cultura y tecnología

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Wasabi mediterráneo: así se planta en Cataluña

Wasabi mediterráneo: así se planta en Cataluña

Érase una vez dos catalanes y una montaña tan grande como su sueño. Quimera a la que sumaron kilos de dedicación, meses de prueba-error, abundante agua y humedad, gran valentía y ¡Boom! El auténtico rizoma japonés nace en el Mediterráneo.
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Aborto espontáneo: Preguntas Frecuentes

Sin embargo, existe un gran porcentaje de mujeres que no se dan cuenta que han tenido un aborto, entonces, nos preguntamos ¿Cómo identificarlo?, ¿Cómo saber que he tenido un aborto? Son muchas preguntas que se cuestionan las mujeres luego de un sangrado excesivo y dolor en la zona del vientre y pélvica.
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Anna Freixas: “La gente censura la capacidad sexual que tenemos las viejas”

Ser viejo es estar en un estadio del ciclo vital. Ser viejo es no ser joven, haber cumplido 60, 70, 75. Pero ser viejo no implica nada; implica que no eres joven, que has tenido la suerte de vivir un montón de años y ahí estás. Lo que pasa es que utilizamos de forma equivocada el término ‘ser viejo’.
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«La pobreza de la vejez se fragua en la juventud»

«La pobreza de la vejez se fragua en la juventud»

Se sabe vieja y lo expresa. Teoriza sobre la cuestión y aconseja a sus congéneres sobre ello. Anna Freixas (Barcelona, 1946) ha escrito para las personas como ella, aquellas que no tienen miedo a conjugar la primera persona en adjetivos tan reales como estigmatizados por la sociedad. Esta escritora y profesora universitaria jubilada publica ‘Yo, vieja’ (Capitán Swing, 2021), una suerte de manual repleto de apuntes de supervivencia «para seres libres» en la vejez, tal y como reza el subtítulo de la obra.
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Curioso Vídeo en el hacen un Zeraora en Papel  

Bonito vídeo en el que se como se realiza un Zeraora de Papel.
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No todos los coches viejos son coches clásicos o históricos: estos son los requisitos

De entrada para que un coche sea catalogado como clásico ha de tener al menos 25 años. Si el vehículo no ha cumplido esa edad jamás podrá recibir el trato de un clásico, entre los que se incluyen seguros especiales o rebajas en el impuesto de circulación municipal, por ejemplo, aunque hay excepciones que dependen de la normativa de cada ayuntamiento. Hoy vamos a ver las diferencias entre un coche clásico y un coche que sencillamente ya está mayor. Ni un coche viejo es siempre un coche clásico, ni un clásico tiene por qué ser viejo, ni un clásic
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Como hacer que te crezcan las peras

La fruta que compro en el supermercado nunca se ve tan deliciosa como la manzana roja brillante que recojo del huerto de frutas local. La experiencia de comer peras recién recogidas es la misma. Rara vez saben tan bien cuando se compran en la tienda, pero fuera del árbol… El sabor es increíble.
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Quién es quién en la ciencia del volcán

Cumbre Vieja es ya una Meca en la que se dan cita decenas de investigadores de diferentes campos, como la sismología, la geoquímica y la oceanografía. En vulcanología el trabajo multidisciplinar es esencial. Mientras unos vigilan el magma, otros miden el terreno, persiguen a la lava o analizan el aliento emitido. Su misión ahora es concreta: evitar víctimas.
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Documental sobre el parque natural de Cumbre Vieja  

Dentro de la serie de parques, parajes y monumentos naturales de Isla de La Palma (anterior a la erupción del volcán).
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Anna Freixas: “Las viejas de hoy no nos someteremos a la ancianidad dócil que se nos reserva”

Nosotras, las viejas de hoy, hemos recorrido muchos caminos, algunos de los cuales nunca pensamos que seríamos capaces de traspasar (...). Hemos vivido inmersas en una cultura que ha intentado por todos los medios que fuésemos unas viejecitas amables y sonrientes, que pasan por alto todas y cada una de las inequidades y desconsideraciones recibidas, como si sumergidas en nuestra supuesta inocencia senil no nos diéramos cuenta. Pero mira por donde, hemos dejado de participar en este juego humillante para empezar a mostrarnos como viejas veraces"
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7 cosas que podían hacer las princesas medievales y que quizás no sabías

Muchos cuentos de hadas nos cuentan que las princesas pasaban años confinadas en torres esperando que caballeros en resplandecientes armaduras llegaran a rescatarlas o como poco más que peones decorativos que sus padres intercambiaban.
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Más de $ 600 millones supuestamente robados en un hackeo de criptomonedas (Inglés)

Según varios informes, se han robado más de $ 611 millones en uno de los mayores hackeos de criptomonedas. Poly Network, protocolo y red descentralizados de cadena cruzada, anunció hoy que fue atacado con activos de criptomonedas que se transfirieron con éxito a las billeteras de los atacantes.
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Ramón J. Sender, el periodista que escribió las crónicas que derribaron al Gobierno de Azaña, publicó 118 libros, la mayoría en el exilio

