cultura y tecnología

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Cowspiracy, el secreto de la sustentabilidad ambiental  

La agricultura animal es la principal causa de deforestación, consumo de agua y contaminación, es responsable de más gases de efecto invernadero que la industria del transporte (coches, camiones, trenes, barcos y aviones juntos), y es el principal impulsor de la destrucción de la selva, la extinción de especies, la pérdida de hábitat, la erosión de la capa superficial del suelo, las "zonas muertas" oceánicas, y prácticamente todos los otros males ambientales. Sin embargo, continúa, casi sin cuestionarse.
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Vacunas, químicos y cáncer

Hola, como estáis? Os explico un poco,necesitamos dar voz y conocer la opinión de todos. En solo 3 minutos hay varias preguntas sobre cáncer, vacunas y químicos. Es muy importante que todo el mundo conteste, solo así conseguiremos dar voz a todos. Muy buen viernes!!
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Ni la caza ni la compañía: domesticamos al perro porque nos sobraba carne en la Edad de Hielo

El abanico de posibilidades es amplio, fruto de las incógnitas naturales que genera un proceso paulatino datado hace más de 14.000 años. Otra hipótesis, también relacionada con las glaciaciones: conforme el hielo retrocedía y las masas boscosas aparecían, los humanos adoptamos al lobo para perseguir y cazar a presas cada vez más esquivas. Cualquiera de las tres hipótesis habla de una adaptación al medio (de humanos y de lobos-perro) fascinante. Una que nos ha llegado a nuestros días.
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Fabricar salamis con sabores de celebridades podría ser una realidad

Para desarrollar carne de celebridad, estamos trabajando con un grupo de ingenieros biológicos y diseñadores de alimentos, la mayoría de los cuales han solicitado permanecer anónimos debido a la naturaleza controvertida del producto. Hemos obtenido algunas respuestas de las personas que nos ofrecen biopsias. La mayoría de las respuestas han sido muy positivas, pero, por supuesto, algunas personas están un poco incómodas con la idea de Bitelabs, pero será cuestión de tiempo hasta que podamos empujar los límites de la tecnología y la sociedad.
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Investigan a la actual pareja de la mujer que escondió a sus hijos en Portugal para que no los vacunaran

La madre está en libertad con cargos por la sustracción de los menores. La jueza ha llamado a declarar a Juan C. para conocer su grado de participación en la desaparición de los críos
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Carne de caballo: el nuevo contrabando de Galicia  

Se calcula que en los montes de Galicia viven en libertad 10.000 caballos salvajes. No pertenecen a nadie en concreto y, a la vez, pertenecen a todos los vecinos de la zona. Pero en los últimos años, cientos de caballos salvajes están desapareciendo de los bosques. Y no es por el lobo: bandas de cazadores ilegales quieren su carne para venderla en el mercado negro e introducirla en la cadena alimentaria.
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Djokovic y el médico de tu barrio

Si todos hiciéramos como Djokovic, la Sanidad volvería a colapsar. Es así de sencillo. Y gracias a que la mayoría nos hemos vacunado, la Sanidad no ha colapsado. Y gracias a que la mayoría se vacuna, Djokovic puede no vacunarse. Y gracias a que la mayoría toma el riesgo en solidaridad con el resto, una minoría puede tomarse la libertad de ser egoísta. Las vacunas no evitan el contagio, pero reducen drásticamente los efectos más graves del virus. No te vacunas solo por proteger tu vida sino para proteger la vida de los demás, tu sistema de Salud
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Kurzgesagt: Los efectos secundarios de las vacunas: ¿tienen mucho riesgo?

Kurzgesagt: Los efectos secundarios de las vacunas: ¿tienen mucho riesgo?

