, dos hijos, varios gatos y el depósito más grande de Internet de la historia cronológica de alimentos: The Food Timeline. Algunos expertos dicen que es imposible expresar este tema en un formato cronológico exacto. Básicamente, porque la mayoría alimentos no se inventan: evolucionan. Pero si hay algo que se acerque a cómo sería, esto es sin duda The Food Timeline.
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Ucrania: Zelenskiy prohíbe tres canales de televisión de la oposición [EN]

El presidente prooccidental de Ucrania, Volodymyr Zelenskiy, ha firmado decretos que prohíben los medios de comunicación prorrusos. Las emisoras han visto revocadas sus licencias y deberán permanecer fuera del aire durante los próximos cinco años. Tres canales de televisión prorrusos han dejado de emitirse en Kiev después de que el presidente prooccidental Volodymyr Zelenskiy firmara un decreto del Consejo de Seguridad ucraniano por el que se imponen sanciones durante cinco años a ocho medios de comunicación y empresas de televisión.
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Los libros sí son peligrosos. Por eso no debemos prohibirlos

Cuando tenía 12 o 13 años, no estaba preparado para el racismo, la brutalidad o la agresión sexual de la novela de 1977 Close Quarters, de Larry Heinemann. Heinemann, veterano de combate de la guerra de Vietnam, escribió sobre un amable estadounidense de a pie que va a la guerra y se convierte en un despiadado asesino. En el clímax del libro, el protagonista y otros soldados, también estadounidenses, amables y corrientes, violan en grupo a una prostituta vietnamita a la que llaman Claymore Face [Cara de Mina antipersonas].
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Art Spiegelman: “Prohibir libros solo enciende el interés por leerlos”

Art Spiegelman es un “fundamentalista de la primera enmienda de la Constitución”, que garantiza en Estados Unidos la libertad de expresión y de culto. “Tan fundamentalista”, aclara, “como esos tipos de Tennessee con su religión”. Hace dos semanas, Spiegelman, leyenda del cómic, vio cómo “esos tipos de Tennessee”, miembros de la junta escolar del condado de McMinn, sacaban del currículo de los alumnos de octavo (13-14 años) su obra maestra Maus.
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¿Qué alimentos mejoran la calidad del semen?

El efecto de la alimentación sobre la salud del hombre no sólo influye en su peso, su colesterol u otros parámetros habituales, sino que también tiene impacto sobre la calidad y el número de espermatozoides. De ahí la necesidad de mantenerse activo y abrazar la dieta mediterránea.
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Ni la caza ni la compañía: domesticamos al perro porque nos sobraba carne en la Edad de Hielo

El abanico de posibilidades es amplio, fruto de las incógnitas naturales que genera un proceso paulatino datado hace más de 14.000 años. Otra hipótesis, también relacionada con las glaciaciones: conforme el hielo retrocedía y las masas boscosas aparecían, los humanos adoptamos al lobo para perseguir y cazar a presas cada vez más esquivas. Cualquiera de las tres hipótesis habla de una adaptación al medio (de humanos y de lobos-perro) fascinante. Una que nos ha llegado a nuestros días.
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El prototipo de un juego que tuvo que acabar siendo prohibido por el propio estudio [ENG]  

Después del inmenso éxito de juegos como Fruit Ninga y Jetpack Joyride el estudio Halfbrick empezó a hacer prototipos de nuevas ideas para el próximo juego. Esta es la historia detrás de uno de esos prototipos, un juego que causó tantos problemas dentro del propio estudio que sus creadores se vieron forzados a prohibirlo completamente.
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El ejército suizo prohíbe a sus soldados usar Whatsapp en acto de servicio

El ejército de Suiza ha prohibido a sus soldados que usen Whatsapp para comunicarse mientras estén en acto de servicio y les han ofrecido a cambio la posibilidad de utilizar la alternativa local Threema, considerada más segura en cuanto a protección de datos. Este servicio de mensajería cuenta con varias ventajas, como que puede ser usado de forma anónima, cumple con el Reglamento Europeo de Protección de Datos y está sujeto a la jurisprudencia suiza, según explican fuentes militares helvéticas citadas por la televisión nacional RTS.
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Los robots asesinos no son de ciencia ficción. Hay más presión para prohibirlos

