cultura y tecnología

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Esta inteligencia artificial restaura fotografías dañadas: adiós arañazos, hola color

Las fotografías antiguas son un portal dimensional que nos permiten viajar a un tiempo que ya se fue, en el que habitaban muchos de nuestros seres queridos. El problema es que, muchas veces, ese paso del tiempo las ha deteriorado bastante. Gracias a los avances actuales ya hemos visto que existen herramientas que nos permiten colorearlas, o aumentar y mejorar la calidad aunque la fotografía esté borrosa. Hoy vamos a probar otra solución gratuita que ofrece unos resultados impresionantes cuando las fotografías están dañadas.
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La noche temática - EE.UU., tu dinero o tu salud

La noche temática - EE.UU., tu dinero o tu salud  

En el país con una de las economías más poderosas del mundo, obtener atención médica adecuada es un lujo que la mayoría de los estadounidenses no pueden permitirse. Hoy en día, unos 28 millones de estadounidenses no tienen seguro médico. A diferencia de algunos países europeos no existe seguridad social. Las únicas personas que se benefician de una sanidad pública limitada son los más pobres y los mayores de 65 años. Los demás están cubiertos por sus empleadores que pagan la mayor parte de su seguro, o deben suscribir un contrato privado.
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Documental - La cara oculta de las energías renovables

Documental - La cara oculta de las energías renovables

Documental de la noche temática sobre los costes y cambios medioambientales, políticos, económicos y sociales de la transición energética a un mundo más verde.
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Cuando el malware se encuentra en la carta del restaurante

La pandemia ha originado nuevas situaciones que hemos asimilado con normalidad. Uno de esos aspectos que hemos asumido tiene que ver,por ejemplo, con las cartas de un restaurante. En aquel bar que aún no ha empezado a digitalizarse, el camarero lee la carta de viva voz, pero desde que a bares y restaurantes se les permitió volver a abrir, la lectura de la carta se hace gracias a un código BIDI
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“¡Camarero, una arepa, un ceviche y un kebab!”

Un fenómeno extraño está ocurriendo en España: los restaurantes se están hibridando. Lejos de convertirse en una cafetería-taquería-coctelería-buffet-brunch-bar, 6 en 1, los restaurantes híbridos o mestizos son aquellos que mezclan -sin tocarse ni fusionarse- dos cocinas de orígenes distintos en su carta, los mismos que los de sus trabajadores. Kebabs y encebollado ecuatoriano. Tikka masala y lomito saltado. Arepas y pupusas. Melanzane alla parmigiana y tequeños. ¿Cuál es el motivo de esta tremenda mezcla?
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16 Consejos para la estrategia de Marketing Digital de tu Restaurante

El Marketing Digital ha revolucionado la manera de hacer marketing para negocios como los restaurantes. Las redes sociales son una herramienta gratuíta imprescindible para este tipo de negocios, pero lamentablemente, destacar cada vez es más complicado debido a la competencia. En este post vamos a hablar de las mejores técnicas disponibles a dia de hoy para destacar y conseguir llegar a más gente.
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Los mejores restaurantes europeos de 2020

Lista actualizada de los Top 100+ European Restaurant elaborada por la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) con los mejores restaurantes europeos del año 2020.
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La noche temática: Adictos a las pantallas

Los niños de entre 3 y 4 años que más dificultades tienen en clase pasan unas 6 horas delante de pantallas. Se han multiplicado los casos de niños con síntomas parecidos a los del autismo que remiten con solo dejar de exponerles a pantallas móviles. Se observan los mismos síntomas clínicos que en la drogadicción. Los dispositivos digitales son bombas de dopamina funcionando 24 horas al día que modifican nuestros cerebros disminuyendo el tamaño del córtex frontal y otras regiones. "Se está manipulando a la gente para buscar el chute de dopamina"
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Así es el restaurante más antiguo del mundo donde comieron Mozart o Colón, entre otros

Abrió sus puertas allá por el año 803, como una posada de la Abadía de San Pedro, y está considerado como el restaurante en activo más antiguo del mundo.
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El plasma sanguíneo transmite los efectos restauradores del ejercicio al cerebro

Los beneficios neurológicos del ejercicio se transfieren a través de los factores sanguíneos circulantes, de acuerdo con un nuevo estudio, que muestra que ratones ancianos y sedentarios que recibieron transfusiones de plasma de ratones que se ejercitan regularmente obtuvieron los efectos regenerativos en el cerebro sin tener que golpear la rueda para correr.
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La rocambolesca historia del Ferrari F40 del hijo de Sadam Hussein

De los poco más de 1.100 ejemplares que fueron fabricados del Ferrari F40 hay uno que destaca por méritos propios, el perteneciente al hijo de Sadam Hussein, que protagonizó numerosas e icónicas fotografías mientras estuvo abandonado en el desierto. Esta es la increíble historia de las distintas búsquedas que llevaron al descubrimiento del Ferrari F40 de Uday Hussein.
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oscuros secretos de cafeterías y restaurantes que fácilmente se pueden descubrir desde el umbral de la entrada

