cultura y tecnología

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Nuevo estudio confirma el elevado índice glucémico de la cerveza

La cerveza es uno de esas bebidas que con frecuencia acapara titulares en los que se mezclan (con bastante malicia y malas artes) beneficios para la salud, ciencia y marketing. Pueden comprobarlo leyendo este post o este otro . Conviene recordar que en España este tipo de prácticas suelen provenir del entorno de la industria alimentaria (en este caso de los fabricantes y comercializadores de cerveza) y de sus iniciativas para hacer marketing encubierto.
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¿Que ocurre en EEUU cuando cada estado es renombrado de acuerdo a su nivel de educación? [ENG]

A los estadounidenses les gusta pensar que son el nº 1 en todo, pero cuando se trata de la educación, los EE.UU. pierden rápidamente. HomeSnacks.com ha utilizado la información de las tasas de graduación de la escuela secundaria de Estados Unidos del censo de EE.UU. y los compara con el índice de educación de cada país del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. ¿El resultado? Un mapa de los EE.UU. en que cada estado cambia su nombre por el país que se asemeja a su nivel de educación.
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Conoce el IST, el índice que explica lo parecido que es un planeta con la Tierra

Vamos a conocer una medida realmente interesante. Su nombre en español es IST, Índice de Similitud con la Tierra, aunque si lo estudias en inglés lo verás como ESI, Earth Similarity Index. Su misión es establecer una escala que nos informe del parecido de un planeta, exoplaneta y otros cuerpos celestes con nuestro mundo.
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¿Puede el índice de masa corporal predecir la longevidad? [ENG]

Tener un recomendado índice de masa corporal (IMC) no es necesariamente la opción más saludable para una persona, según un nuevo estudio. De hecho, para muchos el sobrepeso podría vincularse con un riesgo menor de morir, informó el portal Live Science. Un grupo de investigadores ha procesado los datos de unos 400.000 estadounidenses de entre 50 y 71 años de edad, de los cuales 112.000 murieron en el transcurso de 13 años.
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La ESA buscará objetos potencialmente peligrosos desde el Observatorio de Calar Alto

La Agencia Espacial Europea y el Observatorio de Calar Alto han firmado un acuerdo de colaboración para el uso exclusivo y en remoto del telescopio Schmidt de 80 centímetros que tiene este observatorio del norte de Almeria. El objetivo, detectar y estudiar objetos cercanos a la Tierra.
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North Sentinel, la isla perdida en el mar que nadie ha conseguido explorar en 200 años

La isla de North Sentinel, en la bahía de Bengala al suroeste de las Islas Andaman, dentro del océano Índico, es uno de los pocos reductos completamente apartados de la civilización humana. Un lugar fascinante poblado por indígenas tan agresivos y hostiles que al mundo simplemente ha dejado de importarle. Los sentineleses, un grupo de entre 40 y 500 personas (nunca ha podido determinarse con exactitud) forman parte de los llamados pueblos aislados, poblaciones tan remotas o tan perdidas que continúan separadas del resto de la civilización.
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Organizan una expedición para perforar hasta el manto terrestre en el Océano Índico

Organizan una expedición para perforar hasta el manto terrestre en el Océano Índico

Una misión concebida hace 60 años para perforar en el fondo del mar a través de la corteza terrestre hasta penetrar en la capa subyacente está retomándose en aguas del Oceáno Índico. A principios de este mes, el buque de perforación JOIDES Resolution partirá de Colombo, Sri Lanka, hacia un punto en el sudoeste del Océano Índico conocido como la Banco Atlantis. Allí, bajará una broca y tratar de perforar con ella a través de 3 kilómetros de roca, recogiendo una muestra de núcleo a medida que avanza.
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Un profesor de Arizona crea una escala del dolor para picaduras de insecto [EN]  

¿Qué picadura de insecto es la que más duele? El Dr. Justin Schmidt decidió averiguarlo por sí mismo dejándose picar más de 1.000 veces por más de 80 especies de insectos y elaboró su propia escala del dolor. En lo más alto de la escala está la avispa cazatarántulas cuya picadura según su propia experiencia provoca un dolor tremendo y "electrizante". En lo más bajo de la escala encontramos a la avispa de las flores cuya picadura apenas se nota, por la mitad estaría la picadura de una hormiga recolectora.
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Conoce el auténtico valor de tu vivienda basándote en un Big Mac

Establecer una clasificación mundial de las ciudades con las viviendas más caras puede quedar desvirtuado con los cambios y fluctuaciones que sufren las distintas monedas, al no tener un patrón común. Para hacer una equiparación más objetiva y mantener una paridad con el poder adquisitivo de cada país, la inmobiliaria Century 21 ha aplicado el peculiar Índice Big Mac creado por la revista 'The Economist’, tomando como referencia la hamburguesa más famosa del mundo.
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¿Es confiable el índice de masa corporal para determinar problemas de salud?  

Utilizado durante muchos años para determinar si el peso de una persona es saludable, en los últimos tiempos la confiabilidad del IMC (índice de masa corporal) ha sido puesta en entredicho. "Si la grasa es exterior, lo que llamamos tejido adiposo subcutáneo, alrededor del vientre o la cadera, se considera que es protectora y no tan peligrosa como la interior o visceral, es decir la que rodea los órganos internos, el hígado, el páncreas, los riñones".
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La OCDE quiere que calcules si eres pobre o rico pero, ¿lo hace bien?

