cultura y tecnología

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Alimentos "con base eléctrica"

Proyecto Algae for Healtty World, un consorcio para producir biocompuestos de microalgas con aplicaciones alimentarias. La iniciativa, compuesta por socios especialistas en diferentes ámbitos –Endesa, líder del proyecto, y la Universidad de Cádiz, coordinador técnico, junto con el Centro de Investigaciones Biológicas, AINIA Centro Tecnológico, Mar Cristal Marilum, Neoalgae Micro Seaweeds Products y Novatec-, pretende desarrollar las herramientas biotecnológicas necesarias para mejorar y optimizar la producción de biomasa de origen marino
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Los batidos verdes y las algas marinas, considerados riesgos emergentes por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria

Tomar muchos batidos verdes o excederse en el consumo de algas marinas podría poner en riesgo la salud, según se deduce del comunicado emitido por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria –EFSA, por sus siglas en inglés–.
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Dar de comer algas marinas a las vacas prácticamente erradica el metano de sus pedos y eruptos [ENG]

Los rumiantes son responsables de un 20% de los gases de efecto invernadero.
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Los chimpancés recogen algas habitualmente durante la estacion seca (ENG)

Las cámaras trampa revelaron que los chimpancés (Pan troglodytes verus), de cualquier edad o sexo, utilizan ramas o ramitas, desde los nueve centímetros hasta los cuatro metros de longitud, para extraer algas verdes de agua dulce, del género Spirogyra, y alimentarse durante la estación seca.
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Según estudio añadir algas a la alimentación de las vacas reduciría drásticamente las emisiones de metano [ENG]

Las algas podrían ser la clave para reducir las emisiones de gas con efecto invernadero. La especie de alga se llama asparagopsis taxiformis y los investigadores lo han recogido en las costas de Queensland, Australia. Añadiendo pequeñas cantidades de esta alga a la dieta de la vaca podrían llegar a reducir las emisiones de metano en un 99%. En ovejas de lana se ha confirmado la reducción de producción de metano entre un 50 y 70% en un período de 72 días continuados.
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Mar Menor (Murcia) Antes del desastre

Mar Menor (Murcia) Antes del desastre  

Algunas secuencias de imágenes submarinas de las aguas del Mar Menor, previas al episodio actual (verano 2015-2016) de aguas turbias y eutrofizadas.
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Las algas se suman al deshielo acelerado de Groenlandia

Investigadores se han desplegado este mes sobre una zona de la capa de hielo de Groenlandia para estudiar la proliferación de algas y su efecto, hasta ahora pasado por alto, en el deshielo.
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Los bosques de algas kelp en el sur de Australia retroceden 100 kilómetros en 5 años [ENG]

Los bosques de kelp, algas pardas de gran tamaño y valor ecológico, del Gran Arrecife Sur de Australia han retrocedido 100 kilómetros en los últimos cinco años, según un estudio de Science que muestra los efectos de la ola de calor en esa región en 2011, combinada con dos décadas de calentamiento oceánico.
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Descubren algas que saben a beicon frito

Investigadores de la Universidad Estatal de Oregón acaban de patentar una nueva cepa de alga marina perteneciente a la especie Palmaria sp. cuyo sabor y olor al freírla es muy similar al de la panceta ahumada.
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Los vegetales comenzaron a vivir en tierra firme mucho antes de lo creído

En un estudio reciente, unos científicos han llegado a la conclusión de que algunas algas verdes ya tenían presencia en tierra firme desde cientos de millones de años antes de esta adaptación, y que el resto de las plantas de tierra firme se desarrollaron en realidad a partir de algas terrestres, y no acuáticas. Si la teoría se confirma, empezaría dar un vuelco a lo que se ha citado en los libros de texto durante más de un siglo. La idea de que las plantas saltaron del agua a la tierra del modo tradicionalmente descrito se debe al botánico...
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Algas para astronautas (o cómo la NASA desarrolló una fórmula alimenticia para los bebés)

A lo largo de su historia la NASA ha llevado a cabo otro tipo de experimentos paralelos a la exploración espacial, sus famosos spin-off. Y es que aunque parezca difícil de creer, existe una conexión entre los vuelos espaciales y la comida para bebés.
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La NASA explica el misterio del intenso color azul del lago Tahoe  

El lago Tahoe es famoso por su intensa coloración azul y durante años se ha intentado averiguar su origen. Se creía que la intensidad del azul del lago era directamente proporcional a la claridad del agua, lo que estimuló las regulaciones que controlan la construcción y el desarrollo a lo largo de la orilla del lago. Pero la NASA ha descubierto que la razón es la concentración de algas. En vídeo: youtu.be/Xkd6WBMqf5M
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¿Por qué no deberías dar de comer a los patos?

