cultura y tecnología

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Lecciones sobre el origen del flamenco para políticos despistados

Expertos en lo jondo rebaten a la diputada del PP en la Asamblea de Madrid que afirmó que la capital es la cuna de este arte
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Los expertos lo tienen claro: dentro de poco, la mayoría de coches eléctricos tendrán como mínimo 500 km de automia

Necesitamos estaciones de carga rápida de alto rendimiento en todos los ámbitos. Tenemos que permitir que los habitantes de la ciudad sin su propio wallbox puedan cargar cómodamente un coche eléctrico. Y tenemos que estandarizar el precio cuando se carga. En el sector de los automóviles de pasajeros, el automóvil eléctrico tiene la mejor huella de carbono; por lo tanto, debemos asegurarnos de que prevalezca la movilidad eléctrica
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Jordi Musons, experto en educación: «Los exámenes, si los hacemos los profesores, no aprobamos»

«Hacer un trabajo en grupo es casi letal», nos sorprende el profesor, que ofrece una brújula para reducir el fracaso escolar. ¿Deberes sí o no?: «Son un castigo. Hacemos unas 125 horas más de clases en primaria que la media europea».
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Los expertos responden: ¿Fue un vago el rey Felipe III?

Felipe III (1578-1621) nunca llegó a brillar fuera de la devoción religiosa, por la que ganó el sobrenombre de “El Piadoso”. La posteridad no iba a tratarle bien, al presentarle como un monarca perezoso, incapaz de gobernar por sí mismo. En el imaginario colectivo ha trascendido de él una imagen de monarca indolente. En el cuarto centenario de su muerte, recogemos la opinión de varios especialistas.
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“Voy a matar judíos", la limonada de vino que se toma en León y su oscuro origen

“Voy a matar judíos", la limonada de vino que se toma en León y su oscuro origen

Beber limonada de vino en Semana Santa es una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas de la Semana Santa en Castilla y, sobre todo, León. Se trata de una tradición gastronómica más de esta época, pero cuyo origen antisemita ni siquiera se disimula: el acto de beber limonada se conoce como “ir a matar judíos”.
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Historia del vermut

Historia del vermut

La palabra vermut viene del alemán wermut (ajenjo), tradicionalmente el principal producto botánico en participar en su elaboración. Esta planta amarga y aromática se utilizaba para luchar contra problemas de estómago y como conservante natural. Por eso se utilizó en la cerveza antes de que se impusiera el lúpulo. Pero lo que nos interesa aquí es su uso con vino ya que es importante no olvidarse que un vermut siempre tiene una base vínica.
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La DO de O Ribeiro tiene una historia sorprendente

La DO O Ribeiro es como una preciosa y vieja catedral, que llega a nuestros días medio derruída, pero que nos habla de un pasado glorioso... Descúbrelo!
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Efectos positivos (y negativos) de la nieve en el viñedo

Año de nieves, año de bienes, así reza el refrán español para referirse al beneficio de la nieve en el campo, sobre todo en cultivos leñosos como la viña. ¿Cómo afecta la nieve en el viñedo? ¿qué efectos positivos y/o negativos tiene?
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En busca de la biblioteca perfecta: Los 7 clásicos grecolatinos más votados

Es complicado y en cierta medida arbitrario establecer una distinción de carácter de género literario entre muchas de las obras candidatas a esta selección, pero hoy en Zenda publicamos, en base a los parámetros establecidos, las que han sido los 10 clásicos grecolatinos más votados por los expertos.
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Los Caballos del Vino de Caravaca, Patrimonio de la Humanidad

La fiesta consigue la aprobación por parte de la Unesco tras más de una década de batallas y expedientes para lograr este reconocimiento internacional.
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Consejos para disfrutar del vino en tu propia casa  

Es un hecho que este 2020 pasará a la historia como el año de la pandemia, ese que truncó muchos planes y dejó sueños en stand by. Pero también será recordado como el año de las oportunidades, de la conectividad y de la reinvención. Todos los sectores han encontrado nuevas fórmulas para poder seguir desarrollando su actividad y la tecnología ha sido la gran aliada. En un año en el que la movilidad ha estado muy limitada y no hemos podido viajar todo lo que nos hubiese gustado, la tecnología se ha convertido en el medio perfecto para practicar t
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El vino más caro del mundo es español y cuesta 25.000 euros

El vino más exclusivo (y prohibitivo) del mundo es de Cuenca. Las Pedroñeras es la cuna de AurumRed, cuyas botellas pueden llegar a costar 25.000 euros. Todo ello tras un complejo tratamiento de la vid y de la uva en el que se cuidan todos los detalles de principio a fin.
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Nace el vino de tinaja, el secreto mejor guardado de la DO Montilla-Moriles

La Denominación de Origen (DO) Montilla-Moriles, en la provincia de Córdoba, tiene la vendimia más temprana de Europa. Y también, lógicamente, produce los caldos más tempranos. Se llaman vinos de tinaja, no tienen envejecimiento y son un secreto a voces para los consumidores locales. Frescos, afrutados y alegres, maridan con cualquier comida. A mediados de noviembre ya se pueden catar, así que es el momento de descubrirlos.
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El Vino más Antiguo del Mundo!