Los robots asesinos no son de ciencia ficción. Hay más presión para prohibirlos

Tras una reunión reciente de la ONU en la que se debatió la regulación de estas armas letales, han aumentado los pedidos para proscribirlas.
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El Índice de Libros Prohibidos vuelve a los institutos y bibliotecas de Estados Unidos

"Si esos libros están de acuerdo con el Corán, no los necesitamos; si están en desacuerdo, debemos destruirlos". La frase del califa Omar en el año 642 es controvertida. Hay autores que afirman que nunca la pronunció. Sea como sea, fue en ese 642 cuando los invasores musulmanes ocuparon la ciudad de Alejandría, en Egipto, y destruyeron su archifamosa Biblioteca, Catorce siglos después, en un lugar como el estado de Virginia, a las afueras de Washington, en EEUU se vive una librofobia similar.
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China asesta el golpe definitivo a las criptomonedas: "Bitcoin o ethereum son ilegales y no deben usarse"

El banco central de China (PBOC por sus siglas en inglés) ha redoblado su presión sobre las criptomonedas, declarando de forma oficial que todas las transacciones relacionadas con estos activos digitales son ilegales y deben ser prohibidas. Todas las criptomonedas, incluidas bitcoin y ether, tendrán prohibido circular en el mercado en cualquiera de sus formas. Todas las transacciones, incluidos los servicios proporcionados por las casas de cambio en el extranjero a los residentes chino, son consideradas actividades financieras ilícitas.
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Limpieza en Amazon: prohibe de forma permanente a más de 600 marcas chinas por las reseñas falsas

Limpieza en Amazon: prohibe de forma permanente a más de 600 marcas chinas por las reseñas falsas

Recientemente Amazon ha decidido expulsar a cientos de empresas minoristas de su plataforma de comercio electrónico. Empresas que realizaban prácticas relacionadas con las reseñas falsas de productos, algo prohibido por Amazon. Como resultado, más de 600 marcas chinas han sido expulsadas y tienen prohibido entrar de nuevo en Amazon.
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Las Torres de las Esquinas de la Ciudad Prohibida

La Ciudad Prohibida es el tesoro de China y está llena de historias y leyendas, incluso las torres de vigilancia tienen su propia leyenda sobre su construcción e inspiración. En abril de 1644 fue casi destruida por las fuerzas dirigidas por Li Zicheng, durante el derrocamiento de la dinastía Ming. Las torres de vigilancia fueron algunas de las estructuras que permanecieron intactas. Hoy, se erigen con orgullo como uno de los iconos y lugares más fotografiados de China.
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Como saber si el aceite de oliva está rancio

Aunque este producto suele durar mucho tiempo, también tiene fecha de caducidad y si no se consume dentro de ese periodo, puede volverse rancio. Pero ¿qué significa rancio?
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En su cruzada moral contra el videojuego, China quiere limitar ahora los lanzamientos

En los últimos 15 años, el país asiático ha llevado a cabo una cruzada mediante regulación y restricciones para prohibir oficialmente la venta e importación de consolas, aunque no resultó mucho. Las familias recurrieron a campamentos de adicción a los videojuegos. Y parecía que el gobierno finalmente se había reconciliado con las posibilidades financieras de su mercado, abriendo espacio para los videojuegos mientras mantenía controles sobre el contenido.
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28 alimentos estadounidenses prohibidos en otros países

Hay alimentos que no son buenos para ti y, sin embargo, seguimos comiéndolos todos los días. La comida basura, los dulces y los alimentos envasados altamente procesados están en casi todos los armarios y frigoríficos de Estados Unidos. Sin embargo, ¿sabías que hay algunos alimentos o ingredientes que son tan malos que están prohibidos en otros países? Esta es una lista de alimentos estadounidenses prohibidos en varios países del mundo. Es posible que quieras evitar estos productos la próxima vez que hagas la compra.
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Cuando las autoridades prohibieron comerciar con las acciones de Apple porque era «demasiado arriesgado»  

