cultura y tecnología

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¿Se puede usar el semen para curar heridas?

Los profesionales no acaban de ponerse de acuerdo respecto a su uso y beneficios, algunos creen que puede ser beneficioso y otros dañino. ¿Pero cuál es la verdad y qué efectos tiene en nuestra piel el semen?
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La señora que lame los ojos para curar  

Señora lame los ojos para curar todo tipo de dolencias.
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Así se usa la luz para curar enfermedades

Desde hace aproximadamente 50 años se viene estudiando y aplicando una terapia basada en la luz llamada terapia fotodinámica. En un principio esta terapia se utilizó en el tratamiento del cáncer (de piel o vejiga, por ejemplo). Pero en los últimos años su uso se está expandiendo a otras áreas, como las infecciones o el tratamiento de patologías de la piel. Ya sea para eliminar tumores o combatir alteraciones del cerebro, es evidente que la fotomedicina presenta un futuro prometedor.
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Investigadores desarrollan molécula para potencial fármaco COVID-19 en India [ing]  

Greater Noida: la Universidad Shiv Nadar en Greater Noida anunció el lunes que sus investigadores han creado una molécula que tiene el potencial de convertirse en un medicamento que pueda curar el Síndrome de dificultad respiratoria aguda (SDRA) en pacientes con COVID-19. El equipo encontró un conjunto de nuevas entidades químicas (NCE) con la capacidad de curar el síndrome de dificultad respiratoria aguda (SDRA) o la lesión pulmonar aguda (ALI) inducida por COVID-19 (SARS-CoV-2) u otro síndrome respiratorio agudo severo ( SARS) y el Síndrome
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Logran curar la diabetes en ratones con células madre humanas

Una técnica innovadora que convierte las células madre humanas en células beta productoras de insulina ha funcionado con éxito en ratones: Los beneficios duraron 9 meses.
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Ratones diabéticos "curados rápidamente" utilizando células madre humanas [ENG ]  

Un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis convirtió con éxito células madre humanas en células capaces de producir insulina. Estas células productoras de insulina pudieron controlar los niveles de azúcar en la sangre en una demostración con ratones diabéticos.
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El misterio de los agujeros menguantes del queso

Los productores de Emmental se alarmaron al detectar hace dos décadas que desaparecían los populares orificios. El secreto, descubierto hace poco, estaba en la comida de las vacas.
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Falsos mitos sobre el queso

A continuación, 6 falsos mitos sobre el queso que debes conocer y olvidar, puesto que no son ciertos.
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Por qué le debemos la existencia de quesos y yogures a la mosca de la fruta

Los historiadores a menudo sitúan el origen de la civilización humana hace 10.000 años, cuando las tribus del Neolítico se hicieron sedentarias y comenzaron a cultivar la tierra en el Creciente Fértil, una región que se extiende por buena parte de lo que hoy conocemos como Oriente Próximo. Los pueblos prehistóricos desarrollaron cultivos para obtener las cosechas de cereales que aún hoy sembramos...
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Queso manchego, un placer con Denominación de Origen

El queso manchego es uno de los productos españoles más apreciados, protegido por una Denominación de Origen que informa sobre la forma de identificarlo y comunica sus cualidades.
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Los humanos llevamos casi 6.000 años comiendo lácteos. Y se lo debemos todo a una mosca

Un reciente estudio publicado por Current Biology, acaba de descubrir que el proceso de fermentación que da lugar al queso y al yogur que hoy consumimos tuvo lugar gracias al papel que desempeñó la mosca de la fruta hace casi 6.000 años.
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El Che Guevara y su odio implacable contra los homosexuales, a los que condenó a trabajos forzados “para curarlos”

Los consideraba “pervertidos, incapaces”, y la contrapartida del Hombre Nuevo Cubano: modelo con ecos del nazismo
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¿Ser vegetariano es suficiente?

Es suficiente con ser vegetariano para ayudar a los animales. Esto mismo pensaba yo cuando me hice vegetariano. No obstante, la realidad es que la industria de los lácteos (leche, yogures, quesos, etc.) y los huevos es incluso más cruel que la industria de la carne.
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3.200 años de brucelosis: el queso más antiguo del mundo es toda una advertencia contra la leche cruda  

En 1885 se desenterró la tumba de Ptahmes, de unos 3.200 años de antigüedad, en Egipto. La tumba desapareció bajo las arenas durante 125 años, cuando volvió a encontrarse y, en ella, su magnífico tesoro. De entre todos los bártulos, unas vasijas rotas son las que más han llamado la atención. Una masa blanquecina, en particular, habla de un producto muy especial de la historia: el que sea, probablemente, el queso más antiguo que conocemos. Y, además, en él se ha detectado un peligroso enemigo para nuestra salud: la brucela.
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El queso y la paradoja francesa

