cultura y tecnología

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Punto de no retorno: los efectos del cambio climático ya están aquí [eng]

Olas de calor récord en Pakistán e India con 1000 muertos. Temperaturas extremas en Londres. La peor sequía del milenio en California. Incendios en bosques húmedos que no habían sufrido ninguno. Altas temperaturas de los océanos durante largo tiempo que afectan ballenas y focas, y acidifican los mares. Los salmones en declive amenazan la economía del Pacífico norte. Las peores predicciones sobre el cambio climático están ocurriendo, y más rápido de lo que pensaban los científicos. Científicos de la NASA y la EPA urgen a tomar medidas
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Envases que dejan huella. El Escarabajo Verde

La mitad del plástico que se produce en España se destina a la industria del envase y el embalaje. Los envases, dado el estilo de vida actual, permiten comprar tiempo y comodidad. Per...
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¿Por qué no se usan botellas de plástico para envasar vino y cerveza?

El plástico, como material de envase, ha cambiado bastante la forma en la que vivimos. Es barato, se puede moldear para transformarlo a prácticamente cualquier forma y es, generalmente, fácilmente reciclable (cuando las personas se molestan en hacerlo, claro). Así que ¿por qué que todavía usamos botellas de vidrio y latas para almacenar nuestra cerveza o el vino? ¿Tiene que ver con la estética? ¿Con el sabor? ¿Existen otros factores en juego?
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Las botellas de agua del futuro son esferas blandas que se mastican

El agua del futuro es redonda y se come. No es un juego de palabras. No es sentido figurado. Es un nuevo concepto. Una idea que podría revolucionar la manera en que almacenamos y consumimos el líquido elemento.
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Ya es posible analizar productos envasados sin tocarlos

La Universidad de Córdoba estudia el uso de la Espectroscopía Raman para el análisis de bebidas y otros productos envasados a varios metros de distancia del detector. Esta técnica permite diferenciar la composición química de diferentes capas, de manera que es factible discernir la señal proveniente de un recipiente de aquella originada por compuestos químicos presentes en su interior. Este tipo de técnica abre las puertas a mediciones analíticas online en plantas envasadoras de alimentos, por ejemplo.
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Punto Poblacional de no Retorno

Hay un estudio que recoge Adrian Berry en su libro Los próximos 10.000 años que establece un límite aproximado de 10.000 millones de personas en el planeta en el momento en el que se vaya consiguiendo unas condiciones de estilo de vida similares a las actuales. Estas cifras provienen a su vez del estudio original de John Maddox publicadas en The Doomsday Syndrome en 1972...Es lógico pensar que la humanidad tendrá un fin en algún momento: La pregunta que yo me hice en su momento, y que da pie a este artículo es: ¿Será brusca esa extinción...
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Ahora sí: The Pirate Bay ya ha vuelto

Casi mes y medio después de que las autoridades suecas realizaran una redada y confiscaran parte de los servidores de The Pirate Bay, el popular tracker de torrents vuelve a estar online. Algunas secciones, como el contacto, todavía arrojan un error 404, pero el buscador principal del sitio ya está funcionando y sus usuarios ya han comenzado a subir sus primeros archivos *.torrent.
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The Pirate Bay se marca un Sálvame: peleas en su staff hacen peligrar su vuelta

Parece que el retorno de The Pirate Bay no va a estar falto de polémica, y no nos referimos tan sólo al bloqueo de Vodafone a su web en nuestro país,sino a las intensas disputas internas que amenazan la integridad del nuevo proyecto hasta tal punto que en vez de volver tal y como era antes de la redada, es bastante posible que acabe dividiéndose en dos.Fuentes internas a Pirate Bay le han asegurado a TorrentFreak que el nuevo proyecto contará con menos personal para que sea más fácil de administrar,y que para eso van a prescindir de muchos...
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El quitosano, una alternativa sostenible para el envasado de alimentos

La búsqueda de materiales menos nocivos está impulsando impulsado numerosas investigaciones. Un equipo de la UPV/EHU dirigido por la investigadora Itsaso Leceta ha utilizado el quitosano, un producto elaborado con cáscaras de crustáceos, como sustituto de los derivados del petróleo para que los alimentos duren más y protegerlos de los microbios.
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Envasado sostenible de alimentos

Buena parte de la comida que compramos hoy está envasada y la mayoría de los envases están fabricados a partir de productos petroquímicos. Por ello, no son biodegradables. Para buscar una solución a este problema, varios centros de investigación, universidades y empresas, como la francesa Leygatech, participan en el proyecto europeo Succipack. Su objetivo es diseñar nuevos bioplásticos.
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Las mentiras sobre el reciclaje de envases

Leo con mucha pena la columna de José Luis (Eco)Gallego en la Vanguardia. Como él mismo escribe, es un reconocido y experimentado divulgador ambiental, por lo que duele especialmente el insulto a la inteligencia colectiva que publica bajo el título “Mentiras contra el reciclaje”.
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Del impacto ambiental de los aerogeneradores

Según los cálculos de Siemens, en un parque eólico terrestre con 20 turbinas SWT-3.2-113 en el que haya velocidades medias de viento de 8,5 metros por segundo, el tiempo de retorno de la energía de cada una de esas turbinas es de 4,5 meses" (la vida útil estimada de estas máquinas es de veinte años, período durante el cual el parque generaría 5,2 millones de megavatios hora, MWh).
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Olivia Maynard expone las ventajas del paquete estándar o genérico de tabaco. "Plaing packaging"

