cultura y tecnología

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La sal, una amenaza para los suelos agrícolas del planeta

A medida que aumenta el nivel del mar en todo el planeta, las zonas costeras se inundan cada vez más de agua salada que penetra en los suelos y subsuelos. La lluvia puede ayudar a disipar estas sales, pero las olas de calor y las sequías, cada vez más frecuentes, fuerzan el aumento del uso de las capas freáticas para obtener agua dulce tanto para beber como para irrigar los campos, lo que saliniza todavía más el terreno.
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Las obras de arte que son capaces de realizar en China con las plantaciones de arroz

Las obras de arte que son capaces de realizar en China con las plantaciones de arroz. (Seis fotos)
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Altas dosis de ketamina pueden apagar temporalmente el cerebro -ENG-

Los investigadores han identificado dos fenómenos cerebrales que pueden explicar algunos de los efectos secundarios de la ketamina. Sus mediciones de las ondas cerebrales de las ovejas sedadas por la droga pueden explicar la experiencia extracorporal y el estado de olvido completo que puede causar.
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Las siete tazas de té (eng)  

Este pequeño cañón se llama "Las siete tazas de té" y se puede encontrar en las sierras orientales del sur de California. El parque infantil de barranquismo se encuentra al norte de la ciudad de Kernville y forma parte del Dry Meadow Creek. El arroyo atraviesa la pared norte del río Kern y cae unos 90 metros en esta corta sección. Las siete tazas de té son muy populares entre los kayakistas y escaladores.
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La Compañía Británica de las Indias Orientales, los putos amos

La Compañía Británica de las Indias Orientales, los putos amos

La encargada del comercio del té era la Compañía Británica de las Indias Orientales, que llegó a generar más ingresos que el propio Estado y a gobernar a muchas más personas. Y sí, el producto estrella era el té, hasta que alrededor de 1770 las cosas se empezaron a torcer por el éxito del té de contrabando que entraba en Inglaterra y en sus colonias. Al no tener que pagar aranceles, era mucho más barato y la Compañía pidió auxilio al gobierno. Los contrabandistas estaban rompiendo el monopolio y echando por el tierra el chiringuito.
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Los Beneficios de un buen Té

En este artículo encontraras información sobre el Té, una bebida común en casi todo el mundo.Podrás distinguir sus variedades , sus sabores , y lo que erróneamente llamamos Té y no lo es, ademas de como prepararlo ,datos curiosos sobre él y lo que esta infusión puede aportar en tu salud
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Los "no te olvides" del inolvidable Forges  

El viñetista, premio de la FAO en 2012, instaba constantemente a tener en cuenta a los refugiados, los hambrientos, las mujeres, los pobres...
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Científicos descubren un gen del arroz que mejora el rendimiento y el uso de fertilizantes

El estudio dirigido por el profesor Xiangdong Fu del Instituto de Genética y Biología del Desarrollo de la Academia de Ciencias de China, y el profesor Nicholas Harberd del Departamento de Ciencias Vegetales de la Universidad de Oxford descubrieron por primera vez un gen que puede ayudar a alcanzar ese objetivo. El estudio ha identificado un gen deñ arroz que responde al nitrógeno, aumentando la acumulación en las células vegetales de una proteína llamada NGR5. www.ox.ac.uk/news/2020-02-05-branching-out-new-green-revolution
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El té alucinógeno que pudo haber sido "el arma secreta de los vikingos"

Las invasiones vikingas podrían haber sido facilitadas por una hierba que sumía a sus combatientes de élite en una especie de trance psicótico que los hacía inmunes al dolor y el miedo.A lo largo de la historia se ha considerado el consumo de varias sustancias para explicar el actuar de los guerreros vikingos. Grandes cantidades de alcohol, el consumo de belladona y sobre todo el del hongo psicoactivo Amanita muscaria son algunas de las posibilidades. Pero, según Fatur, los dos alucinógenos contenidos en la H. Níger la hacen mejor candidata.
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5 motivos por los que tu operador te puede expulsar de internet

Como cualquier otro contrato, el suministro de conexión a internet obliga a ambas partes a cumplir una serie de requisitos. Estos son los motivos por los que tu operador te puede cortar la conexión a internet.
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El 112 te ubicará mediante GPS y enviará alertas a la población

El 112 es un número imprescindible en la actualidad en España, ya que gracias a él se salvan miles de vidas al año en nuestro país en todo tipo de emergencias. Hasta ahora, el 112 podía ubicarnos a través de las redes móviles, pero ahora se va a trabajar en que la ubicación pueda ser más precisa mediante el acceso a los sistemas de GPS de los móviles, además de enviar alertas.
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Residuos de caqui y paja de arroz para impulsar plantas de biogás en Valencia

Restos del procesamiento del caqui y la paja de arroz se perfilan como algunos de los sustratos que Genia Global empleará para producir biogás en varias plantas que proyecta en la comarca de La Ribera, en la provincia de Valencia. La intención es convertir el biogás posteriormente en biometano. Ya ha alcanzado un acuerdo con la Asociación Española del Kaki para destinar 18.000 toneladas a este fin. Estudios en laboratorio dan una mayor efectividad en la producción de metano a la paja de arroz que al caqui...
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Facebook publica la herramienta que muestra cómo rastrean todo lo que haces en la web incluso cuando no usas Facebook...

