cultura y tecnología

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Nook cierra su servicio de libros electrónicos en el Reino Unido y deja medio colgados a sus compradores

Nook es la plataforma de libros electrónicos de Barnes & Noble, y si bien en los Estados Unidos no les va como para echar cohetes, en el Reino Unido les va tan mal como para cerrar, así que a partir del 15 de marzo de 2016 dejan de vender contenidos y sus productos y contenidos vendidos dejan de funcionar.
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¿Qué es la agricultura biodinámica?

Breve explicación sobre la agricultura biodinamica, una filosofía, una forma de ejercer la agricultura en consonancia con la naturaleza. Y no sólo con el ecosistema, es decir, con todo lo que rodea, en este caso, al viñedo, sino también el trabajar en consonancia con el ritmo cósmico: las fases de la luna, las constelaciones, etc…
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¿No entiendes sobre vinos? Amazon te pone al teléfono con un sumiller

El cliente siempre tiene la razón, y al cliente no le puede faltar de nada, aunque esté en su casa. Amazon nos vuelve a sorprender con un nuevo servicio.
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Carta de vinos franceses afectados por el cambio climático

¿A qué sabrá un vino de Burdeos en 2050? ¿Y el champán? Francia observa intranquila cómo sus célebres caldos cambian de aroma, de sabor e incluso de color por el cambio climático. Y su gradación aumenta, como la del planeta. El Burdeos, por ejemplo, ha pasado de 13,5 º a 15 º, pues cuanto más calor hace, mayor es la concentración de azúcar y de alcohol.
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Foxá, conde de lo mismo: el español que salía en las novelas de Malaparte

Soy aristócrata, soy conde, soy rico, soy embajador, soy gordo, y todavía me preguntan por qué soy de derechas. ¿Pues qué coño puedo ser? (Agustín de Foxá). Dice Luis Carandell, en un artículo en El País, que Foxá era el escritor franquista que menos antipático caía a los progres y recuerda algunos de los grandes apotegmas que le hicieran famoso. Algunas de esas frases podrían haberle metido en problemas serios en la España de la época, de hecho fue así en muchas ocasiones, pero Foxá no soportaba que la realidad estropease…
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¿Ya viste la foto de Vin Diesel que ha desatado polémica?  

El actor fue fotografiado durante su estadía en un hotel de Miami.
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10 Descubrimientos arqueológicos del mundo del vino  

Durante miles de años, los seres humanos hemos estado bebiendo vino, así lo demuestran toda clase de evidencias encontradas cada vez más antiguas sobre la elaboración del vino y su consumo. Los arqueólogos han desenterrado objetos relacionados con el vino en todo el mundo, pero la mayoría provienen del Mediterráneo. Hemos destacado 10 sitios arqueológicos imprescindibles.
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Los vinos australianos sorprenden al Mundo

Los mejores Shiraz australianos se encuentran entre los tintos más reputados del Mundo. Son vinos que evolucionan de una forma diferente pero notable... Apasionados del Mundo del vino, los australianos han aprendido a elaborar magníficos vinos a partir de variedades nobles europeas. Pero el trabajo logrado con la variedad Syrah o Shiraz es el que le ha valido los más grandes reconocimientos.
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Los extraterrestres vinieron a la Tierra a terminar con la guerra nuclear entre EE.UU y Rusia, según un astronauta

"Los extranjeros vinieron a la Tierra para detener una guerra nuclear entre Estados Unidos y Rusia". Así lo ha explicado en una entrevista Edgar Mitchell, el...
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Probablemente, la mejor Manzanilla del mundo

Tiene un nombre muy raro. En realidad, no es un nombre, es un número: '11540'. No se esfuerze en desentrañar un enigma, o en buscar posibles significados.
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El Infante republicano, el Borbón maldito y otros nobles españoles que perdieron sus títulos

La revocación de títulos nobiliarios, cuya competencia es exclusiva de los Reyes, representa un recurso poco frecuente en la Historia de España y ha sido empleada como medida secundaria cuando el Rey ordenaba la confiscación de los bienes de algún aristócrata. En el siglo XX, Alfonso XIII tomó la decisión de retirar directamente la dignidad de Infante a Luis Fernando de Orleans por su vida disoluta en Francia,
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El Ratoncito Pérez, un ratón jerezano bodeguero

Es más que probable, aunque no se cita, el Ratón Pérez a igual que su autor Luis Coloma, nació en Jerez de la Frontera, para posteriormente trasladarse a Madrid, concretamente a la calle Arenal… El motivo por el que los bodegueros jerezanos permiten la presencia de estos roedores es que pertenecen a una clase conocida como «ratones bodegueros», se alimentan de los insectos dañinos que habitan en las maderas de los toneles y que son perjudiciales para el resultado final del vino. Sin embargo, esta dieta no explica la afición de los roedores po
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En 2017 se estrenará Fast & Furious 8

Ya es oficial, el esteno será el 14 de abril de 2017. Ha sido confirmado por Vin Diesel y Universal Pictures en una presentación en la CinemaCon. Vin Diesel declaró que van a hacer la mejor película que jamás hayamos visto.
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El árbol más raro del mundo