Incluso si eres fanático de alguna red de restaurantes, tienes que recordar que la calidad de la comida o servicio puede diferenciarse demasiado dependiendo de la gerencia y personal. Para evitar malas impresiones, chefs y otros trabajadores de cafeterías y restaurantes compartieron algunas observaciones que pueden ayudarte a predecir el resultado de la comida antes de que empiece.
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Una ruta por los mejores restaurantes orientales de Madrid a buen precio

Tras más de tres meses encerrados en casa, son muchos los madrileños que desean llenar de nuevo las terrazas, los bares y los restaurantes con más encanto de la ciudad. Considerada como una de las ciudades más cosmopolitas de toda Europa, miles de culturas, etnias y tradiciones se concentran en Madrid, que se encarga de acoger a cualquier turista con los brazos abiertos. De hecho, con el paso del tiempo, la comida asiática ha logrado hacerse un hueco en el corazón de Madrid y cada vez son más los restaurantes de estilo oriental que apuestan p
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Como crear un menu digital para tu restaurante gratis

Con la aplicación Web Bakarta puedes crear de manera totalmente gratuita sin coste alguno tu carta de restaurante o bar de manera digital para poder enlazarla a tu web
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Presos esclavos en América  

El sistema penitenciario en EEUU es una industria que mueve 80.000 millones de dólares al año. Una red enmarañada de fuerzas políticas, sociales y económicas que impulsan una persecución hacia la población negra.
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La digitalización también se adentra en los bares

La reserva de mesa a través de una app, el pago móvil, la consulta y pedidos de carta desde el smartphone, la posibilidad de pedir comida a domicilio o para take away, no es solo beneficio para los clientes sino también para la actual rutina de los restaurantes.
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Mare Nostrum  

Si no se hace nada, el Mediterráneo será pronto un mar muerto. La superpoblación, el turismo de masas, la construcción y la contaminación del litoral están poniendo en peligro el entorno único del mediterráneo. En el mar Egeo, los centenares de buques de carga efectúan su recorrido en medio de las islas, amenazando las especies marinas. En el Líbano, desde hace algún tiempo numerosas montañas de basura a cielo abierto desfiguran las playas.
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La noche temática – La naturaleza humana

La noche temática – La naturaleza humana  

Cada ser vivo tiene su ADN único. Este determina lo que nos diferencia del resto. La técnica CRISPR puede corregir posibles defectos, nos brinda la capacidad de identificar y modificar cualquier pieza de ADN en cualquier tipo de célula u organismo. Las repercusiones sociales, éticas y científicas de los avances en ingeniería genética son, a día de hoy, incalculables.
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Digitaliza gratis la carta de tu restaurante -

Una aplicación a la altura de tu negocio.
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Bares y restaurantes hacen cuentas para poder ser viables con un aforo del 50%...

¿Cómo vamos a mantener el negocio a flote atendiendo y facturando, durante este tiempo, solo un 50% de aforo? Es la gran duda y preocupación que hay ahora entre los hosteleros después del anuncio del plan de desescalada que se anunció los pasados días. El Gobierno ha decidido ampliar del 30% al 50 % el aforo permitido en las terrazas de bares y restaurantes a partir de la fase 1 de la desescalada. Si se cumplen los marcadores objetivos en la península, el próximo 11 de mayo se permitirá la reapertura de los establecimientos con estas condici
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Los hipopótamos del narco Escobar, ¿especie invasora o restauradores del ecosistema?

Una de las excentricidades del narcotraficante Pablo Escobar fue montar un zoológico privado en la selva colombiana incluidos 4 hipopótamos, que hoy son unos 80. Para la mayoría de los científicos son una especie invasora. Sin embargo, un nuevo estudio sostiene que estos animales y varias decenas de especies forasteras más están ocupando el hueco dejado por los grandes herbívoros extinguidos por los humanos del pasado que controlaban la vegetación, diseminaban semillas y protagonizaban el ciclo de los nutrientes.
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¿Lo sabes todo sobre los tipos de IVA en restauración?

Eres autónomo? ¿Propietario de un negocio de hostelería y restauración? ¿O simplemente eres un curioso? Sea la opción que sea, te vamos a explicar qué es el IVA y cómo funcionan los tipos de IVA en el sector de la restauración.
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5 consejos para potenciar el Instagram de tu Restaurante

A nadie se le escapa que Instagram es la red social de moda, su número de usuarios no ha dejado nunca de crecer y ya son más de la mitad (54%) de los 28,6 millones de usuarios de redes sociales en España que tiene cuenta en la red social de fotografía, en este artículo te contaremos como potenciar el Instagram de tu restaurante con 5 sencillos consejos.
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Este malware para Android se está reinstalando solo incluso al restaurar de fábrica el móvil

Según los investigadores es el malware más resistente que han encontrado en un móvil hasta ahora. Es (casi) imposible de eliminar. Hay algunos malwares que parecen persistir e instalarse solos de nuevo incluso al restaurar todo el dispositivo. Es lo que está ocurriendo con el troyano xHelper en los móviles Android y los expertos en seguridad aún no saben cómo lo consigue.
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Sé natural: Alice Guy-Blaché  

Cuando Alice Guy completa su primera película en París en 1896, no sólo fue la primera mujer cineasta, sino una de las primeras en hacer una película de ficción, "El hada de las coles". Tras dos décadas de carrera en Francia y Estados Unidos, y más de mil películas que ella escribió, dirigió o produjo, Alice desapareció del mundo del cine.
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