Sender refleja en Casas Viejas el hambre de los campesinos andaluces mientras algunos terratenientes, como el duque de Medinacelli, dejaban 33.000 hectáreas sin cultivar. El autor tomó partido de forma rotunda a favor de los campesinos y criticó a Azaña y su gobierno por no poner en marcha la reforma agraria que permitiera que la gente del campo viviera de su trabajo.
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La prueba de los tres tamices, Sócrates El Sabio

En la antigua Grecia Sócrates tenía una gran reputación de sabiduría. Un día vino alguien a encontrar el gran filósofo, y le dijo:– ¿Sabes lo que acabo de oír sobre tu amigo? – Un momento, – respondió Sócrates – antes de que me lo cuentes, me gustaría hacerte una prueba, la de los tres tamices.
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Así se hacen unas rabas en el Barrio Pesquero de Santander

Así se hacen unas rabas en el Barrio Pesquero de Santander
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El cine de Madrid llora la pérdida de su último decorado original del oeste

Cineastas madrileños lloran estos días el derribo del último decorado original de películas del oeste en la Comunidad de Madrid, que se encontraba en la Dehesa de Navalvillar de Colmenar Viejo, cuyo Ayuntamiento no accedió a las peticiones de los amantes del séptimo arte de mantenerlo en pie para darle una segunda vida a este espacio de culto.
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Hallado un esqueleto de un soldado enviado por Plinio el Viejo tras la erupción del Vesubio

Los arqueólogos que hace cuarenta años excavaban en la playa cercana a Herculano se toparon, entre otros, con los restos de un hombre vestido de uniforme, con el rostro hundido en la arena y los brazos inclinados hacia adelante buscando protección. Era una de las trescientas víctimas a las que alcanzó la muerte mientras huían de la terrorífica erupción del monte Vesubio en el año 79 d.C.
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Delito de amenazas

El que amenazare a otro con causarle a él, a su familia o a otras personas con las que esté íntimamente vinculado un mal que constituya delitos de homicidio, lesiones, aborto, contra la libertad, torturas y contra la integridad moral, la libertad sexual, la intimidad, el honor, el patrimonio y el orden socioeconómico, será castigado:
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¿Con qué y sobre que materiales escribían los antiguos romanos?  

Utilizaban varios soportes para textos de todo tipo y para uso cotidiano, que podemos agrupar en tres grandes tipos: pergaminos, papiros y tablillas de cera. El pergamino se caracteriza por estar realizado en piel, recibiendo su nombre por la relevancia que adquirireron los artesanos de Pérgamo (...) Siendo un material duro y resistente fue ampliamente usado para aquellos escritos que debían preservarse largo tiempo, como escritos literarios, manuales de consulta y sobre todo, mapas. Era un material caro, pero podía ser reutilizado (...)
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La reivindicación de no hacer nada: cuando el bostezo se convierte en un acto de resistencia

En el reino de la hiperconectividad, cada vez son más las voces que reivindican la nada. Un alegato contra el discurso de la eficiencia y el tecnodeterminismo que se fundamenta en ganar tiempo para nosotros y reconectar con el aquí y el ahora.
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¡8 cosas que no harías hoy! (British Pathé) - ENG  

Hay muchas cosas que hacemos hoy que no podremos hacer en el futuro. Aquí hay una lista de las 8 cosas que se podían hacer en el pasado y que hoy son tabú.
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Como hacer un medidor de CO2 casero con alarma y que envía los datos a tu móvil

Crea por ti mismo y fácilmente un detector de CO2 que se conecta a Internet y te permite ver los datos en tu PC o móvil. Incluso puedes activar una alarma en tu móvil si se supera cierto límite. El dispositivo lleva un LED multicolor que cambia según la calidad del aire. Todo se monta de manera sencilla y sin necesidad de soldar cables. Se utiliza una placa ESP32 (tipo Arduino) que envía los datos por Wifi al servidor gratuito de ThingSpeak. El firmware es Open Source, y ha sido desarrollado en España por la empresa iberotecno.
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Las calles de Paris Nord en miniatura alargan su vida (Fr)  

Los viejos edificios de Paris Nord no están (todos) muertos, la prueba. El artista Nicolas Pierre inmortaliza los edificios emblemáticos de su infancia en una maqueta. Su proyecto “Calle París en miniatura” testimonia y rinde homenaje a un París cada vez más pequeño. "Los edificios que inmortalizo en miniatura son todos simbólicos", dice el treintañero. “Algunos existen, otros están destruidos o cerca de existir. Pero todos guardan en sus paredes huellas de las épocas por las que pasaron. La idea es sobre todo mostrar paisajes urbanos que...
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Nuevas lógicas comunicativas: Twitch, Ibai y la brecha generacional

Tampoco valoran cómo Doménech, con sólo 29 años, ha conseguido despertar tantísimo interés en la gente por la política de un país tan lejano como Estados Unidos. Destacan, por el contrario, las abundantes cifras que este tipo de figuras ingresan cada año. Y no hay nada de involuntario en esta acción. Lo hacen con un objetivo concreto: señalar que este dinero es inmoral. No sólo por las cantidades, sino por lo que hacen para conseguirlo. No son expertos. No tienen varios másteres o estancias en el extranjero.Son personas normales, y eso les jode

menéame