Las vacunas son una de las mejores herramientas para prevenir enfermedades peligrosas, pero tienen efectos secundarios. ¿Significa que son peligrosas?
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Cómo las vacunas ARNm que nos salvaron frente a la covid pueden derrotar a otras enfermedades

Cómo las vacunas ARNm que nos salvaron frente a la covid pueden derrotar a otras enfermedades

Hasta hace poco, la mayoría de la gente ni siquiera había oído hablar de las vacunas de ARNm. Ahora los científicos creen que pueden ser la clave para resolver una gran cantidad de problemas de salud.
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José Mujica: cultivando utopías  

Entrevista con el ex presidente de Uruguay y figura política de alcance global Carne Cruda
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Os presentamos al coche familiar de la carne [ENG]

Os presentamos al coche familiar de la carne [ENG]  

Esta imagen de un Ford Taunus de 1966 es interesante por dos motivos. Primero porque la idea de una funda de plástico a medida para el maletero de un coche familiar es muy interesante, y no entiendo por qué ningún fabricante actual lo ofrece como accesorio. Y segundo por la forma en que Ford decidió anunciar el accesorio, con un enorme trozo de carne fresca.
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1000 millones de vacunas chinas para África: ¿Hay trampa?  

En este vídeo hablamos de la vacunación china dentro y fuera del país, más concretamente en África, donde tienen muchos intereses. Al poco de conocerse la nueva variante ómicron, China ha anunciado que va a entregar 1000 millones de vacunas a los países africanos. 600 millones llegarán en forma de donación y los 400 millones restantes se producirán de forma conjunta. A la vista del trato que ha recibido Sinovac por parte de algunos medios occidentales, es probable que este anuncio también sea objeto de ataques. Es cierto que en el gigante asiát
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Corea del Sur usará cascos de realidad virtual para determinar si las personas mayores pueden conducir

Para reducir el número de accidentes, la policía nacional de Corea del Sur ha propuesto que los mayores de 65 años pasen una prueba especial al volante con un casco de realidad virtual. La prueba evaluará las habilidades de conducción, así como la capacidad cognitiva y la memoria de los conductores, en una serie de escenarios virtuales dentro de un simulador de conducción. El modelo fue investigado por científicos independientes el año pasado en un estudio que evaluó el desempeño de los conductores con tecnología de realidad virtual.
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Google, Apple, Microsoft, IBM, Red Hat imponen vacunarse a sus empleados... despedirían del 25% al 40% [EN]

Algunas de las compañías de tecnología más grandes del mundo están imponiendo requerimientos draconianos, requerimientos médicos facistas a sus empleados. Y los resultados podrían ser catastróficos.
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Los creadores de la vacuna de Pfizer en Asturias: «Hicimos posible lo imposible»

El matrimonio de científicos turcos considera que haber podido desarrollar esta vacuna demuestra que la ciencia puede ayudar a superar crisis mundiales como la pandemia de coronavirus
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Los japoneses crean su primer solomillo de Wagyu con impresora 3D

Investigadores de la Universidad de Osaka han desarrollado un nuevo método de impresión 3D a base de células madre que reproduce la estructura de una de las carnes más apreciadas del mundo, el Wagyu. El descubrimiento viene a aportar un método nuevo de recrear este tipo de carne en condiciones mucho más favorables para nuestro entorno.
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Desde los cortes de la carne hasta el maridaje, esto es todo lo que entra en juego en el ritual del asado argentino

Pocas cosas están por encima del tango y el mate en el paraíso argentino. Se podría decir que tan solo son capaces de superar tales hitos en el olimpo de esta cultura la figura de Diego Armando Maradona y el típico asado. Toda una experiencia.
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Desde los cortes de la carne hasta el maridaje, así es el ritual de la parrilla argentina: "El asado es una religión"

El asado es una experiencia mucho más allá de la comida. El asado es ese ritual de reunión alrededor de la carne -habitualmente de muy buena calidad- para, sin prisas, pasar el día con familiares y amigos dejándote envolver por los placeres del comercio y del bebercio -que tan importante es una cosa como la otra-.
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Nicki Minaj, una rapera, se niega a vacunarse porque "tiene que investigar"