Esta legendaria botella de 1.650 años de antigüedad se encuentra en el Museo Histórico del Palatinado de Speyer (Alemania) desde hace más de un siglo.
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¿Está la Desinformacion - sobre el COVID - matando a la gente? [ Eng ]

Exposición a cerca de la existencia de los grupos organizados de " desinformacion " y su influencia en las redes sociales asi como la repercusión en la percepción de la dimensión y gravedad de la epidemia. Recomendaciones y pasos a dar para contrarrestar la información falsam asi como las condiciones necesarias para que los mensajes sean creíbles.
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Ibaola harriak: un cementerio ateo para tus cenizas

El cementerio ateo ¨Ibaola Harriak¨ se encuentra en Rioja Alavesa; concretamente a un kilómetro y medio al norte de Eskuernaga/Villabuena de Álava. Está ubicado en un pequeño altozano rodeado de viñedos y con vistas a la cercana Sierra Cantabria. A cien metros se encuentra un dolmen de más de 3.000 años de antigüedad, descubierto recientemente por un vecino del pueblo. Eskuernaga es un pueblo de referencia turística dentro del mundo vitivinícola, son muchas las bodegas que se pueden visitar, en las que podemos comprar y degustar vino.
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Los magos del Bierzo  

Sobre un fértil terreno de origen volcánico y cepas viejas de mencía se gestó una revolución, la de Álvaro Palacios, Raúl Pérez y los bodegueros a los que inspiraron. Convirtieron el vino de la denominación de origen leonesa en objeto de deseo en todo el mundo. Esta es su historia y su secreto.
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Descubierto el origen de la domesticación de la vid

Un estudio genético descubre cuáles fueron las primera vides domésticas y su evolución hasta las variedades actuales
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Encuentran la primera prensa de vino fenicia de la Edad del Hierro

El vino tuvo gran importancia en la Edad del Hierro mediterránea. En particular, los fenicios se consideraba que habían jugado un papel importante en la difusión y popularidad del vino. Sin embargo, hasta ahora no se conocía ninguna instalación para la elaboración de vino en el territorio de la antigua Fenicia. Ahora, la primera prensa de vino de la Edad del Hierro en el actual Líbano ha sido descubierta durante las excavaciones en el yacimiento fenicio de Tell el-Burak.
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El Gobierno libera el código de Radar COVID para mostrar cómo funciona, tras solicitarlo académicos y expertos

El Gobierno libera el código de Radar COVID para mostrar cómo funciona, tras solicitarlo académicos y expertos

El Gobierno abrirá este miércoles el capó de Radar COVID y permitirá que todo el que quiera se asome dentro y compruebe cómo se mueven sus engranajes: qué funciones del teléfono utiliza, cómo detecta los contactos próximos o verificar que no almacena ni los datos personales de sus usuarios ni su ubicación. Fuentes de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial confirman a elDiario.es que el Ejecutivo seguirá con la hoja de ruta trazada en julio y abrirá el código de la app este 9 de septiembre
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Los expertos consideran que los test serológicos masivos a los profesores antes de la vuelta al cole son ineficaces

Los expertos consideran que los test serológicos masivos a los profesores antes de la vuelta al cole son ineficaces

Ya os contamos que sociedades médicas consideraban innecesaria e irresponsable la convocatoria para realizar test rápidos a todos los habitantes de Torrejón de Ardoz. También explicamos qué es el cribado masivo y hasta qué punto puede ser útil para atajar las cadenas de transmisión de la COVID-19. El 2 de septiembre la Comunidad de Madrid comenzó a realizar test anticuerpos de COVID-19 a alrededor de 100.000 docentes de la región. Algo que también han hecho Galicia y Andalucía. ¿Pero son útiles estas iniciativas o son innecesarias?
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Enoturismo en la comarca del Ribeiro: experiencias de vino, paisaje y cultura

La comarca del Ribeiro está ligada al vino y al paisaje vinícola. Sin embargo, hasta no hace muchos años no existían visitas a las bodegas ni programas turísticos orientados a conocer su patrimonio relacionado con la historia del vino. Pero las bodegas se han adaptado a las experiencias de enoturismo, para dar a conocer su vino, su arquitectura y el paisaje de sus valles, ríos y embalses. Incluso se han rehabilitado espacios históricos, como el encantador Pazo de Toubes, metido entre fuertes pendientes de hasta el 48% de desnivel.
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La distinción social a la hora de tomar vino en Roma, te podía hacer perder la cabeza (literalmente)

Los romanos tenían el convivium...Participaban hombres y mujeres indistintamente y el vino que bebía cada uno de los participantes dependía de su estatus social. El convivium era un reflejo de la sociedad romana, basada en el sistema de patrones y clientes -un cliente era un plebeyo que se asociaba con un patrón benefactor-. Plinio el Viejo relata un banquete en el que se sirvió vino de primera al anfitrión, a su familia y al resto de “iguales”, de segunda a los clientes de éstos y peleón a los libertos.
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El inventor del albariño

Jesús Requena, destinado a Pontevedra como funcionario de Trabajo, encontró unos caldos locales que se hacían de una manera distinta con uva albariña cuya parra unos monjes usaban para hacer sombra.
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Así se comporta el Tesla Model 3 en Nürburgring en manos de un experto  

El piloto especialista en el Nürburing, Misha Charoudin, se pone en este vídeo a los mandos del Tesla Model 3 Performance y verifica su buen comportamiento castigado deportivos.

menéame