La OCDE lanzó hace unos meses una aplicación interactiva para concienciar al público del crecimiento de la desigualdad económica. La app se basa en una serie de preguntas en las que se calcula los ingresos de un hogar y su posición en un teórico índice de riqueza... pero presenta varios problemas a la hora de saber lo pobres o ricos que somos. Relacionadas: www.meneame.net/story/ocde-lanza-aplicacion-calcular-tu-situacion-econ y www.meneame.net/story/cual-nivel-socio-economico-ocde-lanza-aplicacion
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Eric Schmidt y Tim Cook invierten en una ducha que minimiza el uso de agua

El proyecto Nebia diseñado en México, trata de minimizar hasta en un 70% la cantidad de agua usada en una ducha convencional, y es ideal para lugares donde este bien es escaso. Genera pequeñas gotas y el resultado es el mismo que en otro tipo de ducha. Este proyecto ha llamado la atención al CEO…
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El indicador de la batería, otro reto para la privacidad

Un grupo de investigadores ha alertado que el indicador de la batería puede acabar siendo un peligro para la privacidad de los usuarios.
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El valor de la cerveza por el mundo

Los precios de la cerveza en 2015 cambiaron en comparación con 2014 debido principalmente a la apreciación y devaluación de la moneda europea. Por el contrario, las ciudades estadounidenses incluidas en el índice, obtuvieron un precio más caro debido a que el dólar se apreció frente al euro. Aquí está la lista y sus valores estimados. Los valores están estimados en Euros.
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Cinco elementos que todo coche moderno debería tener de serie

Cinco elementos que todo coche moderno debería tener de serie

Los coches modernos cada vez se parecen más a un smartphone y menos a un coche. Hace pocos años, los coches eran simplemente una amalgama de sistemas mecánicos y eléctricos, hoy en día la electrónica gobierna hasta tal punto nuestros coches que nos olvidamos que su corazón sigue siendo un bloque de metal lubricado por aceite en el que se producen explosiones de forma controlada, comunicado con el suelo mediante unos trozos de caucho que giran. Y no debemos olvidarnos de ello: en el fondo es una máquina muy mecánica.
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¿Por qué no se publican los resultados negativos en ciencia?

La versión corta es porque el sistema de valoración de la actividad científica lo desincentiva, al igual que desincentiva otras cosas deseables en las que no voy a entrar en este artículo. Pero para entender el porqué, hay que entender primero cómo funciona este sistema que hemos erigido, uno de los demonios de la ciencia moderna...
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Otra importante revisión recomienda no utilizar el colesterol como indicador de riesgo

Otra importante revisión recomienda no utilizar el colesterol como indicador de riesgo

Gracias al Dr. Malcolm Kendrick he sabido del suplemento especial que ha publicado Annals of Nutrition & Metabolism dedicado al colesterol. Se trata del trabajo titulado “Towards a Paradigm Shift in Cholesterol Treatment. A Re-examination of the Cholesterol Issue in Japan”, un documento de más de 100 páginas (de libre acceso) que realiza una amplia revisión crítica de la evidencia científica existente en la actualidad sobre la relación entre la salud y el colesterol, especialmente centrado en la población japonesa.
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Bolsa de valores de Nueva York lanza indicador bitcoin

La Bolsa de Valores de Nueva York, también conocida como NYSE (New York Stock Exchange), anunció el lanzamiento de un nuevo indicador económico en su mercado de valores. El indicador se ha denominado NYXBT y representará el valor en dólares de una unidad bitcoin basada en transacciones reales que ocurran en determinados intercambios Bitcoin que han sido evaluados y que cumplen con los estándares de calidad de la NYSE.
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El mundo según el Índice Gusano  

El nuevo Índice Gusano que propone Hotez se calcula dividiendo el número de personas de un país en riesgo de ser infectadas entre la población total. El pediatra tiene en cuenta tres enfermedades parasitarias: las helmintiasis transmitidas por el suelo, la esquistosomiasis y la elefantiasis. Las tres son culpables de 10 millones de años de vida potencialmente perdidos, ya sea por la muerte prematura o por la discapacidad de los infectados.
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Cuando Oscar Schmidt acabó con el sueño español

Crónica de cómo Oscar Schmidt acabó con las esperanzas de la selección española en el Mundobasket que se celebró en 1986.
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¿Es tan malo el azúcar?

¿Es tan malo el azúcar?  

¿Es tan malo el azúcar? Una pista de la que podemos fiarnos es que recientemente la OMS ha recomendado que la ingesta diaria de azúcar común se rebaje por lo menos hasta el 5% de las calorías que ingerimos a lo largo del día. Esta recomendación se fundamenta en la relación probada entre el exceso de consumo de azúcar con la proliferación de casos de diabetes de tipo II, obesidad y caries. Para entender la relación causa-efecto es preciso saber qué es el azúcar y cómo lo metabolizamos.
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6 indicadores alternativos al Producto Interior Bruto

¿Qué es crecimiento económico? Casi todos los políticos, cuando hablan de "crecimiento" se refieren al crecimiento del Producto Interior Bruto (PIB), pero existen otros indicadores que no se fijan en el crecimiento, Aquí unos cuantos: Rel: Lo que no mide el PIB www.meneame.net/story/lo-que-no-mide-pib-1
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Un microcontrolador electrónico calcula el índice de grasa corporal

Este proyecto de unos alumnos de la Universidad de Cornell utiliza un microcontrolador como un dispositivo que pudie medir el porcentaje de grasa del propio cuerpo humano
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¿Cómo sería el mundo si solo viviesen 100 personas en él?

El ejercicio mental de reducir la población actual de 7.000 millones de personas a tan solo 100, nos permite tener una visión más completa del mundo en el que vivimos.
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Se busca culpable en el Palau de les Arts. Acaso la Generalitat?

La Generalitat valenciana aprobó todas las actuaciones de Helga Schmidt en el Palau de les Arts , la consejera de cultura la cesa pero teme que ella hable y cuente que es lo que realmente sucedió.
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menéame