Nicki, a la que no se conocen estudios en microbiología ni en ningún otro campo de la ciencia, ha declarado que no se vacunará «hasta que haya investigado lo suficiente» sobre los efectos de dicha vacuna porque Drake le ha contado que él contrajo la covid aún habiéndose vacunado, y todo el mundo sabe que Drake es un experto en la materia. Drake, científico. La carrera de Nicki como rapera pasará entonces a un segundo plano mientras la artista se encierra en un laboratorio a comprobar ella misma, con sus propias manos, si la Pzifer es mejor.
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El viaje de los 'niños-nevera' que expusieron su vida como vacuna por el bien de la humanidad

El viaje de los 'niños-nevera' que expusieron su vida como vacuna por el bien de la humanidad

El Archivo General de Indias de Sevilla muestra por primera vez parte del fondo de sus históricos baúles para rendir homenaje a la primera misión humanitaria de la historia, protagonizada por una expedición española, usando a niños como medios de transporte para las primeras vacunas contra la viruela. "El calificativo de primera misión humanitaria de la historia no le viene grande, la solución fue tan imaginativa y el operativo para ponerla en marcha tan enorme y complejo que hoy no deja de sorprendernos la minuciosidad con la que todo estaba..
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Si una persona promedio tiene un 99% de probabilidades de sobrevivir al COVID-19, ¿cómo mejora la vacuna ese número? [ENG]

En primer lugar, hablemos de lo que significa "99% de probabilidades de sobrevivir al COVID". Significa que, en el Reino Unido, por ejemplo, con una población de aproximadamente 65 millones de personas, si hubiéramos dejado que el covid corriera libremente sin tomar ninguna precaución con la intención de alcanzar la inmunidad colectiva, aproximadamente 500.000 personas habrían muerto. (Donde asumo una tasa de infección del 80% para alcanzar la inmunidad colectiva).
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El último uso de los drones: repartir vacunas de COVID-19

Actualmente existen muchos tipos de drones que ya son utilizados por muchas empresas y compañías para hacer diferentes trabajos y ahorrar así tanto tiempo como dinero. Los drones tienen muchos usos, y uno de ellos es idóneo para la situación que estamos viviendo hoy en día: la entrega de dosis de COVID-19.
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Ermitaño serbio se vacuna contra el virus Covid-19 e insta a otros a seguirlo [EN]

Hace casi 20 años, el Sr. Panta Petrovic hizo del distanciamiento social una elección de estilo de vida cuando se mudó a una pequeña cueva de la montaña serbia para evitar la sociedad. El año pasado, en una de sus visitas a la ciudad, este hombre con rastas y larga barba descubrió que había una pandemia. Después de que las vacunas contra el Covid-19 estuvieran disponibles, se inyectó y pide a todo el mundo que haga lo mismo. "El virus no se elige. Vendrá también a mi cueva", dijo a la AFP este hombre de 70 años en su cueva de la boscosa monta
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Nuevo requisito para ligar: Tinder o Meetic priorizarán a los vacunados contra el COVID-19

Las aplicaciones de citas como Tinder, Badoo o Meetic han comenzado a priorizar a los vacunados contra el coronavirus sobre los que aún no lo están. Todas ellas, junto a otras como Ourtime, Bumble, Match y Hinge, han implantado un nuevo filtro a través del cual el usuario puede establecer si está o no inmunizado. Esta nueva opción ha tenido una gran acogida entre los usuarios y cada vez son más los que utilizan estos filtros, ya que el contar con la pauta completa de la vacuna otorga una mayor tranquilidad a todos los que forman parte de estas
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Internet, vacunas y remesas a Cuba: EEUU promete lo que prohíbe  

Un titular que refleja la desvergüenza sin límites con que actúa contra Cuba el gobierno de EEUU y la pleitesía que le rinde la prensa internacional: “Joe Biden (…) podría enviar vacunas y busca restablecer internet” en Cuba.

menéame