Apple es hoy en día la compañía más grande del mundo con una capitalización bursátil de 2.440 millones de dólares. Pero todo tuvo un comienzo. Y cuando Apple salió a bolsa en Estados Unidos en diciembre de 1980, las autoridades del estado de Massachusetts prohibieron a los agentes de bolsa vender acciones de la joven Apple a quienes querían participar en la Oferta Pública de Acciones (IPO) porque según decían «la compañía no tiene unos cimientos sólidos en varios aspectos financieros».
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Licencia para leer libros prohibidos (1784)

Esta licencia, expedida en 1784 por el Consejo del Rey Carlos III, autorizaba al ilustrado Juan Francisco Arias de Saavedra y Sangronis, intendente del ejército y de la provincia de Caracas, en el Reino de Cartagena de Indias, a leer la famosa Enciclopedia de los ilustrados franceses Diderot y D'Alembert, así como otras obras sobre botánica, comercio, artes y marina, exceptuando algunas terminantemente prohibidas. En caso de fallecimiento del titular, el documento debía devolverse a las autoridades.
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Impresora 3D que produce alimentos para pacientes con dificultades para comer

Este avance es obra de un equipo compuesto por investigadores de la Universidad de Huelva en España y la empresa Fresenius Kabi Deutschland de Alemania. Se trata de una alternativa al método manual más precisa y rápida. Además, mediante un programa informático, la herramienta imita platos comunes y personaliza la forma, el color y el olor de los elementos que produce para incrementar la apetencia.
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Cómo un 'supermercado flotante' de Nestlé con comida ultraprocesada causó una crisis de obesidad en los niños en el corazón del Amazonas

Cómo un 'supermercado flotante' de Nestlé con comida ultraprocesada causó una crisis de obesidad en los niños en el corazón del Amazonas

El documental de la BBC revela cómo los menores de una parte remota de Brasil están luchando contra la obesidad y la diabetes después de que se introdujeran alimentos ultraprocesados en la región hace unos años. En el documental de la BBC 'What Are Feeding Our Kids?' ('¿Con qué alimentamos a nuestros niños?'), que se emite este jueves, el médico Chris van Tulleken consume alimentos ultraprocesados durante cuatro semanas para ver el impacto que tienen en el cuerpo. Como resultado, no solo aumenta de peso, sino que se vuelve lento, ansioso,...
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El pionero matrimonio Barron: de ser los primeros en grabar música electrónica en cinta a componer la partitura de "Planeta prohibido"

"pioneros en el campo de la música electrónica Cuando ni siquiera el ingeniero electrónico Robert Moog había tenido la idea de inventar el primer sintetizador práctico como instrumento musical, ya hacían obras con sonidos electrónicos únicos (...) grabaron todo y a todos: Miller, Williams y Huxley leyeron textos de su autoría en una forma de audiolibro que los Barron grabaron en cintas; compusieron la banda sonora de El planeta prohibido (primera enteramente electrónica) pero una disputa con la FAM les impidió recibir crédito por la misma".
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Palabras de las que desconfiar en los envases de los alimentos

Palabras de las que desconfiar en los envases de los alimentos  

"Natural", "casero", "artesano" o "ecológico" son reclamos habituales en los productos de supermercado, sin demasiados fundamentos reales.
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Bruselas prohíbe la vigilancia biométrica masiva y los sistemas de puntuación sociales

Bruselas prohíbe la vigilancia biométrica masiva y los sistemas de puntuación sociales

La Comisión Europea ha presentado hoy su primer reglamento para regular el uso de la inteligencia artificial, una de las tecnologías más revolucionarias pero también una de las que más temores generan por el uso poco ético que puede dársele.
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Alimenta, el programa benéfico creado por Trajano para atender a los niños pobres

Quién le iba a decir a Quinto Flavio Postumio Quieto que pasaría a la historia y, dieciocho siglos después de su muerte, su nombre seguiría siendo recordado. Era un simple prefecto y probablemente nadie se acordaría de él de no ser porque le tocó ser el último funcionario romano que estuvo a cargo de la Institutio alimentaria o Alimenta, un programa creado por el emperador Trajano que, como indica su nombre, subvencionaba alimentos y educación para los niños pobres.

menéame