Una de las imágenes más típicas y bucólicas del mundo es la de un abuelo sentado en un banco de madera, en un parque bonito en el que hay un enorme lago en el centro, y desde allí lanza chuscos de pan a los patos, que revolotean felices alrededor de la pitanza mojada. Sin embargo, dar de comer pan a los patos no es buena idea. De hecho, es muy mala idea y continúa estando muy arraigada: solo en Inglaterra se usan seis millones de barras de pan para este fin.
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El río de los cinco colores, una de las maravillas naturales mas hermosas del mundo

En la sierra de la Macarena, en el municipio de Caño Cristales, se encuentra un pequeño río que recibe el mismo nombre del pueblo por el que pasa y que es conocido como ‘el río de los cinco colores’ o, simplemente, como ‘el río más hermoso del mundo’.
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Algas genéticamente modificadas matan al 90% de las células cancerosas

El estudio proviene de científicos de la Universidad de California del Sur, que trabajaron con investigadores alemanes para modificar genéticamente algas Diatomea, compuestas de una única célula. Con sólo seis micrómetros de diámetro, las Diatomea se distinguen de otras algas en que tienen una cubierta nanoporosa de sílice, llamada frústula, que les protege cuando el entorno es difícil. Este exoesqueleto le dio la idea al equipo de investigación de guardar en su interior los compuestos necesarios para luchar contra las células cancerosas, ya q
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Una ‘lluvia roja’ se infiltra en pueblos de Zamora

El agua de lluvia que cayó en algunos pueblos de Zamora el otoño pasado trajo un extraño pasajero: una microalga verde que se torna rojiza ante situaciones de estrés. Cuando se depositó sobre los pilones y abrevaderos, las aguas no tardaron en teñirse de rojo. Investigadores de la Universidad de Salamanca han aclarado este fenómeno, aunque no el misterioso origen de las pequeñas algas, que también utilizan la industria farmacéutica, alimentaria e incluso automovilística.
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Viñedos capaces de capturar carbono y de producir sus propios fertilizantes

Un equipo multidisciplinar trabaja para lograr que un viñedo sea capaz de capturar dióxido de carbono y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero responsables del cambio climático y de producir además sus propios fertilizantes a partir de los residuos orgánicos generados durante la vendimia.
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Dispositivo que genera electricidad a partir de la fotosíntesis de algas verdiazules

Unos científicos han inventado y desarrollado una tecnología de conversión energética fotosintética que puede suministrar energía eléctrica a partir de la fotosíntesis y la “respiración” de cianobacterias, popularmente conocidas también como algas verdiazules. Esta novedosa tecnología, adaptable para su uso a escala industrial, da pie a formas económicas de generar energía limpia, y podría abrir un nuevo y próspero capítulo en el abastecimiento energético
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Proyecto Algabiomac descubre una veintena de extractos de algas como posibles nuevos antitumorales

El proyecto de investigación internacional Algabiomac ha descubierto el potencial terapéutico como posibles nuevos antitumorales en micro y macro algas presentes en el hábitat marino de los archipiélagos de Canarias, Madeira y Cabo Verde.
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La misteriosa marea de algas tóxicas que afecta a la costa oeste de EE.UU

Se trata de una enorme floración de algas de la familia Pseudo-nitzschia, que desde hace unos meses está afectando a las aguas de la costa oeste de Norteamérica
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¿Qué está matando a las ballenas de Alaska?

¿Qué está matando a las ballenas de Alaska?

Las ballenas están muriendo a un ritmo alarmante en el oeste del Golfo de Alaska. Por lo menos 30 grandes ballenas han muerto en Alaska desde mayo. Según la NOAA, es el primer "evento de mortalidad inusual" de las grandes ballenas que se ha declarado alguna vez en el estado. Se están tomando muestras para hacer pruebas de bacterias, virus y biotoxinas, ya que las algas podrían ser las responsables. La mortandad ocurre en medio de un importante florecimiento de algas que se extiende desde el centro de California al norte de Washington.
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Posidonia, el hogar de Vaqueta

Posidonia es una planta fanerógama, es decir tiene raíz, tallo y hojas, produce flores y estas se transforman en frutos. Las algas no tienen raíces, ni tallos, ni hojas, por supuesto no producen flores y por tanto jamás se podrá ver el fruto de un alga. Las algas marinas viven en muchas partes, incluso sobre la misma Posidonia.
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¿De dónde vienen las algas que están invadiendo el Caribe?

Son de un color marrón parduzco, tienen un olor a huevo podrido que revuelve las tripas y amenazan con arruinar la temporada turística de las playas del Caribe. Así son las algas que desde hace unos meses se acumulan en la costa caribeña. Se las conoce con el nombre de sargazo. Y, en los últimos años, su presencia en estas playas paradisíacas de arenas blancas y aguas turquesas se ha vuelto una constante. Sin embargo, en esta última temporada, han llegado tantas algas que muchos turistas han decidido cancelar sus vacaciones.
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Arrecife de corales fluorescentes descubierto recientemente [ING]  

Investigadores de la Universidad de Southampton, Reino Unido, y del Instituto de Ciencias Marinas de la Universidad de Tel Aviv descubrieron hace poco un arrecife de corales fluorescentes a más de 50 metros de profundidad en el Mar Rojo. En español, vía: diarioecologia.com/maravilloso-arrecife-de-corales-fluorescentes-recie
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Las algas detectan la toxicidad de uno de los nanomateriales más usados

“El objetivo del estudio ha sido identificar los mecanismos de toxicidad de los nanomateriales cuando entran en contacto con organismos vivos”, según explica el investigador del CSIC Enrique Navarro. El interés de este trabajo radica en el uso de algas unicelulares (Chlamydomonas reinhardtii) como sensores biológicos. “Las algas serían capaces de detectar fenómenos que, de otro modo, serían indetectables utilizando las técnicas de análisis químicos habituales”, señala Navarro. Se podrán desarrollar biosensores.

menéame