El queso y la paradoja francesa  

La llamada hipótesis “dieta-corazón” o hipótesis lípídica es con la que se lleva machacando a la población mundial desde los años 70: las grasas saturadas y el colesterol en la dieta hacen aumentar el colesterol en sangre, y eso aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Uno de los estudios más interesantes de la época comparó la incidencia de enfermedad cardiovascular y la cantidad de grasa saturada y colesterol en la dieta de 40 países. Dos se salían de la línea por mucho: Finlandia por arriba y Francia por abajo.
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Los médicos ingleses recetarán novela y poesía contra la ansiedad y la depresión

Un equipo de médicos ingleses está planteando que la depresión y la ansiedad, esas dos pandemias de nuestro tiempo, podrían mejorar a base de literatura y poesía. Los libros empezarán a recetarse como un complemento en los tratamientos terapéuticos de enfermedades del ánimo. Esta iniciativa aporta un granito de arena más en la búsqueda de remedios que sorteen la química y busquen más una conversión que una simple eliminación de los síntomas.
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¿Cuánto y qué queso poner? ¿En qué orden tomarlo? ¿Cómo maridarlo? Guía definitiva para preparar una tabla de quesos

Si tenemos la oportunidad, en nuestra tabla de quesos perfecta tendremos que incluir quesos que armonicen entre sí pero que a la vez sean dispares: que haya al menos un queso de oveja, de cabra y de vaca, que haya distintas maduraciones: fresco, semi, curado, etc…; que las texturas también difieran entre sí: unos cremosos, otros firmes, otros más elásticos; y algo fundamental, que tengan sabores, texturas e intensidades diferentes.
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La absurda antigua creencia de que los ‘quistes ganglionares’ se curaban golpeándolos con una Biblia

Se conoce como ‘quiste ganglionar’ al nódulo que aparece (mayoritariamente en la mano o muñeca) compuesto por un tumor benigno y que se caracteriza por tener una forma redondeada y blanda.
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Científicos descubrieron que el veneno de los escorpiones puede curar la tuberculosis  

Científicos descubrieron que el veneno de los escorpiones, arácnido de origen mexicano, contiene dos elementos no tóxicos que pueden ayudar en la cura de infecciones como la tuberculosis. Después de extraer los componentes y aplicarlos a ratones, los expertos de la Universidad de Stanford se dieron cuenta de que éstos no tuvieron ningún malestar ni daño a sus tejidos pulmonares.
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Este 'queso humano' está hecho de bacterias de la piel de celebridades

Entonces, has conquistado la kombucha, e incluso tal vez has entrenado a tu nariz y paladar para aceptar la distintiva calidad fétida de los quesos curados. Sin embargo, una nueva exhibición en el Museo Victoria & Albert de Londres está aquí para llevar tu tolerancia a las comidas fermentadas al extremo. Una "audaz exposición" llamada "FOOD: Bigger than the Plate" exhibe no solo un inodoro hecho de estiércol de vaca y una botella de agua comestible, sino también un "queso humano". Este último está hecho, sí, adivinaste, con bacterias humanas.
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Por primera vez se usan virus diseñados genéticamente para curar una infección resistente a antibióticos

El primer cóctel de fagos diseñados con ingeniería genética, virus que pueden destruir las bacterias y tienen una larga historia de tratamientos médicos, ha sido usado ya para eliminar bacterias resistentes a antibióticos, lo que ha curado de forma significativa una infección en una niña.
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John Coltrane sobre usar la música para cambiar el clima, curar y conectar con Dios  

John Coltrane es considerado uno de los más grandes saxofonistas de la historias y uno de los principales exponentes del free jazz. Más que a ningún otro músico de jazz, a Coltrane se le asocia con una inclinación hacia la espiritualidad. Su más grande composición, A Love Supreme (álbum que iba a llamarse Allah Supreme), es un himno de gratitud a la divinidad universal -Coltrane decía creer en todas las religiones-.
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¿Puede una droga ilegal curar un trauma devastador? [EN]

En el estudio que analiza cómo la MDMA podría tratar el trastorno por estrés postraumático, el medicamento se administró junto con la terapia de conversación. Los pacientes se acostaron en el consultorio de un terapeuta y escucharon música suave con auriculares y gafas. Tenían la opción de hablar sobre lo que estaban experimentando, y recibieron asesoramiento antes y después para integrar lo que les sucedió mientras tomaban el medicamento en su vida cotidiana. El 83% mostró una mejora significativa en sus síntomas de TEPT.
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Cuando se usaba la sangre de los corderos para curar enfermedades: la primera transfusión sanguínea y el siglo perdido

Cuando aquel niño de 15 años entró en la consulta de Jean Denys estaba consumido, pálido, impotente. Había sido un chico alegre de buena memoria y cuerpo ágil, pero la violencia de la fiebre le había hundido el espíritu y había convertido su cuerpo en un armario pesado y somnoliento. La fiebre y las sangrías.
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La mejor tarta de queso de España

La mejor tarta de queso se prepara en Marbella. Concretamente en el Restaurante Kava Marbella
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