Ahora tienes una página que te muestra como casi todo lo que visitas, los clicks que haces, las cosas que compras, y lo que lees en una gigantesca parte de la web, termina en manos de Facebook. Lo que vas a tener claro es que básicamente casi todo lo que visitas en la web, los clicks que haces, las cosas que compras, y lo que lees en una gigantesca parte de la web, termina en manos de Facebook.
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¿Cuánto té poner en una taza? ¿Y en una tetera?

La respuesta a la pregunta que todos los amantes del té se han hecho alguna vez: ¿Cuánto té poner en una taza? ¿Y en una tetera?
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Científicos españoles contra el fraude del arroz

Científicos españoles contra el fraude del arroz

Investigadores de la Universidad Complutense crean un algoritmo a raíz de 27.000 fotos que permite diferenciar el origen y variedad de este producto. El sistema podría revolucionar los controles de calidad.
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Arroz a la valenciano-mexicana en 1836

El recetario mexicano 'Nuevo y sencillo arte de cocina' incluyó hace 184 años dos fórmulas para adaptar el arroz valenciano a los paladares americanos.
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El peligro oculto del ‘socarrat’, el arroz 'chuscarradito' más famoso de España

Pese a ser una tradición culinaria valenciana, tostar demasiado un alimento como el arroz no es nada recomendable. Cada vez que tostamos demasiado un alimento "estamos aumentando la cantidad de sustancias químicas potencialmente peligrosas para la salud, como la acrilamida, las aminas heterocíclicas (AHC) o los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP)". Todas estas sustancias aparecen tras utilizar distintos métodos de cocinado a altas temperaturas, y según distintos organismos científicos, podrían aumentar el riesgo de cáncer.
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El cambio de hábitos y un compuesto del té verde podrían prevenir la demencia

El objetivo es demostrar que personas en riesgo de desarrollar una demencia de aquí a 15 años pueden prevenir el deterioro cognitivo con dos intervenciones: un cambio en el estilo de vida notable, que incluye ejercicio físico semanal, dieta mediterránea de verdad y entrenamiento cognitivo continuado, más la acción de un preparado de epigalocatequina galato (EGCG), un componente del té verde.
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Una fotografía con el móvil detecta fraudes en el etiquetado de arroz

La inclusión de plástico indetectable por el consumidor o la falsificación de la calidad del producto son algunos de los fraudes a los que se enfrenta el tercer cereal más consumido en el mundo, el arroz. Un equipo de científicos liderado por españoles ha desarrollado una forma, basada en la inteligencia artificial, para hacer frente al engaño: fotografiar los granos de arroz para verificar el etiquetado.
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El arroz crecerá peor y tendrá más arsénico en el futuro cercano

Si hay un cultivo del que deberíamos estar pendientes, este sería el arroz. Esencialmente porque, a día de hoy, más de la mitad de la población mundial consume este cereal y supone una quinta parte de las calorías que comemos a nivel global. Un artículo reciente nos ofrece un escenario complicado para el cultivo del arroz. Para 2100 la producción de arroz a nivel mundial caerá en un 40% debido al aumento de temperaturas, y además la concentración de arsénico del grano será mucho mayor.
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Franco. Te amo  

Decir "te amo" es algo tan bello y sincero que todos deberíamos hacerlo.
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Las bolsitas de té liberan millones de partículas de microplástico en el líquido

Las bolsitas de té liberan millones de partículas de microplástico en el líquido

La mayoría de los consumidores suponen que las bolsitas de té están elaboradas con papel, sin embargo, hasta el 96% de ellas integran en su composición polipropileno. Según los resultados preliminares se localizaron 11.600 millones de partículas de microplásticos y 3.100 millones de partículas de nanoplásticos. Dichos niveles son mucho más elevados que los detectados en otros alimentos y bebidas, como el agua embotellada, la sal, el pescado de agua dulce, diferentes alimentos de origen marino, entre otros.
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9 beneficios y propiedades de la infusión de canela

Sus notas son muy aromáticas y deliciosas, pero también tiene una importante lista de beneficios para la salud. La infusión de canela engloba en una pequeña taza una gran cantidad de nutrientes, antioxidantes y numerosas propiedades que son potenciadas con un pH alcalino. Se ha utilizado durante mucho tiempo para estimular la perdida de peso, prevenir inflamación crónica, alergias, resfriados y malestares y además estimular el sistema inmunológico
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África invadida, África asfixiada

El hambre en África, hemos visto, no era un problema de sequías o malas cosechas, como nos querían hacer creer; fundamentalmente deriva de procesos de colonización y expolio. Y sigue siendo así, pero ahora sí podemos añadir la crisis climática como un factor clave que suma y agranda las dificultades de este continente.
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7 Beneficios para la salud de la infusión de manzanilla

La manzanilla o también llamada como camomila, es una de las hierbas más utilizadas desde la antigüedad, por sus propiedades medicinales y por su capacidad de aliviar diversas dolencias como los problemas digestivos, además de ser un calmante natural.
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menéame