El árbol más raro del mundo

No es demasiado habitual que se descubran nuevas especies de árboles. Y es que suelen tener un tamaño considerable como para pasar desapercibidos y además, no se pueden esconder. Sin embargo, de vez en cuando nos llevamos alguna sorpresa. Esta es la historia de un árbol cuyo descubrimiento fue descrito como “el equivalente a encontrar un dinosaurio vivo entre nosotros”. Se trata de Wollemia nobilis, el árbol más raro del mundo.
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Fast & Furious 7: Así continuó el rodaje con los hermanos de Paul Walker

La familia es lo más importante para Dominic Toretto, el protagonista de la saga de Fast & Furious. Ese espíritu fue el que inspiró a los creadores para continuar con la séptima entrega de la franquicia, tras la muerte de uno de sus protagonistas, Paul Walker. Sus hermanos, Caleb y Cody, se unieron al reparto para rodar las escenas restantes de Brian O'Conner.
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10 Infografías imprescindibles sobre vinos  

Dicen, que “una imagen vale más que mil palabras” y que son más fáciles de recordar las imágenes que las palabras. Siguiendo el famoso dicho, hemos seleccionado 10 infografías del vino que nos ayudarán a comprender, rememorar y aprender.
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Los vinos más heavys

Denominación de Origen, añada, variedad, color, aroma... Hay muchos factores para elegir un vino, pero si el heavy y el rock corren por tus venas, no tendrás ninguna duda sobre con qué caldo rellenar tu cuerno: un Chardonnay de Kiss, un Merlot de Blind Guardian, un Saugvignon de AC/DC o un Syrah de Motörhead son las mejores opciones. Descubrimos este mercado y ofrecemos una pequeña guía de vinos '
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Vin Mariani: alcohol y coca para Su Santidad

Vin Mariani: alcohol y coca para Su Santidad

¿Qué pasaría si os dijera que hubo una vez un papa que le pegaba al alcohol y la coca? Pensaríais que estoy loco o que manejo información privilegiada de los archivos del Vaticano. Pero no es así. La anécdota es real, tiene una explicación histórica y es bastante conocida en el mundillo de la toxicología, pero no por ello deja de ser sorprendente e interesante. Y creo que es una buena historia para compartir como primer post del año. Al tema...
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Arqueólogos encuentran una tumba del Dios egipcio de la muerte

Un grupo de arqueólogos encontró una reproducción de la mítica tumba de Osiris, el Dios egipcio de la muerte, en la Necrópolis de los Nobles en la ciudad de Tebas. Es única porque tiene una arquitectura particular y parece una réplica del Osireiron de Abidos: la capilla de la deidad se encuentra en el centro de la estructura y se conecta a otra habitación que baja por 6 metros a otros dos espacios. La sala funeraria se encuentra al lado izquierdo de la capilla central y con otra habitación vacía. Debajo, hay 2 cuartos llenos de escombros.
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12 mapas imprescindibles sobre vinos

¿Sabemos dónde se produce ese vino que nos encanta? y ¿sabemos localizarlo en el mapa? La ciencia de la cartografía nos puede aproximar al lugar de producción de esos caldos estupendos que disfrutamos.
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Rolland VS Rolland

Michel Rolland es un personaje carismático y controvertido. Su trabajo, su filosofía y sus vinos son cruciales para comprender la enología actual.
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20 Carteles Antiguos de Vinos  

Hemos seleccionado algunos carteles antiguos con emblemáticas imágenes de diseños únicos, que durante décadas fueron señas de identidad de numerosas bodegas y sus vinos. Joyas retro o vintage cada vez más difíciles de conseguir.
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Los vinos de Bodegas Emotion, alabados por restauradores de prestigio

Bodegas Emotion -especializada en vinos elaborados artesanalmente para no alterar el sabor de sus cepas centenarias- ha logrado el respaldo y reconocimiento de restauradores de prestigio incluidos en la Guía Michelín. Así, restaurantes como Arzak cuentan ya con el primer caldo producido por Bodegas Emotion en sus respectivas cartas de vinos “por su mimada elaboración y las emociones que despiertan”.
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Estudian genes para mejorar el aroma de los vinos

Mediante un proyecto Fondecyt Postdoctoral, Liliana Godoy, investiga dos cepas de uva –una chilena y otra argentina- relacionados con la metabolización de componentes que perjudican el aroma del vino
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Plantas estresadas y vinos excelentes

¿Les sorprende que las plantas se estresen?. Cualquier ser vivo cuando se enfrenta a un medio ambiente hostil, que supera con creces su capacidad de adaptación, experimenta un síndrome de estrés común, pero adaptado a su nivel de complejidad. Así el mundo vegetal sufre de estrés por la acción de factores adversos que impiden su crecimiento y desarrollo, como son las temperaturas extremas, la sequía, la salinidad, el exceso y la falta de luz, la contaminación por metales pesados y una enorme variedad de infecciones por patógenos como virus...

menéame