Una investigación del Instituto de Biología Funcional y Genómica (IBFG, centro mixto del CSIC y la Universidad de Salamanca, en España) ha descubierto que la deficiencia en la proteína PINK1, implicada en algunos casos de la enfermedad de Parkinson, reprograma el metabolismo energético celular...

Envejecer es una de las consecuencias que conlleva llevar mucho tiempo vivo. Los pesimistas maldecirán a la artrosis y a las arrugas, mientras que los más optimistas se centraran en que es un símbolo de las experiencias vividas, ya que quien no envejece es que ha tenido una vida muy corta. Pero... ¿por qué envejecemos?

Miembros del grupo de investigación Química Teórica, que dirige el catedrático de la Universidad de Sevilla Javier Fernández, han descubierto un nuevo catalizador capaz de transformar el CO₂ en metanol. El estudio se ha realizado en colaboración con el grupo de investigación Catalysis: Reactivity and Structure, que dirige el Dr. José A. Rodríguez en el Brookhaven National Laboratory y el Barcelona Supercomputing Center que proporcionó una descripción molecular del mecanismo de síntesis de metanol. En español: goo.gl/JIjXcb

Los lácteos aportan a la dieta 410 miligramos de calcio de los 634 que ingerimos en promedio cada día y que los 224 restantes provienen de las frutas secas, las sardinas, las anchoas y el brócoli. Por alguna razón, en lugar de promover un mayor consumo de estos alimentos no industrializados ricos en calcio y vitaminas, su consejo se centró en la conveniencia de aumentar el consumo de leche y sus derivados, productos que ya no se encuentran en su forma natural, sino sólo intervenidos, reconvertidos y patentados por la industria.

El sector cosmetológico es uno de los más competitivos a nivel mundial, por eso llama la atención que un desarrollo mexicano sea parte de una de las innovaciones con mayor penetración en los últimos años. Se trata de la aplicación de nanopartículas de dióxido de titanio (TiO2) como fotoprotectores.

Investigadores de la Universitat Jaume I de Castellón han desarrollado un sensor fluorescente para la detección de óxido nítrico, una molécula que se ha demostrado implicada en varios procesos patológicos como diversas cardiopatías, enfermedades neurodegenerativas y alteraciones del sistema inmunitario.

Somos es único mamífero que sigue tomando leche en la fase adulta, es recomendable su consumo? Puede resultar pejudicial? Se puede substituir la leche convencional por bebidas de soja y otros vegetales? Que es la lactasa?