3rd Prize Winner Olivia Maynard presenting her PhD research on "The plain truth about tobacco packaging: how experimental research can influence policy" at t...
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Tras 3 años en un cajón, se estrena por fin 'Retorno a Lilifor', serie sucesora de 'La hora chanante' y 'Museo Coconut'

Casi tres años después de anunciarse, ‘Retorno a Lilifor’ se emitirá por fin. La serie de la factoría ‘Muchachada Nui’ que se anunció como la sucesora de ‘Museo Coconut’ cuando ésta cerrase su tercera temporada, saldrá del cajón de Atresmedia y verá ahora la luz en Neox, volviendo a juntar a rostros como Joaquín Reyes, Ernesto Sevilla, Raúl Cimas, Marc Morueco, Carlos Areces...
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¿Es leche lo que compramos en esos envases que pone “leche”?

Pascual y Tetra Pak hicieron juntas el negocio del siglo en España, vendiéndonos como la mejor leche del mundo aquello que era un subproducto de muy baja calidad y muy mareado. Lo que mucha gente no sabe es que, las grandes productoras, a las lecherías les pagan su leche en función de la grasa que tenga, porque así se mide la calidad del producto. Ponen unos baremos muy altos, para que no se puedan conseguir, y les penalizan por los porcentajes de nata que no alcanzan. ¿Qué hacen después con todo ese producto tras desnatar le leche?
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Cómo La Casera, para conquistar el mercado de gaseosa, acabó con el envase retornable

Cómo La Casera, para conquistar el mercado de gaseosa, acabó con el envase retornable

El caso de La Casera o cómo conquistar el mercado de las gaseosas a costa de acabar con la reutilización de las botellas de vidrio.
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10 Ejemplos de diseños muy poco “Amigables” con el medio ambiente

Baterías desechables, botellas de plástico, pañales, entre otros que tardan en degradarse y son y serán un problema para deshacernos de ellos.. y algo curioso ¡bananas o plátanos pelados y envasados!
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Abre un supermercado sin envases que no genera residuos

En Original Unverpackt, mercado alemán próximo a inaugurar, los consumidores llevan sus propios recipientes y bolsas para no generar más basura. Aunque el reciclaje y los esfuerzos más eficientes por tratar los residuos de los envases ya hacen una diferencia en la cantidad de basura que se va a los vertederos, todavía producimos mucha basura y más de la que es sustentable.
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Nietzsche, el eterno retorno y el misterio de la energía oscura: otra visión del universo

Aunque es un tema muy complejo –quizás “el más complejo”– todos tenemos una idea básica sobre el origen y desarrollo del universo. Existe una cosmología de consenso, en torno a la teoría del Big Bang que, pese a que sigue teniendo importantes lagunas, cuenta con un modelo teórico robusto y está ampliamente aceptada entre la comunidad científica.
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La etiqueta biorreactiva que quiere sustituir a la fecha de caducidad de los alimentos

Se trata de una pegatina con varias capas: una primera adhesiva, que se pega al envase; otra de plástico rígido con relieve; una capa de gelatina, y la última de plástico blando y flexible al tacto. La gelatina, formada por proteínas, es sólida al principio, pero a medida que esas proteínas se van desnaturalizando, su estado pasa a ser líquido, permitiendo que al pasar el dedo sobre la etiqueta se note el relieve de debajo.
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Científicos españoles desarrollan un biorreactor que envasa lotes de células madre en serie

'La compañía española Aglaris Cell tiene prácticamente listo para su comercialización el primer biorreactor del mundo que envasa lotes de células madre en serie, lo que permitirá hacer cultivos celulares de manera totalmente automática sin recurrir a aditivos tóxicos como la tripsina. El dispositivo ha despertado el interés de la Universidad de Oxford (Reino Unido) o de la compañía farmacéutica Merck.' Relacionada: www.meneame.net/story/mediante-geometria-coaccionan-celulas-madre-embr
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El impacto de los envases de alimentos en el medio ambiente depende de su trato, no de su material, según experto

El impacto en el medio ambiente de los envases alimentarios, tanto primarios como secundarios, se determina, principalmente por su ciclo de vida más que por el material del que están fabricados, según ha manifestado el director de la Cátedra Unesco de Ciclo de Vida y Cambio Climático, Pere Fullana i Palmer, en el marco de las jornadas Envifood, que se han celebrado esta semana en Madrid.
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Posible retorno de Oasis en 2015 (ENG)

Liam Gallagher has not ruled out the possibility of an Oasis reunion in 2015 to mark the 20th anniversary of the band's landmark second album.
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Asedio científico al plástico

Si desde la comunidad médica se vetan cada vez más los productos procesados por su aporte elevado de grasas saturadas, azúcares y sal, la industria alimentaria tiene otro frente abierto entre los científicos, que apuntan a un alto contenido en componentes químicos en la fabricación del envasado de estos productos. Los productos químicos sintéticos utilizados en el embalaje, el almacenamiento y el procesamiento de los alimentos podrían ser perjudiciales para la salud humana a largo plazo.
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